1、本科毕业设计地理科学（师范）基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例CHARACTERISTICAGRICULTUREBASEDRURALTOURISMDEVELOPMENTMODELCAOJIAVILLAGE,NINGHAI,VILLAGEPLANNINGCASEI基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例【摘要】乡村旅游已逐渐成为一项让游客认可的旅游形式。乡村旅游发展能够有效利用当地的特有资源，不仅有助于优化农村产业结构，还给农村的经济发展注入新的动力。本文在概括分析国内外已有的乡村旅游发展模式的基础之上，结合曹家村的实际情况，利用SWOT分析方法，研
2、究适合曹家村的乡村旅游发展模式。对曹家村基于特色农业的旅游发展进行概念性规划，为曹家村的旅游发展提供发展思路。【关键词】发展模式；特色农业；乡村旅游。CHARACTERISTICAGRICULTUREBASEDRURALTOURISMDEVELOPMENTMODELCAOJIAVILLAGE,NINGHAI,VILLAGEPLANNINGCASE【ABSTRACT】RURALTOURISMHASBECOMEARECOGNIZEDFORMSOFTOURISMVISITORSRURALTOURISMDEVELOPMENTCANEFFECTIVELYTAKEADVANTAGEOFTHEUNIQUER
3、ESOURCES,NOTONLYHELPSTOOPTIMIZETHERURALINDUSTRIALSTRUCTURE,ECONOMICDEVELOPMENTINRURALAREASRETURNNEWIMPETUSTHISPAPERSUMMARIZESTHEEXISTINGHOMEANDABROAD,RURALTOURISMDEVELOPMENTMODELBASEDONCOMBININGTHEACTUALSITUATIONINTHEVILLAGEOFCAOJIA,THEUSEOFSWOTANALYSISMETHODFORCAOJIAVILLAGE,RURALTOURISMDEVELOPMENTC
4、AOJIAVILLAGEONSPECIALAGRICULTUREBASEDTOURISMDEVELOPMENTCONCEPTUALPLANFORTHEDEVELOPMENTOFVILLAGETOURISMCAOJIADEVELOPMENT【KEYWORDS】DEVELOPMENTMODEL；CHARACTERISTICAGRICULTURE；RURALTOURISM基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例II目录1乡村旅游发展模式比较研究111国外典型乡村旅游发展案例1111以色列特色乡村游1112阿根廷庄园游112国内主要乡村旅游发展模式1121农旅结合的复合式发展模式1
5、122主题农园与主题农庄发展模式2123乡村旅游体验式旅游发展模式221曹家村基本概况322曹家村区域特色农业发展现状323曹家村特色农业的典型特征和分析4231曹家村的特色农业4232曹家村特色农业旅游开发的SWOT分析424适合曹家村乡村旅游发展的模式5241实际应用角度5242运营管理角度5243基础设施角度63规划适合曹家村特色农业乡村旅游发展的模式631现代化农庄632观光采摘型633健身娱乐型634参与体验型735学习感悟型741旅游在曹家村总体发展中的经济地位742曹家村旅游在旅游市场中的定位7421地理细分市场8422专项市场细分85曹家村功能区规划、初步规划旅游项目、骨干线路
6、规划和发展推广策略851功能区规划8511新农村示范区9512枇杷种植区9513优品种植区9514水产养殖区952初步规划旅游项目9521新农村示范区9522枇杷种植区9523优品种植区10524水产养殖区1153骨干旅游路线规划1154制定曹家村特色农业旅游发展策略1155市场推广策略12551大众市场推广方案12III552针对性市场推广方案126曹家村特色农业旅游建设期限13参考文献14致谢（宋体，加粗，小二号字，居中）错误未定义书签。附图1511乡村旅游发展模式比较研究11国外典型乡村旅游发展案例111以色列特色乡村游以色列的乡村旅游起步相比于欧洲的其他地区来说并不早，但是以色列乡村旅
7、游的发展速度确实十分迅速，乡村旅游这种形式的出现虽不是农村经济的主要来源，可是依然对以色列的农村经济起着积极的影响。以色列乡村旅游的发展主要是在农业收入减少，市场需求，政府支持这三大原因之上开始出现发展的。在以色列，乡村旅游的模式一般较小，以BB（BEDSANDBREAKFASTS）的模式较为常见，游客也是以当地居民为主，且主要集中在春秋季和双休日，季节性强；游客在旅游目的地的活动主要是从事休闲类的野外的项目或者是从事比较休闲的农事活动来体验乡村的生活及运动。以色列的乡村旅游发展虽然快，但是也出现了很多的不足之处，针对于此，以色列的研究人员对以色列的农村旅游模式进行了研究分析，借此得出，以色列
8、的乡村旅游遭受着两个主要问题不一致的服务质量和缺乏合适的服务意识。针对这两大问题，研究者提出了调整预期，提高服务水平和同时使用这两种策略。来提升以色列乡村旅游业得档次，得到更好的发展。112阿根廷庄园游位于南美洲的阿根廷受自身的历史和地理位置的影响，形成了大量的庄园，由于庄园主来自世界各地，地位身世各不相同，所以形成了各种形式的庄园，有的甚至保留至今，虽经历了漫长的历史变迁，但基本保留了原有的历史特色，目前已成为乡村旅游的绝佳场所。阿根廷的庄园，经过了几个世纪的积累，已经在规模和风格上形成了各自的特色，富有较大的观赏性和历史研究价值。由于阿根廷的自然条件对草原的形成具有独特的优势，使得阿根廷的
9、牛羊牲口资源特别丰富，所以在阿根廷的很多庄园中提供了牛羊圈养、挤奶、制作奶酪过程的展示和体验，也为游客提供了马车田园观光和骑马。此外，作为探戈舞故乡的阿根廷，在庄园内进行丰富的歌舞表演和邀请游客参加，一次衍生民间歌舞表演、体育运动休闲、风味烤肉品尝等给阿根廷乡村旅游增添了乐趣。12国内主要乡村旅游发展模式乡村旅游在国内正是处于了快速发展的时期。在气候、地型地貌、自然资源以及人文环境有着较大差异的中国地区，又因为乡村旅游发展要以当地资源为依托的属性，形成出了种类繁多的乡村旅游发展模式。在众多的发展模式中，选取介绍比较典型的国内乡村旅游发展模式，来分析国内乡村旅游发展的趋势。121农旅结合的复合式
10、发展模式基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例2农旅结合的复合性开发模式主要是使用一些本身农业基础较好、生态坏境条件佳的乡村区域，依托自身的条件，将农副业资源转化为乡村旅游资源，进行亦农亦旅、农旅结合的复合性开发的一种模式。农旅结合的乡村旅游发展模式的关键之一就是依靠农村本身的农业资源，特别是一定特色的农业资源，让这些农业资源与农村的自然环境、社会人文、生活方式及乡土风俗相结合，来成为吸引旅游者离开居住的城镇来当乡村地区进行旅游活动的最大动力。这也决定了农旅结合的乡村旅游发展模式是以农村的资源作为旅游最重要的素材和着眼点，农村原生态性的自然、文化资源成为乡村旅游最大的特点
11、和卖点。对于旅游者来说，农旅结合的复合式农业旅游发展模式是让城镇旅游者对乡村的具有特色的农业资源、自然环境、乡土风情等旅游资源进行旅游消费的同时，对于旅游者自身，则可以是农民的身份，来真实参与农业生产，并且要在一定的时间段内有连续的参与该农事的整个过程中重要阶段的农业生产活动。对于农村来说，农旅结合的复合式发展模式则是以本身的农业生产为主，发展乡村旅游业为辅，以农业作为旅游发展的基础，以旅游业来增加农业生产的经济效应。以农求稳，以旅求福，一次投资双重收获，而且可以降低风险，调动更多农民发展乡村旅游的积极性。122主题农园与主题农庄发展模式主题农庄与主题农园的发展模式具有教育农园、市民农园、租赁
12、农园等多种形态，承载了农旅结合的农事参与、自然教育、休闲娱乐和创意空间等功能，是兼有观光和教育功能的一种乡村旅游形式【4】。这种模式的乡村旅游在国内已经出现了案例，在我国南方具有天然草场或者牧场的地区，旅游者可以在农庄里放牧，并前通过自己的劳动可以获得相应的报酬，不仅给农庄带来一定的劳动力，同时也解决了农庄内农产品的推销。更进一步的农庄会利用该区域得天独厚的天然资源，建设教育类得农庄牧场，例如在牧场在农庄内可以开设牛舍、挤奶室、以及奶制品的加工车间等一系列的农业生产设施，展示奶制品生产的整个过程，供游客的参观，让游客对农产品了解的同时，也在无形中向游客推销了本农场内的农产品，起到了一定的促销作
13、用。这种确定乡村旅游主要旅游目标主题，以农庄作为载体，向游客展示农庄内农产品的生产过程，在游客旅游的同时对自己农庄的产品也起到了一定的促销作用。123乡村旅游体验式旅游发展模式体验式旅游是体验经济背景下的产物，这种旅游模式强调的是“旅游目的地为旅游者提供具有参与性和亲历性的旅游活动，是旅游者从中获得感悟，进而提升旅游者的审美情趣和愉悦感受”。【5】根据体验式旅游的这个定义，可以得知亲历性和参与性是体验式旅游的主要方式，而在体验之后获得感悟，是旅游者的审美情趣得到提升，获得愉悦感受则是体验是旅游的目的。而体验式乡村旅游模式主要是针对乡村具有的农业、民俗等资源进行的体验式旅游。而结合我国乡村的实际
14、情况，体验式的旅游可以是到乡村去体验农村的生活，面对自然的山水、农田种植物、自然水域等农村资源3给旅游者视觉带来乡村感受的同时，去了解乡村民情，体验民风民俗，居住农家小屋，参与农事活动，品尝农家土特产，以及各项感受农村的旅游方式。乡村体验式的旅游模式不再仅仅局限于走马观花式的游览，而是强调了旅游者的全身心参与，亲历亲为，用身体实践，用心体会。2曹家村特色农业与乡村旅游发展关系研究21曹家村基本概况曹家村属于宁海县一市镇，位于宁波市宁海县南部，是宁海县的南大门，东濒胡陈港，南与旗门港相畔，西连三门县沙柳镇，北邻宁海城关和越溪乡。距离一市镇只有约1公里的距离，可与该镇共享其下属的医院、学校、邮电、
15、邮政、信用社等公共基础设施。曹家村驻地距县城约22公里，距宁波市区约98公里，目前距离宁海县城有半小时车程，等到隧道开通后只有15分钟的车程。曹家村属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，常年风向春夏季以东南风为主，天气凉爽，冬秋季多为西北风。年均温166、1月月均温52和最低温45。年降雨量13897MM，其中4、5月份降雨量为11771623MM。曹家村的低山缓坡地主要是红壤，含有383的黄泥土和168的沙土，PH值在5058之间，土壤深浅不一，肥度中等偏低。曹家村村庄面积约60亩，耕地647亩，山林1120亩，海塘2749亩。曹家村村民的主要居住区集中于曹家村整个地界的中央处，曹家村的山区
16、面积大于平原面积。而村民的居住区就是位于山区与平原的交界处，属于曹家村的山区呈凹字形，位于曹家村的北、东、南三侧，而曹家村居住区可以说是刚好位于这个凹字形山区的内凹处；曹家村的平原地区（主要是指农田和滩涂）集中在整个村得西南侧，而平原面积相对较小。有河流从曹家村的西南侧流过，与海水直接相连，河水含盐度较高，不适宜灌溉。22曹家村区域特色农业发展现状由于曹家村的地理特征是山多平原少，以及部分沿河滩涂，所以目前曹家村的第一产业主要是以山上的白枇杷种植和滩涂的水产养殖为主。曹家村的山区主要种植“宁海白”白枇杷，而一市镇是宁海白的原产地，由于这种枇杷具有具有果大、含糖高、酸甜适口、风味浓郁等优点，其品
17、质综合指标超过国内外同类产品，因而“宁海白”在一市镇大面积推广种植。而曹家村是白枇杷种植的核心村，该村的山地已经基本种植白枇杷，且绝大部分枇杷树已经可以结果；枇杷种植户也利用部分空余田地种植枇杷树苗，一部分用于枇杷种植区的扩大，另一部分的枇杷树苗也用于出售。目前，曹家村区域内的枇杷树主要是以个人持有为主，也有部分为合作社集体所持有，就整个曹家村的枇杷种植而言，已经具有了一定的规模，曹家村的白枇杷在种植、管理、销售等步骤上也越趋成熟。一市镇九龙枇杷山庄位于曹家村区域内，基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例4与曹家村的枇杷种植户进行合作，该山庄主要负责枇杷的收购与销售；而宁
18、海县白枇杷研究与于九龙枇杷山庄合作，主要是为枇杷种植户提供枇杷种植的技术手段。曹家村区域内的滩涂是一市镇旗门内塘的一部分，自然条件十分优越，拥有天然的沙石底质，非常适合青蟹、蛏子、鳗鱼、对虾等水产品的养殖，特别是青蟹，经合理科学的养殖和优越的自然水域条件相结合，让旗门的青蟹成为了宁海县第一个有机水产品品牌，且该区域的水产品养殖是中央财政支持的宁波现代化渔业发展项目高效健康生态养殖技术示范区，为该区域水域的水产养殖业的发展奠定了良好的基础。23曹家村特色农业的典型特征和分析231曹家村的特色农业主要以白枇杷的种植为主，结合部分滩涂区域的水产养殖，在管理和经营的手段和方法上都还是停留在比较传统的机
19、制，缺少应用现代科学的农业管理开发机制。从旅游开发的角度为出发点，目前曹家村的特色农业发展还是处于较低水平，主要有以下两项特征特色农业品种单一，曹家村得特色农业是白枇杷的种植，种植区域覆盖了整个曹家村的山区，也包括了部分基本农田用于枇杷树苗的种植。由于枇杷树的种植在丘陵的山坡上，并且覆盖了整个山坡，此外，由于果树种植管理的需要，一般果树根部周围的一定范围内需要把野草处理干净，使得土壤外露，所以整个曹家村的丘陵区域在外表看起来绿植种类单一，且黄色的土壤外露，给人生态单一且有破坏的印象。在水产养殖方面，曹家村的水产养殖只是一市镇旗门内塘水产养殖的一部分，在旗门内塘这整个水产养殖的背景下发展，曹家村
20、自己特有的水产品有很大的提升空间。目前曹家村的农业就是集中在白枇杷的种植，虽然白枇杷种植的成功给曹家村带来了一定的声誉和经济效益，但是，就旅游方面而言，旅游者的选择对象比较单一，仅限于枇杷的采摘和购买，并没有其他相关的配套，还是处于旅游发展的初级阶段。旅游基础设施落后，曹家村是自然村，和普通的农村地区相似，基础设施相对落后，主要表现在交通的通达性较差，目前进入村庄的主要通道只有一条，属于宁海县道，道路宽度是双向单车道，宽度不够，且公共交通线路较少。其次，曹家村内没有给游客提供餐饮与住宿的服务型业态，也没有可供游客休憩的公共设施。232曹家村特色农业旅游开发的SWOT分析优势（STRENGTHS
21、）第一，交通区位优势。目前，一市镇的枫槎岭隧道已经在开工建设中，而曹家村就是在该隧道出口不远处，届时可大大缩短曹家村到宁海县城的车行时间，从曹家村到宁海县城只要15分钟就可以抵达，曹家村的通达性将会得到较大的提升。第二吗，特色农业优势。宁海白枇杷发源于此，且得到了市场良好的认可，可以说是已经名声在外了，曹家村是一市镇白枇杷种植的核心之一，依托白枇杷的声誉发展特色农业乡村旅游有着良好的产业基础。第三，宁海县的5开游节已经举办过8届，而今年的举办日5月19日同时被定为全国旅游日，也就是说宁海的旅游业发展得到了国家程度的认可，在这个旅游业得到良好发展的背景下，曹家村发展特色农业乡村旅游，融入旅游这个
22、大形势，也就是登上宁海旅游业快速良好发展的大船。劣势（WEAKNESSES）第一，曹家村的旅游发展仅仅是依靠白枇杷的采摘和销售，游客停留时间短，缺乏完善的旅游体系，不管是旅游产业的硬件还是软件，都缺少基础。第二，曹家村特色农业乡村旅游要想得到持续的良性发展，必须具有专业旅游管理经验的人才来对曹家村这个新发展的旅游项目进行运作管理，在开发之初引进这类人才是决定着以后曹家村旅游的发展。第三，曹家村的旅游发展的依据是基于特色农业的乡村旅游，而目前已经开发的乡村旅游多以农家乐为旅游服务载体，如果曹家村也发展类似的旅游服务载体，势必缺乏对游客的吸引力，所以要实行一定的突破，在定位还是形式的选择上，存在困
23、难。机遇（OPPORTUNITIES）第一，在全国都在新农村建设的大背景下，曹家村被确定为宁海县的新农村建设的试点农村之一，而特色农业乡村旅游是新农村建设重点之一，所以曹家村借此机遇发展旅游会更加顺利。第二，城镇居民随着收入水平的提高和闲暇时间的增多，近郊游，乡村游已经成为一种也来越热门的旅游形式被旅游者所接受。威胁（THREATS）第一，作为白枇杷、水产养殖为主的特色产业的曹家村，依靠这两项特色产业来发展旅游。但是，同样的特色产业在曹家村附近的村庄也存在，且特色产业的项目数有多于曹家村的，因而对曹家村的旅游发展形成了一定的挑战。第二，目前发展乡村旅游的农村比较多，而曹家村附近也有农村有发展农
24、业旅游的趋势，曹家村怎么保持特色农业乡村旅游的先进性，而不被别的村庄复制和改良，对曹家村形成了威胁。24适合曹家村乡村旅游发展的模式目前，乡村旅游发展的模式众多，“利用资源、结合实际、理性开发、突出特色”乡村发展旅游的原则【6】。结合曹家村的实际情况，发展特色农业乡村旅游，从不同的规划角度出发，来确定适合曹家村特色农业乡村旅游发展的模式。241实际应用角度从曹家村区域的现有资源出发，以资源为旅游发展的基础，最大限度发挥资源的优势。以曹家村的白枇杷种植为基础，可以发展观光果园型【7】或者是采摘果园型的发展模式。而以曹家村的水产养殖业为出发点，可以发展农事体验式的发展模式，包括水产的捕捞，垂钓等形
25、式。242运营管理角度曹家村是新农村建设的试点之一，而曹家村的特色农业乡村旅游发展是新农村建设的一部分，也就是说曹家村的旅游发展已经获得政府的支持。其次，曹家村新农村建设的各项内容主要是委托一家公司来运行，这家公司的责任范围也包括了曹家村特色农业乡村旅游这个项目，所以说曹家村基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例6的旅游项目发展已经有了公司的运行。曹家村的特色农业是白枇杷的种植和水产品的养殖，白枇杷主要是以合作社的形式进行经营，而水产品主要是以个人经营为主。政府的支持，公司的运营，如果曹家村要发展旅游，旅行社是必要的参与成分，所以从开发管理的角度出发，曹家村的旅游发展可以
26、将这四者结合起来，采用政府公司经营者旅行社【8】开发模式，比较适合曹家村旅游业的运营管理。243基础设施角度从缺乏的旅游设施来看，曹家村目前用于旅游业的基础服务设施比较落后，没有供游客住宿、休憩、餐饮的地方，而普通的乡村旅游多以农家乐为主要的载体，但农家乐多以村名自主经营，管理、服务、设施都比较落后，发展到一定的程度往往会出现瓶颈效应，因而曹家村的乡村旅游发展要有一定的层次性，以现代化的休闲商务农庄为主体，结合农家乐同步发展，来满足不同层次、不同类型旅游者的要求。3规划适合曹家村特色农业乡村旅游发展的模式从曹家村的实际情况出发，根据上文分析的内容，确定曹家村的特色农业乡村旅游发展模式为现代农庄
27、为主要载体，多种旅游发展模式相结合，有机结合成综合性的乡村旅游发展模式。31现代化农庄曹家村目前没有用于接待游客的餐饮住宿的场所，需要这样的一个载体来承载来曹家村旅游者的需要，现代化农庄主要提供的服务是餐饮、娱乐、住宿等功能，可以说是其他旅游项目的配套设施，而从另一个角度来看，该现代农庄也是曹家村各项旅游项目的集合点，是该农庄的建设是串联各项旅游项目的关键点。此外，现代农庄依靠自身的建筑风格、游玩项目、特色餐饮对游客也有一定的吸引力，也可以作为商务会议，休闲度假的目的地之一。现代农庄可以突出特色，树立品牌，防止项目雷同，重复建设，恶性竞争的现象【】。所以说，曹家村发展现代化农庄可以与其他的项目
28、形成互动，实现双赢。32观光采摘型白枇杷的种植是曹家村最大的旅游资源，当枇杷成熟的时节，漫山遍野的白枇杷在给游客视觉上带来的的冲击的同时，也充分引起了游客采摘枇杷的欲望。加上枇杷树高度较低，且采摘方便，适合游客采摘，使得游客能够最大限度地亲近大自然，体验丰收采摘带来的的乐趣。33健身娱乐型身体的健康已经越来越受到重视，而城镇居民少有到野外爬山、跑步的锻炼机会。曹家村的乡村旅游可根据曹家村枇杷树是依山而种植的特点，在枇杷种植区举办以枇杷为主题的爬山比赛，野7外拓展等活动，并给予相应的奖励，也可以举办吃枇杷比赛，“枇杷仙子”等形象大使选拔赛等，提升曹家村特色农业旅游的知名度。34参与体验型曹家村是
29、新农村的改革试点，整个村庄都进行了新的规划，对原有的建筑用地进行全方位的改革，农村式的公寓，推宅还耕等新农村建设的实施使得曹家村面貌有了极大的改善，游客也可参与到享受新农村建设所带来的好处，乡村是人们释放压力，亲近自然，回归田园的理想场所【10】，住民宿、体民俗、干农事等，全方位体验新农村生活。曹家村的特色农业也包括了海曼、蛏子、青蟹，这些海产品不仅可以吸引游客前来品尝，也可以让游客直接参与海产品的抓捕。由于各种海产品有各自的特点，也可向游客介绍各种海产品的生长习性，抓捕方法，让游客体验的同时也丰富了水产品的常识。35学习感悟型社会的发展一定程度上也影响着乡村的风俗，很多农村的风俗习惯氛围逐渐
30、淡化，可当前，人们出游不再满足于单纯的游山玩水，而追求的是新奇的环境与异域风情所带来有别于日常生活状态的审美感受【11】，所以曹家村可以恢复部分的乡村风俗和农事活动，并进行展示，引起年长游客的共鸣和年轻游客的好奇心。另外，宁海县的佛教文化比较浓厚，而曹家村当前就有小型的寺庙，对该寺庙原有的基础之上进行改造或者扩大，且增加寺庙佛教活动的内容，以讲法为主，一方面可以增加寺庙的弘法意义，另一方面也可供部分游客在寺庙旅游时候感受宗教的魅力，感悟自己的人生，来提升旅行的文化高度。4曹家村的旅游定位41旅游在曹家村总体发展中的经济地位曹家村的主要经济收入来自白枇杷的种植和水产品的养殖，这两项经济收入是比较
31、传统的第一产业，当发展到一定程度时，受到种养殖面积、技术等限制，容易出现饱和、平稳的经济收入状态。如果曹家村一直发展这种以第一产业为主的经济模式，难以出现新的经济增长点，所以曹家村要把握新农村建设的机会，规划建设旅游业得基础设施，发展特色农业乡村旅游，让旅游业这种新兴产业带动曹家村的经济，出现新的经济增长点。不过，旅游业所带来的经济收入是一个逐步增长的过程，在最初阶段，对曹家村的整体经济的带动效应影响不大，但随着旅游业的近一步发展，而且旅游业会带动其附属产业的发展，相信旅游业会成为曹家村经济收入的重要组成部分。42曹家村旅游在旅游市场中的定位曹家村的特色农业乡村旅游发展应当趁宁海县的旅游业整体
32、强劲的发展势头，牢牢抓住旅游业基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例8发展上升时期的契机，以宁海白枇杷的名声，结合曹家村的水产品，主动融入宁海县旅游发展的大环境，成为宁海区域最有吸引力的乡村旅游。旅游客源定位要分析区域自身旅游资源的特征，根据其优势和特色区分出该区域的核心旅游产品，然后标定每一个核心旅游产品对应的目标市场，即目标游客群【12】。据此曹家村旅游市场定位的基本思路立足首要市场，辐射基本市场，抓住机会市场。421地理细分市场首要市场宁海县本地市场，宁波大市区、台州大市区市场基本市场浙东地区以及长三角地区市场机会市场偶尔因素到宁海考察、交流的省外、国外旅游群体42
33、2专项市场细分农业观光旅游市场以农业观光为主要目的的旅游方式主要集中在旅游目的地的特色农业成熟的季节，特色农业是该旅游市场主要卖点。农业观光旅游市场的主要特点是随季节的变化游客数量起伏较大。游客多以家庭、学生团体为主。休闲度假旅游市场该旅游市场主要是因为城区的居民为逃避城市的喧闹，投身山清水秀、鸡犬相闻的田园风情之中，而乡村旅游则正是投其所好。该群体的游客主要是中老年和处于休假中城市白领居多。节庆商务旅游市场节庆商务旅游市场主要是指机关单位、企业等在节庆期间组织员工集体出游，该群体一般人数较多，且在时间上调整灵活，所以这块旅游市场是各个旅游地竞争的主要市场之一。拓展培训旅游市场拓展培训已经成为
34、很多社会团队，也包括学生团体一种喜好的旅游方式。由于拓展训练有助于各个团队内部人员之间的人家关系建立，参与该项目的人数越来越多。5曹家村功能区规划、初步规划旅游项目、骨干线路规划和发展推广策略51功能区规划从曹家村的实际情况出发，综合曹家村自然地貌、产业布局以及曹家村新农村建设的规划图等因素，以及功能区规划一般原则，统筹兼顾，农业规划和旅游规划相结合【13】。对曹家村区域进行9旅游功能区的概念性规划，以此来确定曹家村各区块发展的主要方向。511新农村示范区主要特色“新农村餐饮休闲”主要功能接待服务、特色餐饮、新农村展示主要项目白枇杷广场、民俗陈列馆、现代农庄等512枇杷种植区主要特色观光采摘健
35、康净心主要功能观光采摘、户外拓展、感悟净心主要项目万亩枇杷海、定向拓展、净心苑等513优品种植区主要特色奇花异树奇珍异果主要功能花卉欣赏、树景展示、奇果观光采摘主要项目花海荡漾、奇果天地、藤植迷宫、绿色农庄等514水产养殖区主要特色海鲜滩涂抓捕垂钓主要功能海鲜抓捕垂钓、品尝海鲜主要项目“海鲜捕快”、农家“海鲜乐”、海鲜垂钓等52初步规划旅游项目521新农村示范区白枇杷广场白枇杷广场主位于曹家村主入口处，主要的作用是游客的接待中心以及游客的集散点，该广场也可用作举办枇杷节等节日庆典活动，是曹家村展现新农村村貌的第一站。民俗陈列馆民俗陈列馆位于白枇杷广场的北部，主要陈列展示有典型意义的农村生产生活
36、的用具，例如水车、石臼、犁等比较传统的农事用具。也定期按照时令展示传统农村生活习俗，例如清明期间做青团，端午时节包粽子，年前打年糕等，游客可直接参与，体验传统的乡村民俗。现代农庄现代农庄位于曹家村的西北区块，南邻曹家村面积较大的农业复垦去，东临池塘，西北面靠山。依山旁水，又结合现代农庄鲜明建筑风格，吸引游客。而现代农庄主要作用是提供较高档次的餐饮、住宿、大堂、会议室等，可以承办商务会议、婚礼等活动。522枇杷种植区基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例10万亩枇杷海白枇杷种植是曹家村特色农业旅游最大的亮点，曹家村所有的山地已经全部种上了白枇杷树，所以给游客在视觉上带来了很
37、大的冲击。由于“宁海白”的已经有了一定的知名度，所以在枇杷成熟的季节，会有很多游客来曹家村购买枇杷。借此机会，曹家村可以举办枇杷节，主要内容可以是枇杷王的比赛、吃枇杷比赛等娱乐项目，提升曹家村特色农业旅游的知名度。另外，游客可以自由在枇杷种植园内游览，依山而上，登高望远同时，也通过爬山锻炼身体。由于目前枇杷经济价值较高，枇杷采摘要一定的方法，所以游客可在一定区域内，在种植户的指导下采摘枇杷，采摘下来的枇杷游客则可以通过购买带回。定向拓展拓展旅游主要是在风景秀丽的大自然环境中开展的,正好迎合了人们回归自然的心理,这也为拓展旅游的市场开发提供了有利条件【14】。定向拓展可以分成两大部分，体力考验和
38、胆量考验。体力考验部分主要是在曹家村的枇杷种植园内进行定点跑动，在每个定点获取提示寻找下一个目标，游客通过组内的讨论、分析、互助，锻炼游客的合作能力，也可以是负重等高，锻炼团队精神；胆量考验部分主要依靠部分拓展设施，例如软梯、高空筑桥、背摔等多种项目，定向拓展正是以其给人积极的锻炼提升意义，特别是对团队的组件，所以该项目本身吸引游客的同时，也给其他的项目带来的团队规模的游客。净心苑宁海的佛教文化一直以来是比较浓厚的，而大部分的银发游客愿意到宗教圣地旅游。曹家村本身有规模较小的传统寺庙，位于村庄东南侧的山坡上，净心苑是在此基础上进行扩大改建。而传统的寺庙建筑风格布局都极为相似，而旅游者到寺庙内的
39、行为也基本相似。所以曹家村新建寺庙应走出传统的寺庙旅游的模式，以现代化的以“净心”为主题的建筑风格来体现寺庙的宗教意义，而寺庙内的展示也主要是以佛教文化的历史和内涵为主，而游客在游览寺庙之后，可以在寺庙内坐下来听僧人的讲法。523优品种植区在优品种植区内，主要是多种优良的农业品种相结合而成，在优化曹家村农业结构的同时，也组成了一个综合的景点供游客观赏，而该片区的目标是建成现代化的植物园。花海荡漾该项目位置是在曹家村西侧的优品种植区内，种植的品种以市场上消费者接受程度高的花卉为主，鲜花的种植本身就对消费者有较大的吸引力，大面积的种植会给游客带来视觉上的绝对吸引力。游客在游览的同时，也可以直接买下
40、喜爱的花卉，这种方式会让游客更加沉醉在花海之中。奇果天地11奇果天地与花海荡漾相邻，该区域主要是引进比较新颖的水果品种，如蓝莓、佛手、樱桃等，选择合适的品种将其规模化，增加曹家村特色农业的种类。同时，此类水果对消费者得吸引力较大，可以让游客直接采摘、品尝，让游客在新奇的水果庄园中感受自由自在。藤植迷宫藤植迷宫以奇果天地、花海荡漾相邻，主要是以藤状果树与其他绿植相结合的方式，形成迷宫。藤状果树以猕猴桃、葡萄为主，结合可以作为间隔的灌木，具有游玩娱乐价值的同时也带来了经济水果的价值。绿色农庄在优品种植区的其他区域内，主要用作种植蔬菜。蔬菜的种植应当遵守绿色蔬菜的要求，为曹家村的餐饮业以及普通村民提
41、供蔬菜。另外，该区域也可作为针对城市青少年的农业教育基地之一。524水产养殖区“海鲜捕快”曹家村的水产养殖区内划出一块区域，在其内综合养殖各类海鲜，专门提供给游客进行海鲜的抓捕。一般游客很少有抓海鲜的经验，特别是对年轻的游客，这种新奇，直接参与，亲身体验的旅游方式，显得更有吸引力。对于抓捕上来的海鲜则可以购买，或者直接送到相应的餐馆烹饪。海鲜垂钓该项目的区域也是在水产品养殖区，在养殖塘的堤坝上搭建垂钓平台提供给垂钓爱好者。不同的养殖塘内的水产品种类不同，或者是在综合养殖塘内垂钓，大大丰富了垂钓的乐趣。而对于垂钓上来的海鲜的处理可以参照“海鲜捕快”项目。农家“海鲜乐”利用农家乐和水产养殖的合作，
42、将最新鲜的海鲜提供给游客，海鲜的来源也可以游客自己抓捕来的海鲜，增加游客用餐的兴趣。农家乐的“海鲜乐”内容要汇集旗门塘内最有特色、最新鲜的海鲜，让游客直接享受到曹家村海鲜的品质。53骨干旅游路线规划根据曹家村特色农业乡村旅游的功能区规划图，为了能够主要功能区块的旅游资源能够得到更好的利用，设计了两条主要的旅游线路，最大程度上把曹家村的旅游资源展示给游客。线路一新农村示范区净心苑枇杷种植区现代农庄新农村示范区（可双向进行）线路二新农村示范区优品农垦区水产养殖区农家乐新农村示范区（可双向进行）54制定曹家村特色农业旅游发展策略方案一丰富旅游资源，系统灵活协调旅游资源是否丰富，一定程度上决定着该旅游
43、地的吸引力。丰富的旅游资源使得游客有多种选基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例12择的权利，使得游客在旅游时有了更多的选择权，也让游客的旅程更加充实，提升游客的满意度。而从整个景区的整体出发，多个的旅游资源之间的互动、串接是必须的。通过灵活的手段，让旅游资源有机融合，提升各资源的利用效率，也让游客在游玩过程中更加流畅。方案二加强优品引进，延长农品时序旅游市场与商品市场有一定的相似之处，旅游对象也有一定的时尚性质，所以在旅游项目设计的时候，要充分考虑市场的需求。由于曹家村是以枇杷种植为主导，不能进行产品更新，所以可以引进当前优良的农产品或者是直接从国外引进新品种，来保持曹
44、家村旅游资源的新鲜度。同时，在旅游产品设计的同时要考虑到不容产品的时间限制，统筹安排，在突出重点时间段的同时，也使得旅游资源均匀分布各个时间段，来延长旅游资源的时效性。方案三兼顾软硬发展，提升项目档次乡村旅游必须把重点放在自己的质量和产品一致性，以及他们所提供的服务专业【15】。曹家村正是出于新农村建设时期，相比于其他乡村，基础设施的建设的得到了更多资金的支持，旅游基础设施的建设也更加顺畅，来保证曹家村特色农业乡村旅游的发展。硬件设施得到保障的同时，软件也是旅游点必要的条件之一，为了能够保障曹家村旅游的良性发展，引进旅游管理人才，加强对旅游从业人员的素质培训至关重要，同时也应提升曹家村整体村名
45、的旅游意识。通过硬件设施的不断升级和软件的良好运行，来逐步有计划地提升曹家村旅游的整体档次。方案四确立中心地位，融合周边资源曹家村是宁海县新农建设的试点，在其周围并没有成熟的乡村旅游业得发展，所以曹家村应当抓住良好的契机，率先发展特色农业乡村旅游，提前确立区域内乡村旅游业得领头羊地位。同时，也可以合作的形式利用周边有特色农业旅游资源，扩大自己影响的同时也一定程度上占据了区域内的旅游资源，增加自身的实力。55市场推广策略市场推广的总体原则多管齐下，逐层推进；点面结合，突破重点551大众市场推广方案利用报纸、广播、电视、网络、户外广告等媒介，播放宣传广告，设立广告牌等方式，向全社会宣传曹家村特色农
46、业乡村旅游，提升曹家村旅游的知名度，吸引各类游客。在商业中心、旅游咨询中心、车站等人流量大的区域发放曹家村旅游宣传手册，定期举办曹家旅游宣传活动，借此吸引游客。与旅行社进行战略合作，依靠旅行社直接给曹家村旅游带来游客。与旅游组织进行合作，争取获得旅游类的奖项，并利用其特有的宣传方式，提升曹家村知名度。552针对性市场推广方案13单位、企业等重点市场。通过政府渠道，与相关的单位、企业进行战略合作，通过点对点的拓展，不断扩大市场；该市场的游客人数多，给曹家村带来充足的人气。青少年市场。曹家村的特色农业展示对青少年有一定的教育意义，与学校合作，开发青少年的春游、秋游市场，以及拓展市场，保证曹家村旅游
47、的客源，提升知名度。银发市场。曹家村背山面海，空气清新，老年人可在曹家村自由休憩观光。针对这个市场，曹家村可以与街道、社区、老年大学、社会团体合作，发展曹家村旅游养生度假的功能。商务会议市场。该市场具有人数多，停留时间长，消费水平高，季节淡旺时区不明显的特点，曹家村能够提供相关的基础设施，以供商务会议的接待、住宿、餐饮、娱乐的需要，该市场的推广能给曹家村带来游客的同时，也提升了曹家村旅游的整体水平。所以曹家村可采用营销人员促销、公关等手段发展与公司、企事合作的关系，吸引其到曹家村进行商务会议。6曹家村特色农业旅游建设期限根据目前曹家村特色农业乡村旅游的现实情况和发展需要，确定规划期限为2011
48、2016年，拟分3期共6年。一期2011年2012年完成新农村示范区；确定曹家村特色农业乡村旅游的管理制度；确定各个项目之间的合作模式；完成优品种植区和水产养殖区内的项目建设；完场农家乐建设。二期2013年2014年开工建设现代农庄、净心苑等项目建筑，完成绿色农庄的建设。三期2015年2016年完场现代农庄、净心苑项目并开始营业，调整完善其他各个项目。基于特色农业的乡村旅游发展模式研究以宁海县曹家村村庄规划为例14参考文献1ARIEREICHELODEDLOWENGART,ADYMILMANRURALTOURISMINISRAELSERVICEQUALITYANDORIENTATION，TOU
49、RISMMANAGEMENT,2000214514592易游网庄园风光EB/OLHTTP/SHIJIEYIYOUCOM/HTML/14/2285HTML，200904133张利华镇江市乡村旅游发展模式与对策分析湖南农业科学2010，（9）1681704杨荣来基于新农村建设的乡村旅游发展模式研究科技创业2009（5）48495邓爱民我国乡村体验是旅游项目开发研究农业经济问题2010（7）37416尹正江对海南乡村旅游发展模式的探讨，农业经济，20061134357江林茜乡村旅游经济发展模式初探一以成都农家乐为例J求实，200612442458郑群明，钟林生参与式乡村旅游开发模式探讨J旅游学刊，2004，433379郭焕成北京休闲农业与乡村旅游发展研究，地球信息科学，2008445346110杨晓燕乡村体验游的深度开发策略，安徽农业科学，2007,352993569357,939011林晓婕，浅析闽东畲族旅游文化资源的开发与利用，宜春学院学报，201032525412陈敬东，区域旅游市场定位研究以西安为例，经济地理2006（26）141713杨敏，高新农业旅游开发研究，安徽农业科学，2003（4）57657814赵小萌，开发拓展旅游的必要性，经济论坛，2006（22）15JACKIECLAR
