1、本科毕业论文系列开题报告地理科学基于特色农业的乡村旅游发展模式研究一、选题的背景与意义在我国，随着城市化迅速推进，城镇生活空间日趋缩小，生活环境日益单调，以致需要利用假日到农村去休闲旅游。欣赏田园风光，享受乡村情趣，实现亲近自然、陶冶情操、休养健身的愿望。农业旅游正是以绿色消费为内容，模式因地制宜、多种多样从多方面吸引不同需求的游客。国际上早有不同模式的农业旅游出现。日本的城里人利用周末到农村度假、观光，休闲农业就发展起来；欧洲农村有不少农场主兼营旅馆、餐厅、球场、赛马场、钓鱼场、园林等，供旅游者休闲享受。德国城市郊区设有“市民农园”，规模不大，出租给城市居民，具有多功能，可从事家庭农艺，种菜
2、、花卉、果树，以获得生产乐趣，回归自然，休闲体验，享用安全食品。以色列农村，农户为旅游者提供食宿条件。使其在农村环境中从事各种休闲活动。这是政府引导、满足市场需求、增加农民收入的举措。随着经济社会发展，近10年来在我国沿海沿江、大中城市郊区以及著名旅游景区附近，观光休闲旅游农业有了迅速发展。如广东省就有40多个农业旅游点。广州市仅观光果园每年接待旅客400多万人次，收入上亿元。北京市在近郊区发展农业科技园、花卉观赏园、垂钓园、瓜菜采摘园等体验休闲农业；上海市旅游农业有崇明岛绿色农业休闲游、浦东孙桥等现代农业科技园及设施农业、南汇滨海园艺场、松江园艺观光、金山农副产品龙头企业观光等。四川省成都市
3、农家乐旅游点有5000家以上；其他一些省市区也都在积极发展农村旅游事业。在这个趋势下，宁波市宁海县的曹家村在新农村建设中，依靠原有的特色农业，在进一步发展的基础之上，通过旅游来使曹家村的特色农业发展有更大的发挥余地，通过特色农业来发展曹家村的旅游经济，也通过旅游创收来使曹家村的特色农业得到全面发展，实现特色农业与旅游业的互助型良性发展。所以本次研究主要是为曹家村的旅游发展模式进行规划，选择适合曹家村并且有一定领先性的旅游发展模式，为曹家村的特色农业旅游发展提供参考，也为农村的旅游发展模式提供参照。二、研究的基本内容1、乡村旅游发展模式比较研究分析比较国内外有较大影响的乡村旅游发展模式，评价其特
4、点和适用条件。2、特色农业与乡村旅游发展关系研究根据研究区域特色农业发展状况，研究适合当地情况的、具有一定领先性的乡村旅游发展模式。3、曹家村乡村旅游发展概念规划根据前述成果，作出曹家村乡村旅游发展概念规划，包括旅游定位、特色项目、功能区规划、骨干游线规划、基本发展策略、建设期限安排等旅游规划的核心内容。三、拟解决的主要问题1规划适合曹家村的具有一定领先性特色农业乡村旅游发展模式2对曹家村的旅游规划定位21旅游在曹家村总体发展中的经济地位22曹家村旅游在旅游市场中的定位3初步规划旅游项目4对曹家村进行功能区的规划5规划曹家村的特色农业旅游的骨干旅游路线6制定曹家村特色农业旅游发展策略61发展对
5、策（旅游业政策、措施以及组织形式）62设计市场推广策略7曹家村特色农业旅游建设期限四、研究的方法与技术路线1研究国内外相关领域现状2区域实地调查研究，收集相关数据3对数据进行整理、分析、汇总4查阅规划标准、指标，形成规划技术路线和指标体系5规划设计（初步设计）6规划内容征询意见、充实以及调整五、研究的总体安排与进度2010111030教师布置课题、学生选择课题20101217教师布置任务201012820学生完成开题报告和文献综述201012212011116实地调查、数据收集、汇总2011217317资料分析、研究，论文基本框架确定2011317417论文撰写，完成初稿201141754论文
6、修改，完成论文二稿201155510论文完善，完成论文定稿2011511520答辩准备、答辩六、主要参考文献1韩非生态旅游农庄规划的理论与实践研究D北京中国农业大学20072洪红,朱孟伟,徐崇乡村旅游规划模式研究A合作经济与科技2010327293马勇等中国乡村旅游发展路径及模式以成都乡村旅游发展模式为例A经济地理20072723363394傅丽华何燕子城郊农业旅游产品开发设计以株州市仙庾岭为例A农业经济2008127295葛立成，聂献忠旅游业的新增长点浙江工农业旅游发展问题研究A商业经济与管理20045549526陈文君广州都市农业旅游深度开发探讨A热带地理20053252632677张利华
7、镇江市乡村旅游发展模式与对策分析A湖南农业科学201091681708魏莉,汤颖松生态农业旅游园区的发展模式研究J农业考察200769REICHELA,LOWENGARTO,MILMANARURALTOURISMINISRAELSERVICEQUALITYANDORIENTATIONATOURISMMANAGEMENT20002145145910CATALINOAHLIZARDOMAGRICULTURE,ENVIRONMENTALSERVICESANDAGROTOURISMINTHEDOMINICANREPUBLICJOURNALOFAGRICULTURALANDDEVELOPMENTECON
8、OMICS20041187116毕业论文文献综述地理科学基于特色农业的乡村旅游发展模式研究摘要目前，新农村的建设是全国的一个热点，作为新农村建设的重点之一，农村的经济发展是关键点。为了能够优化农村的经济结构，根据农村所特有的资源，特别是农业资源为依托，发展乡村旅游，来促进乡村经济的发展，增加农村居民的收入。本文主要是例举了国内外的部分乡村旅游的发展模式案例，来探寻农村旅游的发展历程，总结分析发展模式，来为将来的乡村旅游模式的确定提供参考。关键词乡村旅游发展模式发展历程随着我国农业的发展和新农村建设的推进，农村发展的模式正日趋多元化，在充分利用当地资源前提下，通过发展特色农业，并以此为基础发展第
9、二、第三产业，从而实现“农业增效、农民增收”的目的，是一种比较可行的发展之路。乡村旅游就是以特色农业为主要的依托，但又不仅仅局限于农业的旅游发展，主要是借此为基础，来发展复合型的乡村旅游，丰富乡村旅游的内容，特别是有一定领先性的旅游项目，来吸引游客，让乡村旅游发展成生态与经济和谐的旅游发展模式。目前，随着农村地区的不断发展，全球的乡村旅游业正在蓬勃发展，国内外都有了较为成功的案例。1国外乡村旅游发展模式11法国酒庄游，法国酒庄既是葡萄种植园，又是酿酒场所，酿酒的每一个过程都在酒庄内进行。酒庄面积从几公顷到150公顷甚至更多，历史从270年到几十年不等历史不同，建筑风格迥异，同时由于葡萄园的土壤
10、、气候、葡萄品种、葡萄利用方法的不同，每座酒庄酿造的葡萄酒品位不一，故酒庄接待游客的方式也各式各样。【1】12欧洲古堡游城堡在欧洲发展历史上占据重要地位，可以说每座城堡都记载着欧洲的一段历史，它是欧洲珍贵的文化遗产，也是世界建筑文化发展源流的重要载体因此，一些城堡被联合国教科文组织列入世界文化遗产保护名录【2】无论是公有的还是私有的，欧洲的绝大多数古城堡都进行了旅游开发。13美国遗产廊道遗产廊道（HERITAGECORRIDOR）是出现在美国的一种区域化的遗产保护方法，它是指拥有特殊文化资源集合的线性景观【3】，可以是具有文化意义的运河道路以及铁路线等它不仅强调一系列遗产保护的文化意义，而且强
11、调其生态价值和经济意义，目标是包括遗产保护、休闲、教育、生态功能在内的多赢战略。14阿根廷庄园游。阿根廷庄园众多，历史从几百年到几十年不等，原主人来自世界各地，地位身份各不相同，有历史名人、富豪、将军甚至总统，也有普通农牧生产者，众多庄园在规模、特征、历史和建筑风格上都有很大差别，虽经历了漫长的历史变迁，但基本保留了原有的历史特色，目前已成为乡村旅游的绝佳场所【4】。15以色列特色乡村游。相对也欧洲其他国家而言，以色列的乡村旅游发展时间较晚，但是以色列的乡村旅游却得到迅速发展，主要是其合理的发展模式。以色列乡村旅游是在对农村现有闲置房舍稍加改造的基础上发展起来的,主要形式是BB,一般规模较小,
12、具有明显的季节性【5】，乡村旅游不是农户收入的主要来源,但对农户和整个农村地区的经济都起着积极的巩固和稳定作用,尤其是在那些农业不景气的地区情况更是如此。在这种环境下使得以色列的乡村旅游发展更具有各自的特色，发展也更加自由，适合以色列的国家情况。2国内乡村旅游发展模式案例21农旅结合的复合式发展模式农旅结合的复合型开发模式是部分农业基础好、生态条件佳的乡村发展的旅游模式，讲农副业资源转化为旅游资源，进行亦农亦旅、农旅结合的综合性开发。【6】不仅可以以农求稳，以旅求富，一次的投资可以有双重的收获，降低了乡村旅游业的投资风险，也可以让更多的农民依靠原有的农业资源参加到乡村旅游也的发展。镇江在采取这
13、种模式时首先是做到了乡村旅游的特色，发挥各地的优势；发掘也开发当地的民俗资源，让游客参加民俗活动；注重景点之间的联系，加强合作，对各种旅游资源进行有效整合，以统一的形象、品牌向市场推出，其实质就是区域旅游合作【7】。22主题农园与主题农庄发展模式该模式具有教育农园、市民农园、租赁农园等多种形态。承载了农旅结合的农事参与、自然教育和创意空间等功能，是兼有观光和教育功能的一种乡村旅游形式。【8】从城步的乡村自然资源看来。城步拥有中国南方最大的高山苔地草原和最大的现代化山地牧场。该景区内还有老山界和高山红哨等具有教育意义的红色旅游资源。利用得天独厚的自然条件，可以建一个上规模的教育牧场，场内可修建展
14、厅、步道，开设牛舍、挤奶室、奶制品加工车间等设施，展示奶制品生产的全过程。供学生和游人参观，这样在教授农业知识的同时，也让游客对他们的农产品有了一定的认可，起到就地宣传促销的作用。并且游客还要交纳一定的学费，这这种兼有娱乐和教育培训意义的参与式的乡村旅游形式，集观光、度假、体验、学习科考等各种活动于一体，是现在乡村旅游发展的趋势之一23乡村旅游体验式旅游发展模式该模式属于乡村旅游发展较为高级的阶段，可以包括多种形式的体验旅游生态博物馆体验旅游，主要是通过展示乡村人土风情以及文化遗产，满足旅游者的猎奇心理，并将之与乡村文化遗产保护，生态环境建设结合起来，注重旅游项目的整体开发和有机成长【9】；该
15、模式具有承载古村落、新文化村落、新经济村落等。不同阶段乡村整体人文生态系统物化与意化相统一过程的认知和体验功能为了满足都市人回归自然的潜在需求。该模式通过旅游策划、设计和组织管理。加上旅游者自身的体验。使都市人的潜意识现实化。有助于他们实现“回归自然”。以上是比较典型的中国式的乡村旅游的运行发展模式，但总体上来看，这些模式也只是众多乡村旅游发展模式的冰山一角，目前，国内对乡村旅游的发展模式主要是从两个大方向对其概括1对现有成功经验的总结和剖析，总结出具有规律性的发展模式；2基于经验基础对区域乡村旅游的未来发展进行趋势预测和模式构建，旨在对乡村旅游发展实践有所指导【10】。根据这两条主要的研究方
16、向，以及不同学者对乡村旅游发展模式的结论，对目前乡村旅游发展模式进行分类总结，主要有以下几个不同角度的模式。研究角度乡村旅游模式研究者案例区域资源特色农家园林型、观光果园型、景区旅社型、花园客栈型、养殖科普型、农事体验型、云南旅游小镇模式、贵州“村寨游”模式、成都“农家乐”模式民族文化建设型、历史遗存保护型、生态环境营造型、特色经济培育型江林西【11】周到其成都云南、贵州、成都云南开发及经营管理政府主导发展驱动模式，以乡村旅游业为龙头的旅农工贸联动发展模式，农旅结合模式、以股份合作制为基础的收益分配模式，公司农户的经营模式，资源环境社区参与经济发展管理监控持续调控模式（ERSEM持续调控模式）
17、“公司农户”模式、“政府公司农村旅游协会旅行社”模式、“股份制”模式、“农户农户”模式、个体农庄模式景区带动模式、乡村组织模式、公司农户型模式、综合开发模式李德明【12】郑群明【13】罗明义【14】云南旅游产品项目主题公园与农庄发展、传承地方遗产之乡村主题博物馆、乡村民俗体验与主题文化村落发展模式、乡村旅游基地化之乡村俱乐部，现代商务度假与企业庄园模式，农业产业化与产业庄园发展，区域景观整体与乡村意境梦幻体验王运才【15】综合型依托大中城市的城乡互动模式、依托大型景区的联合开发模式、依托特色叶林红【16】南阳市卧龙区小结对具有典型性的乡村旅游发展模式的对比分析可以发现，乡村旅游的发展历程主要是
18、以资源特色导向农业产业带动政府政策驱动产品市场导向这四项逐步发展的乡村旅游牵引动力为发展基础，从最初的乡村旅游发展到当前的乡村特色旅游（乡村郊游村寨观光农业观光园农家乐旅游型小城镇乡村特色旅游），从单一的旅游模式向产业化、集约化、效益化的复合型的旅游模式发展，不断优化和发掘乡村的旅游资源，让乡村旅游形成一种可持续的和谐的乡村经济建设的重点之一。【1】刘沙法国酒庄M上海上海文化出版社，2005【2】欧洲古堡游编辑部欧洲古堡游M西安陕西师范大学出版社，2005【3】CHARLESAFLINK，ROBERTMSEARNSGREENWAYSMWASHINGTONISLANDPRESS，1993167【
19、4】易游网庄园风光EB/OLHTTP/SHIJIEYIYOUCOM/HTML/14/2285HTML，20090413【5】ARIEREICHEL，RURALTOURISMINISRAELSERVICEQUALITYANDORIENTATIONA200021451459【6】张利华镇江市乡村旅游发展模式与对策分析A湖南农业科学2010,9168170【7】张利华基于SWOT分析的宁镇扬旅游合作研究J重庆工学院学报，社会科学版，2009，21058【8】杨容来基于新农村建设的乡村旅游发展模式研究以湖南城步苗族自治县为例A2009（5）49【9】吴文智，庄志民体验经济时代下旅游产品的设计与创新J旅
20、游学刊，2003，66667村寨的社区参与模式【10】马勇中国乡村旅游发展路径及模式以成都乡村旅游发展模式为例A2007（2）336339【11】江林茜，张霞乡村旅游经济发展模式初探一以成都农家乐为例J求实，2006,1244245【12】李德明，程久苗乡村旅游与农村经济互动持续发展模式与对策探析J人文地理，2005，38487【13】郑群明，钟林生参与式乡村旅游开发模式探讨J旅游学刊，2004，43637【14】罗明义云南发展乡村旅游的模式和特点J旅游学刊，2005，59【15】万运才中国乡村旅游发展的新形态和新模式J旅游学刊，2006，41011【16】叶林红构建乡村旅游发展新模式以南阳市
21、卧龙区为例J资源与产业，2006，1O5659本科毕业设计地理科学（师范）基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例CHARACTERISTICAGRICULTUREBASEDRURALTOURISMDEVELOPMENTMODELCAOJIAVILLAGE,NINGHAI,VILLAGEPLANNINGCASEI基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例【摘要】乡村旅游已逐渐成为一项让游客认可的旅游形式。乡村旅游发展能够有效利用当地的特有资源，不仅有助于优化农村产业结构，还给农村的经济发展注入新的动力。本文在概括分析国内外已有的乡村旅游发展模式的基础之上，
22、结合曹家村的实际情况，利用SWOT分析方法，研究适合曹家村的乡村旅游发展模式。对曹家村基于特色农业的旅游发展进行概念性规划，为曹家村的旅游发展提供发展思路。【关键词】发展模式；特色农业；乡村旅游。CHARACTERISTICAGRICULTUREBASEDRURALTOURISMDEVELOPMENTMODELCAOJIAVILLAGE,NINGHAI,VILLAGEPLANNINGCASE【ABSTRACT】RURALTOURISMHASBECOMEARECOGNIZEDFORMSOFTOURISMVISITORSRURALTOURISMDEVELOPMENTCANEFFECTIVELYTA
23、KEADVANTAGEOFTHEUNIQUERESOURCES,NOTONLYHELPSTOOPTIMIZETHERURALINDUSTRIALSTRUCTURE,ECONOMICDEVELOPMENTINRURALAREASRETURNNEWIMPETUSTHISPAPERSUMMARIZESTHEEXISTINGHOMEANDABROAD,RURALTOURISMDEVELOPMENTMODELBASEDONCOMBININGTHEACTUALSITUATIONINTHEVILLAGEOFCAOJIA,THEUSEOFSWOTANALYSISMETHODFORCAOJIAVILLAGE,R
24、URALTOURISMDEVELOPMENTCAOJIAVILLAGEONSPECIALAGRICULTUREBASEDTOURISMDEVELOPMENTCONCEPTUALPLANFORTHEDEVELOPMENTOFVILLAGETOURISMCAOJIADEVELOPMENT【KEYWORDS】DEVELOPMENTMODEL；CHARACTERISTICAGRICULTURE；RURALTOURISMII目录1乡村旅游发展模式比较研究111国外典型乡村旅游发展案例1111以色列特色乡村游1112阿根廷庄园游112国内主要乡村旅游发展模式1121农旅结合的复合式发展模式1122主题农园
25、与主题农庄发展模式2123乡村旅游体验式旅游发展模式221曹家村基本概况322曹家村区域特色农业发展现状323曹家村特色农业的典型特征和分析4231曹家村的特色农业4232曹家村特色农业旅游开发的SWOT分析424适合曹家村乡村旅游发展的模式5241实际应用角度5242运营管理角度5243基础设施角度63规划适合曹家村特色农业乡村旅游发展的模式631现代化农庄632观光采摘型633健身娱乐型634参与体验型735学习感悟型741旅游在曹家村总体发展中的经济地位742曹家村旅游在旅游市场中的定位7421地理细分市场8422专项市场细分85曹家村功能区规划、初步规划旅游项目、骨干线路规划和发展推广
26、策略851功能区规划8511新农村示范区9512枇杷种植区9513优品种植区9514水产养殖区952初步规划旅游项目9521新农村示范区9522枇杷种植区9523优品种植区10524水产养殖区1153骨干旅游路线规划1154制定曹家村特色农业旅游发展策略1155市场推广策略12551大众市场推广方案12III552针对性市场推广方案126曹家村特色农业旅游建设期限13参考文献14致谢（宋体，加粗，小二号字，居中）错误未定义书签。附图1513乡村旅游发展模式比较研究31国外典型乡村旅游发展案例311以色列特色乡村游以色列的乡村旅游起步相比于欧洲的其他地区来说并不早，但是以色列乡村旅游的发展速度确
27、实十分迅速，乡村旅游这种形式的出现虽不是农村经济的主要来源，可是依然对以色列的农村经济起着积极的影响。以色列乡村旅游的发展主要是在农业收入减少，市场需求，政府支持这三大原因之上开始出现发展的。在以色列，乡村旅游的模式一般较小，以BB（BEDSANDBREAKFASTS）的模式较为常见，游客也是以当地居民为主，且主要集中在春秋季和双休日，季节性强；游客在旅游目的地的活动主要是从事休闲类的野外的项目或者是从事比较休闲的农事活动来体验乡村的生活及运动。以色列的乡村旅游发展虽然快，但是也出现了很多的不足之处，针对于此，以色列的研究人员对以色列的农村旅游模式进行了研究分析，借此得出，以色列的乡村旅游遭受
28、着两个主要问题不一致的服务质量和缺乏合适的服务意识。针对这两大问题，研究者提出了调整预期，提高服务水平和同时使用这两种策略。来提升以色列乡村旅游业得档次，得到更好的发展。312阿根廷庄园游位于南美洲的阿根廷受自身的历史和地理位置的影响，形成了大量的庄园，由于庄园主来自世界各地，地位身世各不相同，所以形成了各种形式的庄园，有的甚至保留至今，虽经历了漫长的历史变迁，但基本保留了原有的历史特色，目前已成为乡村旅游的绝佳场所。阿根廷的庄园，经过了几个世纪的积累，已经在规模和风格上形成了各自的特色，富有较大的观赏性和历史研究价值。由于阿根廷的自然条件对草原的形成具有独特的优势，使得阿根廷的牛羊牲口资源特
29、别丰富，所以在阿根廷的很多庄园中提供了牛羊圈养、挤奶、制作奶酪过程的展示和体验，也为游客提供了马车田园观光和骑马。此外，作为探戈舞故乡的阿根廷，在庄园内进行丰富的歌舞表演和邀请游客参加，一次衍生民间歌舞表演、体育运动休闲、风味烤肉品尝等给阿根廷乡村旅游增添了乐趣。32国内主要乡村旅游发展模式乡村旅游在国内正是处于了快速发展的时期。在气候、地型地貌、自然资源以及人文环境有着较大差异的中国地区，又因为乡村旅游发展要以当地资源为依托的属性，形成出了种类繁多的乡村旅游发展模式。在众多的发展模式中，选取介绍比较典型的国内乡村旅游发展模式，来分析国内乡村旅游发展的趋势。321农旅结合的复合式发展模式2农旅
30、结合的复合性开发模式主要是使用一些本身农业基础较好、生态坏境条件佳的乡村区域，依托自身的条件，将农副业资源转化为乡村旅游资源，进行亦农亦旅、农旅结合的复合性开发的一种模式。农旅结合的乡村旅游发展模式的关键之一就是依靠农村本身的农业资源，特别是一定特色的农业资源，让这些农业资源与农村的自然环境、社会人文、生活方式及乡土风俗相结合，来成为吸引旅游者离开居住的城镇来当乡村地区进行旅游活动的最大动力。这也决定了农旅结合的乡村旅游发展模式是以农村的资源作为旅游最重要的素材和着眼点，农村原生态性的自然、文化资源成为乡村旅游最大的特点和卖点。对于旅游者来说，农旅结合的复合式农业旅游发展模式是让城镇旅游者对乡
31、村的具有特色的农业资源、自然环境、乡土风情等旅游资源进行旅游消费的同时，对于旅游者自身，则可以是农民的身份，来真实参与农业生产，并且要在一定的时间段内有连续的参与该农事的整个过程中重要阶段的农业生产活动。对于农村来说，农旅结合的复合式发展模式则是以本身的农业生产为主，发展乡村旅游业为辅，以农业作为旅游发展的基础，以旅游业来增加农业生产的经济效应。以农求稳，以旅求福，一次投资双重收获，而且可以降低风险，调动更多农民发展乡村旅游的积极性。322主题农园与主题农庄发展模式主题农庄与主题农园的发展模式具有教育农园、市民农园、租赁农园等多种形态，承载了农旅结合的农事参与、自然教育、休闲娱乐和创意空间等功
32、能，是兼有观光和教育功能的一种乡村旅游形式【4】。这种模式的乡村旅游在国内已经出现了案例，在我国南方具有天然草场或者牧场的地区，旅游者可以在农庄里放牧，并前通过自己的劳动可以获得相应的报酬，不仅给农庄带来一定的劳动力，同时也解决了农庄内农产品的推销。更进一步的农庄会利用该区域得天独厚的天然资源，建设教育类得农庄牧场，例如在牧场在农庄内可以开设牛舍、挤奶室、以及奶制品的加工车间等一系列的农业生产设施，展示奶制品生产的整个过程，供游客的参观，让游客对农产品了解的同时，也在无形中向游客推销了本农场内的农产品，起到了一定的促销作用。这种确定乡村旅游主要旅游目标主题，以农庄作为载体，向游客展示农庄内农产
33、品的生产过程，在游客旅游的同时对自己农庄的产品也起到了一定的促销作用。323乡村旅游体验式旅游发展模式体验式旅游是体验经济背景下的产物，这种旅游模式强调的是“旅游目的地为旅游者提供具有参与性和亲历性的旅游活动，是旅游者从中获得感悟，进而提升旅游者的审美情趣和愉悦感受”。【5】根据体验式旅游的这个定义，可以得知亲历性和参与性是体验式旅游的主要方式，而在体验之后获得感悟，是旅游者的审美情趣得到提升，获得愉悦感受则是体验是旅游的目的。而体验式乡村旅游模式主要是针对乡村具有的农业、民俗等资源进行的体验式旅游。而结合我国乡村的实际情况，体验式的旅游可以是到乡村去体验农村的生活，面对自然的山水、农田种植物
34、、自然水域等农村资源3给旅游者视觉带来乡村感受的同时，去了解乡村民情，体验民风民俗，居住农家小屋，参与农事活动，品尝农家土特产，以及各项感受农村的旅游方式。乡村体验式的旅游模式不再仅仅局限于走马观花式的游览，而是强调了旅游者的全身心参与，亲历亲为，用身体实践，用心体会。4曹家村特色农业与乡村旅游发展关系研究41曹家村基本概况曹家村属于宁海县一市镇，位于宁波市宁海县南部，是宁海县的南大门，东濒胡陈港，南与旗门港相畔，西连三门县沙柳镇，北邻宁海城关和越溪乡。距离一市镇只有约1公里的距离，可与该镇共享其下属的医院、学校、邮电、邮政、信用社等公共基础设施。曹家村驻地距县城约22公里，距宁波市区约98公
35、里，目前距离宁海县城有半小时车程，等到隧道开通后只有15分钟的车程。曹家村属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，常年风向春夏季以东南风为主，天气凉爽，冬秋季多为西北风。年均温166、1月月均温52和最低温45。年降雨量13897MM，其中4、5月份降雨量为11771623MM。曹家村的低山缓坡地主要是红壤，含有383的黄泥土和168的沙土，PH值在5058之间，土壤深浅不一，肥度中等偏低。曹家村村庄面积约60亩，耕地647亩，山林1120亩，海塘2749亩。曹家村村民的主要居住区集中于曹家村整个地界的中央处，曹家村的山区面积大于平原面积。而村民的居住区就是位于山区与平原的交界处，属于曹家村的山
36、区呈凹字形，位于曹家村的北、东、南三侧，而曹家村居住区可以说是刚好位于这个凹字形山区的内凹处；曹家村的平原地区（主要是指农田和滩涂）集中在整个村得西南侧，而平原面积相对较小。有河流从曹家村的西南侧流过，与海水直接相连，河水含盐度较高，不适宜灌溉。42曹家村区域特色农业发展现状由于曹家村的地理特征是山多平原少，以及部分沿河滩涂，所以目前曹家村的第一产业主要是以山上的白枇杷种植和滩涂的水产养殖为主。曹家村的山区主要种植“宁海白”白枇杷，而一市镇是宁海白的原产地，由于这种枇杷具有具有果大、含糖高、酸甜适口、风味浓郁等优点，其品质综合指标超过国内外同类产品，因而“宁海白”在一市镇大面积推广种植。而曹家
37、村是白枇杷种植的核心村，该村的山地已经基本种植白枇杷，且绝大部分枇杷树已经可以结果；枇杷种植户也利用部分空余田地种植枇杷树苗，一部分用于枇杷种植区的扩大，另一部分的枇杷树苗也用于出售。目前，曹家村区域内的枇杷树主要是以个人持有为主，也有部分为合作社集体所持有，就整个曹家村的枇杷种植而言，已经具有了一定的规模，曹家村的白枇杷在种植、管理、销售等步骤上也越趋成熟。一市镇九龙枇杷山庄位于曹家村区域内，4与曹家村的枇杷种植户进行合作，该山庄主要负责枇杷的收购与销售；而宁海县白枇杷研究与于九龙枇杷山庄合作，主要是为枇杷种植户提供枇杷种植的技术手段。曹家村区域内的滩涂是一市镇旗门内塘的一部分，自然条件十分
38、优越，拥有天然的沙石底质，非常适合青蟹、蛏子、鳗鱼、对虾等水产品的养殖，特别是青蟹，经合理科学的养殖和优越的自然水域条件相结合，让旗门的青蟹成为了宁海县第一个有机水产品品牌，且该区域的水产品养殖是中央财政支持的宁波现代化渔业发展项目高效健康生态养殖技术示范区，为该区域水域的水产养殖业的发展奠定了良好的基础。43曹家村特色农业的典型特征和分析431曹家村的特色农业主要以白枇杷的种植为主，结合部分滩涂区域的水产养殖，在管理和经营的手段和方法上都还是停留在比较传统的机制，缺少应用现代科学的农业管理开发机制。从旅游开发的角度为出发点，目前曹家村的特色农业发展还是处于较低水平，主要有以下两项特征特色农业
39、品种单一，曹家村得特色农业是白枇杷的种植，种植区域覆盖了整个曹家村的山区，也包括了部分基本农田用于枇杷树苗的种植。由于枇杷树的种植在丘陵的山坡上，并且覆盖了整个山坡，此外，由于果树种植管理的需要，一般果树根部周围的一定范围内需要把野草处理干净，使得土壤外露，所以整个曹家村的丘陵区域在外表看起来绿植种类单一，且黄色的土壤外露，给人生态单一且有破坏的印象。在水产养殖方面，曹家村的水产养殖只是一市镇旗门内塘水产养殖的一部分，在旗门内塘这整个水产养殖的背景下发展，曹家村自己特有的水产品有很大的提升空间。目前曹家村的农业就是集中在白枇杷的种植，虽然白枇杷种植的成功给曹家村带来了一定的声誉和经济效益，但是
40、，就旅游方面而言，旅游者的选择对象比较单一，仅限于枇杷的采摘和购买，并没有其他相关的配套，还是处于旅游发展的初级阶段。旅游基础设施落后，曹家村是自然村，和普通的农村地区相似，基础设施相对落后，主要表现在交通的通达性较差，目前进入村庄的主要通道只有一条，属于宁海县道，道路宽度是双向单车道，宽度不够，且公共交通线路较少。其次，曹家村内没有给游客提供餐饮与住宿的服务型业态，也没有可供游客休憩的公共设施。432曹家村特色农业旅游开发的SWOT分析优势（STRENGTHS）第一，交通区位优势。目前，一市镇的枫槎岭隧道已经在开工建设中，而曹家村就是在该隧道出口不远处，届时可大大缩短曹家村到宁海县城的车行时
41、间，从曹家村到宁海县城只要15分钟就可以抵达，曹家村的通达性将会得到较大的提升。第二吗，特色农业优势。宁海白枇杷发源于此，且得到了市场良好的认可，可以说是已经名声在外了，曹家村是一市镇白枇杷种植的核心之一，依托白枇杷的声誉发展特色农业乡村旅游有着良好的产业基础。第三，宁海县的5开游节已经举办过8届，而今年的举办日5月19日同时被定为全国旅游日，也就是说宁海的旅游业发展得到了国家程度的认可，在这个旅游业得到良好发展的背景下，曹家村发展特色农业乡村旅游，融入旅游这个大形势，也就是登上宁海旅游业快速良好发展的大船。劣势（WEAKNESSES）第一，曹家村的旅游发展仅仅是依靠白枇杷的采摘和销售，游客停
42、留时间短，缺乏完善的旅游体系，不管是旅游产业的硬件还是软件，都缺少基础。第二，曹家村特色农业乡村旅游要想得到持续的良性发展，必须具有专业旅游管理经验的人才来对曹家村这个新发展的旅游项目进行运作管理，在开发之初引进这类人才是决定着以后曹家村旅游的发展。第三，曹家村的旅游发展的依据是基于特色农业的乡村旅游，而目前已经开发的乡村旅游多以农家乐为旅游服务载体，如果曹家村也发展类似的旅游服务载体，势必缺乏对游客的吸引力，所以要实行一定的突破，在定位还是形式的选择上，存在困难。机遇（OPPORTUNITIES）第一，在全国都在新农村建设的大背景下，曹家村被确定为宁海县的新农村建设的试点农村之一，而特色农业
43、乡村旅游是新农村建设重点之一，所以曹家村借此机遇发展旅游会更加顺利。第二，城镇居民随着收入水平的提高和闲暇时间的增多，近郊游，乡村游已经成为一种也来越热门的旅游形式被旅游者所接受。威胁（THREATS）第一，作为白枇杷、水产养殖为主的特色产业的曹家村，依靠这两项特色产业来发展旅游。但是，同样的特色产业在曹家村附近的村庄也存在，且特色产业的项目数有多于曹家村的，因而对曹家村的旅游发展形成了一定的挑战。第二，目前发展乡村旅游的农村比较多，而曹家村附近也有农村有发展农业旅游的趋势，曹家村怎么保持特色农业乡村旅游的先进性，而不被别的村庄复制和改良，对曹家村形成了威胁。44适合曹家村乡村旅游发展的模式目
44、前，乡村旅游发展的模式众多，“利用资源、结合实际、理性开发、突出特色”乡村发展旅游的原则【6】。结合曹家村的实际情况，发展特色农业乡村旅游，从不同的规划角度出发，来确定适合曹家村特色农业乡村旅游发展的模式。441实际应用角度从曹家村区域的现有资源出发，以资源为旅游发展的基础，最大限度发挥资源的优势。以曹家村的白枇杷种植为基础，可以发展观光果园型【7】或者是采摘果园型的发展模式。而以曹家村的水产养殖业为出发点，可以发展农事体验式的发展模式，包括水产的捕捞，垂钓等形式。442运营管理角度曹家村是新农村建设的试点之一，而曹家村的特色农业乡村旅游发展是新农村建设的一部分，也就是说曹家村的旅游发展已经获
45、得政府的支持。其次，曹家村新农村建设的各项内容主要是委托一家公司来运行，这家公司的责任范围也包括了曹家村特色农业乡村旅游这个项目，所以说曹家村6的旅游项目发展已经有了公司的运行。曹家村的特色农业是白枇杷的种植和水产品的养殖，白枇杷主要是以合作社的形式进行经营，而水产品主要是以个人经营为主。政府的支持，公司的运营，如果曹家村要发展旅游，旅行社是必要的参与成分，所以从开发管理的角度出发，曹家村的旅游发展可以将这四者结合起来，采用政府公司经营者旅行社【8】开发模式，比较适合曹家村旅游业的运营管理。443基础设施角度从缺乏的旅游设施来看，曹家村目前用于旅游业的基础服务设施比较落后，没有供游客住宿、休憩
46、、餐饮的地方，而普通的乡村旅游多以农家乐为主要的载体，但农家乐多以村名自主经营，管理、服务、设施都比较落后，发展到一定的程度往往会出现瓶颈效应，因而曹家村的乡村旅游发展要有一定的层次性，以现代化的休闲商务农庄为主体，结合农家乐同步发展，来满足不同层次、不同类型旅游者的要求。5规划适合曹家村特色农业乡村旅游发展的模式从曹家村的实际情况出发，根据上文分析的内容，确定曹家村的特色农业乡村旅游发展模式为现代农庄为主要载体，多种旅游发展模式相结合，有机结合成综合性的乡村旅游发展模式。51现代化农庄曹家村目前没有用于接待游客的餐饮住宿的场所，需要这样的一个载体来承载来曹家村旅游者的需要，现代化农庄主要提供
47、的服务是餐饮、娱乐、住宿等功能，可以说是其他旅游项目的配套设施，而从另一个角度来看，该现代农庄也是曹家村各项旅游项目的集合点，是该农庄的建设是串联各项旅游项目的关键点。此外，现代农庄依靠自身的建筑风格、游玩项目、特色餐饮对游客也有一定的吸引力，也可以作为商务会议，休闲度假的目的地之一。现代农庄可以突出特色，树立品牌，防止项目雷同，重复建设，恶性竞争的现象【】。所以说，曹家村发展现代化农庄可以与其他的项目形成互动，实现双赢。52观光采摘型白枇杷的种植是曹家村最大的旅游资源，当枇杷成熟的时节，漫山遍野的白枇杷在给游客视觉上带来的的冲击的同时，也充分引起了游客采摘枇杷的欲望。加上枇杷树高度较低，且采
48、摘方便，适合游客采摘，使得游客能够最大限度地亲近大自然，体验丰收采摘带来的的乐趣。53健身娱乐型身体的健康已经越来越受到重视，而城镇居民少有到野外爬山、跑步的锻炼机会。曹家村的乡村旅游可根据曹家村枇杷树是依山而种植的特点，在枇杷种植区举办以枇杷为主题的爬山比赛，野7外拓展等活动，并给予相应的奖励，也可以举办吃枇杷比赛，“枇杷仙子”等形象大使选拔赛等，提升曹家村特色农业旅游的知名度。54参与体验型曹家村是新农村的改革试点，整个村庄都进行了新的规划，对原有的建筑用地进行全方位的改革，农村式的公寓，推宅还耕等新农村建设的实施使得曹家村面貌有了极大的改善，游客也可参与到享受新农村建设所带来的好处，乡村
49、是人们释放压力，亲近自然，回归田园的理想场所【10】，住民宿、体民俗、干农事等，全方位体验新农村生活。曹家村的特色农业也包括了海曼、蛏子、青蟹，这些海产品不仅可以吸引游客前来品尝，也可以让游客直接参与海产品的抓捕。由于各种海产品有各自的特点，也可向游客介绍各种海产品的生长习性，抓捕方法，让游客体验的同时也丰富了水产品的常识。55学习感悟型社会的发展一定程度上也影响着乡村的风俗，很多农村的风俗习惯氛围逐渐淡化，可当前，人们出游不再满足于单纯的游山玩水，而追求的是新奇的环境与异域风情所带来有别于日常生活状态的审美感受【11】，所以曹家村可以恢复部分的乡村风俗和农事活动，并进行展示，引起年长游客的共鸣和年轻游客的好奇心。另外，宁海县的佛教文化比较浓厚，而曹家村当前就有小型的寺庙，对该寺庙原有的基础之上进行改造或者扩大，且增加寺庙佛教活动的内容，以讲法为主，一方面可以增加寺庙的弘法意义，另一方面也可供部分游客在寺庙旅游时候感受宗教的魅力，感悟自己的人生，来提升旅行的文化高度。6曹家村的旅游定位61旅游在曹家村总体发展中的经济地位曹家村的主要经济收入来自白枇杷的种植和水产品的养殖，这两项经济收入是比较传统的第一产业，当发展到一定程度时，受到种养殖面积、技术等限制，容易出现饱和、平稳的经济收入状态。如果曹家村一直发展这种以第一
