基于分子印迹固相萃取技术的食品中氯霉素类抗生素检测技术研究【开题报告】.doc

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1、毕业论文开题报告生物技术基于分子印迹固相萃取技术的食品中氯霉素类抗生素检测技术研究一、选题的背景与意义氯霉素类抗生素是一种广谱抗菌药,开始因为其成本低、抗菌效果好而被广泛用于各种动物性疾病的防治。后应发现其对人类的健康存在很大的威胁,有很大的毒副作用,氯霉素能引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症。长期微量摄入氯霉素会引起动物机体正常菌群失调,抵抗力下降,易感染各种疾病。所以全球很多国家都已禁止使用。在这压力下还是有一部分商家还在使用该类抗生素。而且其在食品中的含量是属于痕量,这对氯霉素类抗生素的检测技术就有这很大的要求。其检测技术在前处理上有很大的不足。传统的样品前处理如液液萃取、索氏提取

2、、固相萃取,存在使用大量溶剂、处理时间长、操作繁琐等缺点,而且选择性大多不是很高,选择性高的有价格昂贵,不便于大量检测,在整个分析过程中易出现误差。检测仪器都是贵重仪器,所以在整个检测过程中样品的前处理过程成为重点改进对象。而分子印迹固相萃取技术的出现成为了一大突破口,它是将模板分子和有适合官能团的功能单体相互作用,在交联剂和引发剂的作用下形成聚合物,通过溶剂洗脱解除去模板分子,聚合物中就留下了空间,这样的空间便可以与混合物中待分离的分析物进行可逆的特异性结合,从而达到分离、纯化、富集的目的。二、研究的基本内容与拟解决的主要问题研究的基本内容1、获得针对氯霉素类抗生素特异的分子印迹聚合物。2、

3、将获得的分子印迹聚合物制备成分子印迹固相萃取小柱。3、氯霉素类分子印迹聚合物在实际样品中的应用(1)固相萃取条件的优化(2)样品处理上样/淋洗/洗脱。(3)建立虾样品中氯霉素类抗生素的基于分子印迹固相萃取技术的检测方法。解决的主要问题1、获得对氯霉素类抗生素特异的分子印迹聚合物;2、获得可高效分离纯化虾样品中氯霉素类抗生素的分子印迹固相萃取条件。三、研究的方法与技术路线研究方法采用本体聚合法合成对氯霉素类抗生素具有特异选择性和亲和性的分子印迹聚合物;并准确称取250MG的分子印迹聚合物,湿法装柱(3ML固相萃取小柱),填料的顶端和底端分别装有20M孔径的聚四氟乙烯筛板,制备成固相萃取小柱;进一

4、步通过对上样、淋洗和洗脱步骤的优化,结合分子印迹固相萃取技术和HPLC等方法,实现对虾样品中氯霉素类抗生素的高选择性、高灵敏性富集和检测方法。技术路线四、研究的总体安排与进度2010年11月2010年12月1、实验前的准备工作查找资料,写开题报告。2、仪器、药品的准备和各种实验材料的准备。3、进行预试验。2010年12月2011年3月1、分子印迹聚合物的制备。2、分子印迹固相萃取柱的制备。3、分子印迹固相萃取条件的优化。4、建立基于分子印迹固相萃取技术的氯霉素类抗生素的检测方法。2010年3月2010年5月1、补充相关数据,整理试验结果。2、撰写论文。3、论文定稿。五、主要参考文献1陈鹏,罗晓

5、琴氯霉素残留状况及检测方法J动物保健,2006,18104142特异性分子印迹聚合物的制备制备分子印迹固相萃取小柱固相萃取条件的优化上样淋洗洗脱洗脱物进行HPLC技术检测获得检测结果2陈眷华,彭羽氯霉素类抗生素药物对人类健康的威胁J贵州畜牧兽医,2006,30417183李秀萍,尉新华,孙艳霞浅谈氯霉素的危害与控制J中国动物检疫,2003,205184宋杰,宋燕青,王勇鑫,等微生物法在检测牛奶中氯霉素残留的应用J河北师范大学学报,2005,29185915戴华,王美玲,李拥军,等饲料中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素含量的HPLC测定方法J光谱实验室,2006,236120912126PILARV

6、,NURIABDETERMINATIONOFCHLORAMPHENICOLRESIDUESINANIMALFEEDSBYLIQUIDCHLORAMPHENICOLINMILKJJASSOCOFFANALCHEM,1980,635104410487JACOBSONWC,ALLENEH,WISEMENHGDETERMINATIONOFCHLORAMPHENICOLINLIVER,KIDNEY,MUSCLE,ANDWHOLEBLOODJPRESENTEDAT88THANNUALMEETINGOFAOAC,1974,201014178彭莉,程江,高岚,等牛奶中氯霉素残留的气相色谱测定法研究J中国兽药杂

7、志,2006,40914179宫向红,徐英江,张秀珍水产品中氯霉素残留量气相色谱检测方法的探讨J食品科学,2006,27722222410钟惠英,杨家锋,徐开达气相色谱法定量分析水产品中的氯霉素CAP残留量J中国卫生检验杂志,2006,16218318511洪振涛,张卫锋,聂建荣,等气相色谱法测定动物组织中氯霉素的残留量J中国兽药杂志,2006,402141612周金慧,张素霞,沈建忠,等鸡组织中氯霉素残留的气相色谱微电子捕获检测方法研究J中国兽药杂志,2006,401161913李鹏,邱月明,蔡慧霞,等气相色谱质谱联用法测定动物组织中氯霉素、氟甲砜霉素和甲砜霉素的残留量J色谱,2006,24

8、1141814陈小霞,岳振峰,吉彩霓,等高效液相色谱电喷雾电离三级四极杆质谱测定鸡肉中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素的残留量J色谱,2005,231929515MASAHIKOT,SHIGEKID,TAKETOSHINDETERMINATIONOFCHLORAMPHENICOLRESIDUESINFISHMEATSBYLIQUIDCHROMATOGRAPHYATMOSPHERICPRESSUREPHOTOIONIZATIONMASSSPECTROMETRYJJOURNALOFCHROMATOGRAPHYA,2003,101112677516郝俊虎,王仙琴,闰永利,等酶联免疫吸附法检测鸡肝肾中氯霉

9、素残留的分析J中国家禽学报,2004,81626417沈美芳,赵文亚,费志良,等用酶联免疫法测定水产品中氯霉素的残留量J南京师范大学学报工程技术版,2003,32L418倪梅林,章再婷,李佐卿虾仁中氯霉素残留量的放射免疫测定J中国卫生检验杂志,2006,16101266128019黄晓蓉,郑晶,杨方,等放射性受体免疫法分析方法快速筛选检烤鳗中氯霉素残J水产养殖2003,244L61820徐美奕,孟庆勇养殖对虾中氯霉素残留的放射免疫分析J水利渔业,2003,236L41521李余动,张少恩,吴志刚,等胶体金免疫层析法快速检测氯霉素残留J中国食品卫生杂志,2005,17541641922白艳玲,陈

10、剑刚,张彩虹,等水产品中氯霉素残留量测定方法的研究J中国卫生检验杂志,2005,15667267423潘莹宇,许茜,康学军,等高效液相色谱荧光检测法测定牛奶中氯霉素的残留量J色谱,2005,23657758024陈天豹,邓文汉,卢菀华,等毛细管电泳法检测蜜蜂中残留的抗生素J2001,191919325谢孟峡,刘媛,邱月明,等固相萃取气相色谱质谱测定动物组织中氯霉素的残留量J分析化学,2005,3311426CHRISTINASCHIRMER,HANSMEISELSYNTHESISOFAMOLECULARLYIMPRINTEDPOLYMERFORTHESELECTIVESOLIDPHASEEXTRACTIONOFCHLORAMPHENICOLFROMHONEYJJCHROMATOGRA,2006,11321325328

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