1、屠宰畜禽常见寄生虫病 的鉴定与处理(2),猪疥螨形态,第二节 其他畜禽寄生虫病的鉴定与处理,一、球孢子虫病（郑p141）球孢子虫病(Globidiosis)又称贝诺孢子虫病(Besnoitosis)，是由贝诺球孢子虫或贝氏贝诺孢子虫所致的牛、马、羊和骆驼的一种慢性寄生虫病特征是皮肤过度增生肥厚而表现为慢性皮肤炎、脱毛、皲裂，因此又名厚皮病,（一）鉴定,贝诺球孢子虫寄生于病牛的皮肤、皮下结缔组织、筋膜、浆膜、呼吸道粘膜及眼结膜、巩膜等部位虫体形成包囊，由于包囊为宿主组织所形成，故称为假囊假囊呈灰白色，圆形，细砂粒样，散在、成团或串珠状排列。假囊的直径约为100500m。囊壁由两层构成，内层薄，含
2、有许多扁平的巨核；外层厚，呈均质而嗜酸性着染，囊内无中隔。假囊中的滋养体为新月状或香蕉状，一端尖，另一端圆，核偏中央,患部皮肤粗糙，被毛稀少，弹性消失，厚而坚硬，出现皱褶，严重者呈格子状，似大象皮肤在头部、四肢、背部、臀部、股部、阴囊、腰部等处，可见皮下结缔组织和表层肌间结缔组织增生肥厚，其中有许多灰白色圆形砂粒样的坚硬球孢子虫小结节，外有结缔组织包囊,严重病例，除全身皮下结缔组织外，在浅表肌层、大网膜、舌、喉头、气管和支气管粘膜及肺内也有寄生性结节，大血管内壁和心内膜上有时可见到这种结节为了确诊本病，可在皮肤病变部切取一小块或刮取皮肤深部组织，压片后镜检有无假囊或滋养体。宰后检查，在皮下、喉
3、头、声带、软腭、鼻腔等粘膜上，有散在大量白色的圆形包囊，并由包囊中检查出香蕉状的滋养体而确诊,（二）卫生处理,虫体发现于肌肉，且肌肉有病变时，整个胴体作工业用或销毁，无病变者高温处理后出场,二、盘尾丝虫病,盘尾丝虫病（Onchocerciasis）是由盘尾属（Onchocerca）一些种线虫寄生于牛、马的肌腱、韧带和肌间引起的寄生虫病,（一）鉴定,虫体呈长线形，头部构造简单；角皮上除有横纹外，另有呈螺旋状的角质嵴，但常在虫侧部中断常见种有颈盘尾丝虫（O。cervicalis），雄虫长6-7cm，雌虫长约30cm，寄生于马的颈韧带和鬐甲部网状盘尾丝虫（O。reticulata），雄虫长达27cm
4、，雌虫可达75cm，寄生于马的屈肌腱和前肢的球节悬勒带吉氏盘尾丝虫（O。gibsoni），雄虫长3.0-5.3cm，雌虫长14-19cm，寄生于牛的体侧和后肢的皮下结节内,虫体盘曲在结缔组织中，形成虫巢，引起局部皮肤肥厚，间或造成脓肿及瘘管。不同虫种寄生部位不同，症状也有差异颈盘尾丝虫引起颈韧带肿胀或鬐甲瘘，微丝蚴能引进周期性眼炎网状盘尾丝虫引起屈腱和球节系韧带发炎，严重时有跛行症状吉氏盘尾丝虫在皮下形成结节以在患部检出虫体、虫体的片段或幼虫为诊断根据,（二）卫生处理,割除患部组织作工业用或销毁，其余部分不受限制出场,三、肺线虫病(郑142张232),肺线虫病(Lungworms diseas
5、e)是由各种肺线虫引起的一种慢性支气管肺炎牛、羊、猪均可感染，尤以羊和猪较为严重,肺线虫的形态（斯克里亚平）,（一）鉴定,1.猪肺线虫病又称猪后圆线虫病，病猪咳嗽，贫血，生长阻滞肉眼病变常不甚显著。膈叶腹面边缘有楔状肺气肿区，支气管增厚、扩张，靠近气肿区还有坚实的灰色小结，小支气管周围呈淋巴样组织增生和肌纤维肥大，支气管内有虫体和粘液在患猪粪便中发现虫卵可以确诊；也可以用皮内变态反应法诊断,肺线虫的虫卵,患肺线虫的猪肺：患区肿大，色苍白，呈明显气肿，与健康肺组织分界清楚（李普霖）,猪肺线虫病：支气管内充斥大量肺线虫（李普霖）,2.羊肺线虫病,也叫羊网尾线虫病（Dictyocauliasis o
6、f sheep and goats）。主要表现为呼吸急促、困难，消瘦，贫血，浮肿支气管中有粘性、粘液脓性、混有血丝的分泌物团块，团块中有成虫、虫卵和幼虫支气管粘膜混浊肿胀，充血，并有小点状出血；支气管周围发炎，并有不同程度的肺膨胀不全和肺气肿,虫体寄生部位的肺表面稍隆起，呈灰白色，触诊有坚硬感，切开常见有虫体用贝尔曼装置自粪便中分离到多量幼虫可以确诊，第一期幼虫头端的扣状结是重要鉴别特征,3.牛肺线虫病,又称牛网尾线虫病（Dictyocauliasis of cattle）。病理变化为皮下水肿，胸腔积水。肺肿大，有大小不一的肝变虫体呈乳白色，细长如粗棉线，长4080mm不等。第一期幼虫的头端无
7、扣状小结,牛的肺丝虫病2,（三）卫生处理,轻者割除患部，重者整个器官作工业用或销毁,四、细颈囊尾蚴病,细颈囊尾蚴病(Cysticercosis tenuicollis)是由水泡状带绦虫的中绦期细颈囊尾蚴(Cysticercus tenuicollis)所引起的一种常见寄生虫病（郑p143；张p231）猪、牛、羊等多种动物都能感染。,（一）鉴定,细颈囊尾蚴主要寄生于家畜的大网膜、肠系膜、肝、肺等部位，俗称水铃铛。呈囊泡状，囊壁乳白色，泡内含透明液体，囊体由黄豆大到鸡蛋大或更大肉眼观察时，可看到囊壁上有一个不透明的乳白色结节，即其颈部及内凹的头节所在，使结节的内凹部翻转出来，能见到一个相当细长的颈
8、部与其游离端的头节，头节上具有4个吸盘和由36个角质钩组成的一个双排齿冠，并长有一细长的颈,虫体寄生部位，常因虫体压迫局部组织而形成较厚的包膜，包膜内的虫体可发生死亡、钙化重者可形成一片球形硬壳，破开后可见到许多黄褐色的钙化碎片，以及淡黄色或灰白色头颈残骸,（二）卫生处理,患严重细颈囊尾蚴病的器官，整个器官作工业用或销毁轻者将患部割除，集中销毁，不得随意乱丢或喂犬；其他部分不受限制出场,五、肾虫病,肾虫病(Kidney worm disease)又名猪冠尾线虫病，是由有齿冠尾线虫寄生于猪的肾盂、肾周围脂肪和输尿管壁等处引起的一种线虫病，本虫俗称肾虫，故名肾虫病（郑p143）本虫无须中间宿主，多
9、以感染幼虫经消化道或皮肤感染,（一）鉴定,经消化道重度感染的猪只，其肝脏首先呈现急性损伤性肝炎，肝出血和形成脓肿，甚至发生肝硬变肝淋巴结急性肿胀，肝门结缔组织水肿并常被染成淡红色或灰褐色肝实质和肝表面常见有灰白色大小不等的结节，中心为一出血灶，从较大的结节中可找到幼虫,肾虫最终在肾脏、肾周围脂肪中和输尿管壁定居并形成包囊。这些包囊常带有瘘管与输尿管相通，其周围结缔组织呈浆液性或出血性浸润，囊内含脓液和虫体，这种包囊也见于肾盂有时还引起化脓性肾炎和间质性肾炎。此外，肾虫也可见于膈肌和脊椎骨周围组织，甚至皮下结缔组织中,（二）卫生处理,将病变器官和组织作工业用或销毁，其余部分无条件发放,六、前后盘
10、吸虫病,前后盘吸虫病(Paramphistomiasis)是前后盘科各属的多种前后盘吸虫引起的疾病成虫寄生于牛、羊等反刍兽的瘤胃和网胃壁上，一般危害不严重（郑p143；张p231）幼虫移行寄生于真胃、小肠、胆管、胆囊时，可引起较严重的疾病，甚至导致死亡,前后盘类吸虫的种类3,前后盘类吸虫的种类2,（一）鉴定,前后盘吸虫因其种属很多，虫体大小亦因种类不同而有差异，有的长几毫米，有的长20多毫米虫体多呈深红色，也有的呈乳白色。体呈圆柱状，或梨形、圆锥形等。有两个吸盘，口吸盘位于虫体的前端，后吸盘位于虫体的后端，大于口吸盘，故名前后盘吸虫有些具有腹袋；有的口吸盘连有一对突出袋。角皮光滑，缺咽，有食道
11、，有两条肠管，睾丸多数分叶，常位于卵巢之前。卵黄腺发达，位于虫体两侧,虫体呈长椭圆形或圆锥形1,童虫在移行阶段，可见于真胃、十二指肠、胆管和胆囊中，有时在腹腔渗出液中甚至肾盂内都可发现幼小的虫体可从粪便中检出虫卵或死后剖检发现童虫或成虫确诊,又名双口吸虫,吸盘吸着于瘤胃粘膜上而损伤粘膜,十二指肠和小肠其它部分的粘膜有卡他性出血性炎,（二）卫生处理,轻者除去虫体，重者切除虫体侵害部分后无条件发放,七、颚口线虫病,颚口线虫病（Gnathostomiasis）多因猪吃进含刚棘颚口线虫（Gnathostoma hispidum）幼虫的鱼和蛙类而感染（张p234）,（一）鉴定,刚棘颚口线虫的新鲜虫体呈淡
12、红色，表皮菲薄，可透见体内的白色生殖器官。头部突出呈球状，其头部具有一钩与体部分开，虫体前部略粗，向尾部逐渐变细。雄虫长15-25mm，雌虫长22-45mm额口线虫多寄生于猪的胃底部粘膜面，虫的头部深深的陷入粘膜下，引起局部肿胀及炎症。虫数多少不等。严重感染时，病猪呈剧烈的胃炎症状。幼虫移行至肝脏时，可引起肝炎,（二）卫生处理,少量寄生时，切除损害部分后发放；大量寄生时，切除损害部分后高温处理或作工业用,八、猪浆膜丝虫病,猪浆膜丝虫病(Serofilariasis in swine)是由双瓣科(Dipetalonematidae)的猪浆膜丝虫(Serofilaria suis)引起的疾病（郑p
13、144；张p234）虫体主要寄生于猪的心脏浆膜下,（一）鉴定,虫体呈丝状，乳白色，细似毛发成虫寄生于猪的心脏、子宫阔韧带、肝、胆囊、胃、膈肌、腹膜、肋膜及肺动脉基部等部位浆膜淋巴管内最为常见的病变，眼观为灰白色，呈圆形或卵圆形结节，或弯曲的条索状，境界分明，质地坚实，切面灰黄色，干燥，常有死亡或钙化的虫体残骸，其数量多少不等，大小不一,（二）卫生处理,心脏上有少数病灶的可割除后发放；病灶较多者将心脏化制。,九、蠕形螨病,蠕形螨病（Demodicidosis）又称毛囊虫病(Demodectic mange)或脂螨病，是由蠕形螨科中的各种蠕形螨寄生于毛囊或皮脂腺而引起的皮肤病（郑p144；张p23
14、7）各种家畜各有其固有的蠕形螨寄生寄生于人体有毛囊蠕形螨和皮脂蠕形螨两种,demodicidosis蠕形螨病,demodicidosis蠕形螨病,（一）鉴定,本病以引起皮脂腺毛囊炎为特征猪蠕形螨病，一般先发生于眼周围，鼻部和耳基部，而后逐渐向其他部位蔓延。病变部出现针尖大、米粒大甚至核桃大的白色囊牛蠕形螨病一般多发生于头部、颈部、肩部、背部或臀部，形成针尖大至核桃大的白色小囊瘤，内含粉状物或脓样液。也有只出现鳞屑而没有疮疖的,蠕形螨身体细长，似蠕虫状，呈半透明乳白色，一般体长0.250.3mm，宽约0.04mm外形上可以区分为头、胸、腹三个部分头部具有蹄铁状口器(又称假头)，口器由一对须肢、一
15、对螯肢和一个口下板组成胸部有四对短粗的足腹部长，表面具有明显的环形皮纹,（二）卫生处理,1.轻度感染者，将病变皮肤切除作工业用或销毁，其余部分不受限制出场2.严重感染且皮下组织有病变者，剥去病变部皮肤及切除病变组织后高温处理,十、牛皮蝇蛆病,牛皮蝇蛆病（Hypodermiasis）是由牛皮蝇（hypoderma bovis）和纹皮蝇（H。lineatum）的幼虫寄生于牛的背部皮下所引起 （张p238）,（一）鉴定,幼虫形体大小不一，成熟者较粗大，呈棕褐色，前端略尖，无口钩，后端较齐，有两个气门板，体表有疣状突起幼虫在皮下组织穿行时，可引起瘤状肿及蜂窝织炎，致使皮肤隆起、粗糙不平或形成许多硬结节
16、幼虫在食道壁穿行时，可引起食道壁发炎。最后虫体进入皮下组织，形成较大的硬结节。这种结节通常开口于皮肤表面，常引起化脓和瘘管，挤压结节，成熟的虫体便自行脱出并流出脓液剥皮后，可见局部皮下有虫体通道及黄绿色脓液,（二）卫生处理,切除患部组织及食道作工业用或销毁，其余部分不受限制出场,十一、结节线虫病,结节线虫病(Oesophagostomiasis)又称食道口线虫病，是食道口属线虫（Oesophagostomum）的幼虫及其成虫寄生于肠壁与肠腔引起的。由于有些食道口线虫的幼虫阶段可以使肠壁形成结节，故称结节线虫病各种家畜均可感染，但以反刍兽多见,（一）鉴定,反刍兽结节线虫病的病原哥伦比亚食道口线虫
17、（Oe。columbianum），寄生于绵羊、山羊、水牛的结肠或小肠微管食道口线虫（Oe。venulosum）寄生于绵羊、山羊和骆驼的结肠粗纹食道口线虫（Oe。asperum）寄生于绵羊、山羊的结肠辐射食道口线虫（Oe。raaiatum）寄生于牛的结肠甘肃食道口线虫（Oe。kansuensis）寄生于绵羊的结肠,猪的病原有：有齿食道口线虫（Oe。dentatum），长尾食道口线虫（Oe。longicaudum）、短尾食道口线虫（Oe。brevicaudum）及华氏食道口线虫（Oe。watanabei），皆寄生于结肠这些结节线虫的幼虫侵入肠壁引起粘膜发炎，局部形成结节，其大小2-5mm不等，内含
18、淡绿色脓汁或呈干酪样，陈旧的结节往往钙化成虫能分泌毒素，引起肠粘膜的卡他性炎，有时还形成溃疡,（二）卫生处理,将病变肠段切除作工业用或销毁，其余部分不受限制,十二、球虫病,球虫病（Coccidiosis）是分布很广的一种原虫病，动物中，马、牛、羊、猪、犬、兔、鸡、鸭、鹅等，都是球虫的宿主（郑p182；张p235）各种动物都有专性寄生的球虫，不相互传染,牛球虫病以出血性肠炎为特征,鸡球虫病是由艾美尔属的各种球虫引起的一种地方性急性流行疾病多侵害幼鸡，能造成大批死亡兔球虫病在家兔中比较多见。幼兔多为急性型，成年兔则常为慢性型屠宰检验中以兔肝球虫病为最常见,（一）宰前鉴定,1.鸡 病鸡的突出现象是下
19、痢，并混有血液。病初表现精神不振，衰弱，羽毛松乱，嗜睡等。2.兔 病兔消瘦、贫血，被毛粗乱无光泽，食欲减退或废绝。（）肠型：顽固性下痢，粪便污染肛门周围。由于肠管胀气，膀胱充满尿液和腹 腔积水，常引起腹部膨胀。有时病兔突然倒下，四肢痉挛抽搦，很快死亡。 （）肝型：触摸肝肿大，并有痛感；眼结膜和口腔粘膜黄染。后期出现顽固性腹泻，甚至痉挛或麻痹。（）混合型：具有肝型、肠型症状,（二）宰后鉴定,1.鸡球虫病 病变主要集中在消化道，不同种的球虫所造成的病变部位也不一样，如柔嫩艾美尔球虫主要侵害盲肠，可见肠管扩张，肿胀，外表呈暗红色，硬度较大。切开盲肠，可见肠壁增厚，粘膜出血，肠内容物为血液和血凝块或混
20、有血液的黄色干酪样坏死物慢性的小肠球虫病变主要见于小肠前段的十二指肠部分。肠壁发炎增厚，肠管变粗，弹力消失，外观上呈明亮的灰白色。粘膜面可见粘膜肥厚和球虫增殖的白色小点,2.兔球虫病,（）肠型：肉尸消瘦，肠腔充满气体。最常受侵害的是十二指肠，表现肠壁增厚，粘膜潮红，肿胀，散在点状出血，被覆多量粘液，呈急性出血性卡他性炎症变化。病情严重者，则呈现纤维素性坏死性炎。盲肠蚓突的粘膜亦常见出血性卡他性炎变化，慢性经过时，肠粘膜呈浅灰色，肠壁肥厚，在盲肠，尤其是蚓突粘膜常见黄白色、含有虫体的细小的硬性结节，有时形成化脓和坏死性病灶,（）肝型：严重病例肉尸消瘦，粘膜贫血或黄染。肝脏肿大，肝表面和切面散布数
21、量不等，大小不一，小的如粟粒大，大至豌豆大，形状不定，稍微突出，淡黄色或灰白色脓样结节病灶切面含有脓样或干酪样物质。压片镜检可见大量球虫卵囊有些慢性病例，因胆管周围和肝小叶内由于结缔组织增生而引起肝细胞萎缩，此时则见肝脏体积缩小，质度变硬（3）混合型：以上两种类型的球虫病病理变化同时存在，只是病变情况更为严重,（三）卫生处理,废弃病变脏器，其余部分无限制出场,十三、鸡组织滴虫病,鸡组织滴虫病（Histomoniasis）亦称盲肠肝炎或黑头病，是由火鸡组织滴虫引起的鸡和火鸡的一种急性原虫病（郑p183；张p237）以肝的坏死灶和盲肠溃疡为特征,1 盲肠粘膜有出血、坏死并形成溃疡)2 肝表面可见大
22、小不等的坏死斑,（一）宰前鉴定,病鸡精神不振，食欲废绝，羽下垂，下痢，粪便呈淡黄色或淡绿色，急性严重病例排血样便病鸡特别是发病火鸡皮肤发绀成紫黑色或黑色,（二）宰后鉴定,典型病例表现盲肠肿大，肠壁肥厚变硬，形似香肠切开肠管可见干酪样物质堵塞在肠内，内容物切面呈同心层状，中心是黑红色血凝块，外围是黄白色的渗出物和坏死物质，肠粘膜可见坏死和溃疡,急性病例，可发生出血性盲肠炎变化肝脏大小正常或肿大，肝表面可见大小不等的坏死斑，坏死斑呈黄色或黄白色，中心稍凹陷，边缘稍隆起有时许多小坏死斑连在一起呈花环状或成大片溃疡区,（三）卫生处理,废弃病变器官，其余部分无限制出场,十四、豆状囊尾蚴病,豆状囊尾蚴病（
23、Pisiform cysticercosis）是由豆状囊尾蚴引起豆状囊尾蚴的成虫为豆状带绦虫，寄生于犬、猫的小肠内，豆状囊尾蚴寄生于兔的肝脏、肠系膜和网膜等部位,图一：肝豆状绦虫蚴虫的穿孔道图二：网膜上大量寄生的豆状囊尾蚴,（一）鉴定,常在网膜、腹膜、肠系膜、肝脏表面以及肌肉中发现绿豆大至黄豆大，灰白色半透明的囊泡，内含一个白色头节囊泡常形成葡萄串状，多者可达数百个，一般为515个连成一串。当六钩蚴在肝脏的移行过程中，可引起一种急性囊尾蚴性肝炎，又称为嵌花肝或斑鳞肝，表现肝表面和切面满布红色、黑红色、黄色，外围黄白色，中央红色、白色条纹状病灶。经时久，可能转变为肝硬变患兔多半肉尸消瘦，并带有不
24、良气味,（二）卫生处理,1.轻度感染者，废弃病变部分，肉尸高温处理后出场2.肌肉中有多数虫体寄生或肉尸具有不良气味者，肉尸和内脏化制或销毁,十五、链形多头蚴病,本病是由狗的链形多头绦虫的幼虫链形多头蚴引起的一种寄生虫病,（一）鉴定,于咬肌、股部、颈部、肩部及背部肌肉表面可见豌豆大至鸡蛋大的单个囊泡透过囊壁可以看到许多小的透明子囊，囊内均含有多量头节个别情况存在于体腔和椎管中,（二）卫生处理,割除囊泡部分，其余部分无限制出场,十六、肝毛细线虫病,（一）鉴定肝脏上可以见到灰白色粟粒大至豌豆大结节，突出于肝表面。结节多为圆形，有时呈短棒状，质地较硬，切开可挤出乳白色、黄白色或黄灰色物质。结节处肝组织萎缩，色黄白，质地硬在有些病例中可同时见到成虫移行灶，病变呈条状，色黄红、黄灰或黄白,（二）卫生处理,废弃病变肝脏，肉尸无限制出场,十七、螨病,螨病又叫疥癣，俗称癞病，由兔疥螨和痒螨寄生引起的一种皮肤寄生虫病，是兔的严重疾病之一螨也能引起人的感染，造成职业病,猪疥螨形态,（一）鉴定,在嘴唇四周、鼻端、耳朵和爪部以及无毛或少毛处形成片样痂皮，患兔发痒不安，时常搔抓患部，食欲减退，体形消瘦内脏无肉眼可见病变，主要根据生前症状及检查患部皮屑中的螨、虫体断片或虫卵做出诊断,猪疥癣,（二）卫生处理,肉尸不受限制出场，皮毛经消毒后利用,请看VCD光盘,
