服务型农村流通供应链运作框架构【毕业论文】.doc

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1、本科毕业论文(20届)服务型农村流通供应链运作框架构CONSTRUCTIONOFSERVICEORIENTEDRURALSUPPLYCHAINOPERATIONALFRAMEWORK所在学院专业班级工商管理学生姓名学号指导教师职称完成日期年月II服务型农村流通供应链运作框架构建【摘要】农村一直是我国经济发展的薄弱地区,实现农村经济发展关系到农民生活水平的提高和生活质量的改善。本文在供应链管理的基础上,以相关理论为起点,通过书籍、学位论文等多种信息渠道搜集资料,运用分析、归纳、总结等方法,结合专家访谈、小型沙龙研讨、赴实地进行考察等形式研究服务型农村流通供应链运作框架的构建。本文认为,通过构建服

2、务型农村流通供应链运作框架,形成农村流通的完整体系,能够大力开拓农村市场,有效提高农村流通速度,降低生产和流通成本,切实提高农业效益,增加农民收入,实现农村快速健康稳定地发展。【关键词】服务型;供应链;农村。CONSTRUCTIONOFSERVICEORIENTEDRURALSUPPLYCHAINOPERATIONALFRAMEWORK【ABSTRACT】RURALISTHEWEAKECONOMICDEVELOPINGAREAINCHINA,MAKINGRURALECONOMICDEVELOPINGISCRUCIALTOTHEIMPROVEMENTINLIVINGSTANDARDSANDIMP

3、ROVETHEQUALITYOFLIFEBASEDONSUPPLYCHAINMANAGEMENT,THEORYASASTARTINGPOINT,THROUGHBOOKS,DISSERTATIONSANDOTHERINFORMATIONCHANNELSTOCOLLECTDATA,USINGANALYSIS,DRAWCONCLUSIONS,SUMMARYANDOTHERMETHODS,COMBINEDWITHEXPERTINTERVIEWS,SMALLSALONDISCUSSIONSANDGOTOTHEFIELDTOVISITTOFORMTHECONSTRUCTIONOFSERVICEORIENT

4、EDRURALSUPPLYCHAINOPERATIONALFRAMEWORKINTHISPAPER,CONSTRUCTINGSERVICEORIENTEDRURALSUPPLYCHAINOPERATIONALFRAMEWORKTOFORMACOMPLETESYSTEMOFRURALCIRCULATIONSOTHATITCANDEVELOPTHERURALMARKET,IMPROVETHESPEEDOFRURALCIRCULATION,REDUCEPRODUCTIONANDDISTRIBUTIONCOSTS,IMPROVEAGRICULTURALEFFICIENCYEFFECTIVELY,INC

5、REASETHEINCOMEOFFARMERSANDACHIEVERURALHEALTHDEVELOPRAPIDLYANDSTABLY【KEYWORDS】SERVICEORIENTEDSUPPLYCHAINRURALIII目录1引言12农村流通供应链基本概述121供应链的概念122农村流通供应链的概念223服务型供应链的概念23农村流通供应链的主要内容与特点分析231农村流通供应链的主要内容2311农产品供应链3312农用生产资料供应链4313农村消费品供应链432农村流通供应链的基本特点5321农产品流通的主要特点6322农用生产资料流通的主要特点6323农村消费品流通的主要特点74服务型农

6、产品流通供应链运作框架841服务型农产品流通供应链运作主体8411产品服务运作主体8412成员服务运作主体842服务型农产品流通供应链运作内容9421产品服务运作内容9422成员服务运作内容943服务型农产品流通供应链运作流程10431产品服务运作流程10432成员服务运作流程1244服务型农产品流通供应链运作优化目标125服务型农用生产资料流通供应链运作框架1351服务型农用生产资料流通供应链运作主体13511产品服务运作主体13512成员服务运作主体1352服务型农用生产资料流通供应链运作内容14521产品服务运作内容14522成员服务运作内容1453服务型农用生产资料流通供应链运作流程1

7、5531产品服务运作流程15532成员服务运作流程1554服务型农用生产资料流通供应链运作优化目标176服务型农村消费品流通供应链运作框架1761服务型农村消费品流通供应链运作主体17611产品服务运作主体17612成员服务运作主体1862服务型农村消费品流通供应链运作内容18621产品服务运作内容18622成员服务运作内容18IV63服务型农村消费品流通供应链运作流程19631产品服务运作流程19632成员服务运作流程1964服务型农村消费品流通供应链运作优化目标207结束语21参考文献22致谢错误未定义书签。11引言随着经济的发展,流通在国民经济中所起的作用日益重要,甚至可以主导生产活动的

8、顺利进行。农村一直是我国经济发展的薄弱地区,实现农村地区经济发展关系到农民生活水平的提高和生活质量的改善。流通是国民经济的大动脉,特别是在买方市场占市场主导的情况下,如何将商品销售出去、实现商品价值,成为了占据市场主动的一个有利条件。建立畅通高效的市场流通渠道是实现资本高效周转、创造社会财富的一个重要途径。我国是农业大国,发展农村是一件任重道远的事情,而农村流通在国民经济的发展中占据着举足轻重的地位,解决农村问题是中国建设事业成败的关键。加入WTO之后,我国的农村则面临着更激烈的竞争与更严峻的挑战,“十二五”计划更是将推进农业现代化列为重要任务,我国正面临传统农业向现代农业转变的关键机遇期。然

9、而农村流通供应链运作框架的不完善越来越成为我国农业发展中的瓶颈,严重制约着我国农业的发展与与农民收入的增加,所以说,构建服务型农村流通供应链的运作框架成为发展新农村、改善农村经济以及实现农业现代化的重要手段与必经过程,是培育农村市场、促进消费、扩大内需进而拉动经济持续协调快速增长的重要基础。农村是我国最大的消费市场,农业产业化的发展离不开现代农村的发展,发达的供应链体系和完善的市场体系是有效解决“三农”问题和建设社会主义新农村的重要组成部分,是发展现代农业的重要保障,是贯彻落实科学发展观的重大举措,对于开拓农村市场有着重大的意义。本文研究的目的在于通过构建服务型农村流通供应链运作框架,形成农村

10、流通的完整体系,从而大力开拓农村市场,有效提高农村流通速度,降低生产和流通成本,切实提高农业效益,增加农民收入,实现农村快速健康稳定地发展。2农村流通供应链基本概述21供应链的概念STEVENS是最早给出供应链定义的,他认为“供应链是一个系统,包括通过前向物流和反向信息流连接在一起的原材料供应商、生产工厂、配送服务和顾客。”1ELLRAM将供应链定义为“从原材1STEVENSJINTEGRATINFTHESUPPLYCHAINJINTERNATIONALJOURNALOFPHYSICALDISTRIBUTIONANDMATERIALMANAGEMENT,1987,17251662料供应到最终交

11、付产品或服务过程中,通过各种流连接的、相互影响的企业构成的网络。”2HANDFIELD和NICHOLS给出的“供应链包含产品从原材料阶段到达最终用户的过程中与产品流动和转换相关的所有活动,以及相关的信息流。物资和信息都是沿着供应链自上而下地流动。”3我国的国家标准物流术语将供应链定义为“生产与流通过程中所涉及将产品或服务提供给最终用户的上游与下游企业所形成的网链结构。”22农村流通供应链的概念农村流通供应链涵盖了农产品供应链、农用生产资料供应链以及农村消费品供应链三大类。农产品流通供应链主要涉及对动植物等具有生命体征的原材料的生产、加工制造及分销至最终消费者的过程。4农用生产资料流通供应链描述

12、了农用生产资料从最初的生产企业向农村消费者流通的整个过程。农村消费品流通供应链则是指涉及农村消费的一些产品由城市向农村的输入过程。23服务型供应链的概念服务型供应链是以客户的需求为出发点,围绕核心企业通过对服务流,信息流和资金流的有效控制,将客户价值管理,服务流程管理,服务能力管理进行紧密集成,以实现经济效益、社会效益、环境效益以及顾客心理效益的最大价值的一个完整的功能网链结构模式。服务型供应链没有产品库存,它是在传统的供应链概念的基础上,以增加有效的服务为目的,通过增加服务型产品,服务型成员等,从而增加供应链流通价值的工作系统。服务型供应链与产品供应链的区别主要是来源于服务产品与制作产品的本

13、质区别,服务产品具有不同于制作产品的许多特征,如顾客影响、无形性、非储存性(易逝性)、同时性(不可分割性)、波动性、异质性(差异性)、劳动密集性和非运输性。53农村流通供应链的主要内容与特点分析31农村流通供应链的主要内容供应链涉及了所有直接或间接为了完成顾客需求的参与者,不仅包括制造商,供应商,还有运2ELLRAMLMSUPPLYCHAINMANAGEMENTTHEINDUSTRIALORGANIZATIONPERSPECTIVEJINTERNATIONALJOURNALOFPHYSICALDISTRIBUTIONANDLOGISTICSMANAGEMENT,1991,21113223HAN

14、DFIELDRB,NICHOLSELINTRODUCTIONTOSUPPLYCHAINMANAGEMENT,PRENTICEHALL,NEWJERSEY24张晟义,龚海涛涉农供应链的特点J经济论坛,2003,1130315诸燕芳,孟志青服务型供应链的特征分析与提高竞争力对策J北方经济,2008,(10)20213输者,仓储,租赁者,甚至是顾客本身,通过对信息流、物流及资金流的控制形成的关系网络结构。供应链也称需求链,是为了满足供应与需求达到合理配置的资源集成系统。农村流通供应链涵盖了农产品供应链、农用生产资料供应链以及农村消费品供应链三大类。311农产品供应链根据我国2006年11月1日实施的

15、农产品质量安全法中的定义,农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业中获得的植物、动物、微生物及其产品。传统意义上,我国一般将农产品分为六类粮油、果蔬及花卉、林产品、畜禽产品、水产品和其他农副产品。作为生活必需品,农产品具有时间特性,地域特性,有机性以及易腐性等特点。农产品供应链是指为了满足用户需求,实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产到消费者之间的物理性经济活动。是由农民、加工企业和农产品分销商、销售商以及物流配送企业等“从农田到餐桌”上下游企业构成的网链状式体系。具体地说,它包括农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等环节,并且在这一过

16、程中实现农产品价值增值的目标。6个体小贩/收购商图31农产品流通供应链基本运作框架我国农产品从田地到餐桌需要至少五道环节,包括收购、产地批发、集散地批发、销地批发、零售等,而生产者和消费者之间直接进行交易的活动少之又少。农产品本身具有易腐性等特点,这使得在运输过程中需要更多技术的投入,以减少或降低损耗,同时流通环节的增多,增加了运输成本,降低了运输效率,但是利润的主要获得者并非最初的生产者农民。我国目前的批发市场缺乏统一的规划,布局不够合理,参与交易的双方缺乏专业的经验知识,经营设施简陋,交易手段落后。在农产品流通过程中,由于信息意识的落后,知识的缺乏,导致信息沟通不及时,获取不对称等问题的出

17、现。无论是批发市场、农贸市场,还是零售店、便利店,大多数仅限于简单的直面的交易方6袁涛农产品供应链追溯体系构建研究D西南交通大学,2004农民产地批发市场销地批发市场消费者超市农贸市场4式,无法充分利用现代物流理论,流通效率难以提高。312农用生产资料供应链农用生产资料是指特定于农林牧渔的生产过程中,劳动者在劳动过程中所运用的凝结了劳动者劳动价值的物质生产资料。7主要包括种子、种苗、肥料、农药、农膜、兽药、饲料以及农业机械及其配套机具和零配件产品。8农用生产资料供应链是指满足农村居民生产所需的资料从供应者向农村使用者的物质实体及相关信息的流动。图32农用生产资料流通供应链基本运作框架农用生产资

18、料供应链的流通,主要是从农用生产资料的制造商流向最终的购买者农民,由于农资的需求量较大,有些购买者会直接从批发市场购买,也有购买者从零售商处购买。目前,生产企业的规模很小,分布较散,技术水平较低,曾经在农资流通中发挥主力军作用的供销社也逐渐推出市场,所以在此未将其列入供应链中,如今存在着的都是一些个体经营商。在这种前提下,为农民提供综合化、专业化服务的目标就变的有难度,渠道的不畅不仅使农民购买种子、农药、化肥、农机、农具等农业生产资料花费时间、耗费精力,而且增加了交易成本。此外,农资产品结构、品种、数量不合理,地方保护主义思想存在等,也是生产资料市场流通不畅的原因。同时,现在的这种流通形式使得

19、农民购买的生产资料质量上得不到保障,以种子、农药、化肥等为主的农资掺假更时有发生,导致农民减收,甚至颗粒无收。因此,提出服务型农用生产资料流通供应链便迫在眉睫。313农村消费品供应链消费品按使用周期分为快速消费品和耐用消费品。耐用消费品通常是指使用周期较长,一次性投资较大,包括但不限于家用电器、家具、汽车等。而快速消费品指消费者消耗较快、需要不断重复购买的产品,典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等药品中的非处方药通常也可以归为此类。9农村消费品主要包括农村“衣食住行”所需的日用工业品流通,如各种加工食品、副食品以及衣物、日常生活用品等一般消费品,也包括家用电器等耐用消费品等。7陈建梅

20、我国农业生产资料市场特点、问题与对策J农业经济管理,2007108财政部经济建设司,中国物流与采购联合会农村流通体系财税政策研究M中国经济出版社,200745,479张景雍农村快速消费品直供渠道体系建设研究D南昌南昌大学,2007制造商批发市场零售商农民5农村消费品供应链是指满足农村居民生活所需的消费品从供应者向农民的物质实体的流动,是物资从城市到农村的流动。主要包括消费品的运输、储存、流通加工、包装、装卸搬运、配送以及信息管理等活动。图33农村消费品流通供应链基本框架农村消费品流通供应链的起点是制造商,终点是农民,在流通中往往会经过批发商和零售商等中间环节。长期以来,我国农村市场中缺少成规模

21、、有实力、高效率、快节奏的流通产业组织。大部分农村市场的主要份额由个体、私营小流通企业所占有,依托现代科技手段的大批发商、大经销商等分销体系还没有成长起来。而农村的零售店、超市多是以家庭为依托的“夫妻店”、“小卖店”形成的,虽然这些店解决了农民劳动力过剩的问题,同时也补充了零售体系在农村的不足,极大方便了农民的生活,是按自然经济规则设置的。但是也存在着诸如网点分散零乱,规模过小,经营方式陈旧,采购成本较高,抵抗风险能力弱,商品的货源没有保障,质量没有保证,产品造假问题严重。在农村消费品流通中,农产品经营者多数是个体户,经营素质普遍不高,对商品、品牌、质量、信息、管理等方面的知识掌握不足,经营部

22、规范,加之农民鉴别真伪商品和品牌的能力差,不利于农村消费品流通的顺畅。32农村流通供应链的基本特点农村流通是指涉农的各种商品,通过多种交易方式,实现从生产领域到消费领域转移的一种经济活动。农村流通供应链是农村物流、信息流、资金流的统一。物流主要涉及实物的转移问题,包括储存、加工、分拣、运输以及配送等阶段;信息流包括信息的采集、加工处理、传输发布和应用等环节;资金流包括资金流转、存贷款、投融资、保险以及担保等环节。农村流通还处于起步阶段,整体水平有限,主要表现为农村的基础设施落后,流通环境差,水电的供应、通信网络、交通、仓储设施等没有形成系统,农村流通不便利。农村流通网络残缺,大部分农村以个体经

23、营的小规模的杂货店、集贸市场为主要购买渠道,交通的不便给他们减少了进城购物的机会,只有像电器这样的大件产品才会到城里采购。农村市场制度还不完善,造成了秩序的不规范,导致假冒伪劣的产品在农村市场中多有流通,农民被欺诈,经济利益受到严重损害。同时,农村市场信息化建设的滞后也导致农村流通主体发展较为迟缓;农村银行贷款门槛过高,融资难造成资金短缺脱节,严重阻碍了农村的投资。制造商批发市场农村集贸市场/超市/零售店农民6321农产品流通的主要特点农产品流通是指农产品中的商品部分,通过买卖形式,实现从农业生产领域到消费领域转移的一种经济活动,其过程包括收购、加工、包装、储运和销售等。10农产品流通是通过市

24、场进行的,从农产品生产到消费从而转移农产品所有权和价值体现的过程。农产品流通主要有以下几个特点(1)生产性。农产品的生产性主要体现在它的鲜活易腐性,该特点使得其在流通过程中,对速度的要求更加严格,农产品需要快速、及时地被从生产地运往目的地。农产品作为农业的初级产品,在进入到消费阶段之前还需要进行再整理加工,这就需要更强的技术性,保证其在流通过程中,尽量维持原有的状态,从而减少甚至避免运输过程中的损失,降低损耗,降低成本,提高经济效益。(2)分散性。农产品的生产加工多分散在农村农户,地域的分散性影响了集中运输的便捷性。农村地区地域广阔,农业生产点多面广,农户家庭布局的分散也为集中化造成了不利因素

25、,从而使得运输过程更加复杂,时间更长,运输中中出现的阻碍更大。(3)季节性。农产品的生产具有季节性的特点,每种产品生长阶段的时间是固定的,必须经过一个完整的动植物生命周期,这种特点同时也造成了供给的迟滞性,因为消费者的需求是长期的,但是农产品的供给时间是局限的,需求很多时候不能被及时满足。(4)独立性。农产品自身的生化特性决定了它在基础设施、仓储条件、运输工具、技术手段等方面具有相对独立的特性。农产品在运输过程中,为了保证其鲜活状态,需要使用适应该产品储存的环境,如低温、烘干、防潮等一系列措施作保证。此类措施的实行具有专用性,需要建立专用的仓库、专用码头、专用运输工具以及专用设备等。322农用

26、生产资料流通的主要特点农用生产资料的流通为农产品的流通奠定了基础,他的流通顺畅与否直接决定了农产品供应的顺利与否,农用生产资料的流通在农村流通过程中占据着极其重要的地位,与农民的生产息息相关。农用生产资料流通主要有以下几个特点(1)基础性。农用生产资料是农业生产的基础,生产资料的提供保证了生产的正常运作,合理地使用种子、化肥等生产资料使得农业生产更加高效、安全地发展。足够的生产资料才能使得农产品及时并适量的生产,满足消费者的需求。(2)安全性。民以食为天,食品的安全关系着使用者的健康安全,只有卫生、质量达标的农用10俞新SF农产品批发市场销售渠道模式研究D天津天津大学,20077生产资料,才能

27、保证农产品安全的生长从而保证食用的安全性。但是目前,由于运作机制的不健全,以种子、农药、化肥等为主的农用生产资料多有掺假、低质的问题。假农药的使用更是导致了农民盲目且无效地用药,伪劣的兽药不但危害了动物的健康,降低动物产品的质量,更是损害了消费者的健康。同时,农用生产资料使用的正当与否还会直接影响环境的好坏,错误地使用农用生产资料会造成环境的污染,对大自然造成严重的破坏与威胁。(3)不稳定性。农用生产资料的供给,随着需求的增长而增长,农业生产具有鲜明的季节性,因此对部分农用生产资料的需求也同样具有季节性。但是这便增加了供应商的风险与成本,供应商可能无法及时连续地提供,从而造成了生产资料供应的不

28、稳定性。323农村消费品流通的主要特点(1)制约性。中华人民共和国2009年国民经济和社会发展统计公报的数据显示,2009年农村居民人均纯收入5153元;城镇居民人均可支配收入17175元。农村居民家庭食品消费支出占消费总支出的比重为410;城镇为365。由此可见,农村居民可支配收入较低,同时还要为农业再生产做准备,收入的不足严重制约着农民消费品的购买水平,导致农村消费品的流通与消费方式总体上仍处于传统、粗放阶段。(2)落后性。据有关专家分析,我国农村与城市之间的消费差距约为十年,也就是说城市市场十年前消费的主力商品是现在农村市场消费的主力商品,城市市场现在消费的主力商品将是农村市场十年后消费

29、的主力商品,这是一个大致的规律。农村日用消费品并未跟上时代的潮流与趋势,还处于相对落后的状态,对新事物的接受能力较差。农民更追求消费品的实用性,品牌意识薄弱,对价格很敏感,对消费品更新的认知较缓慢。(3)分散性。我国最大的国情便是区域发展的不平衡,经济、文化各种因素在不同的地区都有着极其显著的差异性,而我国农村的分布极其分散,因此,农村市场的多元化、差异性和层次性特征更加明显。我国农村分布广、区域面积大、居住不集中造成了地域的分散,同时,农村每户人口多,农民购买力总体规模大,但是平均到每户居民的购买力水平则是低下的。而且,同种类产品,农民大部分会选择价格较低的,购买力度较小。84服务型农产品流

30、通供应链运作框架服务型农产品流通供应链运作框架主要从农产品的产品服务和成员服务两方面着手进行分析。从目前的流通模式可以看出,市场流通的大多数产品无品牌、无包装、无分级,产品品质的监督检查没有得到有效的保障。进入市场的鲜活农产品基本上仍以散装原产品为主。农产品处理不到位,农产品的分级、包装等条件十分落后,消费者的利益无法得到充分保护。因此,在传统农产品流通供应链的基础上,增加对农产品初级产品的服务,如清洗,加工,包装,质检,仓储等。从产品服务的角度来讲,又可以将其更为细致地分为纯服务和产品增值服务。成员服务,顾名思义,是指在农产品流通供应链中增加新成员的介入,建立桥梁,有效地促进买卖双方的交流与

31、沟通,降低成本,提高销售效率,创造更大的收益。服务的成员一般来自物流,信息,中介,金融与保险行业,他们的加入无疑为农产品的流通途径锦上添花。41服务型农产品流通供应链运作主体411产品服务运作主体(1)纯服务纯服务主要是指针对产品提供的服务,该种服务不会改变农产品的状态和形式,只是通过提供服务促进农产品的销售,增加销售途径,提高流通效率。纯服务是以销售为目的,通过某种特定的方式将消费者吸引至生产地,从而引起消费者的兴趣进行购买。在服务型农产品流通供应链的产品服务中,纯服务是最简单、最基本的流通方式。农民和消费者是最主要的运作主体,农民将服务直接提供给最终消费者,也可以由综合服务提供商提供给消费

32、者。(2)产品增值服务产品增值服务主要是通过改变农产品的形态,以初级农产品为服务对象,针对其作出相应的服务,如清洗,加工等,改变农产品最初的形态,通过再加工实现产品的增值。产品增值服务的主体为农民、分销商、制造商和最终消费者,其中由制造商对产品进行再加工服务,将该种服务提供给分销商,从而形成产品的增值。412成员服务运作主体服务型农产品流通供应链成员服务的运作主体包括农民、分销商、服务提供商和消费者,在流通过程中,服务提供商可以为为农民服务,也可以为分销商提供服务。这些服务提供商可以为第三9方物流公司、网络平台、中介公司,也可以是金融与保险支持商。42服务型农产品流通供应链运作内容421产品服

33、务运作内容(1)纯服务目前市场上的“农家乐”,“垂钓园”,“度假村”等项目均是纯服务存在的几种形式,此类服务以休闲娱乐的模式刺激顾客购买农产品。以农家乐为例,消费者在旅游中选择“吃农家饭、品农家茶”,一些旅游者甚至现场购买“农家乐”里还在饲养的猪、羊、狗、鸡、鸭等畜禽,要求现场宰杀后烹饪,这就增加了农产品的销售渠道,创造了购买机会。(2)产品增值服务制造商为分销商提供的产品再加工服务主要表现为对产品进行清洗和加工以及包装服务。目前,“净菜”的出现就是服务型农产品流通的一种体现。“净菜”,也称新鲜消毒蔬菜,即用新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中

34、,真空包装而制成的一种产品。净菜的加工过程为新鲜蔬菜整理去掉不可食部分洗涤预煮冷却切段、块洗涤过秤装袋封口成品贮藏在冰箱中。“净菜”的处理其实是农产品服务的一种形式,加工过的成品价值更高,相对于普通的农产品更有市场竞争力,当然价格也会更高。422成员服务运作内容服务型农产品流通供应链成员服务的内容主要包括第三方物流,信息平台,中介公司,金融与保险行业。第三方物流,即接受客户委托为其提供专业或全面的物流系统设计以及系统运营的物流服务模式。第三方是通过与第一方或第二方的合作来提供其专业化的物流服务,既不拥有商品,也不参与商品的买卖,只是为客户提供以合同和约束、以联盟为基础的、系列化、个性化、信息化

35、的物流代理服务。第三方物流公司提供的服务包括运输、检验检疫、仓储、包装、产品配送、信息提供等。信息平台的建立,能够使买卖双方更快速、更有效地寻找合作伙伴,如中国农产品信息网(HTTP/WWWCHINESEAGRICOM/),农产品供应信息网(HTTP/WWWGQ3658COM/),中国农产品交易网(HTTP/WWWAPTCCN/)等。这些网站可以提供一些农产品方面的资讯、价格行情、企业库、产品库、特别是供求信息的提供为买卖双方搭建起一座交易的桥梁,他们可以自由地在网站上发布信息,寻求更多的商机。这种信息模式有效地降低了交易双方寻求信息的成本,扩大了交易10范围,由过去片面的地方性联系,逐渐演变

36、成为全国甚至全球的供需关系的建立,为农产品流通的有效运作带来了好处。中介公司的存在就如链条一般连接着交易双方,同时为双方服务。中介可以将买卖双方的信息搜集起来,在已知的信息中为其服务,旅游公司就是在服务型农产品流通供应链中最典型的服务中介。旅游公司在与卖方建立合作关系后,将其作为旅游基地,带领游客前往,例如采摘果蔬。旅游公司将游客带往种植园,游客可以自由采摘购买,这样的服务使得购买者可以直接购买新鲜的果蔬,也增添了体验农村生活的乐趣。农产品的金融与保险支持,就是以中国农业银行、中国农业发展银行为主体,以农村合作金融为基础,以农业保险公司为保障,以证券市场融资(直接融资)为重要补充,其他金融组织

37、也通过各种形式参与进来而形成的农村金融组织体系。金融与保险服务为农产品制造商提供了资金、保险方面的支撑,农民的可支配收入较低,金融保险服务的出现为他们解决了后顾之忧,减轻了负担。同时,政府出台的补贴等相关政策更是激励了农民的生产活动,使其更加大胆地从事农业劳作。保险服务降低了农民因为自然灾害等原因造成的农业损失,极大程度上帮助了农业的发展。43服务型农产品流通供应链运作流程431产品服务运作流程(1)纯服务图41服务型农产品流通供应链纯服务运作框架农民作为农产品的生产者,也是服务型农产品流通供应链纯服务的提供者,将服务直接提供给消费者。如目前市场上广受消费者欢迎的垂钓园,农民因为养鱼而吸引大批

38、顾客前往垂钓,这种提供垂钓服务而促进消费的方式是纯服务的显著形式,顾客可以选择只享受钓鱼的过程,也可以再垂钓后购买,无论哪种形式,都可以促进农民的收益,如果选择后者,则可以使农户直接将产品销售给顾客,减少了中间环节的同时也降低了成本。这种简单的流通方式既节省时间,又节省成本,在不改变农产品形态的基础上,以纯服务的优势将其销售,增加农民的收入。农民消费者服务流信息、资金流11图42服务型农产品流通供应链纯服务运作框架当农民缺乏直接将服务提供给消费者的能力时,往往借助于综合服务提供商,综合服务提供商与农民和消费者进行信息、资金等方面的沟通,农民和综合服务提供商分别将服务提供给消费者。如农民可以将垂

39、钓园的管理交由专业的管理公司进行管理,他们可以对消费者在园中的活动进行服务,而真正的农产品服务则是由农民提供的。(2)产品增值服务图43服务型农产品流通供应链产品增值服务运作框架农产品的产品增值服务是指以农产品为基础,农民将生产后的初级产品直接销售给分销商,分销商与制造商协商后,由制造商对该初级产品进行再加工服务,改变其原有的状态,使其形成新产品以满足广大消费者的需求,实现产品的增值的服务,再加工后的产品同时也作为一种新的初级产品形成新的流通。服务流信息、资金流服务流服务流信息、资金流信息、资金流农民消费者分销商制造商农民消费者综合服务提供商服务流服务流信息、资金流信息、资金流12432成员服

40、务运作流程图44服务型农产品流通供应链成员服务运作框架农民将农产品生产后销售给分销商,由分销商销售给消费者,在该流通过程中,服务提供商的加入使得流通更加便捷、快速、有效。服务提供商主要是直接为分销商提供的,如信息服务,分销商通过信息平台发布购买和销售信息,增强了供给链合作伙伴之间的信息交流,通过实现成员间的连接和与目标终端用户之间的连接,促使各成员共同创建新的利润空间。图45服务型农产品流通供应链成员服务运作框架图44的成员服务的对象主要是分销商,图45的服务对象主要是农民,如第三方物流公司提供的运输、检验检疫、仓储、包装等服务,有效地保障了农产品在流通的运输过程中的安全性、确保了农产品的质量

41、,避免因为农产品自身的鲜活易腐性性而造成的损失。44服务型农产品流通供应链运作优化目标服务型农产品流通供应链运作的优化目标主要是以农产品为实体流动,在传统供应链的基础上增加服务的功能,将农产品流通供应链基本框架进行延伸,从而保障农产品流通的正常有序运行,服务流农民分销商消费者服务提供商服务流服务流信息、资金流信息、资金流服务流信息、资金流农民分销商消费者服务提供商服务流服务流服务流服务流信息、资金流信息、资金流服务流信息、资金流13增加了交易的直接性和便利性。相比传统的农产品流通供应链,服务型供应链更加简洁、有效率,同时还拓宽农民创业就业渠道,不离村不离土实现增收致富;带动土地流转和规模经营,

42、种养、加工、休闲旅游有效结合形成新的产业分工,促进了农业产业结构调整;开辟了城乡交流渠道,吸引城市居民到农村,促进了城乡社会交融。服务型农产品流通供应链运作框架的构建,增加了新的服务内容,新的流通途径,新的流通方式。该框架的构建使得农产品的流通更加完整、充实,同时也根据农产品流通供应链的特点进行人为地改善,将损失降低到最小,将受益提高到最大。农产品的销售是农民生存之根本,有效地流通、完善的服务功能是农民销售过程中增加收入之源,是提高农民收入的有效途径。5服务型农用生产资料流通供应链运作框架服务型农用生产资料流通供应链主要是从产品服务和成员服务上着手,特别是成员的服务,主要针对目前农用生产资料流

43、通的弊端而提供具体的服务措施,以完善现有的流通供应链,更加维护农村消费者的权益。51服务型农用生产资料流通供应链运作主体511产品服务运作主体服务型农用生产资料流通供应链的产品服务只是单一的纯服务,没有服务型农产品流通供应链中涉及的产品增值服务。农民和服务提供商是最重要的运作主体,他们之间可以进行信息、技术的交流,同时服务提供商也可以将服务外包给专业的综合服务提供商,由他们将服务提供给农民。512成员服务运作主体服务型农用生产资料流通供应链的成员服务主体是由农民、分销商、制造商和服务提供商组成的。在生产资料流通的整个过程中,服务提供商可以将服务提供给分销商,也可以提供给制造商,这些服务提供商可

44、以是政府商务、工商、质监等相关的部门,可以是网络服务商,还可以是财政部门。1452服务型农用生产资料流通供应链运作内容521产品服务运作内容产品服务主要涉及的是纯服务,科技服务下乡、庄稼医院都是该种服务运作内容的体现形式。科技服务下乡是新农村建设中的一个重要环节,通过这一服务,将科学技术提供给农民们,以节省财力、物力、人力等来提高产量和质量。如今,越来越多的培训和咨询服务在农村不断开展起来,一些有经验的专家为农民讲解如何正确使用农资,普及新技术和农业知识,解答农民在生产生活中遇到的各种问题,交流新技术,传授好经验,发放一些农资方面的技术资料,丰富农民的科学知识。与此同时,“庄稼医院”也在农资服

45、务中占据着举足轻重的地位。庄稼的健康是农民种植生产中最重要的问题,庄稼直接影响着粮食的收成,农民的收益,一旦庄稼出问题,农户将遭受很严重的损失。“庄稼医院”解决了农民在生产中的一些难题,及时地对庄稼进行诊断治疗,降低损失,为农户解决了燃眉之急。522成员服务运作内容成员服务运作主要是由政府商务、工商、质监等相关的部门,网络服务商,政府财政部门提供的监管、网络、补贴服务。农用生产资料具有安全性的特点,农资的安全性直接影响了农产品的质量甚至是消费者的健康问题,因此建立农用生产资料监管网络体系,深化产品质量,对重点的农资产品安排专项监督抽查,严厉查办制假售假、坑农害农案件显得尤为重要。政府商务、工商

46、、质监等相关的部门应当切实加强农用生产资料流通市场的监管服务,将服务提供给制造商,共同营造优良的市场环境,加强商业诚信建设,为促进流通创新,提高流通效能,优化经济结构排出障碍,加强对假冒伪劣的农资产品进行查处和打击,防止假冒伪劣产品流入市场。农用生产资料流通借助于实体网络平台系统和虚拟交易平台系统,向农民、分销商和制造商提供市场交易环境、市场需求信息、组织相关的经营活动服务,实现农用生产资料的产需衔接,引导生产。农用生产资料专用的网站如良种网HTTP/WWWHISEEDCOM/,中国农业机械网HTTP/WWWNYJXCN/,给广大农资制造商者、分销商和农民提供了良好的信息交流平台,促进多方的交

47、易。各地政府对于农民购买农资方面出台了相关的财政补贴措施,有关数据显示,20042007年,浙江省用于购置粮食生产大中型农业机械的各级财政补贴资金达286亿元,其中中央资金投入585015万元,省级资金投入8800万元。浙江省财政在安排购机补贴资金的同时,又于20062007年安排专项资金2500万元用于省“农机化促进工程”项目和作业环节补贴。2008年,中央财政将在浙江安排109亿元用于购机补贴,浙江省财政将安排5000多万元用于购机补贴、作业环节补贴和省“农机化促进工程”项目。购机补贴政策同时带动了农机存量更新和结构优化,大功率、高性能机具逐渐成为耕作、收获等粮食生产机械的主流。53服务型

48、农用生产资料流通供应链运作流程531产品服务运作流程图51服务型农用生产资料流通供应链产品服务运作框架服务提供商将服务直接提供给农民,农民可以因此获得更多有关农用生产资料方面的信息、资讯。该种服务的提供有利于加强农民对农用生产资料使用的理解,使他们能够更加正确地运用知识从而更加便捷、有效地从事生产活动。图52服务型农用生产资料流通供应链产品服务运作框架服务提供商可以将服务外包给综合服务提供商,他们的专业性使得农用生产资料在流通过程中更加迅速、及时地由服务提供商流通至农民,加强了流通的专业性和高效性,更加方便、快速。532成员服务运作流程农民服务提供商服务流信息、资金流农民服务提供商综合服务提供

49、商服务流服务流服务流信息、资金流信息、资金流农民分销商制造商服务提供商服务流服务流服务流信息、资金流信息、资金流服务流信息、资金流16图53服务型农用生产资料流通供应链成员服务运作框架服务型农用生产资料流通供应链的成员服务,可以为服务提供商直接提供服务给农民,如政府大力实施的财政补贴服务,便是该种服务的一种存在形式。通过财政补贴这种服务形式,减轻农民的财政负担,同时最大效能地发挥政策的拉动作用,使农民们可以使用优质的充足的生产资料进行生产活动,使得生产规模化,促进农业效益不断提高。图54服务型农用生产资料流通供应链成员服务运作框架服务型农用生产资料流通供应链的成员服务,可以为服务提供商提供服务给分销商,网络服务就是最主要的服务措施。网络平台的建立,使得农民、分销商和制造商之间有了更多的交易选择,不出门便可将交易进行,减少了购买时间和成本。分销商可以选择合适的买家进行交易前洽谈,更大范围地推广自己的产品,增加收益,促进交易地有序进行。图55服务型农用生产资料流通供应链成员服务运作框架农民分销商制造商服务提供商服务流服务流服务流服务流信息、资金流信息、资金流服务流信息、资金流农民分销商制造商服务提供商服务流服务流服务流信息、资金流信息、资金流服务流信息、资金流17服务供应商将服务提供给制造商是成员服务的第三种表现形式,将服务直接提供给

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