1、年产 10.5 万吨花生油及系列产品项目可行性报告 第一章总论 1.1 项目概述 1.1.1 项目名称：年产 10.5 万吨花生及系列产品项目 1.1.2 项目单位概况 （ 1）项目承办单位： *花生制品有限公司 （ 2）法人代表： * （ 3）项目承办单位概况： 某某某花生制品有限公司于 2009年注册成立，注册资金 5000万元人民币。公司位于菏泽市曹县八里湾路东侧，占地 210亩，主要从事花生收购、加工和销售。公司现拥有职工 120人，其中管理人员 20 人，有职称的工程技术人员 10 人。截止 2010 年 5 月，公司累计投入资 金 2500 万元用于花生油生产项目。 1.1.3 项
2、目理由的提出 继全球石油危机、粮食危机之后，食用油安全又成为一个事关国家战略的新课题。目前中国食用油的战略安全隐患，不仅表现在原材料供应环节上种植面积的急剧减少，更存在于生产和加工环节上国际巨头的垄断、油脂自给率低以及食用油仓储能力严重不足、高达 60%以上的进口依存度。除此之外，国际市场上“粮食转能源”这一大趋势带来的长远威胁，以及西方转基因大豆与西方食用油侵出工艺对中国食用油质量安全的潜在隐患，都在发出警示信号。 在 2008 年 3 月份的十一届人大政府工作报告 中曾专门提出，“特别要加强粮食生产、食用植物油、肉类及基本生活必须品和其他食品生产。”并提出“国际环境变化不确定因素和潜在风险
3、增加，必须充分做好应对国际环境变化的各种准备，提高防范风险的能力”。这是国家宏观调控政策首次锁定植物食用油。 2010 年 3 月的十一届人大三次会议政府工作报告再次强调“增加重要紧缺农产品供应，大规模开展粮棉油糖高产创建”。 中国食用油战略安全根本出路在于立足国内油料作物多元化种植，重点扶持并培育高产量、高产值、高出油率油料品种，扶持国内龙头生产企业，打破或抑制国际巨头垄断格局，改变 油料品种种植与国际巨头行业垄断双重结构性失衡。在我国油料作物中，花生的单位面积产油量最高（是大豆的 4 倍或油菜的 2 倍）、种植效益最高（是大豆或油菜的2 倍以上）、国际竞争力最强，所以发展花生生产对于利用有
4、限的耕地来高效提升油脂供给能力、增加农民收入、抵御国外油料对国内市场的冲击均有积极作用。现在，如果能够将花生等油料作物纳入粮食安全体系中考虑和安排，对花生产业给予政策扶持，那么通过提高食用油料中的花生种植比重，提高花生油的加工产能，优化现有的食用油结构，可以极大地保障中国食用油战略安全。 因此，针对国家加强食用 油安全建设的大环境和近期国家出台的相关产业政策，某某某花生制品有限公司积极履行企业的社会义务，结合企业现状提出如下发展规划： 建设年产 10.5 万吨花生油生产线及其配套工程，提高食用油自给率，履行保障居民食用油安全的责任； 建设花生油储藏库 0.6 万吨，提高国家食用油安全系数，成为
5、承担国家宏观调控的载体； 带动无公害花生种植基地 100 万亩，提高食用油料中的花生种植比重，降低对大豆油的进口依赖； 配套增加相应的检测设备，提高花生油的质量安全程度，积极引导食用油消费，改善居民传统膳食结构。 项目的建设符合 轻工业调整和振兴计划提出的“重点推进油料品种多元化，实施高效、低耗、绿色生产，促进油料作物转化增值和深度开发，新增花生油 100 万吨、菜籽油 100 万吨，棉籽油 50 万吨、特色油脂 100 万吨产能” 1.2 资金申请报告的依据和范围 1 资金申请报告研究范围 根据国家法律、法规、产业政策： 对项目提出的背景、市场前景、建设规模及建厂条件进行分析论证。 对项目产
6、品进行产品方案和产品技术水平分析论证，确定了先进合理的工艺方案和设备选型。 初步确定了项目建设的建筑结构形式、给排水、电气自控的方案和节能措 施。 对鲜明的实施条件、厂址、原料供应、环境保护、劳动安全卫生及消防等进行分析说明。 对项目的总投资、成本进行估算，对项目的经济效益进行分析，通过对成本、效益和投资回收情况的分析进行财务经济评价。 2 资金申请报告编制依据 （ 1）食品工业“十一五”发展纲要； （ 2）某某某花生制品有限公司与山东省食品发酵工业研究设计院签订的技术咨询合同书； （ 3）国家发改委、建设部建设项目经济评价方法与参数（第三版）； （ 4）建设单位提供的有关基础资料及现行的有关
7、技术经济规范。 3 资金申请报告 编制单位 单位名称：山东省食品发酵工业研究设计院 证书编号：工咨甲 11820080058 资格等级：甲级 发证机关：国家发展和改革委员会 1.3 推荐方案与研究结论 1.3.1 推荐方案 （ 1）市场预测 目前，我国花生油年消费量为 220 230 万吨，实际市场需求量为 280 万吨左右，缺口约 50 万吨。近年来，国内外营养界专家对食用油营养研究的新发现，让人们对食用油品质的认识重新定位。营养学家们发现：食用植物油中的油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇。却不降低有益胆固醇，称为“安全脂肪酸”。油酸 的含量多少，成为评定食用油品质优劣的重要标志。而在中国大
8、宗食用油中，花生油中油酸含量最高。花生油主产在中国，是中国百姓理想的食用油。国内专家预言，随着国内人民生活水平的不断提高，食用花生油的群体日益壮大，不久的将来，花生油将成为“东方第一油”，与被誉为“西方第一油”的橄榄油形成“东西抗衡”的局面。基于国内花生油固定消费人群生活水平提高的需要，预计到 2012 年全国花生油市场需求量至少将达到 330万吨，若考虑到随着消费者经济收入和生活水平提高导致的花生油消费市场的进一步拓展， 2012 年全国花生油的市场需求量可达到 360 万吨以上。 （ 2）建设规模与产品方案 建设规模： 建设年产 10.5 万吨花生油生产线及其配套工程； 建设花生油储藏库
9、0.6 万吨； 带动无公害花生种植基地 100 万亩。 产品方案： 主产品： 花生油 9.5 万吨 /年，包装： 5L/桶； 副产品： 混合油 1 万吨 /年，包装： 1L/桶 花生柏 13.5 万吨 /年，包装 50Kg/袋 磷脂 2700 吨 /年，包装 50Kg/桶 皂角 950 吨 /年，包装 50Kg/桶 （ 3）厂（场）址选择 项目拟建地点位于山东 省曹县螌石办事处八里湾路东侧。 （ 4）技术方案、设备选择和工程方案 采用花生油纯物理压榨工艺技术，通过蒸炒、压榨等工艺，使花生米 95%以上的油脂被榨出，生产技术成熟先进，工艺简单易操作。 国内 植物油生产设备成熟可靠，本项目优先选择
10、国内先进、可靠的生产设备，尽可能选用节能、自动化程度高的成套设备。部分关键检测设备拟从国外进口。 主要工程方案：建设压榨车间、滤油车间、侵出车间、精炼车间、保质车间、饼柏车间、包装车间、吹塑车间、花生油储藏库以及污水处理等配套公用工程。 （ 5）主要原辅材料、燃料供应方案 本项目原料供应采取“公司 农户”的合作形式，即企业通过预先与农户签订要约一定条件的保护价收购协议来固定花生供应基地，由企业向农户提供基础投入资金、种子、化肥、种植指导服务等，通过指导农民种植，实现标准化栽培，降低农民的生产成本，严格控制花生的无公害种植。曹县花生种植面积常年稳定在 35 万亩，花生产量 9 万吨，曹县有鲁西南
11、最大的花生交易市场一处，年交易额达 50 万吨，加上菏泽其他地区花生种植面积常年在 90 万亩左右，能够满足本项目原料供应。 本项目新增生产用气 9t/h（平均），全年用气量 4.17万 t，由厂区锅炉房供应 ；新增装机容量为 2336.42KW,全年耗电 5637700KWh，由当地供电部门供给；新增用水 24.01m/h（不含消防），全年耗水 11.5 万吨，由厂区自备井供给。 （ 6）节能节水、劳动安全、工业卫生与消防 本项目采用油渣直榨工艺，比传统花生油压榨工艺减少电、气消耗量 5.0%； 10t/h 蒸汽锅炉采用锅炉自动控制系统（ DCS），使锅炉处于最佳运行工况，节能率可达 8%，
12、年节标准煤 465tce/a；新增系统节电装置，消除内部电网的谐波及涌流，节电率 5%。过滤降温冷却采用循环冷却水，蒸汽冷凝水全部收集回收至锅 炉房。 压榨后的油渣需用溶剂提取剩余油脂， 6 溶剂油易燃，具有刺激性，操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程，配备好专业防护器材。工作场所严禁吸烟。较高的设备设计符合相应规范要求的便于操作、巡检和维修作用的扶梯、平台和维栏等，设备吊装孔设备盖板。对机械转动装置的运转部分，在人员可能靠近的部位设计可靠的防护措施。 厂区消防系统采取独立的供水系统，厂区消防水管网采取低压环状管网，管网压力为 0.4Mpa，由消防水泵从消防池取水，并为消防管网提供消防水
13、压，厂区内设置了室外地上式消火栓，消火栓间距不大 于 120 米，每个建筑物均处于消防栓防护范围内。 （ 7）环境影响与综合利用价值 本项目污水产生量 278.4t/d，污水采用“物化 厌氧 好氧”三级处理工艺达到山东省南水北调沿线水污染物综合排放标准（山东省地方标准 DB37/599-2006）一般保护区标准后排放。对噪声大的设备均分别装设消音和防振设施，减少噪声对其它生产部位的干扰。锅炉房渣协议外运用作建筑材料，锅炉排放的烟尘净化处理后达标排放，以减轻对环境的影响。 （ 8）实施进度 该项目建设期为 1 年。 （ 9）项目投入总资金及资金筹措 项目 总投资 8566.88 万元，其中建设投
14、资 5499.51 万元，建设期利息 82.05 万元，铺底流动资金 2985.32 万元。 项目建设投资 5499.51 万元，其中申请银行贷款 3000万元，其余 2499.51 万元及建设期利息 82.05 万元作为项目资本金由企业自筹解决。 项目流动资金年需要额 9951.08 万元，其中申请银行短期贷款 6965.76 万元，自筹资金 2985.32 万元。 1.3.2 研究结论 该项目针对目前国内食用油现状，增加花生油产量，提高食用油自给率，成为保障居民食用油安全的重要企业；项目 建设花生油储藏库 0.6 万吨，可承担国家的粮油储备任务，根据国家给定的指标保持储存量，并实现花生油的定期吞吐轮换，从而提高国家食用油安全系数，成为承担国家宏观调控的载体；通过增加相应检测设备来提高花生油的质量安全程度，积极引导食用油消费，改变居民传统膳食结构；带动花生无公害种植基地 100 万亩，年产花生 25 万吨，实现农业收入 15 亿元，基地花生米采取保护价收购比市场价每斤高 5 分钱，可带动 20 多万户农民增收 2500 万元，花生种植与传统小麦种植相比可增加农业收入 75000 万元，对推动农业的发展，增加农民收入效果明显。 该项目产品方案合理，建设规模经济，工艺技术先进，经考察论证分析，项目切实可行。
