孕妇哺乳期营养与膳食保健方法.ppt

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资源描述

1、孕妇哺乳期营养与膳食保健方法,哺乳期的生理特点哺乳对乳母健康的影响哺乳期的营养需求哺乳期合理膳食原则,男士护肤品代理http:/gbox.517jkw.org,泌乳过程是一种复杂的神经反射,受神经内分泌的影响。乳汁的分泌受两个反射的控制:产奶反射: 婴儿吸吮乳头可刺激乳母垂体产生催乳素,引起乳腺腺泡分泌乳汁,并贮存在乳腺导管内。下奶反射: 婴儿吸吮乳头可引起乳母垂体后叶释放催产素,引起乳腺周围肌肉收缩而出现排乳。,泌乳期内分泌调节,哈尔滨人流医院,母乳分三期:,初乳:产后1周分泌的乳汁。呈淡黄色,质地粘稠,富含免疫球蛋白(尤其是分泌型免疫球蛋白A)和乳铁蛋白等,但乳糖和脂肪较成熟乳少。过度乳:

2、产后第2周分泌的乳汁。过度乳中乳糖和脂肪含量逐渐增多。成熟乳:产后第2周后分泌的乳汁。呈乳白色,富含蛋白质、乳糖、脂肪等多种营养素。,早孕试纸的正确使用http:/ 考虑到哺育婴儿的操劳及乳母基础代谢的增加,中国营养学会推荐乳母应每日较正常妇女增加热能2090kJ(500kcal)。,阴道炎反复发作该怎么办http:/ 正常情况下,每天从乳汁中排出的蛋白质约为10g,母亲摄入的蛋白质变成乳汁中的蛋白质转换率约为70%,当蛋白质质量较差时,其转换率更低。 因此,中国营养学会建议的乳母蛋白质为在非孕妇女基础上每日增加20g。 饮食中宜多吃蛋类、乳类、瘦肉类、肝、肾、豆类及其制品,使蛋白质在量和质上

3、能得到较好的保证。,蛋白质,支原体阴道炎都有哪些病理症状http:/ 必需脂肪酸可促进乳汁的分泌。乳汁中必需脂肪酸对于婴儿中枢神经系统的发育和脂溶性维生素的吸收都有促进作用。 每日脂肪的摄入量以占总热能的20%-25%为宜。,脂肪,外阴炎是什么http:/ 乳汁中钙的含量较为稳定,每天从乳汁中排出的钙约300mg。 当乳母的钙供给不足就会动用体内储备,导致产妇腰酸腿痛、抽筋,甚至发生骨质软化症。 为保证乳汁中正常的钙含量,并维持母体钙平衡,应增加乳母钙的摄入量。中国营养学会推荐乳母钙1200mg。除多食用富含钙质的食物外,也可用钙剂。,外阴炎的原因都是什么http:/ 含钙丰富的食物(mg/1

4、00克)乳类:牛乳104120 奶酪799 配方奶粉也是良好钙源海产品:虾皮991 沙丁鱼184菌藻类:海带(干)348 紫菜264 黑木耳247坚果和豆类:花生284 豆腐164蔬菜含钙丰富,但草酸多,菠菜、竹笋、西兰花、青菜,外阴炎都有哪些症状http:/ 人乳中铁含量低,增加乳母铁的摄入可以补充母体分娩时的消耗,矫正或预防乳母贫血的状态,但对乳汁中铁的增加并不明显,故婴儿需要补充的铁量时还需通过辅助食品增加摄入。为预防乳母发生缺铁性贫血,乳母的膳食中应注意铁的补充。中国营养学会推荐的乳母铁为25mg。,外阴炎怎么治疗http:/ 动物性食物:猪肝、动物血、红肉,富含血红素铁,吸收率较高。

5、植物性食物:菠菜、紫菜、黄豆、鸡蛋等,虽然含铁高,但多非血红素铁,吸收率极低。,哈尔滨哪家医院做无痛人流好http:/ 影响哺乳吗http:/ VB1:1.8mg/d; VB2:1.7mg/d 烟酸:18mg/d; VC:130mg/d,药流的确能不调养吗http:/ 供给足够的优质蛋白质:优质蛋白质应占每天摄入量的1/3以上。动物性蛋白质、大豆及其制品都是优质蛋白质的良好来源。多食含钙丰富食品:乳母对钙的需要量增加,应注意钙的补充。奶制品、豆类、小鱼和小虾都含丰富的钙,宫颈粘液引发不孕的症状http:/ 行剖腹手术者,术后胃肠功能已恢复(约在手术后24小时),应采用术后流质1天(忌用牛奶、豆

6、浆、大量蔗糖等胀气食品),情况好转后改用半流饮食12天,在转为普通饮食。,确诊宫颈息肉需进行哪些检查呢http:/ 牛奶、豆浆、芝麻、排骨汤、鸡汤、鱼汤、豆制品、花生、赤小豆、豌豆及新鲜蔬菜水果等。常用催乳汤有: 猪蹄炖黄豆汤 鲶鱼花生汤 通草鲫鱼汤 酒酿蛋花汤 泥鳅豆腐汤,被“大姨妈”欺骗的8个谎言http:/ 2.产后机体要进行较大调整,产妇基础代谢升高,同时要哺乳,能量供给高于正常人。 3.为保证产妇身体的恢复和婴儿需要,应给予高蛋白质,适量脂肪,多维生素膳食。,上环好不好http:/ 膳食纤维供给,目的防治便秘和促进乳汁分泌。 5.食物制作要清淡少盐,保护食欲,对防治妊娠性高血压有益。

7、 6.产妇为保护食欲和预防肥胖,应增加餐次。 7.膳食应多汤汁,刺激乳汁分泌。,哪些女性不可以上环http:/ 水卧鸡蛋一个,热拌莴笋茶干丝100g、牛奶250ml加餐:馄饨、香蕉午餐:软米饭125g,香菇鸽子汤,麻油猪肝25g,清炒茼蒿200g加餐:酒酿蛋花汤圆汤300ml晚餐:麻酱花卷(100g),小米粥300ml ,五彩虾仁(虾仁50g),香菇油菜200g加餐:牛奶250 ml,面包1片,取环后多久要孩子好http:/ 月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为四个阶段。,取环后注意事项有哪些http:/ 这阶段妈妈的体力较差,肠胃的消化吸收功能尚未恢复,子宫强力收缩,恶露大量

8、排出。 这阶段的饮食调补重点在于促进肠胃功能恢复,并补充体力促进子宫收缩,帮助恶露排出。所以饮食上要尽量清淡,多吃易消化、刺激性小、软烂的食物,避免吃得太油腻滋补,纤维类食物也要适量。,月子餐,产后第二周,需要养腰固肾、收缩内脏,防止内脏下垂 随着子宫入盆腔,脾胃功能的恢复和内脏的复位、收缩就成为本周食补的重点。因为脾胃是气血生化之源、后天之本,与营养吸收、内脏收缩密切相关,调补到位才能帮助妈妈吸收营养;中医素有“以形补形”的食疗理论,建议此时多吃腰类食材,强腰固肾,帮助内脏和骨盆腔收缩,减轻腰酸背痛,比较建议猪腰、猪肚、糯米桂圆粥(糯米适量有助于肠胃蠕动,每天2小碗)。,月子餐,产后第三、四

9、周,需要滋养泌乳、补中益气 通过两周的调理,妈妈的机体功能逐步恢复,宝宝对母乳的需求也逐步增加,这个阶段可以发奶了。如果产后调补得宜,气血顺畅,奶水就会变多。本周开始,妈妈可以多补充优质蛋白质,建议山药炖排骨、黄豆炖猪脚、西红柿炖牛筋、鸡汤等。,月子餐,产后第五、六周,需要恢复体力、补充元气 这一阶段是妈妈即将迈向正常生活的过渡期,体力、肠胃、精神都已经基本恢复良好了。这两周最重要的是巩固坐月子成果,通过进一步的滋补来改善体质,充盈乳汁。饮食建议:多吃鱼汤、红萝卜炖牛腩、西红柿玉米排骨等。,月子餐,多进食各种汤饮 一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、

10、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。,月子餐,养肝饮【材料】红枣7个,米酒。【做法】1.用煮过的开水冲洗红枣,放入陶锅内,加酒1800cc浸泡30分钟,用大火煮开后,改用小火再煮30分钟。汁倒出备用。2.红枣再度回锅,加1800cc米酒浸泡30分钟,用大火煮开后改用小火再煮30分钟。3.将二次煮的汁混合,再煮滚。待凉后可分装7份,放进冰箱保存,每日取一份加热服用。(注可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热饮量,每次喝20-30cc,可饭后当茶喝。),月子餐,麻油猪肝【材料】猪肝(体重每十公斤取60克),老姜(体重每十公斤取6克),黑麻油(体重每十公斤取6cc),米酒(

11、体重每十公斤取60cc)。【做法】1.猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片备用。2.老姜连皮切片。3.锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,捞出待用。4.猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至完全没有酒味为止,再将猪肝回锅即可。这样猪肝就不会煮的过老。(注可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热食用)【功效】补血富含维生素A抗疲劳。,月子餐,菠菜炒猪肝【材料】猪肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少许。【做法】1.猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌匀备用。2.菠菜洗净沥乾,切段。3.锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,放到锅边备

12、用。4.加入菠菜和猪肝快炒,淋入少许米酒,炒到猪肝不见血色为止。【功效】菠菜富含维他命A, C及矿物质,具通便利肠,补血效果,可改善肠胃不适,便秘及贫血。,月子餐,香菇花生炖肘子【材料】猪肘,无皮花生,老姜,香菇,米酒,红枣。【做法】1.花生先用大火煮滚后,改用小火煮熟为止。 2.香菇以适量米酒浸泡,泡软后取出切块备用,米酒过滤后备用。3.麻油加热后,爆香姜片,煎到浅褐色,取出备用。4.放入花生略炒,再加猪脚,姜片,香菇,红枣和所有米酒,加盖煮开后改用小火煮3小时。(注可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热食用)【功效】花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂,有益气补虚作用。猪脚可补血通乳,

13、和花生一起食用效果更佳。,月子餐,姜丝鱼汤【材料】:鲈鱼或鲫鱼1条,老姜数克切丝、米酒水适量【做法】:1.鱼洗净,切块备用2.锅内放少许胡麻油,烧热后放入鱼块,煎至发白后放米酒,淹没鱼身即可。放姜丝。3.快火加热,至鱼汤变浓变白,约十五分钟出锅。【特点】:味美、营养丰富,利于产后身体恢复和开奶。,月子餐,麻油面线【材料】:姜丝若干、面线120克(够吃即可)、鸡腿一个、胡麻油5大匙、米酒水【做法】:1.将鸡腿洗净切小块备用2.锅内放5匙胡麻油,小火煸炒姜片,待姜片干缩时放下鸡块,翻炒至鸡肉变白无血水时,加入米酒水适量水烧开,改小火煮20分钟。3.将面线用米酒水另外煮熟后,捞出盛入碗内。4.将第2

14、步与第3步相拌即可。,月子餐,五谷杂粮饭【材料】:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量【做法】:1.将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)2.将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时3.若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。,月子餐,什锦蔬菜【材料】:各式节令蔬菜(胡萝卜、青椒、玉米笋、青菜、绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等,四五样即可)400克(切成小块或薄片);胡麻油3汤匙

15、、米酒水4汤匙【做法】:用2汤匙油炒香蔬菜1分钟,加入少许米酒,炒约2分钟,至蔬菜熟透或汁黏稠。,月子餐,甜粥制作【材料】:糯米150克,桂圆肉100克,米酒水2000ml,红糖200克【做法】:1.将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时2.将已泡过的材料以大火煮开后,改小火加盖煮1小时。3.加入红糖搅拌后食用。,月子餐,第一阶段(第一周)以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主。调理目的:帮助子宫将恶露排出,促进子宫收缩,尽快恢复子宫正常功能。猪肝、赤小豆、红枣、紫米、米酒,月子餐,第一周食谱如下(以供参考)汤:生化汤(服用三到七天) 姜红茶(姜、红枣、枸杞煮水喝)、养肝饮、猪肝汤、红小

16、豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红枣汤、油菜香菇汤。粥:猪肝粥、小米粥、紫米红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、蔬菜粥等。,月子餐,第二阶段(第二周)补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫,促进泌乳分泌为主。调理目的:补肾、壮腰、健脾、促进新陈代谢。猪腰、黑芝麻、薏米、山药、黑米、核桃、枸杞,月子餐,第二周食谱如下(以供参考)汤:猪脚黄豆汤、金针菇猪蹄煲、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤(可补伤口,剖宫产可食用)、薏米莲子鲫鱼汤、黄豆排骨汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤(润脾补肾)、草鱼冬瓜汤、泥鳅豆腐汤(催乳)。粥:各种米粥(小米、大米、薏米、紫米)、栗子猪腰粥、薏米党参粥(薏米提前浸泡三小时,党参提前切片)

17、、当归乌鸡粥、豆苗猪肾粥、草菇鱼片粥、桃仁红枣粥、木瓜粥、菠萝粥(安神)。注:根据个人体质差异不同,产奶量多少不同可在汤和粥中加入少许黄芪、党参、杜仲、通草、王不留、枸杞、当归等药材。,月子餐,第三、四阶段(第三、四周)以理气补血为主,由小补到大补的过程。调理目的:巩固营养、改善体质。肉、禽、蛋类、各种滋补汤,均可食用,是产后恢复体力的较佳食品。海产品含矿物质丰富,胆固醇低,容易消化,结合中药调理,可使气血双亏、体虚、面黄、奶少得以改善。,月子餐,第三周到第六周食谱如下(以供参考)汤:乌鸡当归党参汤、香菇鸽子汤、当归墨鱼汤、公鸡汤、红枣牛肉汤、海鲜羊排煲、甲鱼汤、羊肚汤、枸杞海参汤、胡萝卜鱼肚汤、黑鱼汤、海带排骨汤、冰糖燕窝、木瓜雪蛤。粥:各种米粥、时令蔬菜粥、燕窝鸡粥、海参粥、芝麻牛骨髓粥、当归乌鸡粥、鸡肉粥、八宝粥、火腿粥、红薯粥。,谢 谢!,

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