孕妇不能吃哪些食物.doc

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资源描述

1、孕妇不能吃哪些食物?一.十大垃圾食物1.油炸类食物; 2.腌制食品; 3.饼干; 4.香肠; 5.蜜饯; 6.雪糕;7 .肉干; 8.汽水; 9.烧烤 10.罐头。二.容易导致流产的食物1、芦荟2、螃蟹3、薏米4、马齿苋5、黑木耳6、杏子及杏仁7、其它:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、猪肝等。孕妇不能吃什么蔬菜:茄子 马齿苋 木耳 慈姑 胡椒 花椒 苋菜 海带 桂皮孕妇禁忌水果西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分。 但是,像山楂、荔枝、桂圆、西瓜、柑橘、柿子、猕猴桃、菠萝、香蕉、石榴和杏这些水果却是孕妇要慎食的。山楂

2、对子宫有一定的收缩作用,有流产史的孕妇要慎服;适量吃西瓜可利尿,吃太多却容易造成脱水;菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇应少吃为妙;如果孕妇贫血,还应该少吃石榴和杏。 孕妇禁忌 1:山楂果及其制品孕妇禁忌 2:孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。 孕妇禁忌 3:孕妇忌吃刺激性食物:咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至引起胎儿畸形。 孕妇禁忌 4:加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口,但这些食物在加工过程中,需要加入一定的添加剂,如人工合成的

3、色素、香精、甜味剂及防腐剂等,准妈妈应尽量少吃。 孕妇禁忌 5:孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫,直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解,不易被肠道吸收,而且生鸡蛋常常被细菌污染,直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。 孕妇禁忌 6:人参属大补元气之品,准妈妈滥用人参进补,可导致气盛阴虚,很容易上火;还会出现呕吐、水肿及高血压等症状,可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品,准妈妈们也不宜服用。 孕妇禁忌 7:茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性,准妈妈的

4、肠蠕动本就减缓,若再服用此类食品,易造成便秘。应当吃各种水果和蔬菜。例如:1、柑橘类、草莓、猕猴桃和 石榴,都富含维生素 C,有利于铁的吸收。2、黄色水果如芒果、桃子和杏,都富含有胡萝卜素,即植物型的维生素A。3、橘子、橙子、黑莓、山莓及香蕉都含有适量的叶酸。妊娠期间(特别是怀孕前三个月),叶酸很重要。4、干果是铁及其他微量元素的绝佳补充物。5、绿叶蔬菜,特别是深绿色蔬菜,比如圆白菜、紫椰菜及菠菜含有大量的叶酸、维生素 C 和胡萝卜素,还有铁及其他重要的微量元素。6、像胡萝卜、萝卜和甘蓝等根类蔬菜是维生素 B1 的丰富来源。7、包括扁豆、豌豆在内的豆类,富含纤维素、蛋白质、B 族维生素及矿物质

5、。8、果汁和蔬菜汁,如苹果汁、橘汁、番茄汁及胡萝卜汁不仅含有大量的水分,而且还富含维生素和矿物质。孕妇每天水果食量不应超过 500 克,并且如香蕉、荔枝、葡萄等这些含糖量较高的水果尽量不要吃。1、怀孕早期的营养食谱 妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加 1 克左右,孕妇营养的需要量较小。但是,由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应,例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等,影响了对营养的充分摄取,所以,应尽量进食, 以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如 馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样,就可以防止或减少呕吐,又保证了身体对营养成分的需要。 第 2 个月的食谱 孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维 生素(A、B、C、D 、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生 长、发育。否则,就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时, 孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入,因为过多的脂肪摄入会产生 巨大儿,造成生产困难。

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