科学食物在口腔里的变化.ppt

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资源描述

1、食物在口腔里的变化,观察口腔,观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。,在不同的咀嚼时间内,食物在口腔里发生了什么变化?,口腔是食物消化开始的地方口腔里有些什么?,它们怎样工作?,牙齿,舌头,唾液,观察方法: 咬一口面包,对着镜子咀嚼5次,观察面包的变化;接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化,咀嚼30次后用镜子观察面包的变化;最后吞下面包。,1. 面包发生了怎样的变化? 2. 是口腔里的什么使面包发生了变化?,舌头、牙齿、唾液,食物在口腔里的变化记录表,变成湿湿的,软软的,粘粘的糊状物质,叫食糜()。,碎成小块,变湿了,变软了,舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用?,舌头,牙齿,唾液,咀嚼,搅拌

2、,湿润,谁的作用最大?,牙齿,不同的咀嚼时间内,食物在口腔里发生了怎样的变化?,开始咀嚼时食物后来食物越来越最后食物,观察牙齿,观察77页书上口腔图中的牙齿分布排列图 根据牙齿的形状给牙齿分类,并标出不同形状的牙齿,根据牙齿形状你把牙齿分成( )类,3,它们分别有什么作用?,ji,切断食物,撕开食物,磨碎食物,牙齿的分类和作用,扁扁的,像柱子、圆形的,尖尖的,牙齿在食物消化中的作用是什么?,牙齿的作用:是切断、撕裂和磨碎食物,门齿:切断食物,犬齿:撕开食物,臼齿:磨碎食物,观察牙齿,不同位置的牙齿有什么区别?有什么作用?不同性质的牙齿有什么区别?有什么作用?,ji,磨碎食物,撕开食物,切断食物

3、,狼吞虎咽 细嚼慢咽,?,吃饭时狼吞虎咽,容易引起胃病,因为它不能把食物充分嚼细。,细嚼慢咽有助于消化道功能活动协调,对健康有益。,牙齿不好,人的消化也会受影响!,牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用,保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。,你领悟 了吗 ?,健康牙齿结构,龋牙结构,(1)想一想,自己平时是怎样护 牙的?(2)你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的? (3)怎样保持口腔卫生?,讨论交流:,“食物”进入“口腔”后在“牙齿、舌头、唾沫”的联合作用下会被嚼碎润湿,被初步消化。初步消化后的食物还将进入其它的消化器官进行“进一步的消化直至吸收。

4、”,同学们,一节课快接近尾声了,你有什么收获呢?,你明白了吗?,学习与评价,【想一想 辨一辩】,1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂,才容易被身体吸收。( )2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。( )3.口腔里,牙、舌和唾液需要协调工作才能将食物初步消化。( ),选牙刷刷头不宜过大,刷毛最好是软而细的优质尼龙丝,刷毛的顶端应选择磨毛、呈椭圆形的,刷柄要便于把握,过细过短都不适宜。若是符合上述四个条件的,就可称之为“保健牙刷”了。,坚持早晚正确刷牙,定期检查,选用适量的含氟牙膏,使用保健牙刷,健康的饮食少吃糖,口腔卫生五步曲,( )1.口腔对食物的初步消化,是由牙齿、舌头、唾液

5、共同完成的。( )2.不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着相同的作用。( )3.胃也能把食物变成食糜,所以食物在口腔里不需要多咀嚼。( )4.咀嚼米饭时我们会感觉到有甜味,这是因为唾液中的淀粉酶把米饭中的淀粉变成了糖类。,把以下“保护口腔”正确的做法打:( )1.经常用牙签挑牙缝。( )2.用正确的方法刷牙。( )3.吃了热的东西马上吃冷的东西。( )4.不吃很烫的食物。( )5.饭后漱口。( )6.睡觉前经常吃糖。,( )1.唾液的作用很多。( )2.正常人每天反泌唾液约500毫升。( )3.唾液中的溶菌酶具有杀菌作用。,唾液的作用,正常人每天分泌唾液10001500毫升。唾液的作用非常多:可以防止口腔干燥,润滑食物;可以清洁口腔,冲洗残留在口腔里的食物残屑;可以使口腔湿润,便于说话。此外,当有害物质进入口腔时,唾液可以起到冲淡与中和的作用,并将它们从口腔黏膜上洗掉;唾液中的淀粉酶可以使食物中的淀粉分解为麦芽糖;唾液中的溶菌酶具有杀菌作用,祝愿大家口腔健康!身体特棒!,学会用科学知识和科学方法来改善生活,牙好,胃口就好,吃嘛嘛香,身体倍儿棒 !,

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