1、 建设项目环境影响报告表 （报批版） 项 目 名 称 ： 单位年产 60 吨肉制品项目 建设单位（盖章）： 诸城市弘裕食品厂 编制日期： 二一 八 年 七 月 国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价的工作资质的单位编制。 1.项目名称 指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字（两个英文字段作一个汉字）。 2.建设地点 指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3.行业类别 按国标填写。 4.总投资 指项目投资总额。 5.主要环境保护目标 指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等
2、，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距边界距离等。 6.结论和建议 给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7.预审意见 由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8.审批意见 由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复 。 1 建设项目基本情况 项目名称 单位年产 60 吨肉制品项目 建设单位 诸城市弘裕食品厂 法人代表 宋 丽伟 联系人 宋 丽伟 通讯地址 山东省潍坊 市诸城市 相州 镇宋家泊村北 206 国道 东侧 联系电话 13906363794
3、 传真 邮政编码 262203 建设地点 山东省潍坊市诸城市相州镇宋家泊村北 206 国道东侧 立项审批部门 诸城市发展和改革局 批准文号 2017-370782-13-03-034433 建设性质 新建 改扩建 技改 行业类别及 代码 C13 农副食品加工业 占地面积 (平方米 ) 2300 绿化面积 （平方米） - 总投资 （万元） 700 其中：环保投资（万元） 15 环保投资占总投资比例 2.1% 评价经费 （万元） 预期投产日期 项目 已于 2016 年 11 月 投产 工程内容及规模： 一、工程概况 随着中国经济的持续、稳定增长，国民收入的增加，美味、安全、营养、方便是消费者选购食
4、品的主要因素。目前， 禽肉产品的产量及消费量将呈现稳步增长， 中国肉类制品平均以每年 15%的速度递增，但所占肉类总量比例不足 5%，而发达国家占肉类总产量的 30-40%，由此可见，中国的肉类加工 业与世界发达国家相比具有十分显著的差距。从产品市场需求和与发达国家的肉类加工业差距来看， 速冻、 调理食品市场巨大、潜力无限。 诸城市弘裕食品厂 “单位年产 60 吨肉制品项目 ”位于 山东省潍坊市诸城市相州镇宋家泊村北 206 国道东侧 ， 已 于 2016 年 11 月 建成投产，一直未办理环评手续，根据中华人民共和国环境影响评价法第三十一条第一款规定： “建设单位未依法报批建设项目环境影响报
5、告书、报告表，或者未依照本法第二十四条的规定重新报批或者报请重新审核环境影响报告书、报告表，擅自开工建设的，由县级以上环境保护行政主管部门责令停 止建设，根据违法情节和危害后果，处建设项目总投资额百分之一以上百分之五以下的罚款，并可以责令恢复原状 ”。 2017 年 10 月， 诸城 市环境保护局就该公司环境违法行为下达行政处罚决定书（ 诸2 环罚字 2017 465 号），责令该公司停止建设和生产，并处罚款。处罚文件见附件。 诸城市弘裕食品厂 投资 700 元 在 山东省潍坊市诸城市相州镇宋家泊村北 206 国道东侧 建设 “单位年产 60 吨肉制品项目 ”， 项目 占地面积 2300 平方
6、米， 总 建筑面积 1049平方米 ， 购 置 斩拌机、 滚揉机 等主要生产设备， 具有年 生产 60 吨 肉制品 的生产规模。 根据中 华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法 ， 项目建设前需首先完成环境影响评价手续。 根据建设项目环境影响评价分类管理目录（ 2018年版），本项目属于“ 二、 农副食品加工业 -6、 肉禽类加工 项目 ” ， 项目 年 加工 60 吨 肉制品， 生产过程使用及天然气锅炉为生产 供热 ，结合 诸城市环境保护局要求， 应编制环境影响报告表。 诸城市弘裕食品厂 委托我单位对该项目进行环境影响评价 ， 我单位受委托后，通过对该项目进行现场调查和资料搜集
7、，并按照国家有关环评技术规范要求，编制完成该项目环境影响报告表。 二、项目符合性分析 （一） 产业政策符合性分析 该项目不属于发改委发布的产业结构调整指导目录（ 2011 年本）（修正）中 “鼓励类”、“限制类”、“淘汰类”项目，属于允许建设项目，因此，该项目的建设符合国家的产业政策。 （二）土地利用规划符合性分析 国土资源部、国家发展和改革委员会 “ 关于发布实施限制用地项目目录（ 2012年本）和禁止用地项目目录（ 2012 年本）通知 ” 中规定，凡列入禁止目录和限制目录第一至第十类的建设项目或者采用所列工艺技术、装备的建设项目，各级国土资源管理部门和投资管理部门一律不得办理相关手续；凡
8、列入 限制目录第十一至第十四类的建设项目，必须符合目录规定条件，各级国土资源管理部门和投资管理部门方可办理相关手续。 该项目位于 山东省潍坊市诸城市相州镇宋家泊村北 206 国道东侧 。 根据 建设单位提供的 转让协议 及 诸城市 相州镇乡村规划建设 监督 管理办公室 出具的规划证明 ， 本项目用地为工业用地， 项目不属于限制用地项目目录（ 2012 年本）和禁止用地项目目录（ 2012 年本）文本中限批或禁批的范围 ，因此 本 项目的建设 符合 诸城市 土地 利用总体规划的要求。 项目 转让 协议 及 规划证明 详见附件 。 （三） 生态保护红线规划符合性 本项目建设 地点位于 山东省潍坊市
9、诸城市相州镇宋家泊村北 206 国道东侧 ，不在潍坊市省级生态保护红线范围内。 3 三、项目建设名称、性质、地点及规模 （一）项目名称： 单位年产 60 吨肉制品项目 （二）建设性质： 新 建 （三）建设地点： 项目位于 山东省潍坊市诸城市相州镇宋家泊村北 206 国道东侧（项目 中心位置坐标：经度 119.401，纬度 36.226） ； 东至 正祥 饭庄， 南至 325 省道 ，西至 206 国道 ， 北至 被禄 拔丝厂 。 项 目具体位置详见附图 1。 （四）建设规模： 项目 占地面积 2300 平方米， 总 建筑面积 1049 平方米 ， 购 置 斩拌机、 滚揉机等主要生产 设备， 具
10、有年 生产 60 吨 肉制品 的生产规模。 四、项目基本组成 （一）项目基本组成：见表 1。 表 1 项目基本组成情况一览表 工程类别 工程名称 工 程 内容及规模 主体工程 生产车间 利用现有 ， 1 座 1 层 ，建筑面积 896m2， 内设 原料冷库 、滚肉间 、配料间、 更衣室 、锅炉房、 包装间 、速冻间、成品库 等，主要 进行 产品的生产和储存 。 储运 工程 化验室 利用现有 ， 1 座 1 层 ，建筑面积 12m2， 主要 用于 原料和 产品 检验 。 辅料库 租赁现有 ， 1 座 1 层 ，建筑面积 36m2， 主要 用于 辅料 及 包装材料 存储 。 辅助工程 办公区 利用
11、现有 ， 1 座 1 层 ，建筑面积 105m2， 主要 用于员工 办公 。 公用工程 供水 项目用水量 676.98m/a， 取自市政 供水管网 。 供电 项目 内设 配电 室 1 座， 项目 用电 由诸城市供电公司提供。 供汽 项目新上 1 台 0.5t/h 的燃气锅炉，产生的蒸汽供生产使用。燃气锅炉年用天然气约 38100m3/a， 由 诸城新奥燃气有限公司提供 ，供气能力可以满足项目的 日常需要。 采暖制冷 项目办公室采用空调进行采暖制冷。 环保工程 废气 鸡肉 存储 期间散发的恶臭，主要为氨和硫化氢，存放时间较短，很快便加工处理的措施；锅炉 配备有低氮 燃烧装置， 燃烧废气经 1 根
12、 15m 高排气筒排放 。 废水 项目生活污水经化粪池暂存后 与生产废水 、车间 地面清洗废水经 沉淀池处理后 沿 管网排入 诸城市新流芳污水处理有限公司 ，进一步 处理达标后 排放。 噪声 采取车间合理布局、加强设备维护、距离衰减、绿化降噪等措施。 固废 废包装材料 和 修整杂质 ，收集后外售 ； 废机油 委托有资质单位处理 ； 生活 垃圾 由环卫部门定期清运。 （ 二）环保投资 该项目总投资 700 万元，其中环保投资 15 万元，占总投资的 2.1%。环保投资情况4 见表 2。 表 2 项目环保投资一览表 序号 项目 环保设施 环保投资（万元） 1 废水 化粪池、 沉淀池、污水管网 等
13、5 2 废气 机械排风装置 、 低氮燃烧器 装置 5 3 噪声 隔声降噪设施 3 4 固废 固废 暂存地、 垃圾桶等收集设施 2 合计 15 占总投资的比例（ %） 2.1% 五 、项目 平面布置及合理性分析 按照生产工艺和流程要求，厂区大门设置于 南 侧，办公区位于厂区 北 部；生产 车间 位于 西 部 ， 辅料库位于厂区东部 ， 其余为道路。项目 平面布置详见附图 2。 合理性分析： （ 1）厂区大门位于 东 侧 ， 紧邻 325 省道 ， 交通运输 十分 方便。 （ 2） 项目所在地全年主导风向 为 南 风， 距离厂区较近的敏感目标为 项目 西 30 米处的 兴和 村 ， 不 在 项目生
14、产区的 下 风向位置， 项目通过 隔声降噪等环保措施后，敏感点 受项目区生产的影响较小 。 六、 主要原辅料、设备及产品方案 （一）主要原辅料 项目主要原辅材料消耗量见表 3。 表 3 主要原辅材料消耗一览表 序号 名称 单位 数量 备注 1 鸡胸肉 t/a 46.8 2 鸡皮 t/a 5 用于烤肠 生产 3 淀粉 t/a 5 4 盐 t/a 0.8 5 其他 辅料 t/a 0.2 6 水 t/a 3 7 竹签 万支 /a 100 （二）主 要设备 该项目主要设备见表 4。 表 4 主要设备一览表 序号 设备名称 型号 单位 数量 1 滚揉机 GR-800 台 1 5 2 斩拌机 HZB125
15、 套 1 3 搅拌机 ZKSJB-650 台 1 4 灌装 机 ZG3000 套 1 5 蒸箱 HZ-500 套 1 6 包装机 DZ70012S 台 1 7 燃气 锅炉 WNSO.5-1.0-Y/Q 台 1 8 合计 台 /套 7 （三）产品方案 该项目产品方案见表 5。 表 5 产品方案一览表 序号 产品名称 年产量 （ t/a） 备注 1 烤肠 20 2 骨肉 相连 10 3 川香 鸡柳 30 合计 60 七、职工人数及生产制度 该项目 劳动 人员 20 人 ， 其中管理 及 技术人员 3 人 ，操作工人 15 人 ，保卫人员 2人 ，无人住宿 。项目采用一班工作制，每班工作 8 小时，
16、全年工作 300 天。 八、公用设施 （一）给水 本项目用水主要是职工生活用水、生产用水、车间 地面 清洗水，总用水量为676.98m3/a， 取自诸城市市政给水管网 。 1、生活用水：项目 劳动定员 20 人 ，无住宿，生活用水按非住宿人员 30L/人 d 计算，年工作天数为 300 天 ，则生活用水量为 180m3/a。 2、 生产用水：主要为 锅炉 补充水， 0.5t/h 天然气 锅炉 产生的蒸汽 去 蒸制 工序 ， 蒸汽在 蒸制 工序发生损耗，需 定期补充。 根据企业提供的材料， 锅炉每天运行 3 小时，日耗蒸汽量 1.5t， 蒸汽冷凝水不回收 ， 年 工作 300 天 ， 则 锅炉
17、年 补水量为 450m3/a。 3、车间清洗水：车间地面冲水用水量 按 0.15L/m2，每天冲洗一次计算， 需要冲洗 的地面 面积 为 644m2，则车间地面冲洗 年 用水量为 28.98m3/a。 （二）排水 该项目产生的废水主要是生活污水、 生产废 水 及车间清洗废水，共计 185.63m3/a。 1、生活污水： 生活 污水 产生量按生活用水量的 85%计，则 生活 污水 年 产生量为6 153m3/a。 2、 生产废水：主要 是 冷冻鸡肉 解冻废水 ， 根据企业提供的材料， 冷冻鸡肉 解冻过程会产生少量解冻废水，废水产生量为 8m3/a。 3、车间清洗废水：产生量按用水量的 85%计，
18、则污水产生量为 24.63m3/a。 项目生活污水经化粪池暂存后 与生产废水、车间 地面清洗废水 经 沉淀池处理后 沿管网排入 诸城市新流芳污水处理有限公司 ， 进一步 处理达标后排放。 项目水平衡图见图 1。 图 1 项目水平衡图（ 单位： m3/a） 项目采用雨污分流制排水系统，雨水经厂区内雨水管汇集后，就近排入城市雨水管网。 （三） 采暖制冷 该项目 办公室采暖制冷采用空调。 消耗利用 27 新鲜水 676.98 厂区沉淀池 车间清洗用水 450 消耗利用 4.35 车间冲洗废水 24.63 28.98 生活用水 化粪池 生活污水 153 180 锅炉补水 进入 产品、损耗 450 诸城
19、市新流芳污水处理有限公司 185.63 排河 8 冷冻鸡肉解冻 废水 153 153 24.63 185.63 7 （四）供电 项目用电由诸城市供电公司提供 ， 采用单回路用电，自 10kV 供电线路“ T”引线至厂内变配电站，降压后引至厂区配电箱作为生产、生活电源。 （五）供汽 项目建设 1 台 0.5t/h 的燃气锅炉，产生的蒸汽供生产使用。燃气锅炉年用天然气约7500m3/a， 由 诸城新奥燃气 有限公司 提供，供气能力可以满足项目的日常需要 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 本 项目 属新 建项目 ， 因此 不存在与之相关的原有污染及主要环境问题。 8 建设项目所在地自然环境
20、、社会环境简况 自然环境简况 (地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等 )： 一、地理位置 诸城市地处山东半岛东南部，位于泰沂山脉和胶潍平原交界处，地理坐标为北纬354223至 362105， 东经 119019至 1194356，东与胶州、胶南比邻，北与安丘、高密交界，西接沂水、莒县，南邻五莲。 项目位于 山东省潍坊市诸城市相州镇宋家泊村北 206 国道东侧（项目 中心位置坐标：经度 119.401，纬度 36.226）； 东至 正祥 饭庄， 南至 325 省道 ，西至 206 国道 ，北至 被禄 拔丝厂 。 项目具体位置详见附图 1。 二、 地形、地貌、地质状况 诸城市地处
21、鲁东隆起，沂沭断裂带紧邻市境西侧通过，南北横跨胶莱盆地和胶南隆起两个一级构造单元。地层发育不全，构造复杂，岩浆岩发育，矿产不甚丰富。 诸城市属胶莱冲积平原南部之潍河平原，系中生代形成的凸凹陷的诸城盆地。全境地势南高北低，南部为山峦起伏的低山低岭区，兼有若干谷状盆地，多低山、丘陵；中部向北潍、渠两河沿岸，多为波状平原和少部分洼地，中有 残丘分布；其余为丘陵兼平原地带。 诸城市地质构造，地层岩性、地形、地貌有明显的一致性。地质分区上属于鲁西中南台隆、鲁中深段裂断，泰沂穹断束。沂山断块凸起，境内控制性断裂为五井断裂，市内地层由老到新依次出露有太古泰山群，古生界寒武系、奥陶系、石灰系，中生界侏罗系、白
22、垩系，新生界第三系及第四系不同时期的岩浆岩。太古界泰山群主要分布于县境南部、东南部，为一套中高级区域变质岩，含水层为裂隙含水层。古生界寒武系、奥陶系等主要分布在市境西部及西南部，为一套浅海相的碳酸岩盐及碎销岩，含水层为岩溶裂隙含水层。第四系冲洪积地 层区主要分布于诸城盆地一带，含水层为孔隙含水层，含水层厚度在 20 60 米之间，富水性强，地下水富实。诸城地处鲁东、鲁西两大断裂带交接部位西侧、华北平原沉降区南缘和诸城至惠民中间强地震带上。它东邻 NNE 向的沂沐大断裂带，是断层结构比较复杂、地壳活动较强烈的部位。 根据国家地震局和山东省地震局资料，项目地区地震基本烈度为 7 度。 三、水文 诸城市境内河流众多，已知者 50 余条，以潍河为最大，自成一系，汇集境内 35条河流 (潍河、渠河、百尺河、芦河、扶淇河等 )，组成叶脉状水系，纵贯市境中部而
