1、1本科毕业论文开题报告物流管理农产品供应链中的流向分配优化问题研究一、选题的背景与意义选题的背景农产品供应链是从初级农产品生产到消费的全过程,它横跨一、二、三产业,是一个复杂的系统,它的参与方主要是农户、核心企业、中介组织和政府。由于各参与方是不同的利益主体,各自追求自身利益最大化,因此为了使最终供应链运行情况尽可能的接近最优,协调各方面的行为就显得尤为重要。而通过优化农产品的流向分配便是协调供应链中各成员的利润分配的一条可行途径。因为农产品在其供应链中可以流向多个方向,每一种流向都不同于其他的流向,存在不同的供应链成员,带来不同的利润,产生不同的成本。而各个流向之间又有着千丝万缕的关系,他们
2、共同组成,影响整条供应链的利润获得。很多时候会在供应链成员间,成员与整条供应链之间出现利益冲突,而无法达到最优。所以定量地从更深层次分析农产品供应链成员之间复杂的利益关系,找到科学的协调方法,使他们之间真正建立合理的行之有效的利益共享关系,从而使供应链整体绩效达到最优便是今后研究的一大趋势。我国作为一个农业大国,农产品供应链对我国农业经济的发展影响深远,农产品的生产和消费亦在国民经济发展中占有非常重要的地位。农产品的有效流通涉及整个国民经济运行效率及质量,涉及农业现代化和农民的根本利益。供应链管理引入农业为农业产业的发展、农民增收提供了新的思路和途径。从国际经验来看,供应链管理已成为农业产业发
3、展的利器从国内现实来看,面对新的机遇和挑战,农产品供应链管理尚处于发展初期,但是亦可预见,农产品供应链管理必将成为解决我国农业发展问题,促进社会可持续性发展的一大利器。选题的意义我们发现,一些最新的适用于供应链协调方面的最新模型很多都没有被运用2到农产品供应链上,因为大部分供应链协调方面的最新模型多出现在国外,而且这些理论成果多是以制造业为背景的,未涉及农产品供应链,又因为农业产业链其很多独有特征,不确定性也更加大,使得直接照搬制造业背景下的研究成果,会出现很多问题,使结果不如预期,甚至导致供应链整体绩效很差的情况。而那些国内针对农产品供应链的研究大多是从宏观的角度加以阐述,定性的加以分析,没
4、有细化到定量分析的程度。尤其是我国国内理论界对涉及农产品供应链这一特定领域在建模方面的研究非常之少,很是薄弱。所以将那些先进理论,结合农业产业链的特点引入到农产品供应链中,在农产品流向分配优化这一角度建立相关模型,进行农产品供应链协调研究,以解决实际问题便是本文的立足点,很是必要,是以填补相关空白。二、研究的基本内容与拟解决的主要问题研究的基本内容本文不仅从宏观的角度对农产品流向分配问题加以阐述,找出流向分配优化时出现的问题,更是使用用定量的分析方法,就价格变化和需求变化下研究农产品供应链实践中的流向分配为切入点,建立相关数学模型,研究供应链优化协调问题,并在分析此模型的基础上给出给出自己的建
5、议。本文拟共有七部分1引言2农产品供应链及其构成21农产品供应链的概念22农产品供应链的结构构成3供应链优化协调相关理论31报童模型和契约理论311“报童模型”312契约理论313回购契约32农产品供应链协调方面的相关理论321协调的概念322供应链协调4供应链流向分配问题介绍说明341供应链流向分配问题介绍42农产品供应链流向分配流程图的简化43本文模型的前提、相关假设及符号说明44模型求解的目标5模型的建立与分析51模型的建立与简化52供应链整体利润最优化53加工销售商的利润最优化54协调可能性分析55回购契约下的流向分配协调6数值算例61分布函数及各种数据假设62计算结果及分析621理想
6、化环境下的流向分配协调622回购契约下的流向分配协调7总结拟解决的主要问题农产品在其供应链中可以流向多个方向,每一种流向都不同于其他的流向,存在不同的供应链成员,带来不同的利润,产生不同的成本。而各个流向之间又有着千丝万缕的关系,他们共同组成,影响整条供应链的利润获得。很多时候会在供应链成员间,成员与整条供应链之间出现利益冲突,而无法达到最优。所以本文主要就是想建立相应供应链模型,以农产品流向分配为切入点,优化协调农产品供应链系统。三、研究的方法与技术路线研究的方法本论文主要通过图书馆文献检索及资料查询,整理国内外相关文献,借鉴、吸收其中的精华部分而成。主要采取以下方法进行研究(一)、文献资料
7、法分别从期刊、文献、电子资源等搜索相关资源,并对其进行总结。学习供应链协调管理方面理论资料,对过去和现在的理论和模型进行4总结分析(二)、定性分析法通过定性分析,分析我国农产品供应链的现状并归纳出如今农产品供应链流向分配中出现的一些问题。(三)、定量分析法通过建立相应的农产品供应链模型,分析优化流向分配,协调供应链成员间,成员与整条供应链之间的利润关系。技术路线本文主要采取“发现问题分析问题建立模型简化模型分析模型验证模型解决问题”的总体思路,层层剖析。在我国农产品供应链出现理论指引薄弱,现实又存在各种问题的情况下,以模型为依据,提出自己的建议,从而达到优化协调农产品供应链的目的。四、研究的总
8、体安排与进度进度安排序号时间内容12010年9月20日至2010年10月10日教师和学生见面,明确外文翻译、文献综述、开题报告撰写等毕业论文阶段性工作要求22010年10月11日至2010年11月22日教师具体对学生在选题、外文翻译、文献综述等指导32010年11月22日至2010年11月28日在指导老师指导下完成开题报告及文献综述,参加开题认证会。42010年11月29日至2010年12月3日对文献综述和开题报告进行修改。52011年1月3日前提交毕业论文外文翻译及初稿。62011年2月21日前提交二稿72011年2月21日至2011年3月25日学生参加毕业实习,完成毕业实习工作;教师与同学
9、通过多种形式联系,加强指导。3月25日回校交实习报告。82011年3月25日前提交三稿或定稿592011年4月1日前提交定稿三稿不符合要求,4月1日前完成修改102011年4月6至2011年4月15日指导老师完成相关评语和整理资料112011年5月1日前答辩五、主要参考文献1MICHAELEPORTER注,陈小悦译国家竞争优势M北京华夏出版社,19972KRALJICPPURCHASINGMUSTBECOMESUPPLYMANAGEMENTJHARVARDBUSINESSREVIEW,1983,5109一1173SHAPIRORDGETLEVERAGEFROMLOGISTICSJHARVARD
10、BUSINESSREVIEW,1984,3119一1274ZKWENG,CHANNELCOORDINATIONANDQUANTITYDISCOUNTJMANAGEMENTSEIENCE,1995,41(9)5ZHOUY,LIHDCOORDINATINGORDERQUANTITYDECISIONSINTHESUPPLYCHAINCONTRACTUNDERRANDOMDEMANDJAPPLIEDMATHEMATICALMODELING,2007,311029一10386GERARDP,CACHON,NETESSINESSUPPLYCHAINANALYSISINTHEEBUSINESSERAM,20
11、037ANANDK,ANUPINDIR,BASSOKYSTRATEGICINVENTORIESINPROCUREMENTCONTRACTSWWORKINGPAPER,UNIVERSITYOFPENNSYLVANIA,20028MIGHELLRL,JONESLAVERTICALCOORDINATIONINAGRICULTURERUSDA一ERSAGECREPORT19639FRANKSD,HENDERSONDRTRANSACTIONCOSTASDETERMINANTOFVERTICALCOORDINATIONINTHEUSFOODINDUSTRIESJAMERICANJOURNALOFAGRIC
12、ULTURALECONOMICS,19921025一7910KLIEBENSTEINJ,LAWRENCEJDCONTRACTINGANDVERTICALCOORDINATIONINTHEUNITEDSTATESPORKINDUSTRYJAMERICANJOURNALOFAGRICULTURALECONOMICS,1995,751213一1218611HOBBSINCREASINGVERTICALLINKAGESINAGRIFOODSUPPLYCHAINACONCEPTUALMODELANDSOMEPRELIMINARYEVIDENCEDUNIVERSITYOFSASKATCHEWAN,1999
13、12TAHJ,CARRVEFFECTIVELYMANAGINGVERTICALSUPPLYRELATIONSHIPSARISKMANAGEMENTMODELFOROUTSOURCINGJSUPPLYCHAINMANAGEMENT,2001,144176一18313KENNETHCASSAVANTTHEUSEOFSUPPLYCHAINMANAGEMENTTOINCREASEEXPORTSOFAGRICULTURALPRODUCTSMPALMERSTONNORTH,NEWZEALANDS一HERTOGENBOSEH,2002,22一2314徐金海“公司农户”经营组织的制度缺陷及其改进思路J农业经济
14、,2002,1234一3715朱毅华,王凯农产品供应链整合绩效实证研究J南京农业大学学报,2004,4242一4816李艳霞,赵庆祯农产品供应链管理信息系统构建方案J计算机技术及应用J,2005,493一9517贾伟强基于反馈动态复杂性分析的“公司农户”组织模式的合作机制研究D南昌大学,200618崔巍威,白云涛农产品供应链合作伙伴的动态评价方法J安徽农业科学,2007,352619杨为民,夏龙蔬菜供应链效率问题探究商业研究,2007,1036632一3420庞胜明,魏朗,岳同霞时效性农产品物流供应链及环节优化研究J物流技术,2005,10157一15921朱雪珍绿色农产品供应链中供应商的选择
15、J农业经济问题,2007,467一7022庞胜明,魏朗,周平基于WEIBULL分布的时效性农产品物流库存模型J长安大学学报,2006,8333一367毕业论文文献综述工商管理农产品供应链中的流向分配优化问题研究农产品供应链是从初级农产品生产到消费的全过程,它横跨一、二、三产业,是一个复杂的系统,它的参与方主要是农户、核心企业、中介组织和政府。由于各参与方是不同的利益主体,各自追求自身利益最大化,因此为了使最终供应链运行情况尽可能的接近最优,协调各方面的行为就显得尤为重要。而通过优化农产品的流向分配,协调供应链中各成员的利润分配便是本文的思路。但我国目前关于农产品供应链协调方面的研究较多的是集中
16、在宏观层面上的阐述,涉及面广,但却不够细化。理论界对涉农供应链这一特定领域在建模方面的研究还很薄弱。本文旨在原有的供应链研究的基础上,针对农场品供应链的特点,构建相应模型,并加以分析。1、资料来源简介笔者通过以下几种途径获得有用的文献资料与信息一是通过查找图书馆的中西文数据库,获得本论文所需的相关概念及理论;二是通过阅读图书馆中的图书及期刊了解农产品供应链研究的现状;三是通过网络搜索供应链协调方面的最新研究成果及发展方向。并在此基础上,结合国内外相关研究成果,对资料进行归纳和整理,构建模型分析并提出自己的观点和主张。2、研究历史与研究现状评述供应链管理就是用系统的观点和科学的方法管理供应链成员
17、之间的物流、信息流和资金流,使之顺畅的流动,以达到降低运行成本,满足顾客需求,提高供应链绩效的目的。其关键核心问题是建立有效的协调,实现从分散式供应链到集中式供应链的转变。供应链协调的目标是通过某些手段,保证供应链的总订货量尽可能的靠近最优,并保证各供应链成员的收益至少不少于进行协调之前。关于这方面的国内外研究,如下供应链管理SUPPLYCHAINMANAGEMENT,SCM最早起源于迈克波特1980年发表在国家竞争优势中“价值链”1的概念,此后,KRALJIC和SHAPIROR分别在1983年和1984年最早给出了供应链管理的概念23。自20世纪90年代以8来,SCM成了学术界研究的一个热门
18、领域。近年来,在供应链的研究中,合作协调成为一个前沿的研究方向。1供应链协调方面的已有的相关研究11研究现状ZKWENG等4研究了在确定的需求下,由一个供应商和多个不同销售商共同组成的单产品分销系统。他们认为完善协调是渠道流向协调的追求目标并分析了在集中式系统下使供应链利润最大的最优决策,还有分散条件下相同的供应链利润最大可以实现的方式是通过定期补货、固定费用和给予销售商传统的供应链利润最大可以实现的方式是通过定期补货、固定费用和给予销售商传统的数量折扣来实现。ZHOU和LI5研究了在随机需求下供应链中订货数量的协调决策问题,分别建立了由单制造商和单零售商组成的单品种短生命周期的二级供应链中制
19、造商、零售商以及整个系统的期望利润模型,分析了订货数量对制造商、零售商以及整个系统的期望利润所带来的影响,提出了如果制造商通过提高回购单价的策略来调整零售商的订货决策,则整个供应链系统的利润接近甚至达到最优。LARIVIERE和PORTEUS6建立斯坦克尔伯格博弈模型,研究了由批发商给出批发价格,报童选择最优订货量的问题,NETESSINE和RUDI6运用斯坦克尔伯格博弈,分析批发商选择库存数量零售商决定奖励。ANAND等7将上述模型扩展到了多周期条件下。12评述小结供应链协调方面的最新模型多出现在国外,但我国国内的理论研究较薄弱,而且我们也可以发现这些理论成果多是以制造业为背景的,未涉及农产
20、品供应链,因农产品产业链其很多独有特征,不确定性也更加大,使得直接照搬制造业背景下的研究成果,会出现一些问题,使得结果不如预期,甚至导致供应链整体绩效很差的情况,所以将那些先进理论,结合农业产业链的特点引入到农产品流向分配优化协调问题中,解决实际问题便是本文的立足点。2农产品供应链方面的已有研究21国外研究情况MIGHELL和JONES8是最早提出了在农业中对从原材料生产、加工、储存、9运输、销售等活动在内的一系列过程进行协调的思路。FRANK和HENDERSON9指出了农产品供应链的研究主要是垂直协调问题。KLIEBENSTEIN和LAWRENCE10分析了农产品的协调活动所包括的整合体系及
21、各种契约协议问题。HOBBS11运用交易成本理论分析了农业供应链的纵向协调问题。TAH和CARR12研究了构筑农产品食品供应链风险管理过程、工具和技术问题后,提出了一个等级风险统计结构的风险描述语言,并建立了风险知识数据库管理系统支持风险管理。KENNETH13分析了农业供应链的不确定性。22国内研究情况近年来,国内的一些学者也提出了将供应链管理的管理思想结合我国实际情况引入到农业产业链中去,其中就有徐金海14研究了“公司农户”组织模式占主导地位的农产品供应链的合作契约类型。朱毅华和王凯15通过实证研究了农产品供应链的整合绩效问题。李艳霞和赵庆祯15设计了贯穿农产品供应链所有环节的农产品供应链
22、管理信息系统的构建方案。贾伟强17运用委托代理理论、博弈论和系统动力学反馈动态复杂性基本分析技术相结合,研究了“公司农户”组织模式的合作机制问题,通过对“公司农户”模式系统结构的分析,利用流率基本入数建模法,建立了系统动力学模型,创建了系统的8个流位变量的8元微分方程组,定量的研究了主要流位变量在系统中的作用,分析了“公司农户”模式发展的困境与出路,提出了完善的合作机制。崔巍威和白云涛18提出了农产品供应链合作伙伴的动态评价方法,杨为民和夏龙19利用期权交易理论探讨了农产品供应链的发展模式,并研究了蔬菜供应链的效率问题。庞胜明20等建立了易腐时效性农产品物流供应链模式,对农产品物流供应链的企业
23、环节进行了优化。朱雪珍21运用层次分析法,构建了绿色农产品供应商选择模型。其后,庞胜明22等在库存控制理论的基础上,分析了时效性农产品物流库存控制的特点,根据其库存控制变化服从WEIBULL分布的特征,建立了一种基于WEIBULL分布的时效性农产品物流库存控制模型。23评述小结国内外针对农产品供应链的研究大多是从宏观的角度加以阐述,定性的加以10分析,没有细化到定量分析的程度。尤其是我国国内理论界对涉及农产品供应链这一特定领域在建模方面的研究非常之少,很是薄弱。故本文本文除从宏观的角度对农产品流向分配问题加以阐述,找出流向分配优化时出现的问题,更是使用用定量的分析方法,就价格变化和需求变化下研
24、究农产品供应链实践中的流向分配为切入点,建立相关数学模型,研究供应链优化协调问题,以填补相关空白。3、本文观点与今后的发展趋势评述综上所述,我们发现,一些最新的适用于供应链协调方面的最新模型很多都没有被运用到农产品供应链上,而那些国内针对农产品供应链的研究大多是从宏观的角度加以阐述,定性的加以分析,没有细化到定量分析的程度。尤其是我国国内理论界对涉及农产品供应链这一特定领域在建模方面的研究非常之少,很是薄弱。所以,在农产品流向分配优化这一角度建立相关模型,进行农产品供应链协调研究很必要。我们也可以发现,在如今供应链协调研究成为热门研究方向的情况下,更多的新型理论将会出现,使供应链协调问题更加细
25、化,他们将解决更多的实际具体问题。近年来,供应链管理逐渐成为企业或地区提高其自身竞争力的重要手段。我国作为一个农业大国,农产品供应链对我国农业经济的发展影响深远,将这些新的供应链理论引人到农业产业链中,特别是构建更细化,更多层级,有更多供应链成员组成的各方面,不同角度的供应链模型以解决实际问题,优化农业产业链已成为一大必然趋势。4、参考文献1MICHAELEPORTER注,陈小悦译国家竞争优势M北京华夏出版社,19972KRALJICPPURCHASINGMUSTBECOMESUPPLYMANAGEMENTJHARVARDBUSINESSREVIEW,1983,5109一1173SHAPIRO
26、RDGETLEVERAGEFROMLOGISTICSJHARVARDBUSINESSREVIEW,1984,3119一1274ZKWENG,CHANNELCOORDINATIONANDQUANTITYDISCOUNTJMANAGEMENTSEIENCE,1995,41(9)5ZHOUY,LIHDCOORDINATINGORDERQUANTITYDECISIONSINTHESUPPLYCHAINCONTRACTUNDERRANDOMDEMANDJAPPLIEDMATHEMATICAL11MODELING,2007,311029一10386GERARDP,CACHON,NETESSINESSUPP
27、LYCHAINANALYSISINTHEEBUSINESSERAM,20037ANANDK,ANUPINDIR,BASSOKYSTRATEGICINVENTORIESINPROCUREMENTCONTRACTSWWORKINGPAPER,UNIVERSITYOFPENNSYLVANIA,20028MIGHELLRL,JONESLAVERTICALCOORDINATIONINAGRICULTURERUSDA一ERSAGECREPORT19639FRANKSD,HENDERSONDRTRANSACTIONCOSTASDETERMINANTOFVERTICALCOORDINATIONINTHEUSF
28、OODINDUSTRIESJAMERICANJOURNALOFAGRICULTURALECONOMICS,19921025一7910KLIEBENSTEINJ,LAWRENCEJDCONTRACTINGANDVERTICALCOORDINATIONINTHEUNITEDSTATESPORKINDUSTRYJAMERICANJOURNALOFAGRICULTURALECONOMICS,1995,751213一121811HOBBSINCREASINGVERTICALLINKAGESINAGRIFOODSUPPLYCHAINACONCEPTUALMODELANDSOMEPRELIMINARYEVI
29、DENCEDUNIVERSITYOFSASKATCHEWAN,199912TAHJ,CARRVEFFECTIVELYMANAGINGVERTICALSUPPLYRELATIONSHIPSARISKMANAGEMENTMODELFOROUTSOURCINGJSUPPLYCHAINMANAGEMENT,2001,144176一18313KENNETHCASSAVANTTHEUSEOFSUPPLYCHAINMANAGEMENTTOINCREASEEXPORTSOFAGRICULTURALPRODUCTSMPALMERSTONNORTH,NEWZEALANDS一HERTOGENBOSEH,2002,2
30、2一2314徐金海“公司农户”经营组织的制度缺陷及其改进思路J农业经济,2002,1234一3715朱毅华,王凯农产品供应链整合绩效实证研究J南京农业大学学报,2004,4242一4816李艳霞,赵庆祯农产品供应链管理信息系统构建方案J计算机技术及应用J,2005,493一9517贾伟强基于反馈动态复杂性分析的“公司农户”组织模式的合作机制研12究D南昌大学,200618崔巍威,白云涛农产品供应链合作伙伴的动态评价方法J安徽农业科学,2007,352619杨为民,夏龙蔬菜供应链效率问题探究商业研究,2007,1036632一3420庞胜明,魏朗,岳同霞时效性农产品物流供应链及环节优化研究J物流
31、技术,2005,10157一15921朱雪珍绿色农产品供应链中供应商的选择J农业经济问题,2007,467一7022庞胜明,魏朗,周平基于WEIBULL分布的时效性农产品物流库存模型J长安大学学报,2006,8333一3613本科毕业设计(20届)农产品供应链中的流向分配优化问题研究【摘要】农产品供应链优化协调是农产品供应链研究中的热点问题之一,引起了国内外学者的普遍关注。目前我国国内针对农产品供应链的研究大多是从宏观的角度定性地加以阐述和分析,尤其国内理论界14对涉及农产品供应链这一特定领域在建模方面的研究非常之少。本文以构建农产品供应链优化协调模型的方法,研究由农户和加工销售商共同构成的简
32、单农产品供应链的流向分配优化问题。本文认为使用模型来量化地控制农产品的流向分配,可以解决供应链成员之间和供应链成员与供应链整体之间的利益冲突,达到优化协调整条供应链的目的。【关键词】农产品供应链;流向分配;优化模型;协调。THERESEARCHABOUTTHEQUESTIONOFFLOWDISTRIBUTIONINAGRICULTURALSUPPLYCHAINABSTRACT【ABSTRACT】THEOPTIMIZATIONANDCOORDINATIONOFAGRICULTURALSUPPLYCHAINISTHEHOTISSUESINAGRICULTURALSUPPLYCHAIN,WHICHA
33、TTRACTSMANYSCHOLARSATHOMEANDABROADATPRESENT,MANYSCHOLARSDOTHEQUALITATIVEANALYSISFROMMACROVIEWESPECIALLY,THEYARELESSDOINGRESEARCHONAGRICULTURALSUPPLYCHAINTHROUGHMODELINGTHISESSAYISTRYINGTOCONSTRUCTAOPTIMALANDCOORDINATEMODELINAGRICULTURALSUPPLYCHAINTOANALYSISTHEFLOWANDDISTRIBUTIONOFSIMPLEAGRICULTURALS
34、UPPLYCHAIN,WHICHISCONSTITUTEDBYFARMERSANDDISTRIBUTORSTHISMODELCANCONTROLTHEFLOWANDDISTRIBUTIONOFAGRICULTURALPRODUCTSQUANTITATIVELY,COORDINATINGTHECONFLICTBETWEENSUPPLIERSANDSUPPLIERSANDTHESUPPLYCHAINTHUS,THEMODELCANOPTIMALIZEANDCOORDINATETHEWHOLESUPPLYCHAIN【KEYWORDS】AGRICULTURALSUPPLYCHAIN;FLOWANDDI
35、STRIBUTION;OPTIMALMODEL;COORDINATION15目录1引言172农产品供应链协调相关概念理论介绍1721农产品供应链及其结构构成1722供应链协调方面的相关理论18221协调的概念18222供应链协调1823报童模型和契约理论19231“报童模型”19232契约理论及回购契约203我国农产品供应链存在的问题2031小规模农户的弱势地位2132农民的市场流通意识缺乏,供应链流通不透明2133农产品流通过程中信息渠道不畅通及信息的滞后性2134农产品流通的现代化水平偏低224本文模型求解目标及假设说明2241供应链流向分配问题介绍2242模型求解的目标2343本文模型的
36、前提、相关假设及符号说明235模型的建立与分析2451模型的建立与简化2452供应链整体利润最优化2553加工销售商的利润最优化2654协调可能性分析2655回购契约下的流向分配协调266数值算例2761分布函数及各种数据假设271662计算结果及分析27621理想化环境下的流向分配协调27622回购契约下的流向分配协调287总结29参考文献31致谢错误未定义书签。171引言我国作为一个农业大国,农产品供应链对我国农业经济的发展影响深远,农产品的生产和消费亦在国民经济发展中占有非常重要的地位。将供应链管理引入农业为农业产业的发展、农民增收提供了新的思路和途径。虽然国内农产品供应链管理尚处于发展
37、初期,但是亦可预见,农产品供应链管理必将成为解决我国农业发展问题,促进社会可持续性发展的一大利器。农产品在其供应链中可以流向多个方向,每一种流向都不同于其他的流向,存在不同的供应链成员,带来不同的利润,产生不同的成本。而各个流向之间又有着千丝万缕的关系,他们共同组成,影响整条供应链的利润获得。很多时候会在供应链成员间,成员与整条供应链之间出现利益冲突,而无法达到最优。所以本文旨在定量地从更深层次分析农产品供应链成员之间复杂的利益关系,在农产品流向分配优化这一角度建立相关模型解决实际问题,利用科学的方法使他们之间真正建立合理的行之有效的利益共享关系,从而使供应链整体绩效达到最优。2农产品供应链协
38、调相关概念理论介绍21农产品供应链及其结构构成农产品供应链是基于农产品这一特殊的产品形成的供应链。它通过前馈的信息流、反馈的物料流和信息流执行农业生产资料采购、农产品及加工品生产、销售,进而把农资供应商、农产品种植养殖者、收购批发商、加工商、分销商、最终消费者环环相扣,连成一体的功能网链结构模式。农产品供应链涵盖了从“供应商的供应商”到“客户的客户”之间有关最终产品或服务的形成和交付的所有一切业务活动。1因农产品种类繁多,彼此间又有很大差异,使得农产品在供应链中流通时表现出来的特性也不尽相同。再加上一些中间的参与者亦会给我们的分析过程带来一定的干扰。如果我们省略掉那些中间商,只去考虑那些会使得
39、农产品本身特征发生改变的加工者时,即经过简化后,我们可以发现,各类农产品供应链还是可以被归纳出大致的结构来的,其大致会有两种流向模式,其一为农户最终消费者,其二为农户加工商最终消费者的形态。1张思华用现代农业物流与供应链管理方法指导现代农业建设J中华中农业大学学报社会科学版,200411618农户作为农产品的源头,在供应链中同时扮演着两个角色,一是加工销售商的供应商二是自产自销者,在极大程度上决定了农产品的去向,并限制了供应链中农产品的数量。但在实际生活中农户却并未真正的完全参与到农产品供应链中,占据主动地位,反而成为了风险的最主要承担者。正是由于农户的自身素质普遍较低,视野狭小,分布不集中,
40、又对农产品流通过程中的信息获取不足,使得他们只能被动接受其他供应链成员的安排。农产品加工商的存在也是有着很大的意义的,他们极大地丰富了农产品供应链的内容,使一些易腐农产品经加工后,大大延长了其销售期,并因加工而使产品价值得到了很大的提升。作为农产品最终流向的消费者,其消费倾向和购买力的大小最终决定了农产品的价值能否被体现,以及最终能被实现的价值的多寡,也在一定程度上影响农户和加工商的生产决策。22供应链协调方面的相关理论221协调的概念协调起源于系统研究,而系统协调的目的是通过一些方法来调控组织所研究的系统,使其从无序状态转换为有序状态,达到各方面协同。当系统协同程度越高,输出的功能和效应就相
41、对越大,结果也就越有价值,因而系统的整体功能应大于各部分部分功能之和。所以,那些需要进行协调的系统往往都是一些包含相互矛盾或冲突的部分的系统。这些部分之间的各种冲突如果不能通过协调来妥善处理,那么该系统的整体功能将由于系统宏观结构的不稳定而无效,甚至产生负效应。换言之,就是出现系统的整体功能小于各个部分功能之和的现象。222供应链协调供应链协调实质就是基于供应链成员之间物流、资金流和信息流等要素设计适当的协调激励机制,在供应链成员之间建立战略性合作伙伴关系,合理分配利润,共同分担风险,提高信息共享程度,减少库存,降低总成本,最终实现供应链整体效率和效益的最优化。一些学者也对供应链协调进行了定义
42、和扩充,比如SIMATUPANG等定义供应链协调就是联合结合、协调、调整、联盟供应链成员的一系列目标行动、目的、决策、信息、知识、资金等使之达到供应链目标。国内外关于供应链协调的研究非常多,我们对供应链协调按照不同标准进行分类按市场需求的分布假设不同,根据市场需求的确定性特征,可以分为需求确定的供应链协调研究和需求不确定性的供应链协调研究。目前假设需求确定的市场条件下的供应链协调研究占多数。但是我们发现在现实生活中,需求往往是很难被确定的,易被众多的因素所影19响,存在很大的随机性。所以我们很难对市场需求有一个准确的把握,有时只能靠自己的经验或者是靠在前期进行相关市场调查才能够在一定程度上预测
43、需求,而且也只能掌握一个大致的方向而已。按供应链信息的对称程度,我们可以将其分为信息对称的供应链协调研究和信息不对称的供应链协调研究。目前,学术界大都是关于信息对称环境下的供应链协调研究文献。但在现实的供应链中,各节点成员往往都是以实现自身利润最大化为目标的独立的利益主体,由于这样那样的原因,供应链成员之间缺乏信任,沟通亦存在障碍,使成员不能完全了解供应链上其它成员的信息,从而出信息不对称的情况。所以最近,越来越多的学者开始关注信息不对称下供应链协调的情况,不对称信息下的供应链协调问题已成为近期研究的一个重点方向。23报童模型和契约理论231“报童模型”报童模型2是著名的运筹学模型,是指易逝品
44、的经销商在不确定的市场需求下,在一个销售期之前,经销商必须决定订购易逝品的的数量。且在销售期内,经销商一般没有机会再次订货,就意味着除了初次订货外无法补充自己的库存。所以,易逝品经销商为了获得最大的利益,就必须确定最优的订购数量。适当的订购量可以满足顾客需求,获得利润但过多的订货量,会使商品在销售期末仍未售出而价值大为降低,造成一定的损失。最优的订购量要求经销商在库存过量和库存短缺之间找到平衡点,以期获得最大利益。报童模型的数学模型可以表示为假设对易逝品经销商而言,每定购一单位的产品的采购成本为C,单位销售价格为R,期末未售出产品单位残值为S,经销商面对的随机需求X,分布函数和密度函数分别为F
45、X和FX。则经销商订购量为Q时的期望利润为QR0QXF(X)DXRQQF(X)DXS0QQXFXDXCQ21(21)式对Q求一阶导数得(Q)RCRSFQ21式对Q求二阶导数得(Q)RSFQ通过分析,我们发现二阶导数小于零,故经销商期望利润Q在QQ时存在最大值,2钱颂迪运筹学M北京清华大学出版社出版,1990,P371P37620Q由一阶导数等于零得出QF1RC/RS报童模型就是易逝品经销商面对随机需求时决定最优订购量的数学模型。232契约理论及回购契约供应链契约SUPPLYCHAINCONTRACT是指通过提供合适的信息和激励措施,保证买卖双方协调,优化销售渠道绩效的有关条款约。供应链上的成员
46、之间通过建立契约关系来协调买方和卖方的利益关系。3契约理论是近30年来迅速发展的经济学分支之一,也因为如此,契约理论一直处于不停的整合过程之中,按照BROUSSEAU和GLACHANT的观点,契约理论应包括激励理论INCENTIVETHEORY、不完全契约理论INCOMPLETECONTRACTTHEORY和新制度交易成本理论THENEWINSTITUTIONALTRANSACTIONCOSTSTHEORY。也有国内的学者认为,契约理论主要包括委托代理理论、不完全契约理论以及交易成本理论三个理论分支,它们之间不存在相互取代的关系,而是相互补充的关系。回购契约4,也称退货契约。在批发价格契约下,
47、需求不确定的风险完全由零售商承担,而回购契约的实质就是制造商为零售商分担一部分需求不确定引发的风险,刺激零售商增加定购量,即当销售季节结束后,零售商以价格M把剩余商品全部或部分退还制造商,或制造商对零售商每件剩余产品给予一定的补贴。回购契约的形式主要有两种一是规定销售期初零售商以一个批发价从供应商处订购产品,销售期完了零售商以价格M把期末积压的产品退还给供应商而另一种则是规定销售期末零售商最大退货占其订货量的比例。回购契约在实际当中的应用,并不一定是“真正退货”,有时供应商给予零售商相应补偿即可。3我国农产品供应链存在的问题我国作为一个农业大国,农产品供应链对我国农业经济的发展影响深远,农产品
48、的生产和消费亦在国民经济发展中占有非常重要的地位。农产品的有效流通涉及整个国民经济运行效率及质量,涉及农业现代化和农民的根本利益。但是与发达国家的农产品供应链管理相比,我国尚处于初级阶段,农产品流通体系还很薄弱。近年来,虽然我国的农业经营模式从原来的传统的市场交易型农业向农业产业化经营模3庄品供应链协调控制机制研究D南京航空航天大学20044石刚基于回购契约的供应链协调模型研究D重庆大学经济与工商管理学院201021式跨出了很大的一步,并在实践中逐步形成了一些较好的企农利益分配方式,并主要以合同形式确定下来。但我国的农业供应链本身存在一些问题,影响了供应链的优化效果,如企业或农户的投机和败德违
49、约行为,企业与农户并没有形成真正的“利益均沾,风险共担”的协调机制,严重挫伤了企业和农户合作的积极性;又有由于我国农产品物流基础设施落后,农产品流通渠道不畅,使得在物流过程中农产品损耗巨大。31小规模农户的弱势地位大多数的农户由于都是以个体为单位,生产规模偏小,无法在流通中占据有利的地位,所以在农产品流通中处于弱势地位。分散而缺乏组织致使谈判地位弱是我国农民固有的不利之处。分散从事农业生产的农户处在农产品供应链的起点,为供应链提供商品源,却很少与购买方建立稳定的供销关系,未形成真正的利益共同体。农民不能充分掌握整个农产品流通市场的信息,对当地市场的供求信息了解也集中在过去和当前,不能对价格的走势有明确的判断,往往只能被动接受运销商提出的价格,使得农产品流通中的风险大多数转嫁到农民身上。32农民的市场流通意识缺乏,供应链流通不透明在我国农村,农民一直以来都是重生产,轻流通,他们只关注生产环节,对于流通环节则很少关注。在他们看来,销售不应该是自己来做的,只要产品生产出来,就会有人来采购,而价格也不是自己所能控制的,只要按照市场价格把产品卖出去自己一年的辛苦劳动果实,也就算是完成自己的份内活了。农民不清楚农产品的具体流通过程。对农民来说,他们只知道自己的产品被别人收购了,这些被收购的产品最终售价多少他们根本不清楚也不关心。农产品供应链就像一个“黑匣子”