1、 扶持对象：农民专业合作社 项目类别：种养基地项目（设施栽培） 项目代码： 15220211 2013 年内蒙古自治区 兴安盟阿尔山市 100万棒黑木耳 种植 基地新建项目 申 报 书 项目单位：阿尔山市富民食用菌培植专业合作社 项目建设地点：阿尔山市五岔沟镇 可研报告编制时间：二 0 一 三年一 月 1 目 录 一、合作社基本情况 .1 （一）、合作社概况 .1 （二）、运营状况 .2 二、项目立项背景 . 3 （一）必要性分析 3 （二） 优势分析 .5 （三）市场分析 .8 三、项目目标 10 （一）、项目目标 11 （二）、项目养殖的种类、数量等 .12 四、项目建设方案 .13 （一
2、）、主要建设内容 .13 （二）、主要技术参数 . . . 15 （三）、 项目涉及的相关环保措施 .16 （四）、项目组织与管理 .16 五、投资估算及资金来源 .21 （一）、投资估算 .21 （二）、资金 来源 .21 (三 )财政补助资金使用和管理 .21 （四）自筹资金的使用和管理 .22 2 六、效益分析 . 22 （一）经济效益分析 . 24 （二）社会效益分析 . 25 （三）生态效益分析 . 25 1 一、合作社基本情况 （一） 合作社概况 1、合作社成立时间、成员及出资构成 合作社名称：阿尔山市富民食用菌 培殖 专业合作社 所有制形式：农村合作经济组织。 发展历程：合作社位
3、于阿尔山市五岔沟镇。 2009 年 5 月经阿尔山市工商局批准成立阿尔山市富民食用菌 培殖 专业合作社，合作社主要培植和推广食用菌菌种及食用菌种植，合作社设立理事会、监事会、生产技术部、财务部、技术推广、信息咨询等。根据合作社章程，本社社员以货币的形式出资，每人出资 2.7 万元，合计 162万元。人员结构：合作社现有社员 52 人， 理事会成员：王志 军、乔长江、薛明文、冯久民、郑宏岩、芮萍、郭 仁 。选举王志军为理事长。 2、 合作社收益分配机制，获得的各项荣誉及证书 专业合作社财务管理规范，财务管理层能按相关财会法律法规掌握内部控制，能选择和运用适当的会计政策理财、管财、用财。本社向成员
4、颁发成员证书，并阐明成员的出资额。成员证书同时加盖本社财务印章和理事长印章。 本社从当年盈余中提取 5%做为公积金，用于扩大再生产经营，弥补亏损或者转成为成员出资。同时还在本社当年盈余中提取 5%做为公积金，用于成员技术培训、文化知识教育、福利事业和生活上的互助互济等。 2 3、法人代 表基本情况 王志军，现年 45 岁，本科学历， 阿尔山市富民食用菌 培殖 专业合作社 理事长，多年来从事食用菌 培殖 生产经营活动，社会上无银行欠资等有损诚信行为。 4、 合作社管理机构设置，办公条件及人员情况 管理机构设置明确，符合人员设置少，办事精的原则。有较好的办公条件及配套的办公设备。 5、合作社财务管
5、理等制度建设情况 财务管理规范，资产优良，不欠外债，社会形象良好，诚信度高，并建立健全生产管理、财务管理和文化活动等方面的制度建设。 （二）、运营状况 1、主业发展情况、主导产品生产及销售、盈利情况 100 万棒黑木耳养殖基地项目的实施，将提高该地区农林产品生产的专业化、规范化、集约化和标准化水平。专业合作社食用菌养殖基地是兴安盟培育黑木耳基地之一，黑木耳品质较好，特别适应本地区的养殖环境，该地区养殖的黑木耳耳片大、口感好、销路好，具有较高的经济效益。这样就突出了主业的优势，并将推进现代化农林业产业体系建设。黑木耳养殖基地的建设，养殖黑木耳所需的林下废弃物及农副产品可以得到有效利用，大大地减少
6、了养殖成本。基地所生产的黑木耳产品销路广，该合作社去年与北京小黑龙商贸有限责任公司签订了黑木耳长期销售合同，养殖户无后顾 之忧。 经过科学的养殖均生长良好，平均每袋产量达到 0.08斤（ 0.083 0.1斤），根据现在的市场价格和木耳质量，每袋净产值可在 1.00元以上，质量好的可达到 2.00元，如果养殖户自己培养菌袋或基地搞代料加工成本会降低，利润会更高，这就说明了黑木耳在我地区养殖是可行的，可以大量推广。 2、 项目申报前一年度合作社的财务及分配情况 2009 年合作社的财务状况为：资产总额为 240 万元，净资产为240 万元，年销售收入 127 万元，年净利润为 35.6 万元。从
7、利润总额中提取 5%做为公积金，再提取 5%做为公益金。做为 扩大再生产及用于成员的技术培训、知识文化教育、福利事业等。 3、以前年度各类财政资金对合作社的扶持情况 专业合作社成立于 2009 年，属初见时期，未取得过财政资金的扶持。 4 二、项目立项背景 （一）、必要性分析 随着旅游业持续快速发展，给阿尔山地区山野菜、食用菌的销售也带来了新的转机，从原始的自产自用转变为了能够代表五岔沟特色野山菌类的特产成为主要的旅游纪念品，价值得到了一定的提升，成为了增加百姓收入拉动经济增长的一项重要产业。但野山菌类采集季节短，因自然环境的影响，供需矛盾突出，特别天然食用菌的采集 、种植、加工、销售还处于初
8、级阶段，没有形成生产、加工、销售一体的产业链经营模式，现在存在的问题还很多。食用菌加工销售基地规模小、总量小，大多以散户经营为主，收购的产品没有统一产品标准，没有经过食品安全检验，包装简单，商品档次低，导致好的天然纯正特色食品没有差异点，知名度不高，经营市场混乱，如大多数基地和消费者对野生食用菌的差异点认识不够，没有认识到打造健康五岔沟绿色品牌的要素，也没能抓住特色打开市场。 2005 年天然黑木耳的培植技术在五岔沟已推广了，但也存在种植户普遍技术不成熟，规模小，收益不明显，推广没有得 到老百姓的认可，很多人都在观望，不敢进行种植，形成不了基地。现代的消费者的消费观念是“绿色、天然、健康”，阿
9、尔山地区得天独厚的地理气候条件和无污染的绿色环境正符合种植的需求。随着口岸的建设，“两伊”、“两山”铁路，“乌 阿”一级公路，机场的建设，大旅游的开发。将有更多的人认识五岔沟，当地天然食用菌等绿色产业的发展空间也将更加的广阔。 2006 年通过与黑龙江伊春市友好5 区食用菌研究所合作，承担着五岔沟食用菌技术研究、推广、野生食用菌的驯化、选育等服务。经过两年的努力，培植黑木耳的制菌和养菌技术已完全掌握，种植户的 培植技术也完全掌握。并且，聘用国家级专家在公司做技术指导。 黑木耳的种植户已由五岔沟职工5 户逐步发展到 200 多户 ,投入此项目的就业人员 450 多人。由该基地专门负责收购种植户的
10、培植天然黑木耳，统一包装销售 ,市场销售体系已建立起来，销售的主要市场在广东、北京、内蒙古、浙江等省份。今年，于北京小黑龙商贸有限责任公司签订了长期收购合同，打消了种植户的后顾之忧。该项目具有示范带头作用、能增加林区职工就业、有着广阔市场前景的并且能够带来显著经济效益的产业化龙头企业发展示范基地，逐步增强国有林区经济发展活力，调整区域经济 结构，综合利用林下资源，促进林区职工收入，促进国有林区森林资源可持续利用和经济发展具有重要意义。 （二）、优势分析 五岔沟镇具有黑木耳养殖的良好环境，项目的建设是保护本地区生态环境的需要。五岔沟镇主导的食用菌培植产业，是充分利用木材废弃物使之变废为宝，利用阔
11、叶树木屑资源为主要原材料，实现了资源的节约和综合利用，杜绝因食用菌生产而产生对生态环境的破坏。项目的建设是阿尔山地区特色农业产业化发展的需要。以科技创新为动力，以效益为中心，以城镇居民增收为目标。因地制宜，突出特色，推进绿色产业化的进程。项目建设符合国家 产业化6 政策和国家农业综合开发扶持的基本条件，具备技术、资源、政策等各方面的优势。 1、技术优势 70 年代中期，食用菌产生了一次革命，利用木削等进行袋料压块栽培，大大扩大了食用菌栽培的资源，并由室外栽培，但该法需先在瓶内培养，耗瓶多，投资大，瓶压块工作量极大，大面积推广有一定的困难。 80 年代初，塑料袋仿椴木栽培试验成功后，全国推广袋栽
12、法，从而使中国食用菌生产产生了飞跃。建立“养殖生产基地”可以有效的利用资源和保护环境，以尽可能小的消耗和环境成本，获得尽可能大的经济效益和社会效益，从而促进资源永续利用。“以木屑 代替木材”栽培食用菌改变了以往使用木材生产食用菌的做法，实现从资源浪费向资源节约综合利用的转变。食用菌生产已全面实行了无公害生产操作，并建立和完善食用菌无公害生产技术操作规程、产品质量和技术标准化等工作。该合作社下设食用菌技术推广站，推广站有雄厚的技术力量，有技术人员 8 人。通过吸取和借鉴国内先进黑木耳养殖技术和科技情报，聘请专家指导，养殖基地全体人员的共同努力，实现了科学养殖、现代化管理。综上所述，本项目具有很好
13、的技术基础。 2、资源优势 阿尔山市富民食用菌专业合作社位于内蒙古自治区兴安盟北部，阿尔 山市南端。南及西南连接锡林郭勒大草原和科尔沁草原；北依绵绵大兴安岭；东邻兴安盟扎赉特旗、科右前旗半农半牧区。7 属于典型的草原向森林过渡、蒙古高平原向大兴安岭山地过渡地带。土地面积 59 万公顷，其中森林面积 37.7 万公顷，森林覆盖率 64%。项目区属寒温带大陆性气候，年均日照 2300 小时左右 ,年平均气温-3.2 ,无霜期 100 天左右，昼夜温差大，雨量充沛降雨量 460 毫米，很适宜各种食用菌的繁育生长。项目区年产木材 2 万立方米，抚育伐废弃物近 5000 立方米，木材加工木屑 2500
14、立方米，生产原料充足，地区剩余劳动力 4000 人，劳动力非常充裕。项目区交通便利，乌 伊公路，伊 满公路全部贯通，伊 乌铁路、两伊铁路全面贯通，距外蒙 50 公里。 五岔沟是典型的山区，工商业不发达，农业以小麦和地产菜为主，效益不高。食用菌作为五岔沟镇的新型产业，属于高附加值的农产品。但由于在资金、技术及市场组织方面存在着许多不足，食用菌产业没有发挥其应有的效益。通过建设养殖基地，以“公司 +农户”的经营模式，帮助城镇居民解决食用菌生产的技术和销售问题，实施该项目，能够改善产业结构；拓展发展空间；增加群众收入；促进森林资源可持续利用和经济发展。通 过通过基地建设，实现食用菌集约化养殖、标准化生产和高效益产出，建成兴安盟食用菌生产样板和科技示范窗口，推动该地区种植业结构调整的进程，带动农户生产实现良种化、标准化、规范化。 只有基地化，才能创品牌，以规模和品牌效应闯市场。 所以该项目建设也是示范带动发展的需要。 3、 政策优势
