1、宁波市农村畜禽养殖污染治理1本科毕业论文系列开题报告资源环境与城乡规划管理宁波市农村家禽养殖污染源治理一、选题的背景与意义21世纪，随着人民生活水平的提高，人们的饮食结构发生了很大的变化，肉蛋奶等动物性食品在饮食结构中所占比重逐渐增大，因此，养殖业也得到了迅猛发展，我国的畜禽养殖量连续20多年呈递增趋势，与此同时所产生的大量畜禽废弃物不但不能被充分利用，有些还被随意排放到自然环境中，这些废弃物对我国农村生态环境形成了巨大的压力。农村畜禽养殖污染已成为我国农业面源污染的主要来源。随着农村经济结构调整和农民消费结构的进一步升级，畜牧业生产带来的排泄物以及由畜禽饲料和产品带来的有毒残留物对生态环境的
2、污染越来越严重，在农村许多地区，畜禽养殖场产生的污染以“面源”的形式出现，正逐渐成为当地水体的最大污染源，加大了对城市、城镇环境的压力，无法适应全面发展、协调发展和可持续发展的科学发展观的基本要求。因此，加强畜禽养殖业的污染防治与环境管理已成为现阶段农村环境保护的重要内容。本课题的研究还关系到人类的健康，目前很多疾病通过畜禽的粪便经食物链传染给人类，如禽流感、猪流感等，所以对畜禽粪便的治理已经迫在眉急。二、研究的基本内容与拟解决的主要问题研究的基本内容本次规划将以畜禽养殖的污染源处理设施布置为核心内容。通过查阅相关资料，了解国内外畜禽养殖污染源治理研究现状，分析比较各种治理对策及先进技术方法，
3、调查规划区域的实际情况，分析宁波市畜禽养殖现状，并对其成因进行分析，评价宁波市畜禽养殖污染源，最后提出宁波市畜禽养殖污染源的治理对策。拟解决的主要问题以畜禽生态养殖为重点，侧重于畜禽养殖污染源处理设施的设置和分布，通过生态养殖、固体废弃物处理、废液处理三方面的研究，解决宁波市畜禽养殖业缺少废弃物处理设施以及废液达不到排放标准，养殖户没有很好的环境保护概念等问题，寻找到一条低成本的切实可行的畜禽污染源治理方宁波市农村畜禽养殖污染治理2法，同时使有效资源达到合理利用，最终使宁波市的畜禽养殖业达到可持续发展的目标。三、研究的方法与技术路线四、研究的总体安排与进度2010年12月10日前撰写文献综述、
4、开题报告2010年12月31日前查阅文献，撰写论文提纲2011年3月23日4月6日实地调研，收集资料，撰写论文2011年4月30日前完成论文初稿2011年5月6日前完成论文终稿环境污染评价生态养殖固体废弃物处理环境基本情况实地调查废液处理宁波市农村家禽养殖污染源治理基础工作基础资料收集畜禽污染源治理目标畜禽污染源治理措施效益分析规划实施的保障措施肥料化饲料化能源化资源化宁波市农村畜禽养殖污染治理3五、主要参考文献1、浙江省环境保护厅，关于进一步深化畜禽养殖污染防治加快生态畜牧业发展的若干意见，2010年5月5日2、路忻，钟崇林、赵丽莉、张飞、祖晓宇，我国畜禽污染现状及治理对策，河南科学，201
5、0年8月3、姜楠，绿色农业中畜禽粪便的资源化开发与利用，现代畜牧兽医，2009年5月4、王修川等，试论循环经济及畜禽废弃物资源化环境科学技术，20085、江希流等，我国畜禽养殖业的环境污染状况、存在问题与防治建议环境整治，20076、朱荣，浅谈畜禽养殖场污染治理的现状和对策畜牧与饲料科学，20097、陈岩锋、谢喜平，我国畜禽生态养殖现状与发展对策，家畜生态学报，20088、潘琼，畜禽养殖废弃物的综合利用技术畜牧兽医杂志，2007宁波市农村畜禽养殖污染治理4毕业论文文献综述资源环境与城乡规划管理宁波市农村家禽养殖污染源治理1、前言随着我国畜禽养殖业的迅猛发展，畜禽养殖业污染特别是规模化畜禽养殖污
6、染已成为环境污染的主要来源。但另一方面，畜禽粪便又是一种宝贵的饲料或肥料资源。开发利用畜禽粪便不仅能变废为宝，解决农村用能源问题，而且可减少环境污染，防止疫病蔓延，为保护和改善农村生态环境，有效治理农村污染，促进农业可持续发展，畜禽养殖业污染防治已成为目前农村经济发展急待解决的环境问题，本文主要从生态养殖和污染现状治理两个方面综合处理好农村畜禽养殖污染问题，力争达到农村畜禽养殖可持续发展的目标。【5】2、我国畜禽养殖业环境污染的现状21畜禽废弃物产生量很大原国家环保总局组织的全国规模化畜禽养殖业污染情况调查结果显示，1999年全国畜禽粪便产量为19亿T，是当年工业固体废弃物产生总量的24倍，据
7、估算，到2010年，全国畜禽粪便的排放量将达到45亿T，畜禽粪便主要通过水的作用而流失，资料表明畜禽粪水进入水体率达50，粪便的流失率也达59。22畜禽废弃物污染环境相当严重据调查，现有养殖场普遍存在选址不当、畜禽粪便乱堆乱放、废水随意排放等问题，全国80的规模化养殖场缺乏必要的污染治理设施，60的养殖场缺少干湿分离粪污处理设施，90以上的养殖场没有综合利用和污水治理设施。大量畜禽废弃物未经处理直接进入水体，加剧了河流、湖泊的富营养化，畜禽废弃物造成的环境污染，己成为我国环境污染的主要来源之一。23畜禽粪便污染严重威胁和影响城市郊区环境质量禽畜养殖业集约化的程度越来越高，为了便于运输，许多规模
8、化畜禽养殖场都建在了城市近郊，造成了畜禽粪尿集中、量大，郊区土地难以消纳，加之监管不利，造成畜禽废弃物随意丢弃、污水乱排乱放，对城市郊区环境造成严重影响。【7】宁波市农村畜禽养殖污染治理53、我国畜禽污染的原因31农牧业严重分离脱节由于现代化农业化肥生产的发展，在广大农村取代了以畜禽粪便为基础的有机肥，畜禽粪便失去了还田利用的主要出路，从资源转变成污染源。畜禽养殖规模越来越大，再加上饲料基地的不合理，畜禽场向城市化发展，但绝大多数规模化畜禽养殖场周边没有足够的耕地消纳畜禽养殖产生的粪便，加剧了农牧脱节据调查显示，全国绝大多数养殖场单位标准畜禽占有的配套耕地没有达到66667M2基本要求，占有耕
9、地最少的尚不足200M212单向运作的养殖业，加上没有配套相应的治污技术，则难以形成具有多环节链接和实现粪便沼气果（菜）综合效益的良性循环，最终导致了养殖业与种植业的分离，畜禽粪便得不到及时利用和消纳。【1】【2】32畜禽养殖业的污染防治与环境管理相当薄弱在我国现有的立法中，仅有畜牧法对污染控制作了少量规定，畜禽养殖污染防治管理办法虽然对畜禽污染防治有专门的规定，但其法律效力不够，使环保部门对畜禽粪便污染管理不力大多数养殖场对废水处理设施管理较差，既不了解处理工艺和处理能力，也没有任何技术资料，因清粪不及时造成设施不能有效使用的现象比较普遍而且大中型养殖基地是城市政府“菜篮子”工程的重要组成部
10、分，环保部门对其也不能简单地实施“关、停、并、转”，环保部门对其监督管理相当困难。33畜禽污染治理技术严重滞后于畜禽养殖业的发展当前畜禽养殖企业生产废弃物的处理方法大多局限于生物、化学、物理等一系列针对污染因子的处理技术，设施投资大、治理成本高、处理效果不明显，基本不适用于畜禽养殖企业生产废弃物的治理，而畜禽养殖企业生产废弃物的大部分资源化利用技术水平和环境管理水平低，生产条件和生产管理水平低，无害化处理不够彻底，仍然可以直接或间接造成二次污染。鉴于以上原因，必须加大对畜禽粪便污染的治理力度。【1】【2】4、生态养殖41生态养殖的概念所谓畜禽生态养殖是指按照生态学和生态经济学原理，应用系统工程
11、方法，因地制宜地规划、设计、组织、调整和管理畜禽生产，以保持和改善生态环境质量，维持生态平衡，保持畜禽养殖业协调、可持续发展的生产形式。2003年7月24日发布的中华人民共和国农业部令第31号将生态养殖定义为“指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然宁波市农村畜禽养殖污染治理6界物质循环系统，在一定的养殖空问和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。”生态养殖有利于养殖过程中物质循环、能量转化和提高资源利用率，减少废弃物、污染物的产生，保护和改善生态环境，促进养殖业的可持续发展。【3】42生态养殖模式一是自然放牧与种养
12、结合模式，如林果园养鸡、稻田养鸭、养猪一果树等。主要通过林木、果树、作物等植物种植与畜禽养殖结合，从而有效解决并利用畜禽粪便，减少化肥农药用量，减少化学物质对环境的污染，减少药物残留，保持林果园良好的生态环境或自然放牧利用昆虫、虫蚁喂鸡鸭，以生产优质果品和畜禽等无公害农产品。二是立体养殖模式，如鸡一猪一鱼、鸭鹅一鱼一果一草、鱼一蛙一畜一禽等。通过用饲料喂鸡，鸡粪喂猪，猪粪发酵后喂鱼，或畜禽粪便人池肥水，转化成浮游生物，为鱼、蛙提供天然饵料，塘泥作农作物肥料，从而形成良性循环的生物链。三是以沼气为纽带的种养模式。畜禽粪便等有机物在沼气池厌氧环境中通过微生物分解转化产生的沼气、沼液、沼渣等再生资源
13、，利用其沼液、沼渣有的用于养殖鱼、蚯蚓、用蚯蚓作动物饲料，沼液、沼渣，还用于种植果、草等。建立畜禽养殖与种植资源综合利用生态链。【3】5、废弃物处理51废液处理自然生态化处理是运用生态学原理与工程学方法而形成的处理技术，应用较多的是稳定塘工艺、人工湿地系统。稳定塘是利用池塘处理废水的构筑物，是一个菌藻共生的生态系统。稳定塘处理废水时，废水在塘内停留时间很长，有机污染物通过水中的微生物的代谢作用而降解，这是一种简单、有效而经济的废水处理方法。【8】52废弃物资源化利用新技术养蛆、蚯蚓、养殖藻类蝇蛆和蚯蚓等体内含有丰富的蛋白质，还富含动物所需要的各种天然氨基酸和生长激素。在西方许多发达国家，早就运
14、用人工养殖蝇蛆和蚯蚓处理养殖场的粪便和城市垃圾，再以蝇蛆和蚯蚓代替精饲料，利用蝇蛆和蚯蚓天然的生长激素、抗生素等来饲养经济动物。利用畜禽粪便、垫草等养殖业的固体废弃物饲养蚯蚓，再以蚯蚓饲养畜禽，既能降低这些废弃物对环境的污染，也能产生高效的有机肥，还能为畜禽饲养业提供优质的动物性蛋白宁波市农村畜禽养殖污染治理7质饲料，同时蚯蚓也是一种药用价值极高的传统中药，可以用来治疗多种人类和动物的疾病，此其在整个畜牧业生产系统中发挥着重要作用。藻类能将畜禽粪便中的氨转化为蛋白质，利用经济藻类对猪粪厌氧废液进行深度净化处理，去除废液中残留的氨、氮、磷等污染物质，避免废液直接排放污染环境，特别是应用固定藻膜净
15、化处理废液，具有处理成本低、能耗少、效果良好，生产出的经济藻类易于圊收利用，不会造成新的污染等优点。【8】微生态养殖技术的研究与推广应用利用有益微生物制成的微生态饲料发展养殖生产，有利于维护和恢复肠道微生态平衡，促进畜禽的健康生长。中草药饲料添加剂的研究与推广应用中草药等添加剂的应用，可以取代抗生索，提高饲料利用率、促进动物生长、防治疾病、改善生态环境。6、农业立体污染综合防治技术在畜禽污染治理中的应用61农业立体污染的概念及畜禽养殖业中存在的立体污染“农业立体污染”是指农业生产过程中不合理的农药化肥施用、畜禽粪污排放、农田废弃物处置以及耕种措施等造成的面源污染和温室气体排放超过了环境容量和环
16、境自净能力，构成从水体、土壤、生物到大气的污染。【10】畜禽粪污的排放是农业中相当重要的一个污染源头，集约化养殖的粪便已经超过工业的固体污染。国家环保部门统计资料显示规模化畜禽养殖造成的有机污染已相当于全国工业污染的总量，已成为我国最为严重的污染问题之一。畜禽粪便含有的大量未被消化吸收的有机物质，能对大气、水体、土壤、生物造成多方面的污染。62科技集成创新指导农业立体污染控制综合技术在畜禽污染防治工作中应用控制畜禽养殖对周围环境的污染重点是要求科研人员通过科技创新、互相协作，研究出一系列高效实用的科学技术并加以统筹规划，形成一整套完整的实施方法加以利用。那种单纯地治理畜禽排放的NH3、CH4等
17、气体而忽略粪污对土壤和水质污染的控制，只是头疼医头、脚疼医脚的治疗方法，达不到全身调理的目的。只有通过控制整个“立体污染”的循环链，阻隔污染渠道，才能从根本上解决畜禽粪污的污染乃至整个农业污染。【10】7、日本畜禽粪便处理与循环利用技术日本畜产排泄物处理及循环利用的研究开发,着眼于处理效果、维持管理可行性、经济性等方面的综合考虑。由于氮污染负荷的日益增大,造成畜舍排放的氮污染约占地域污染的宁波市农村畜禽养殖污染治理840,目前,日本畜产排泄物处理重点为氮磷污染物的高效去除技术。另一方面,从环境和谐的观点出发,环境负荷小的次生能量,特别是木屑及食品工业废弃物作为有效二次能源的利用备受瞩目。将污染
18、物作为新的能源物质加以利用,建立起各种废水与废弃物处置的自立型循环共生系统,实现生物质循环的循环型社会是日本社会发展的重要目标。这些技术和经验都为我国畜禽污染治理提供有益的启示。71高品质堆肥高品质堆肥是采用好氧发酵处理,产品腐熟度高,易于储存,可用于农田施放的处理方法,是目前日本普遍使用的方法。在反应槽内,添加木屑等作为载体供高温好氧微生物附着生长,这些微生物可以将原料中的有机物分解为二氧化炭和水。有机物几乎完全矿化,污泥产生量极低。有机物分解过程中产生的热量可以将水分完全蒸发,与中温菌相比,高温菌的基质摄取速度与自身分解速度都有明显的提高。2000年,日立金属环境技术公司在琦玉县川本町建成
19、了一座日处理量为5813T的高品质堆肥处理场,堆肥产品用于町内农田施肥。设施利用町内的生活及畜产废弃物为原料进行资源化处置,是一种地域循环型农业的典范。【9】72脱臭处理畜产排放的臭气与粪便一样是引起环境问题的主要污染源。臭气来源于畜舍及堆肥等处理过程,其主要成分为氨气、硫化氢及挥发性有机酸。畜产业排放臭气可采用水洗法、吸附去除法、药液处理法、燃烧法、生物脱臭法及臭氧氧化法等。各方法原理及特点如表7所示。各种脱臭方法中,投资费用及运行费用较低同时又可以得到良好脱臭效果的方法是,利用微生物分解臭气的生物脱臭法。在生物脱臭法中,臭气成分吸附在脱臭材料滤材中随后被材料中的微生物分解为无臭气体排放。脱
20、臭材料中主要生长的微生物有氨氧化细菌、亚硝酸氧化细菌、反硝化菌和硫氧化菌等。土壤处理过程将臭气成分吸附在土壤颗粒上,然后溶解在土壤水分中,臭气成分作为营养源提供微生物生长,将臭气物质转化为无臭气体。实际工程中,将臭气通入土壤槽最下部的主风道,然后通过支风道依次通过粗砂层、细沙层和土层。现在多用火山灰为土壤表土,硝化能力达到10MG氨气/100G土壤D。【9】8、美国家禽废弃物处理美国是畜牧业高度发达的国家,畜禽养殖过程中产生的废弃物所引起的环保问题一直受到密切关注。联邦和州政府对废弃物处理投入了大量资金。废弃物处理的技术性措施包括饲料管理、粪便处理、施肥和对土坡肥料进行监测,形成了一套科学的管
21、理系统。尤其是水冲式清粪方式形成了一个良性的生态循环。宁波市农村畜禽养殖污染治理981粪便的处理和贮藏811生态净化系统水冲式清粪猪舍粪尿等废弃物经清水冲后,进入沉淀发酵池,经微生物分解后,沉淀物作肥料用然后粪尿进入过滤层,截留未能被分解的废弃物残渣,粪尿过滤后流进耐肥水和耐污染的植被区生态池,含量过高的氮、磷和重金属元素在此被植物吸收,此时粪尿中的养分相对平衡,再进入精细作物区终端净化池,养分被作物吸收,粪尿被还原成清水,继续进行清粪。这是美国专家所推荐的一种较好的水冲式清粪的方法。【11】82动物尸体的集中处理动物尸体的集中处理不能污染地表水或地下水。一般把畜禽尸体适当分割成数块,然后拌入
22、木屑等物质,让其发酵,可杀死一般致病微生物,而且可以减少病原传播,这是一种比较科学的畜禽尸体处理方法。【11】83粪便使用831养分平衡营养管理的一个根本目的是使粪便中的养分和土壤及作物所需的养分三者平衡,粪便中的养分不能超过土壤和作物消化吸收的能力。土壤和粪便要进行检测以确定施肥多少。【11】832施肥的时间和方式要适当要防止粪便流失到地表水或地下水中去,减少氮散发到大气中,合理施肥。833进行监测农田是消化粪便的最终去路,做好施肥记录,注明产粪的量和利用情况,包括哪里、什么时间、施粪多少。土壤和粪便的测定也要纳入管理系统,要求土地面积和粪便总量相平衡。84其他方法在水土流失严重的地区,可考
23、虑把粪肥卖给其他地方的农场主,或者用粪来发电。为建立良好的生物食物链和加强对家禽粪便的再生利用,美国东南部的一些水产养殖场已经普遍推广采用家禽粪的混合饲料来喂鱼、虾及贝类生物,其效果比单纯用配合饲料好得多,饲料成本也可降低20一30。此外也有用鸡粪来喂牛的做法。【11】9、结论与展望养殖业必须走种养结合和生态农业的道路，大力改进饲养工艺，提高饲料的利用率，尽量少向环境中输入营养元素和有机污染物。规模化养殖废弃物综合利用技术作为一个系统工宁波市农村畜禽养殖污染治理10程，为避免其对环境的污染，需要实行科学管理、无害化处理和有效利用，养殖废弃物中营养元素的回收利用，生物有机肥、饲料的生产、沼气发电
24、及综合利用技术是集约化养殖废弃物综合利用的有效途径。我建议国家加大治理畜禽粪污的财政补贴。因为畜禽粪污对环境的污染已成为农村的第一污染源，粪污治理不当要制约畜牧业的发展和农民人居环境的改善。要充分认识这个问题的严重性和紧迫性，把粪污整治作为一项公益事业，切实采取措施，加大治理力度同时积极推进有机肥项目建设的发展，实现生态、环保、清洁、友好型畜牧业生产，造福于社会。参考文献【1】、浙江省环境保护厅，关于进一步深化畜禽养殖污染防治加快生态畜牧业发展的若干意见，2010年5月5日【2】、路忻，钟崇林、赵丽莉、张飞、祖晓宇，我国畜禽污染现状及治理对策，河南科学，2010年8月【3】、姜楠，绿色农业中畜
25、禽粪便的资源化开发与利用，现代畜牧兽医，2009年5月【4】、王修川等，试论循环经济及畜禽废弃物资源化，环境科学技术，2008【5】、江希流等，我国畜禽养殖业的环境污染状况、存在问题与防治建议，环境整治，2007【6】、朱荣，浅谈畜禽养殖场污染治理的现状和对策，畜牧与饲料科学，2009【7】、陈岩锋、谢喜平，我国畜禽生态养殖现状与发展对策，家畜生态学报，2008【8】、潘琼，畜禽养殖废弃物的综合利用技术畜牧兽医杂志，2007【9】、陈梅雪、杨敏、贺泓，日本畜禽产业排泄物处理与循环利用的现状与技术，环境污染治理技术与设备，2005年3月【10】、章力建、刘世杰、董志玲,农业立体污染综合防治技术在
26、畜禽污染治理中的应用，生态养殖，2006【11】、张平，美国畜禽养殖业废弃物的处理技术，湖北畜牧兽医，2000宁波市农村畜禽养殖污染治理11本科毕业设计资源环境与城乡规划管理宁波市农村畜禽养殖污染治理THEPREVENTIONOFANIMALHUSBANDRYPOLLUTION宁波市农村畜禽养殖污染治理12宁波市农村畜禽养殖污染治理摘要近年来，宁波的畜牧业发展较快，但是因为畜牧产业还不够成熟，随之产生大量的固体废弃物、废液、以及恶臭气体没有得到有效处理，对畜牧养殖周边环境造成很大影响，使畜牧业逐渐成为宁波农村环境污染的主要来源。本论文按照科学发展观要求，根据实地调研以及宁波畜禽养殖污染普查数据
27、，通过定性与定量分析方法，对宁波市畜禽养殖污染现状及其存在问题，污染产生的原因等进行分析。最后结合国内外成功经验以及宁波实际情况提出宁波市畜禽养殖污染的防治对策。关键词规模化；畜禽；污染现状；存在问题；防治对策THEPREVENTIONOFANIMALHUSBANDRYPOLLUTIONABSTRACTINRECENTYEARS,ANIMALHUSBANDRYDEVELOPEDRAPIDLYINNINGBO,BUT,BECAUSEOFTHEMATUREDEVELOPMENTOFTHELIVESTOCKINDUSTRY,LARGEAMOUNTOFSOLIDWASTE,LIQUIDWASTE,AN
28、DTHEODOROFGASHASNOTBEENEFFECTIVELYADDRESSED,THELIVESTOCKBREEDINGIMPACTSONTHESURROUNDINGENVIRONMENTGREATLY,THELIVESTOCKHASBEENTHEMAJORSOURCEOFPOLLUTIONOFTHERURALECONOMYINNINGBOINACCORDANCEWITHTHESCIENTIFICCONCEPTOFDEVELOPMENT,THISTHESISISBASEDONFIELDSURVEYANDCENSUSDATAOFNINGBOLIVESTOCKPOLLUTIONTHROUG
29、HQUALITATIVEANDQUANTITATIVEANALYSIS,THEPAPERSSHOWTHESTATUSOFANDTHECAUSESOFLIVESTOCKPOLLUTIONOFNINGBOACCORDINGTOINTERNATIONALEXPERIENCES,SOMEMEASURESTOPREVENTTHEPOLLUTIONOFLIVESTOCKAREPROPOSEDKEYWORDSSCALELIVESTOCKPOLLUTIONPROBLEMSCOUNTERMEASURES宁波市农村畜禽养殖污染治理I目录1绪论311研究背景与意义3111研究背景3112研究意义312研究内容与方法
30、3121研究内容3122研究方法413国内外畜禽养殖污染治理研究现状4131发达国家畜禽养殖污染防治举例4132国内畜禽养殖污染防治5133启示52宁波畜禽养殖污染现状分析621宁波畜禽养殖基本情况6211畜牧业在农业中的比重6212规模化畜禽养殖场区域分布622规模化畜禽养殖污染现状7221畜禽养殖污染物排放现状7222畜禽养殖污染物行业分析823规模化畜禽养殖场治理现状924畜禽养殖排泄物处置现状10241粪便处理情况10242废水处理情况1025规模化畜禽养殖承载量分析103畜禽养殖存在问题1131乱堆乱排现象严峻1132养殖布局不合理1133养殖业地理分布不合理1234环境管理水平低1
31、24污染成因分析12宁波市农村畜禽养殖污染治理II41治理费用较难承担1242各级政府重视程度不够1243畜牧业发展过快1344饲养场地选择不当1345现行的政策法规执行难度较大135污染防治对策1351加大现有畜禽养殖业污染治理力度1352优化畜牧业产业布局1353推广畜禽生态养殖模式14531种养结合模式14532以沼气为纽带的种养模式14533推广集中生态养殖模式1454落实奖惩制度1455加强对畜禽污染的环境监测工作1556加强宣传教育工作1557加强地方性环保法规建设1558形成市场化运作机制156结论16参考文献17致谢错误未定义书签。附录1831绪论11研究背景与意义111研究背
32、景21世纪以来，随着经济的发展，人们的饮食结构发生变化，决定了畜禽养殖业的迅猛发展。但是，畜禽养殖所产生的大量废弃物不但不能被充分利用，有些甚至被随意排放到自然环境中，对环境造成很大压力。如今，农村畜禽养殖逐渐成为当地水体的最大污染源，加大了对城市、城镇环境的压力，成为城市和农村水环境的主要污染源1。在农村许多地区，畜禽养殖场产生的污染以“面源”的形式出现，这一形势无法适应全面、协调发展和可持续发展的科学发展观的基本要求。因此，加强畜禽养殖业的污染防治与环境管理已成为现阶段农村环境保护的重要内容。宁波位于我国东海之滨，辖海曙、江东、江北、镇海、北仑、鄞州六个区，宁海、象山两个县，慈溪、余姚、奉
33、化三个县级市。宁波农业发达，以种植水稻、蔬菜以及饲养生猪为主。近年来，国家积极投资改善农村环境，2010年国家共下达宁波市5个批次、23个农业建设项目，总投资7080万元，其中中央投资2125万元，地方配套1813万元，企业自筹3142万元。深入实施“811”环境保护新三年行动，完成了107家规模畜禽养殖场排泄物的污染治理工作，农村环境保护和生态建设走在全省前列，生态型畜牧业雏型已基本完成，为农村经济的可持续发展奠定了基础。宁波在国家积极发展新农村以及创建生态农村的有力背景下，如何发展畜牧业污染防治工作，促进生态型畜牧业的发展无疑是值得研究的课题。112研究意义本课题响应科学发展观，是落实可持
34、续发展战略，实现社会主义新农村建设的必然途径。畜禽养殖污染问题与农民的生产生活密切相关，本课题的研究能为民众提供一个更好的居住环境，促进社会的和谐发展。本课题的研究还关系到人类的健康，目前很多疾病通过畜禽的粪便经食物链传染给人类，如禽流感、猪流感等，所以对畜禽粪便的治理已经迫在眉急。12研究内容与方法121研究内容本次研究将以畜禽污染治理为目的。通过查阅相关资料，了解国内外畜禽养殖污染治理4研究现状，分析比较各种治理对策及先进技术方法，调查规划区域的实际情况，分析宁波市畜禽养殖现状，并对现状反映的问题及问题产生的原因进行分析，评价宁波市畜禽养殖污染情况。通过固体废弃物处理、废液处理及生态养殖三
35、方面的研究，解决宁波市畜禽养殖业缺少废弃物处理设施以及废液达不到排放标准，养殖户没有很好的环境保护概念等问题，寻找到一条有效解决宁波畜禽污染治理方向，最终使宁波市的畜禽养殖业达到可持续发展的目标。122研究方法以实地调研数据为基数，采用定量与定性分析相结合的方法，分析比较国内外的经验，结合宁波本地的情况开展课题研究。13国内外畜禽养殖污染治理研究现状131发达国家畜禽养殖污染防治举例日本模式日本畜禽养殖以中小养殖场户为主。40年前，日本畜禽养殖业高速发展，日益突出的环境问题使日本意识到治理畜禽养殖排泄物的重要性，随之制定并出台了废弃物处理与消除法、防治水污染法和恶臭防止法等7部法律，对畜禽养殖
36、污染防治办法以及排泄物的排放标准都做了明确规定。对规模化养殖场更是有很多的高标准硬性规定。另外，日本政府还实行鼓励政策，环保处理设施实行财政补贴，农户只需支付25的费用2。美国模式美国畜禽养殖业发达，规模化程度高，环保意识强。立法也是其畜禽养殖污染防治对策中重要的一项措施。其规模化养殖场必须获得环境许可证，畜禽废弃物排放必须达到国家标准。另外还有一条策略是通过农牧结合的养殖模式来化解养殖业的污染问题。美国有很大一部分农场都是农牧结合型的，充分将种植业与养殖业结合。加拿大模式加拿大的畜禽养殖业也是发达国家的典型代表，主要的防治对策也是立法。根据各地的实际情况，每个省份都制定了相应的技术规范，技术
37、规范中，对畜禽养殖场的选址布局、畜禽排泄物的处置方式、排放标准都有严格规定，养殖户还必须申请到许可性。加拿大禁止养殖户将废水排放到河道中，而是主要通过养殖业来消化畜禽粪便。欧盟模式在20世纪90年代，欧盟各国就对畜禽养殖业的排放标准做了明确规定，并且对按照规5定实行的养殖户给予养殖补贴。政府提倡粗放式畜牧养殖模式，即限制畜禽养殖场规模的过大化。在种养结合模式中，为使种植业与养殖业更好结合，主要采用的方式有1粪水发酵还田。这种模式操作简单，投资少，在欧盟国家广泛使用。2粪水沼气发电沼液还田。这种模式充分环保，而且还能生产绿色能源，在丹麦被广泛利用，逐渐被欧盟更多的国家认可并实行。3粪水固液分离有
38、机肥和电极分解还田。主要是对粪便固液分离后留下的液体部分进行电解，最终将氮肥转化成氮气进入空气，减少废水中的氮含量。另外有些地方还利用牛粪进行发电。132国内畜禽养殖污染防治畜禽养殖是我国的传统行业，随着养殖业的不断发展，随之产生的环境问题越来越突出，但是直到90年代后期，这一问题才逐步得到重视。2005年，制定并通过了中华人民共和国畜牧法、畜禽养殖污染防治管理办法、畜禽养殖业污染防治技术规范使我国畜禽养殖业有法可依。同时还开展多种形式畜禽生态养殖模式如农牧结合型、林牧结合型和生态型畜牧小区型等，并对规模化养殖场实行畜禽排泄物“四化”处理。即减量化、无害化、生态化和资源化。目前我国畜禽污水处理
39、主要有生化处理法、土地消纳法、发酵制沼法等，畜禽粪便主要有堆积制农家肥法、制沼气法和制成有机肥等方法2。133启示制定并严格执行有关法律及法规目前，和畜禽养殖业发达的国家相比，我国在畜禽养殖污染防治方面的法律法规还不够完善，即使制定了相关法律，也有很多地方出现了执法难等问题。在进一步完善法律法规的同时，要进行相关法律的宣传教育工作。加大财政补贴力度开展畜禽养殖污染防治工作需要投入大量资金，仅仅依靠养殖户是负担不起的，政府应该加大投资力度并积极开展技术研究工作，在畜禽养殖废弃物处理上提供资金与技术扶持。同时，还可实行鼓励政策，对按照规定实施污染防治工作的养殖场给予资金补贴，这能有效提高养殖户开展
40、污染防治工作的积极性。加强宣传教育畜禽养殖污染防治工作需要政府和全民的共同努力，所以在政府积极展开污染防治工作的额同时，必须加强全民尤其是养殖户的环保意识，使养殖户认识到资源再利用的重要性。为此要加强宣传教育工作，提倡科学发展，可持续发展的观念。62宁波畜禽养殖污染现状分析21宁波畜禽养殖基本情况对宁波畜牧业在农业总产值中的贡献以及发展情况进行分析，然后根据统计数据，以宁波规模化畜禽养殖场的实际调查数据为基础，对宁波各个区域的养殖现状进行统计分析。211畜牧业在农业中的比重宁波的农业经济是宁波经济体系构成的重要组成部分，农业的发展较迅速，而畜牧业是宁波农业的重要组成部分，是宁波农村经济的重要来
41、源，2010年宁波农业产值构成如图11所示。种植业48林业3牧业16渔业32副业1种植业林业牧业渔业副业图112010年宁波农业产值构成图如图所示，除种植业外，畜牧业在农业中占据重要位置，在宁波的农业产值构成中占13，有举足轻重的地位。历年来，宁波的畜牧业保持着稳定的发展态势，2010年宁波畜牧业同比增长达到49。相较于其他农业构成，畜牧业的发展较快。212规模化畜禽养殖场区域分布宁波辖海曙、江东、江北、镇海、北仑、鄞州6个区，宁海、象山2个县，慈溪、余姚、奉化3个县级市。除海曙区外，规模化畜禽养殖场在宁波各区域都有分布，但是分布不均。宁波规模化养殖场较多分布在鄞州、象山和宁海，其次余姚、慈溪
42、也有较多分布。（结果如表21所示）7表21规模化畜禽养殖场区域分布（个）种类鄞州奉化象山北仑镇海江东慈溪江北余姚宁海猪1126822752233635874177牛16111603316家禽14019432110946总数1426925757325776186229其中余姚的规模化养殖场中，还有两个肉兔养殖场，养殖规模均为24000只，由于养殖场个数少，肉兔的粪便以及尿液特征决定其污染程度较低，本文将不做统计。22规模化畜禽养殖污染现状221畜禽养殖污染物排放现状本文通过估算畜禽污染物排放量，确定畜禽养殖的污染现状，畜禽养殖中的主要污染物有粪便、尿液、生物耗氧量、化学耗氧量、总氮和总磷，国家环
43、保总局研发得出的畜禽污染物排泄系数3如表22所示。粪尿BODCODTPTN猪39865672598266117611牛73003650193724821007611家禽26301015116501150275表22畜禽污染物排泄系数（KG/头A）污染物排放量的计算公式为WSXW表示污染物排放数量；S表示畜禽数量；X表示畜禽的排泄系数；根据上述公式，估算宁波各个区域畜禽养殖污染物产生量见表23。8粪便量尿液量BODCOD总磷总氮鄞州63805187039739975792095876奉化15712242479691002881136象山5330153804292630962295222北仑210
44、712798612491302882610镇海1203313613609655401136江东4696753230331120702慈溪3545435487188120041433311江北11080164866626894242余姚3387230375167318091272705宁海4365940907225124121743790总计2946834374761992220859116026530表23各区域畜禽养殖污染物总量（T）如表23所示，鄞州、象山、宁海的粪便以及尿液总量位居宁波市前列。整个宁波市畜禽养殖业所产生的污染物中，尿液所占比重最大，产生的尿液量为437476吨，其中鄞州尿
45、液量最大，达到187039吨；粪便产生量仅次于尿液量，达到294683吨，也是鄞州区的污染量最大，达到63805吨；生物需氧量和化学需氧量产生总量分别为19922吨和20859吨；总磷和总氮量分别达到1160吨和26530吨。222畜禽养殖污染物行业分析针对宁波市内生猪、牛、家禽三类畜禽养殖品种粪便、尿液量进行分析，宁波市畜禽养殖污染物行业分布情况见表24。种类猪牛家禽合计粪便1820154353769130294682尿液300325217680322093化学需氧量121691480306216711表24畜禽养殖污染物行业分析（T）由表24可见，粪便与尿液的排放主要都集中于生猪，由于牛的
46、养殖量少，所以产生9的污染物总量也最少，宁波市畜禽养殖污染物主要由生猪与家禽生产，因为家禽的养殖模式和粪便特征决定其污染物比较容易处理，对环境影响较小，由此可见，生猪的排泄物是影响宁波市畜禽养殖污染的主要原因，是宁波市开展畜禽养殖污染治理及防治工作的重点。所以本文研究污染物防治重点主要针对生猪产生的排泄物为主。23规模化畜禽养殖场治理现状由畜禽养殖污染物行业分析所得，生猪排泄物总量最大，对环境的影响也最大，以下主要以生猪为例，对生猪规模化养殖以及排泄物处理现状进行分析。由2008年对宁波畜禽养殖现状调查的数据得出以下宁波市规模化畜禽养殖排泄物治理数据，见表25。生猪存栏100199头、牛101
47、9头上情况生猪存栏200299头、牛2029头情况生猪存栏300头以上、牛30头以上情况规模场数已治理数未治理数规模场数已治理数未治理数规模场数已治理数未治理数鄞州3018122320328199奉化2111811749490宁海22612898891772972象山15924135311417674027北仑30314014402614镇海9094041266江东101101110江北606404615余姚260262332026206合计4621712912075515223816969表25宁波市规模化畜禽养殖排泄物治理数据由表25得，宁波市生猪存栏100头或牛存栏10头以上的规模化养殖
48、场共有907个，已治理的为512个，治理率达到56；在生猪存栏300头或牛存栏30头以上的养殖场的治理率达到71；从区域分布上来看（见图22），鄞州和奉化区域的已治理比率最大，达到70以上，宁海、北仑次之，接近50。由此可见，鄞州、奉化、宁海的规模化养殖治理情况较好。1000102030405060708鄞州奉化宁海象山北仑镇海江东江北余姚图22宁波各区规模化养殖治理率24畜禽养殖排泄物处置现状241粪便处理情况宁波市各区域粪便处理情况不同，其中鄞州、象山、镇海和慈溪畜禽粪便基本达到100干湿分离，鄞州和镇海85以上规模化养殖场建有防渗防雨防漏的干粪堆积场，干粪利用方式主要为堆积还田，鄞州区只
49、有3家采取将干粪加工成有机肥的方式，象山13养殖场将干粪加工成有机肥，22采取直接还田的方式处理干粪。江北、江东和宁海干湿分离的养殖场还不到10，很少养殖场建有干粪堆积场，粪便处理方式普遍采用堆肥还田。其余区域50以上养殖场干湿分离并建有干粪堆积场。242废水处理情况镇海区基本达到100雨污分流，鄞州、奉化次之，大概在80，江北区最低，仅为3家，不到5，其余区域的雨污分离比例差别均不大，均在50上下，鄞州和镇海区基本达到100规模化养殖场采取沼气或综合利用方式处理污水；其余区域主要采取直接排放与综合利用两种方式处理。综合分析得镇海与鄞州的排泄物处理情况较理想，宁海排泄物处理情况不容乐观，废水的处理情况相较于粪便更有待提高。25规模化畜禽养殖承载量分析将种植业与畜牧业相结合，通过种植业消耗畜禽养殖所产生的污染是最传统、最有效的方法。在畜牧业周围配套一定面积的的农田，可以消耗畜禽粪便，但是农田具有一定的承载能力，一定面积的耕地所能消耗的畜禽排泄物是有限的，所以根据宁波各区的耕地面积4，11对宁波耕地的畜禽承载情况进行分析。为方便比较，本文将各种畜禽粪便换算成猪粪进行计算，各种类的换算系数5如表26所示。排泄物猪粪猪尿牛粪牛尿家禽换算系数105106912321表26畜禽排泄物猪粪换算系数根据表26的换算系数，获得如下各区域的猪粪当量（相当于猪粪的数量）鄞州
