1、 文冠果产业发展 可行性研究报告 淮南富贵花农业科技有限公司 二 O 一四年十二月 文冠果产业发展可行性研究报告 2 目录 第一章 发展文冠果产业的社会背景 . 5 第一节、事关国家粮油安全的战略资源 . 5 第二节、文冠果是我国政府确定的石油替代能源和国家战略资源 . 5 第二章 文冠果的生物特征和开发价值 . 7 第一节、文冠果的生物特性 . 7 第 二节 文冠果的开发价值 . 8 1、文冠果的油用价值潜力巨大 . 8 2、能大规模生产生物柴油的树种 . 10 3、独具神奇的药用价值： . 11 4、综合利用 前景广阔 . 14 5、文冠果是优质密源植物和高雅的观赏植物 . 16 6、文冠
2、果具有抗旱、耐瘠薄特性 . 17 第三章 文冠果的国内外研究现况 . 19 第一节、 化学成分的研究现况 . 19 1、种仁的研究现况 . 19 第二节 果壳的研究现况 . 20 第三节 文冠果叶和花的研究 . 21 第四节 果柄的化学组成 . 22 第五节 文冠果木的研究 . 22 1.2 文冠果食用、药用价值的研究 . 23 第四章 文冠果种植技术研究概况 . 24 第一节、文冠果栽培技术研究概 况 . 24 第二节 文冠果落花落果机理的研究概况 . 26 第三节 文冠果活性成分的提取和功能研究概况 . 26 第四节 文冠果油的提取技术研究概况 . 27 第五节 利用文冠果油研制生物柴油技
3、术研究概况 . 28 第六节 文 冠果蛋白质的开发前景分析 . 29 第五章 种植示范基地建设标准 . 31 第一节、建设标准 . 31 树种与苗木等级 . 31 第二节、整地设计 . 31 第三节 种苗设计 . 32 第四节、栽植设计 . 32 第五节、幼林抚育 . 33 第四章 基本概念、栽培原则与技术设计 . 35 第一节 高产优质木本油料示范种植的概念 . 35 第二节、高产优质木本油料示范种植的栽培原则 . 36 文冠果产业发展可行性研究报告 3 1、网格化与规模化 . 36 2、设计规模化 . 36 3、高标准、高效益 . 36 第三节、高产优质木本油料示范种植的网格化规划设计 .
4、 36 1、林带结构 . 36 2 、林带走向 . 37 3、林带距离 . 37 4、林带密度 . 38 第四节、技术设计 . 38 1、 良种选择 . 38 2 技术设计 . 39 第四章 文冠果的田间管理技术 . 41 第一节、幼苗管理 . 41 1、水分管理 . 41 2、除草 . 41 3、追肥 . 41 4、打顶 . 42 5、越冬管理 . 42 第二节、移栽 . 42 1、移栽前的准备 工作 . 42 2.移栽方法 . 43 3.移栽后管理 . 44 第三节、幼树期管理 . 44 1、中耕除草 . 44 2、水分 管理 . 44 3、适时追肥 . 44 4、修剪树形 . 45 第四
5、节、成年树的管理 . 46 1、树盘修整 . 46 2、 除草与留草 . 46 3、水分管理 . 46 4、适时追肥 . 47 5、结果树修剪 . 47 6、病虫害防治 . 47 第五节、采收 . 48 第四章 文冠果经济效益分析 . 49 第一节、种植产量、产值的测算： . 49 第二节 、 文冠果油亩产值分析 . 50 第三节、文冠果壳价值分析 . 51 第五章 文冠果的历史记载和发展现状 . 52 文冠果产业发展可行性研究报告 4 前言 据农业部发布的数据显示，目前，我国食用油对外依存度已超过 65%,早已超过了国际安全预警线。在主要油料作物受制于国外的背景下，作为我国木本油料特有新资源
6、的文冠果，有可能成为事关国家粮油安全的战略资源。 文冠果是我国特有的优良木本油料树种，其种子可生产高端食用油，其植物提取物 ,是治疗高血脂、高血压、血管硬化、风湿病和慢性肝病的常用中药。 文冠果是生物柴油树种和珍贵的园林观赏植物，是优良的新炭林树种和水土保持树种，有着极大的开发的潜在价值。 安徽是文冠果产业发展中的最适宜种植区域，在安徽萧县和大别山区已有 野生的文冠果种源，因此，安徽大部分地区，主要是大别山区和江淮丘陵，均为文冠果特别适宜种植的区域。安徽发展文冠果产业，使之成为全省最大的生物科技与高端食用油产业，以科学发展观来论证，是切实可行的 。 文冠果产业发展可行性研究报告 5 第一章 文
7、冠果产业的发展背景 第一节、事关国家粮油安全的战略资源 据农业部发布的数据显示，目前，我国食用油对外依存度已超过65%,早已超过了国际安全预警线。在主要油料作物受制于国外的背景下，作为我国木本油料特有新资源的文冠果，有可能成为事关国家粮油安全的战略资源。 文冠果树种是我们国家的独有植物、原生物种，我们只要认真对待它的种植和加工，就能够成为我国人民的主要食用油料作物之一。文冠果油就会像玉米、红薯那样成为我们的主要粮油食品，也将成为我们子孙后代的重要食用油新资源。 第二节、我国政府确定的石油替代能源 全球能源紧缺、应对气候变化，在这样一个国际大背景下，寻求替代能源，发展水电、风能、地热、太阳能、生
8、物质能等新能源和可文冠果产业发展可行性研究报告 6 再生清洁能源，成为全球关注的焦点。 林业生物质能源不与民争地、不与人争粮，不仅可再生，能源当量也仅次于煤、石油和天然气。发展生物质能源成为不少国家缓解 能源危机、减少温室气体排放、解决生态环境问题的带有风向标意义的战略选择。 文冠果是我国政府确定的石油替代能源和国家战略资源。文冠果是国家“十一五”确定大力重点推广的生产生物柴油优质树种之一，种植文冠果符合国家可再生能源法和可再生能源中长期发展规划等法规和相关产业政策，属国家重点扶持的可再生新能源产业链发展项目。我国将充分发挥森林物种优势，壮大以林业生物质能源、生物质材料为主的林业高新技术产业，
9、将充分利用山区、沙区等边际土地和宜林地，大力发展文冠果、黄连木和油桐等树种，建设一批林业生物柴油示范基地。 安徽的大别山与江淮丘陵地区，自然条件局限，生态环境较差，经济发展落后，发展文冠果种植示范基地，有利于绿化环境，改善生态环境，调整农业产业结构，促进农民增收，提供高端食用油资源和高效清洁生物质能源，催生新型高端保健食用油与绿色新能源产业，实现经济效益、社会效益和生态效益多赢的目标。利用文冠果提取的生物柴油和生物乙醇等植物能源作为替代石油的重要选择，将成为推进能源革命的必由之路。 综上所述，文冠果作为我国北方与中部最重要的能源林树种，具有广阔的开发前景和巨大的经济价值，必将发展成为安徽中部与
10、北部地区最大的木本 油料产业经济之一。 文冠果产业发展可行性研究报告 7 第二章 文冠果的生物特征和开发价值 文冠果（ XanthocerassorbifaliaBge）为无患子科文冠果属（单种属），又名文冠树、文冠木、文冠花、文官果、文登果、文光果、天仙果、木瓜、崖木瓜、温旦革子、僧灯毛道（蒙名）等。本草纲目中称文冠树，又谓“文光果，天仙果”；救荒本草名文冠花；广群芳谱名文光果；东北常用中草药手册名温旦革子、文冠木，性味“甘，平，无毒。” 第一节、文冠果的生物特性 名 称 ： 文冠果 拉丁学名： Xanthoceras sorbifolia Bunge 科 属： 无患子科 (Sapindac
11、eae)文冠果属 (Xanthoceras) 文冠果是被子植物繁茂时期的第三纪（约 6500 万年前）遗留下文冠果产业发展可行性研究报告 8 来的古老物种，系无患子科文冠果属落叶乔木或灌木，具有较强的适应性和抗逆（抗寒、抗旱和抗盐碱）能力，是北方水土保持及困难立地生态环境改造的优良树种。寿命达千年，花期 4 至 5 月，果期 8 至9 月。文冠果种子营养丰富，含油率 35% 40%，种仁含油率 60%，属一级木本食用植物油。因此，文冠果是中国特有的木本油料植物，有北方油茶之称，社会经济效益重大。 文冠果原本是我国北方的珍稀树种，天然分布于北纬 3346、东经 100 125，秦岭、淮河以北，内
12、蒙古以南，东起辽宁，西至青海，南至河南及江苏北部。生于海拔 52 米 2260 米处的荒山坡、沟谷间和丘陵地带。集中分布在甘肃、内蒙古、陕西、山西、河北等地，辽宁、吉林、河南、山东、安徽等省均有少量分布。 第 二节 文冠果的开发价值 1、文冠果油用价值开发潜力巨大 文冠果是一种高含油率的木本油料植物。 中国树木志中提到，文冠果种子含油量 30 36，种仁含油量 55 66。 文冠果油脂的特点： 文冠果油的碳链长度主要集中在 C16 一 C18；种子可以提取生物柴油、药用精油、高端食用油，其粗脂肪、粗蛋白含量分别是 33.6%和 14.56%，油脂中不饱和脂肪酸含量可达到 93%，必须脂肪酸含量
13、达到 43%。 种子不但有非常高的含油量，而且油品的品质也特别好。 文冠果产业发展可行性研究报告 9 据化验： 文冠果种子含油率达 30.8%，去壳后种仁含油率高达66.39%，含蛋白质 25.75%，粗纤维 1.6%，非氮物质 3.73%。文冠果油分中不饱和脂肪酸含量高达 94%，其中亚油酸占 36.9%。 文冠果油不饱和脂肪酸含量高，不含对人体有害的芥酸，是十分难得的上好食用油品，油黄色而透明，食用味美，是一种高端美味的食用油，中美关系解冻，美国总统尼克松访华期间，曾经在人民大会堂的国宴，作为招待尼克松夫妇时的炒菜的食用油 ,令尼克松夫妇食后，赞不绝口，由此可知，文冠果产业发展潜力巨大。 文冠果种仁氨基酸组成表 文冠果种仁各项理化性质表 文冠果产业发展可行性研究报告 10 2、能大规模生产生物柴油的树种 文冠果油是一种优良的生产生物柴油的原料，文冠果油经水解、甲醇酯化后转化为生物柴油，而生物柴油是 21 世纪最有希望的可再生的绿色清洁能源，可取代柴油而节约大量的不可再生的石油能源，市场前景非常广阔。目前，世界各发达国家纷纷投入巨资进行研发生产，我国也制定了相应的战略发展规划，从政策、资金等多方面将给予倾斜和大力扶持。 “十一五”期间中国林科院组织对我国主要燃油木本油料植物：
