1、规范店长的工作流程1、时间段店长做到具体工作7：45 打卡 晨会7：55 员工入卖场 检查员工的仪容仪表 上岗证、笑脸牌是否合格8：00 安排员工 补货 上货 8：05 查看昨日营业额 分析各柜组销售情况 安排计划员分 析目标完成情况8：15 组织值班经理巡店 将发现的问题一一记录 同时安排由谁 来完成 何时完成9：15 把当日需做的工作一一列在笔记本上，根据重要程度一一完成9：45 检查直、配货到货情况10：15 检查晨会安排的当日工作重点完成情况 10：30 检查前台收银情况以及收银台人力安排是否得当，是否存在有收银员不在的情况而造成顾客排队并及时调整10：40 巡视卖场 及时调整人员到忙
2、区协助工作10：50 随机抽查人员是否有空岗情况11：00 巡视卖场 检查员工服务情况 商品陈列情况 早晨巡店安 排工作落实情况12: 00 安排员工打扫卫生，安排员工处理“孤儿商品 ”12：30 检查早晚班员工交接班情况，检查卫生打扫情况及补货情况。13：00 重点强调全员防损意识不间断的巡视整个卖场，负库存分 析、 商品大库存分析 滞销品分析 盘点分析等15：30 检查收货 验货情况16：30 检查前台收银情况以及收银台人力安排是否得当，是否存在有收银员不在岗的情况17：00 巡视卖场监督员工服务20：30 找员工谈话21：10 检查各柜组是否已将孤儿商品回收完毕 21：20 闭店前的清场
3、工作21：30 点名 晚会2、营业前、中、后店长所做的工作时间 内容 是否完成 情况说明安排人员进行卫生的打扫 安排人员货架整理及点数 提前半小时入店,对员工进行考勤； 检查员工的仪容仪表 检查电话线、POS 机、照明灯 检查店员的卫生/货架整理情况 店长指导收银员准备工作。 营业前小票本、零钱、笔、计算器等是否准备好； 查看 POS 库存,是否有未审核的单据 晨会的召开 带领店员招呼顾客、接待顾客； 注意整个卖场的气氛，并适时调节 检查员人状况，注意调节员工情绪 时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上、提醒整理顾客弄乱的衣服/鞋子。 查看截止销售额，对照以往的情况进行分析，并及时提醒
4、、激励店员。监督促销活动的实施 销售高峰期处理营业中顾客投诉 合理安排店员轮流外出进餐 收银员交接工作的及时监督 店长外出,安排代管人员负责门店管理 午餐/晚餐期间POS 的现时销售情况,再次激励店员加油努力 指导店员整理货品、 时刻维持店生卫生状况 顾客反馈信息收集,并及时记录 对周边信息的收集 销售数据收集 对员工进行相应的指导与培训 （包括货品、销售、陈列等） 处理门店各项外协事宜 包括:交水费、电费、管理费用等 记录当天晨会日志 营业中留言 安排卫生的打扫 关闭射灯,及旋转灯箱 监督关闭所有电器 清点当日收银现金,确认后并锁入保险箱内（自收银） 完成各种报表 数据上传 整理顾客档案，方便顾客服务 监督店员下班打卡 营业后召开晚会
