1、1 优质肉牛饲养 与无公害菇类生产相结合项目可行性研究报告 辽宁天罡益民牧业有限公司 2 第一章 总论 第一节 项目基本情况 1. 项目名称： 优质肉牛饲养与无公害菇类生产相结合项目建议书 2. 项目建设地点： 新民市兴隆堡镇安富屯村 3. 项目建设单位： 沈阳市天罡益民牧业有限公司 4. 项目主管部门： 沈阳市天罡益民牧业有限公司 5. 项目建设性质：新建 6. 项目建设期限：二年 &
2、nbsp;第二节 项目提出背景和项目概述 新民市位于辽宁中部偏北，地处东经 123，北伟 42，属温带大陆性气候，平原地貌，土质肥沃，粉质 亚粘土，四季分明，人口 70 万，土地面积 3300平方公里，有旱田 209万亩，水田 67万亩，每年可产生秸秆饲料 300 万吨。新民市距沈阳 26 公里，京哈铁路、 102、 304 国道横穿境内，丰富的原材料资源，便利的交通条件，廉价的劳动力，奠定了新民市适合劳动密集型产业的物质基础。 沈阳市与新民市唇齿相依，新民市是沈阳市的菜篮子、肉案子、粮袋3 子。为了发展地方经济，新民市委市政府提出了大力发展
3、蔬菜和禽牲饲养策略，即：“市场需求什么，我们就生产什么”。天罡人结合国内国际市场，立足沈阳市场，帮助农民解决秸秆过剩，成为农村污染的 问题。根据食用菌价格，国内国际一直上扬的趋势，拟在新民建设一个肉牛养殖与食用菌生产相结合的基地。 本项目以本基地示范生产，带动周边农户，保持月存栏 1000 头，月生产鲜菇 2吨，周年工厂化生产，为全省乃至东三省提供优质的草粪腐菌的菌种，同时回收产品，达到农民致富，财政增收的目的。 第二章 项目提出的依据与必要性 第一节 项目提出的依据 1、 国家社会社会主义新
4、农村建设的标准； 2、 国家的“十五”计划； 3、 国家的“星火”计划； 4、 国家的帮扶农民脱贫计划； 5、 国家的农村、农业环境保护纲要； 6、 国家的农业、农村、先进技术、 生产、推广纲要； 7、 国家林业部林业产品代替原料生产奖励纲要。 第二节 项目提出的必要性 新民市是个隶属沈阳市的县级农业市，以粮食和蔬菜生产为主，粮4 食以玉米和水稻为主， 40%的人在沈阳市区工作，秋后的玉米秸秆、稻草成
5、为防火的主要对象，为了发展地方经济，市委市政府变废为宝进行秸秆黄储做饲料和发展食用菌生产，项目的建设可以解决肉牛的供应及食用菌菌种的生产，以及子实体的周年上市、出口。新民市乃至东北三省菌业没有一家真正的以草粪腐菌为主的菌种厂家。项目的建设可以与全国各大科研院所联合提纯、分离 、训化出高产、 抗病虫害的各类草粪腐菌的菌种，提高新民市的知名度，方便了农民，同时对本地的财政收入也起着重要作用。 项目的建设可使食用菌这个农副产品进行工厂化生产、周年生产，产品 80%出口到欧美市场，既创汇又解决了当地农业污染及火灾的隐患。目前，农民最大的苦恼是有资金没技术，有技术没有市场，通过项目的建设，我们可以手把手
6、把国内国际最先进的技术传送给农民，把国内国际的市场带进来，使新民市面上成为东北最大的草粪腐菌的集散地。通过项目的建设，可实现农副产品区域化布局、专业化生产、生物化转变、一体化经营、社会化服务，进而加速农 业产业化进程。新民市农村劳动力资源丰富，项目实施可安排大批剩余劳动力就业。新民市的林荫地，夏季的闲置大棚、温室、果树地等等可以重复多次利用。随着项目的实施，可带动更多的农户改变传统的生产模式，同时带动加工、饮食、运输、肥料、能源等行业的发展。项目实施后，不仅在农业上改变种植结构，在省内及东北起着示范和推动的作用。在经济效益和社会效益上同时丰收。因而该项目是：富民兴市的最佳选择，也是实际需要。
7、 5 第三章 项目的市场预测和拟建规模 随着生活水平的提高，人们膳食结构已发生改变，“吃四条腿的，不如吃两条腿的 ，吃两条腿的，不如吃一条腿”。自非典后，全球人们都已把菌食放在第一位，它的药用及保健价值使其价格一直上扬，欧美等牛肉消费大国，因其疯牛病滞约了本国的牛饲养的发展，而我国的肉牛生产以不添加动物性饲料，提高竞争能力，无论对国内还是国际市场这对我们新民市来说，都是一个难得的机遇。我公司在法库有一日处理 500头牛的肉牛屠宰深加工厂，销售已不成问题，拟建一处月存栏 1000头的养牛基地。 自我国加入 WTO 以后，我国的农副产品在国际市场上唯
8、一可以称霸主地位的便是食用菌的产品，我国廉价的劳动力是非常适合食用菌这一劳动密集型 产业发展的，东北以木腐菌产品为主，自林业法的完善，林业资源的枯竭，至使今天每袋硬杂木悄上涨到近二十元钱。我公司的科研人员与各大科研院所联合训化出一批适合我们东北生产的草粪腐菌的品种来，充分地利用 1000 头牛的牛粪和秸秆可以生产出鲜美的双孢菇、鸡腿菇，大球盖、姬松茸等品种来，拟建一座日生产鲜菇二吨的现代化菇厂。 第四章 项目建设条件与场址选择 第一节 项目建设的有利条件 1. 国家、省市各级领导对农业原材料再次利用非常重视，并制定了
9、一6 系列的政策和措施，新民市的气候、土地资源等条件都适合生态农业的发展。 2. 新民市是农业区，市委市政府已确定养殖业和蔬菜业的生产作为“十五”期间强市的重要产业。 3. 农村的劳动力资源丰富，农民对食用菌的生产和肉牛的养殖全都认可。 4. 每年春季，农民每家均有 200m2以上的育稻秧的春棚，插完秧之后正好进行食用菌的生产，成为投资一棚二用。 5. 每年 6 月 30日至 7 月 20日，新民市有新鲜的甜玉米秸秆 600吨左右，是极好的含糖量高的青饲料。 第二节 项目建设的地址 拟建在新民市
10、兴隆堡镇安富屯村北，占用荒沟地 20 亩，该地区水源充足，地下丰水期 34 米，枯水期 78 米，主导风向春季西南风，冬季西北风 ，远离居民区，四周为水稻产地，稻草、秸秆极丰富。 第五章 产品的销售与能源消耗 第一节 产品的销路 食用菌的一、二级产品销往欧美市场，三级产品销往国内各大超市，四级产品销在农贸市场。 牛肉 50%销往中东、阿拉伯国家， 50%销往国内各联锁餐饮店。 7 第二节 项目应用新技术 食用菌的菌种用液体深层发酵的国际新技术，整个生产过
11、程进入工厂化生产，养菌温度 2226 C，出菇温度 1218C ,中央空调自动控温，电脑控温，控风、控 CO2含量，周年生产，保鲜非冷冻 02 C保鲜贮运。 第三节 原材料 原材料 50%为秸秆或稻草， 50%为牲畜家禽粪便，并用生物发酵技术，无任何可污染和农药、激素的残留。 第六章 环境保护与综合利用 第一节 废水、废物、烟尘的处理 本项目不出现废水、废物，牛粪尿与粉碎的秸秆搅拌一起后发酵，进行巴氏灭菌，做成培养基， ph值在 78.5 之间。 本项目
12、锅炉房设有 2 台 1吨 /时锅炉，煤烟经附尘处理后成为菌种制做的添加剂，可达到国家的排放标准 GB9078-88中第 3区域类别标准。 第二节 综合利用 本项目属生物农业循环利用，秸秆喂牛，牛粪做食用菌，食用菌8 的废 菌梗是极好的有机化肥，出售给附近的农户做水稻的底肥，即节约了化肥又使附近的水稻成为有机的无公害的大米产区。 第七章 项目投资估算及资金筹措 第一节 项目投资估算 该项目投资 4000万元，其中固定投资为 3500万元，流动资金投资 500万元。 &
13、nbsp;其中购牛 1000头（每三个月） 500万元 现代化牛场圈舍 400万元 饲料厂
14、 2000m2 600元 / m2 =120 万元 冷藏车 5 辆 5 20万元 /辆 =100 万元 卡车 3辆
15、 3 辆 12万元 /辆 =36 万元 业务用车 10辆 16万元 /辆 =160 万元 厂区路面及绿化 30万元 厂区供
16、水供电 50万元 围墙 3000延长米 180元 / m=54 万元 办公楼
17、; 2000 m2 1000元 / m2=200 万元 职工住宅 2000 m2 1000元 / m2=200 万元 现代化菇厂厂房 2000 m2 1000元 / m2=200 万元 制冷设备
18、; 500万元 实验室及设备 100万元 9 控水、控湿、
19、控氧、控温四控电脑控制设备 500万元 自动温室大棚 二十座（每座 440） m2340万元 锅炉房及锅炉 10万元 第二节 &n
20、bsp; 项目资金筹措 自筹 2000万元引进资金 2000万元。 第八章 经济效益分析 养牛场，年出栏 3000头，每头利润 500元，年利 150万元； 饲料厂：年产饮料 30000 吨 2400 元 /t,年产价 7200 万元，年利润 400万元； 菌种厂：一级菌种 1 万支年利 20万元，二级菌种 10万瓶年利 30万元，三级菌种 100万袋年利 100万元，菌包 300万袋年利 150万元。 现代化菇厂：每天 2吨 5 元 /斤 =2万元，每年以 300天生产来计算则年利 600 万
21、元，则每年获利 1450 万元，那么，三年多的时间里将收回全部投资。 每年可以几何奇数的形式带动附近的农户，回收其产品，那么，以国内国际的价格差来看，尚且有 300%的利润可图。 第九章 结束语 10 综合上述，可以看到项目各项经济指标均理想，项目实施交会给投资者和当地农民 带来较好的经济效益。 不确定性的因素分析项目的盈亏平衡点非常低，在各种不利企业经营的因素发生时，均有适应能力，风险较小。 综上所述，本项目市场空间很大，前景看好，可产生具大的经济效益和社会效益。 辽宁天罡益民牧业有限公司 2007年 6月 18日
