秋天与健康有约.ppt

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1、与健康有约,您的健康是我的心愿!,医务室宣,相关主题,秋天四防秋季睡眠有“八忌”秋季常見病和損傷的預防秋涼胃裏需“暖和”如何健康烤肉?平日常吃瓜,健康頂呱呱 “健康”月餅不宜多吃,秋天四防,一、秋凉防感冒秋天气温降低,又常突然变冷,是感冒最容易流行的季节。因此,当天气较冷时要注意保温,及时添衣,若经常使用冷水洗脸洗鼻,也有助于预防感冒。二、秋冻防过头常言道,春捂秋冻。秋天适当地让身体经受寒冷的考验,对机体是一种锻炼,能加强人体对疾病的抵抗能力。但一旦冻过了头便事与愿违,不仅不能给身体带来好处,相反还会带来许多疾病,诸如伤风、关节炎、气管炎、消化道疾病等。老年人还会因血管收缩、血压升高而引起中风

2、。,上一页,目录,下一页,秋天四防,三、秋燥防皲裂入秋以后,天气逐渐干燥,人的手、脚、脸面若不注意保护就会变得粗糙,皮肤弹性变小,以致产生皲裂。因此,洗脸、洗脚不宜用碱性大的肥皂,并应选用合适的护肤用品保护皮肤。四、食果防秋痢秋天瓜果多,带菌多,食用瓜果若不注意卫生,很容易患痢疾,使人腹痛、腹泻、呕吐。故食用瓜果应注意清洁和消毒,霉烂的瓜果不能吃,以防病从口入。,上一页,目录,下一页,秋季睡眠有“八忌”,睡眠是人们恢复体力,保证健康,增强机体免疫力的一个重要手段。秋季气候凉爽,人们睡眠的气象条件大为改善,但如果不适当加以注意,睡眠质量将会大受影响。所以,秋季睡眠应该注意以下几个方面:一忌睡前进

3、食。这将会增加肠胃负担,易造成消化不良,有害身体,还会影响入睡。睡前如实在太饿,可少量进食,休息一会儿再睡。,上一页,目录,下一页,秋季睡眠有“八忌”,二忌饮茶。茶中的咖啡碱能刺激中枢神经系统,引起兴奋,睡前饮过浓的茶会因之而难以入睡,饮用过多的茶会使夜间尿频,影响睡眠。三忌睡前情绪激动。睡前情感起伏会引起气血的紊乱,导致失眠,还会对身体造成损害。所以睡前应力戒忧愁焦虑或情绪激动,特别是不宜大动肝火。,上一页,目录,下一页,秋季睡眠有“八忌”,四忌睡前过度娱乐。睡前如果进行过度娱乐活动,尤其是长时间紧张刺激的活动,会使人的神经持续兴奋,使人难以入睡。五是睡时忌多言谈。卧躺时过多说话易伤肺气,也

4、会使人精神兴奋,影响入睡。六是睡时忌掩面。睡时用被捂住面部会使人呼吸困难,身体会因之而缺氧,对身体健康极为不利。,上一页,目录,下一页,秋季睡眠有“八忌”,七是睡时忌张口。睡觉闭口是保养元气的最好方法。如果张大嘴巴呼吸,吸入的冷空气和灰尘会伤及肺脏,胃也会因之而着凉。八是睡时忌吹风。人体在睡眠状态下对环境变化适应能力降低,易于受风邪的侵袭。故在睡眠时要注意保暖,切不可让风直吹。,上一页,目录,下一页,秋季常见病和损伤的预防,秋天是发病较多的季节,常见的有鼻、咽喉、气管、支气管炎,急性或复发性哮喘等病,肠胃疾病和意外损伤也时常出现。在秋季要注意保健,防患于未然。秋季是支气管炎高发期其中是旧病复发

5、者。此类病少则一周半月,多则半月不愈,有旧病者要注意锻炼身体、增强体质、保暖防寒、少食辛辣食物、戒烟少酒。正常人也应适时增减衣服,以防受凉而致病和复发病。,上一页,目录,下一页,秋季常见病和损伤的预防,冷热更迭的秋季,早晚温差较大,燥风秋雨频袭,这时哮喘病最易复发,有体弱过敏性疾病的人,对温度变化敏感,适应能力较弱,极易因上呼吸道感染而诱发。秋季又是叶落草枯时节,空气中过敏粉尘猛增,有哮喘病史的人要尽量减少与致敏因素接触,若已知过敏原因者,更应杜绝接触。,上一页,目录,下一页,秋季常见病和损伤的预防,秋季气温下降,人体受冷刺激后会产生一系列生理变化,对原有胃溃疡等胃部疾患者大为不利,秋季气候是

6、阴气长、阳气弱,肠胃的免疫力下降,病源微生物容易乘虚而入,所以有胃病的人,要特别注意腹部保暖,饮食应定量定时,少食冷饮和瓜果,不吃过热、过硬、过辣难消化的刺激性食物,还要注意保暖下肢和足部,免得寒从足下生,导致腹部脏器的气血输布失调,以免患上和加重胃疾。,上一页,目录,下一页,秋季常见病和损伤的预防,许多儿童以及少数老人易患“热伤风”。一方面鼻流清涕,一方面全身大汗淋漓,或兼有溏便。这是衣服加得太早,被褥盖垫过厚的缘故。常言道:“春捂秋冻”。所以,最好不要过早、过多添加衣褥,让机体逐渐适应热凉的环境。,上一页,目录,下一页,秋凉胃里需“暖和”,每逢秋凉时节,一些原来患有胃病的人常易复发,严重者

7、还会引起胃出血、胃穿孔。医疗气象学研究认为,这是由于气温、气湿、气流等气象要素变化较大引起的。入秋以后,特别是在深秋时节,北方来的冷空气不断向南侵袭,人体受到冷空气刺激后,血液中的化学成分组胺酸增多,胃酸分泌大量增加,胃肠发生痉挛性收缩,因此,抵抗力和适应性随之降低。因此,天气转凉后需预防胃病复发,其要点如下:,上一页,目录,下一页,秋凉胃里需“暖和”,一、防止腹部受凉。俗话说“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”。要随气候的变化,适时增加衣服,夜间睡觉时要盖好被子,以防止腹部着凉,导致胃病复发。二、加强体育锻炼。金秋时节,是体育锻炼的大好时光,参加体育锻炼,有利于改善胃肠道血液循环,增强人体素质

8、,提高对气候变化的适应能力,减少发病的机会。,上一页,目录,下一页,秋凉胃里需“暖和”,三、注意饮食调养。胃病患者的饮食应以温软淡素为宜,做到少吃多餐、定食定量,使胃中经常有食物中和胃酸。同时,还应注意进食时细嚼慢咽,以利于消化吸收,减轻胃肠负担。四、讲究心理卫生。人们要经常保持精神愉快,情绪乐观,心理健康,避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。,上一页,目录,下一页,秋凉胃里需“暖和”,五、避免药物刺激。临床实践证明,某些中西药物的刺激,可使溃疡面扩大,病情加重。因此,应禁服强的松、地塞米松、阿司匹林、保泰松、消炎痛、防风、威灵仙等对胃粘膜有强烈刺激性的药物。如因病需要服用这些药物时,

9、应饭后服用,或同时加用治疗胃病的药物,如雷米替丁、甲氰咪胍等。,上一页,目录,下一页,如何健康烤肉?,一、烤网上先铺一层锡箔纸,可杜绝致癌物与食物直接接触,但因锡箔纸不透气,可先用竹叉在纸上刺几个小洞,则食物较易熟,等食物半熟再涂上烤肉酱,可避免烤焦。,上一页,目录,下一页,二、将烤好的食物喷上柠檬汁或喝柳橙汁。含维他命C的柠檬汁为强的还原剂,可避免二级胺致癌物的产生。三、搭配大量的蔬菜。烤肉串上可串些青椒、红萝卜、洋葱、青葱、大蒜 ,但可减少肉类的摄取,而且这类蔬菜能使体内排除致癌物的活性增加,自然能减少致癌物的危害,尤其香肠配上大蒜,可抑制硝酸盐被转化为易致癌的亚硝酸盐。,如何健康烤肉?,

10、上一页,目录,下一页,四、稀释烤肉酱。市面烤肉酱繁多,最好以 1:1的方法加水稀释以免吃的过咸,尤其高血压、心脏病、肾脏病的人要特别注意,吃得太咸对身体是很大的负担。五、吃完烤肉,可吃一些含s-胡萝卜素的水果,如木瓜、芒果、蕃茄,哈密瓜等。,如何健康烤肉?,上一页,目录,下一页,平日常吃瓜,健康顶刮刮,抗 癌 减 肥 吃 黄 瓜 黄瓜,又称王瓜、胡瓜,原产于印度,已有二千多年的栽培史。黄瓜富含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B、C、E、尼克酸和钾盐等营养素,其蛋白质中所含人体必需氨基酸,对肝脏病人的康复很有益处。黄瓜所含的丙醇二酸,有抑制糖类在机体内转化为脂肪的作用

11、,因此肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者常吃黄瓜,既可降血脂、降血压,还能使体型健美。黄瓜汁富含水溶性维生素及其它成分,可美肤、防皮肤色素沉着。黄瓜所含的钾盐十分丰富,具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用,故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜,对机体康复有良好的效能 .中国医学认为,黄瓜性凉,味甘、入肺、胃、大肠经,具有清热解毒、利水消肿、生津止渴、降湿降压、减肥抗癌等功效。因黄瓜性寒,故慢性支气管炎、结肠炎、溃疡病等虚寒体质者少食为妥。黄瓜还富含水杨酸类成份,过动症小孩忌食。,上一页,目录,下一页,凉 血 美 容 吃 丝 瓜丝瓜,原产于印度,约在宋代传入中国。丝瓜果实幼嫩时皮色青绿,炒食、煮食、

12、做馅、凉拌,嫩糯鲜美。丝瓜富含多种营养成分,其中蛋白质含量比冬瓜、黄瓜高1至2倍,钙的含量也远较其它瓜类高。丝瓜所含的干扰素诱生剂不耐高温,所以烹饪丝瓜一定要注意不要太熟,如能凉拌食用,效果更好。丝瓜还有清洁和保护皮肤的作用,可以治疗皮肤色素沉着。中国医学认为,丝瓜性凉,味甘,入肝、胃经,具有清热解毒、凉血、通经络、行血脉、抗癌美容的功效。适用于痰喘咳嗽、乳汁不通、疮瘫疖、胸痛、筋骨酸痛、血经闭止、血崩不止、便血及热病烦渴病症。但是,丝瓜性凉,不宜过量食用,以免损阳气。,平日常吃瓜,健康顶刮刮,上一页,目录,下一页,健 美 减 肥 吃 金 瓜金瓜,原产于印度,大陆长江口崇明岛是引种金瓜最早的地

13、区,已有3百多年的栽培历史。用金瓜烹饪出来的菜肴,风味迥异于其它瓜类,汤液粘稠,清香鲜美,粘滑而不腻,别具风味。用金瓜凉拌,香脆爽口,既可佐餐,也可下酒,素有植物海蜇之美称。金瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷及多种维生素,还含有葫芦巴和丙醇二酸,这两种物质能阻止糖分转化脂肪,具有轻身减肥的作用,因而金瓜是肥胖者的理想食品。,平日常吃瓜,健康顶刮刮,上一页,目录,下一页,利 水 抗 癌 吃 瓠 瓜瓠瓜,又称葫芦瓜,原产于印度,国内大部分地区均有种植。嫩瓜果质柔软,可煮汤、炒食、凉拌、做馅,味道鲜嫩。葫芦瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素C、胡萝卜素及少量维生素

14、B群,这些营养素对维护人体生理功能有一定的作用。葫芦瓜是一种良好的利尿佳蔬,可作为水肿病人的辅助治疗食物。据有关报导,葫芦瓜具有防癌、抗癌、抗病毒的功用,主要是因为葫芦瓜中含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,以提高机体免疫能力,发挥抗肿瘤及抗病毒的作用,凉拌生食,效果最好。中国医学认为,葫芦瓜性平,味甘淡,入肺、胃、肾经,具有清热利尿、止渴除烦、润肺止咳的功效,适用于尿道结石、黄疽、肾炎及各种原因引起的水肿等症。中焦虚寒者应忌食葫芦瓜,以免伤及肠胃。,平日常吃瓜,健康顶刮刮,上一页,目录,下一页,补 肾 益 气 吃 苦 瓜苦瓜,原产于印度,是一种营养价值极高的菜瓜。它含有蛋白质、脂肪

15、、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素C等成分。其所含的维生素B1是瓜类中最高的,具有防治脚气病、维持心脏正常功能、促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素C是菜瓜、甜瓜、丝瓜的10到20倍。有实验证实,苦瓜中含有类似胰岛素的物质,降血糖的作用明显,故苦瓜是糖尿病患者的康复蔬果。苦瓜还含有某些能提高机体免疫功能的成分,故有抗癌、抗病毒作用。中国医学认为,苦瓜性寒、味苦,入心、肺、胃经,具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目功效。因苦瓜性寒,故脾胃虚寒者不宜多食,以免加重病情。,平日常吃瓜,健康顶刮刮,上一页,目录,下一页,补 中 益 气 吃 南 瓜南瓜,原产于亚洲南部,明朝初年

16、才从南洋群岛传入中国。南瓜营养十分丰富,含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、胡萝卜素、多种维生素及矿物质等成分。南瓜富含维生素A原,可降低机体对致癌物质的敏感性,防止癌变,有预防喉癌、肺癌、膀胱癌的作用。据有关研究证实,南瓜能促进胰岛素分泌,有效防治糖尿病、高血压和冠心病及肝炎,常食南瓜还可促进肝、肾细胞的再生能力。中国医学认为,南瓜性温,味甘,入脾、胃经,具有补中益气、益心敛肺、解毒杀虫等功效,是糖尿病、高血压、冠心病、肿瘤患者的康复保健食品。南瓜性温,胃热患者应少吃为宜,以免引起腹部胀满不适等。,平日常吃瓜,健康顶刮刮,上一页,目录,下一页,清 热 利 水 吃 冬 瓜冬瓜,原产于中国南部和印度

17、,各地均有栽种。冬瓜含有蛋白质、糖及少量钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等成分,是瓜类中唯一不含脂肪的,其钠及纤维素也低于一般蔬菜。冬瓜富含丙醇二酸成分,能抑制糖类转化为脂肪。冬瓜还有较强的利尿作用,可增强减肥效果,故冬瓜有减肥瓜之称。冬瓜瓤还有美容作用,经常用其轻擦面部,可使皮肤白净嫩滑。中国医学认为,冬瓜性凉微寒,味甘淡,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有清热解毒、利水消肿、益气耐老、减肥美容的功效,是肾炎、高血压、冠心病及各种浮肿患者的康复营养食品。冬瓜因其性凉,故脾胃虚寒、便溏者慎食为妥,以免加重腹泻。,平日常吃瓜,健康顶刮刮,上一页,目录,下一页,软 化 血 管 吃 矮 瓜矮瓜,就是茄子,

18、原产于东南亚地区,已有一千多年的栽培史。茄子与一般蔬菜不同的是富含维生素E和维生素PP。维生素E可抗衰老,又可提高毛细管抵抗力,防止出血;维生素PP能改善毛细血管脆性和通透性,增强人体细胞黏着与修补能力,使毛细血管能保持弹性和正常的生理功能,有防止血管破裂的作用。因而,常食茄子对高血压、脑溢血、动脉硬化、眼底出血等患者有良好的保健作用。茄子还含有一定量的硫胺素,具有增强大脑和神经系统功能的作用,故常食茄子可增强记忆力,减缓脑部疲劳,是青年学生、脑力劳动者的营养蔬菜。现代医学研究认为,茄子还含有一种具有抗癌功用的物质,尤其对消化系统的肿瘤有一定的治疗作用。中国医学认为,茄子性凉,味甘,入胃、脾、

19、大肠经,具有清热解毒、活血散瘀、宽肠利气、祛风通络之功效。茄子性凉,故脾虚泄泻、中焦虚寒者不宜多食,以免引起腹痛、腹泻。,平日常吃瓜,健康顶刮刮,上一页,目录,下一页,“健康”月饼不宜多吃,今年,不少商家都推出了所谓“低糖低脂”的“健康月饼”,面对这些月饼,是不是就可以敞开肚皮大吃了呢?专家提醒,这些月饼的热量比传统月饼不过减少了不到100卡,因此也不宜多吃,每次食用最好不超过1/4个,有严重肥胖症、糖尿病等疾病的市民,则最好不要食用。专家指出,传统的蛋黄莲蓉、五仁、豆沙等月饼都是典型的“三高”(高糖、高脂、高热量)食品。通常人体一天需要的热量约2000卡,一碗米饭的热量是240卡,而普通的月

20、饼热量大多在700卡,相当于3碗米饭。即使小号的月饼,也有276卡。,上一页,目录,下一页,“健康”月饼不宜多吃,小贴士 :五类人群慎食月饼1、糖尿病患者。糖尿病患者体内缺乏胰岛素,吃月饼后会使血液中血糖急剧升高,有可能诱发糖尿病昏迷。对于无糖月饼或含糖量少的月饼,这类患者也应以少食和不食为好。2、胆囊炎、胆石症患者。尤其慎食含油多的蛋黄月饼。3、胃、肠疾病患者。应控制食用月饼。4、高血脂、高血压、冠心病患者。不可多吃月饼。5、肝、肾病患者。患有肝病的人不宜吃月饼,以免病情恶化。肾脏患者吃月饼后,糖分过多会加重肾脏负担,容易诱发肾衰。,上一页,目录,下一页,花好月圆人团圆,预祝大家中秋节快乐!,上一页,目录,

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