1、1 年产 1000 吨果醋 项目 可行性研究报告 宝清实业有限公司 2018年 1 月 2 第一章 总论 一、 项目 提要 1、项目名称：喀左县年产 1000 吨果醋生产建设项目 2、项目执行单位名称：朝阳市宝清实业有限公司 法人代表： 单位性质：民营 3、项目性质：新建 4、项目建设地点：喀左县利州工业园区 项目规模：年产果醋 1000 吨 建设期限： 1 年 建设内容：该项目占地近 50
2、亩，按照合理利用土地资 源、 满足生产需要的原则，科学合理规划布局，建筑车间、仓库、办公室、辅助设施等。 5、投资规模及资金筹 措：项目总投资为 1480 万元，其中固定资产投资为 980 万元，流动资金为 500 万元。 6、 效益 分析 ：年营业收入 5500万 元， 利税 450 万元，可实现年销售利润 650 万元。 7、项目辐射范围及带动能力 公司发展 果树 栽种 面积 3 千亩，可带动过千 农户，解决劳动就业 500 余人 。 二、可行性研究报告编制依据 1、 研究工作依据 （ 1） 国
3、家、省、市有关部门制定颁发的现行相关法规、标准等有关政策和技术要求。 3 （ 2） 国家农业综合开发办公室印发的 2009国家农业综合开发多种经营项目可行性研究报告参考编制大纲。 （ 3） 项目建设单位 提供的相关资料。 三、综合评价 项目的建设有利于促进喀左县农业结构调整，有利于倡导并发展现代农业，有利于当地经济发展及解决“三农”问题，并推动社会主义新农村建设。按项目生产所用原材料价值计算， 100%采购来自当地农户，可以使千户农户受益 ,有较强的带动作用和资金使用效率。项目产品，已经与国内多家商场签订了购买意向，市场有保证；通过技术传授，越来
4、越多的农民会栽种果树，原材料供应有保障；生产技术方案成熟可靠，工艺流程安排合理；项目建设资金来源落实，并已经开始了土地征用和部分工程建设；通过财务分析，项目有较好的盈利 能力、抗风险能力，项目已经通过环保审查，符合建设条件。 4 第二章 项目背景及 必要性 一、项目背景 醋的保健作用早在黄帝内经、本草纲目中就有记载。随着现代加工技术的发展和人们对饮料消费的多元化需求，新型果醋饮料应运而生。苹果、梨、山楂、柿子等果醋饮料是以果蔬原料或其浓缩汁为主要原料合理配伍发酵而成，具有食醋的防病功效与果汁的良好风味，酸甜适口，清香宜人，适于直接饮用。 &nbs
5、p;由于我国对果汁工业的重视，我国在水果生产、果汁生产以及果汁的国际贸易等方面有 较快 的发展 。 自 1980 年以来，由于中央和地 方政府的重视，我国曾先后引进优良的水果品种，推广普及先进的水果种植技术，扩大水果种植面积，水果总产量逐年得到提高，截止 1999 年水果种植面积为全世界的31 3，水果总产量占世界水果总产量的 14，达到 6237 6万吨，居世界第一位 。 以苹果为例， 中国是世界苹果生产的第一大国，苹果栽培面积约为 225 万公顷，占世界苹果总面积和总产量的 46%和 39%，均居世界首位。我国苹果生产主要集中在渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和西南冷凉高地等四大产区，甘肃省
6、是主产区之一。 喀左县 把果 树业 作为支柱产业，产量巨大。 丰富的 水 果资源 为果汁加工 项目 提供了原料保障 。 二、项目建设的必要性和意义 5 21 世纪是果醋和果醋饮料发展黄金时期。果醋是在我国传统粮食酿造食醋的基础上，应用先进的工艺技术，生产的更好口味、更优质量、更新形式的调味品和饮品。同粮食醋相比，水果醋含有丰富的维生素和微量元素，如水果醋中的钾离子，可置换人体血液中的钠离子，调节人体的钾、钠平衡，对心血管起保护作用。果醋饮料是以果醋为基料，配以鲜榨的果汁，科学调配出可直接饮用的饮料，它入口微酸，留口香甜，深受消费者的推崇和喜爱。 喀左县 距锦
7、州港、葫芦岛港、秦皇岛港分别为 140公里、110 公里和 180 公里，距北京、沈阳分别为 430 公里、 410 公里，距京四高速公路 37 公里，距国道 “306” 、 “101” 分别为 7 公里、 35 公里，公路、铁路交通十分便捷。 喀左县现已建成 2300 亩的啤酒花种植基地，计划到 2012 年扩建至 4000亩，为果醋加工厂的建设提供了原料来源。 项目的实施 ,对喀左未来农业的发展非常有利 ,可调整优化产业结构和种植结构，以发展名、优、特、新产品为目标，实现资源的合理、有效配置，附合国家新时期农业的发展方向和产业政策，可进一步推进农业产为化的发展和新型工业化建设。
8、 促进农业结构调整 ，发展现代农业，推动社会主义新农村建设。党中央提出要建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、6 村容整洁，管理民主”的社会主义新农村，建设新农村，关键是生产发展。调整农业和农村经济结构，转变农村生产方式，推进农业产业化进程，发展现代农业，是生产发展的重要手段。本项目以“公司十合作社十农户”方式进行生产经营，提高农业生产的组织化程度，改变农户各自为战的状态，增强农产品的市场进入能力，提高了农民的市场参与能力，农业生产效益得以提高，增加农民收入。 喀左县属于我省乃至全国的贫困县，但当地的土壤和气候很适宜 栽种苹果、梨、桃 子、樱桃、山楂等果树 ，如果本项目
9、在当地建设投产，将会对当地的经济建设起到很大的促进作用，并产生如下的积极效果： 1、贯彻落实 2004 年中央 1号文件中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见，意见指出； “ 对低收入贫困人口，要着力帮助改善生产生活条件，发展特色产业，开辟增收渠道，减少和防止返贫 ” 。通过本项目的建设，有利于中央 1 号文件的具体贯彻和落实。 2、合理开发，利用自然资源。 果树栽种 要求有充足的热量，年活动积温（ l0C ）在 3200C 以上。喀左地区无霜期 140 160 天。有效积温（ l0 C） 3600C 完全可以满足果树 生长的热量要求。 果树 最适宜的土壤是通
10、气性好、导热性强、有一定保水能力的砾石土或沙壤土，土层厚度要求7 80cm 100cm 以上， PH 值在 6.5 7.5 之间。项目区土壤多为沙壤土，深可达 200cm 以上，土壤 PH值在 6.5 7.6之间，各项指标均符合 果树 的生长要求。 喀左县是传统的农业生产区域，受自然条件影响，与其他地区相比，经济相对落后，当地农民生活水平还比较低下。摆脱贫困除需资金、物资、技术上的外部条件外，大力调整产业结构，寻求农业产业新的增长点，是促进经济发展的内在动力。将 果树 的种植栽培与 发展果醋市场 紧密结合起来，充分利用本地区优越的光照资源，土地资源和劳动力资源，直接获取比较高的增值
11、效益，对于改善农业生产条件，加快农民致富奔小康的步伐，促进社会经济稳定发展，具有重要的价值和意义。 3、增强龙头企业的带动和辐射作用，增加农民的收入。要解决好 “ 三农 ” 问题，根本出路在于搞好农业产业化经营。现阶段，发展农业产业化经营，一是搞好农业产业结构调整；二是培育好 “ 龙头 ” 企业，加快 “ 农字号 ” 龙头企业发展步伐，尽快形成规模，形成特色。三是抓好基地建设，为龙头企业提供充足稳定的原料来源；四是健全经营 机制，通过签订农业订单，使龙头企业与农户结成利益共享、风险共担的共同体。本项目通过建立 “ 公司 +基地 +农户 ” 的产业化经营模式，通过龙头企业的带动和辐射
12、作用，可有效的增加农民收入。项目建成后，可保证企业周围 千 亩 水果 有正常稳定的消化渠道，是实现8 农民增收、破解 “ 三农 ” 问题的有效途径之一。 4、通过本项目的建设，还将带动喀左周边地区及相关其他产业的经济发展。本项目建成后每年需要 PET 热罐装瓶（ 550mL） 6万个，包装盒 6750个，包装箱 500个，年运输量达 1000 吨，这将极大的促进当地及周边地区包装印刷业和交通运输的 发展，为社会提供更多的就业机会。 通过本项目的建设，将会对喀左县的农业科技进步，农业产业化结构的调整起到积极的促进作用，一个以 啤酒花 为龙头的集 啤酒花 及种苗繁育、种植、
13、 啤酒 生产、销售为一体的 啤酒花 种植及深加工产业将是该地区又一个新的经济增长点。 9 第三章 建设条件 一、项目区概况 1、地理位置及区域范围 喀左县位于辽宁省西部，东临朝阳，西邻凌源，南接建昌，北靠建平，总面积 2238平方公里。总人口 42万，其中农业人口 35 万，占 85%。 2、自然资源：喀左属于典型的辽西低山丘陵地貌，地形复杂多 样，属大陆性季风气候，四季分明，干湿分明。 主要特征是：春季干旱，少雨多风，蒸发量大；夏季炎热，光照强度大，雨水集中；秋季雨水少，降温快；冬季寒冷，干燥，降雪少。年平均降水量 48
14、6mm，年平均气温 8.3，最高气温 43.3 ,最低气温零下 32.3。全年日照 2800小时，年平均无霜期为132-145天，积温数为 3484.4。境内主要河流有大凌河、大凌河西支、芒牛河、高桑河、渗津河和无名河。全县水资源总量 2.296 亿立方米。喀左县现有耕地面积为 66 万亩，其中灌溉面积为 35 万亩，境内无污染，种植养殖业发达，土地 肥沃，是种植果树的理想场地。 3、该项目位于喀左县利州工业园区，该地区电力资源丰富，水质较好，交通便利，且有丰富的农副产品资源。 厂址所在区域 地势平坦 ，无地下水，也不受山洪威胁周边既无污染源，也无特殊环保要求的单位。附近有高压输电
15、线通过，距厂区10 10 公里有大型果蔬冷藏库。 二、项目实施的有利条件 1、政策环境 政府重视，积极扶持。促进农业和农村经济发展，建设社会主义新农村，是中央和地方各级政府当前及今后相当长时期内的重要工作，发展现代高效农业，推进农业生产化进程，是实现上述目标的重要手段。结合本市实际，市委、市 政府将发展农业产业化龙头企业作为“十一五”时期推进现代农业建设的主要内容。而发展有机农业，应是比较好的农业产业化项目。各级政府对农业的可持续发展十分重视，帮助项目单位筹划项目，落实建设条件，倡导农业产业化，是项目实施的坚强后盾。 2、资源优势 喀左县是农业大县，地理位置得天独厚，无污染、土地肥沃、有机质含量高，各类蔬菜、粮食种植面积达 12 万亩。是以发展农牧业为主，农民种植经验比较丰富，经过公司的技术培训，农民即可从事果树种植，因此，该项目在此地有丰富的原始资源。 3、市场优势 人类生产、食用果醋已有 7000年的悠久历史，比粮食醋早3800多年， 10世纪时葡萄醋在法国已相当盛行， 17世纪以后欧洲各国结合各自的物产和饮食习惯生产出不同品种的果醋；
