1、 建设项目环境影响报告表 （ 报批 版） 项目名称： 年生产 10000 吨速冻食品加工项目 建设单位： 诸城舜恒食品有限公司 编制日期： 2018 年 8 月 国家环境保护部制 建设项目环境影响报告表编制说明 1、本表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。本表一式四份，一律打印填写。 2、项目名称 指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字（两个英文段作一个汉字）。 3、建设地点 指项目所在地详细地址，公路、铁路应填 写起止地点。 4、行业类别 按国标填写。 5、总投资 指项目投资总额。 6、主要环境保护目标 指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地
2、和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 7、结论与建议 给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论，同时提出减少环境影响的其他建议。 8、预审意见 由行业主管部门填写意见，无主管部门的项目，可不填。 9、审批意见 由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。- 1 - 一、建设项目基本情况 项目名称 年生产 10000 吨速冻食品加工项目 建设单位 诸城舜恒食品有限公司 法人代表 王少江 联系人 李志鹏 通讯地址 山东省潍坊市诸城市枳沟镇赵庄村北 联系电话 187646043
3、28 传真 邮政编码 262200 建设地点 山东省潍坊市诸城市枳沟镇赵庄村北 立项审批部门 诸城市发改局 批准文号 1707820048 建设性质 新建 改扩建 技改 行业类别 及代码 肉制品及副产品加工 C1353 占地面积（平 方米） 29970.81 绿化面积（平方米） 100 总投资 （万元） 446 其中：环保投资（万元） 15 环保投资占总投资比例 3.36% 评价经费（万元） 预期投产日期 2018 年 10 月 一、工程内容及规模： 1、项目概况 诸城舜恒食品有限公司成立于 2016 年 11 月，位于 山东省潍坊市诸城市枳沟镇赵庄村北， 拟投资 446 万元 租赁 诸城市瑞
4、生纺织有限公司现有厂房建设 “ 年生产 10000 吨速冻食品加工项目 ” ， 该项目规划用地面积 29970.81 平方米 ，总建筑面积 15806.91 平方米，主要设 有生产 车间 、 冷 库 、办公室等 。新购置 上浆机、上粉机、斩拌机 等生产设备。项目建成后，形成年产 10000 吨速冻食品 的 生产能力，职工人员为 120 人。 根据建设项目环境影响评价分类管理目录（ 环保部令第 44 号，修订 ） 本项目应编制环境影响评价报告表， 因此 ，项目投资方委托 我单位 承担该项目的环境影响评价工作。我单位在接受委托后，对厂址周围环境状况进行了实地调查，收集了当地有关环境资料，在工程分析
5、的基础上编制完成了该项目的环境影响报告表，供建设单位报环保行政主管部门审批和作为落实环保 “ 三同时 ” 制度，配套建设污染防治设施的依据。 2、编制 依据 （ 1） 中华人民共和国环境保护法 (2015.01.01)； （ 2） 中华人民共和国大气污染防治法 (2016.01.01)； （ 3） 中华人民共和国水污染防治法 (2018.01.01)； （ 4） 中华人民共和国环境噪声污染防治法 (1997.03.01)； - 2 - （ 5） 中华人民共和国固体废物污染环境防治法 (2016.11.7 修订 )； （ 6） 中华人民共和国环境影响评价法 (2016.9.1)； （ 7） 国务
6、院第 682 号令建设项目环境保护管理条例； （ 8） 国家环保局 HJ2.1-2016、 HJ2.2-2008、 HJ/T2.3-93 建设项目 环境影响评价技术导则（总纲、大气环境、地表水环境）及 HJ2.4 2009环境影响评价技术导则（声环境）； （ 9） 诸城舜恒食品有限公司 提供的有关技术资料； （ 10） 诸城舜恒食品有限公司 关于该项目的环境影响评价委托书 。 二、项目厂址及平面布置 本项目位于 山东省潍坊市诸城市枳沟镇赵庄村北，租赁诸城市瑞生纺织有限公司现有厂房作为生产车间、冷库及办公室 。 项目 区 东 临园林 ， 西临 S222 省道 ，南 临无名路 ，北临 空地 。 地
7、理位置优越，交通运输方便。 本项目具体地理 位置详见附图 1。 本项目 占地面积 29970.81m2，地势平坦，交通便利。 厂区主要出入口设置于 厂区南侧，生产车间根据生产需求合理布局，冷库与车间紧连 ，方便生产及物料转运冷藏。 办公室位于厂区东侧中部， 本项目 平面布置示意图 详见附图 2。 三、 建设内容及 建设规模 项目总占地面积为 29970.81m2，总投资为 446 万元。 购置 上浆机、上粉机、斩拌机 等生产设备 。 项目主要建设内容见表 1。 表 1 项目组成一览表 序号 工程 工程名称 工程内容 备注 1 主体工程 生产车间 1 座，建筑面积 13054.38m2，位于厂
8、区西侧，根据生产工艺合理布置生产线 租赁已建成厂房 冷库 建筑面积 850m2，位于生产车间北侧，用氟利昂制冷 租赁已建成厂房 2 辅助工程 办公室 建筑面积 629.76m2，位于厂区东侧中部，用于日常办公 租赁已建成厂房 3 储运工程 仓库 建筑面积 1272.77m2， 位于厂区北侧冷库东侧 租赁已建成厂房 4 环保工程 废水 生活污水化粪池处理后排入市政污水管网，生产废水经厂区污水处理站处理后排入市政管网进污水处理厂处理 - 废气 油炸废气经油烟净化器处理后由排气筒排放，天然气燃烧废气经 15m 排气筒排放 - 3 - 噪声 减 振 垫、消声器等 固废 集中收集、定点放置 环卫部门清理
9、 由资质部门回收 项目建成后，生产能力为 年产 速冻食品 10000 吨 。产品方案如表 2 所示。 表 2 产品方案一览表 序号 产品名称 规格 产能（ t/a） 备注 1 鱼豆腐 2.5kg*4 3000 油炸类 2 狮子头 2.5kg*4 4000 水煮类 3 鸡排 1kg*10 2000 4 鸡米花 1kg*10 1000 油炸类 5 合计 10000 四、 主要设备及原材料 1、生产过程中所用 主要设备见表 3 所示。 表 3 主要设备一览表 序号 设备名称 规格型号 数量 /台（套） 功率（ kw） 备注 一 生产设备 1 上浆机 1 12.0 2 浸浴上浆机 600 型 1 15
10、.0 3 预上粉机 1 6.0 4 上粉机 1 5.5 5 打浆机 DJ-20 2 8.0 6 油炸机 XDL-6500*600 1 7 速冻机 1 6.0 8 斩拌机 ZB330L 3 6.0 9 滚揉机 2 4.5 10 灌肠机 1 9.0 11 肉丸机 20 3.0 12 输送设备 10 5.0 二 制冷设备 13 螺旋式制冷压缩机 10 5 14 螺旋式制冷压缩机 12 7.5 15 蒸发式冷凝器 12 5.5 16 双螺旋单冻机 4 4.0 17 片冰机 1 3.0 18 循环桶 40 19 高压贮液器 10 20 虹吸罐 5 21 排液桶 6 22 集油器 6 3.0 23 不锈钢
11、冷风机 4 12.0 - 4 - 24 螺杆泵 4 8.0 三 其他 25 污水处理设备 1 40.0 26 配电设备 1 27 检测设备 1 本项目采用 氟利昂制冷机组 制冷，不使用液氨制冷。 2、 所用原辅材料及能源消耗见表 4 所示。 表 4 主要原辅材料及能源消耗一览表 序号 名称 规格 消耗（ t/a） 来源 1 鸡肉 4000 外购 2 牛肉 1000 外购 3 猪肉 1000 外购 4 调味料 400 外购 5 淀粉 3000 外购 6 植物油 5 外购 7 氟利昂 5 外购 8 纸箱 100 万个 外购 9 塑料袋 400 万个 外购 10 新鲜水 9165.8m3/a 市政供
12、水管网 11 电 18 万 kWh 枳沟镇供电所 12 天然气 30 万 m3/a 诸城新奥燃气有限公司提供 五 、 产业政策的符合性 本项目为 速冻食品 加工生产 项目 ，根据产业结构调整指导目录 (2011 年本 )（修正） ，本项目 不 属于鼓励类 ，也不属于限制类和淘汰类，符合国家产业政策。 六 、地方法规的符合性 1、 土地使用的合法性分析 国土资源部、国家发展和改革委员会 “ 关于发布实施限制用地项目目录（ 2012 年本）和禁止用地项目目录（ 2012 年 本）通知 ” 中规定，凡列入禁止目录和限制目录第一至第十类的建设项目或者采用所列工艺技术、装备的建设项目，各级国土资源管理部
13、门和投资管理部门一律不得办理相关手续；凡列入限制目录第十一至第十四类的建设项目，必须符合目录规定条件，各级国土资源管理部门和投资管理部门方可办理相关手续。按照国务院批准的产业结构调整指导目录（ 2011 年本） （修正） ，凡采用命令淘汰的落后工艺技术、装备或者生产明令淘汰产品的建设项目，各级国土资源管理部门和投资管- 5 - 理部门一律不得办理相关手续。 经核查，拟建项目不属于限制用地项 目目录（ 2012 年本）和禁止用地项目目录（ 2012 年本）文本中限批或禁批的范围。 2、 鲁环发 200980 号文符合性 本项目为 速冻食品 加工生产 ，按照建设项目环境风险评价技术导则（ HJ/T
14、169-2004）和 关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知（环发 201277 号） 的规定，对本新建项目的环境风险源识别、环境风险预测、选址及敏感目标、防范措施等做出评价，本建设项目在生产、营运等过程中，不存在重大的环境风险。本项目建设满足山东省环境保护厅关于构建全省环境安全防控体系的实施意见（ 鲁环发 200980 号）关于环境风险评价的要求。 七 、工作制度及劳动定员 职工人数：本项目劳动定员 120 人，其中管理 、技术 人员 10 人 ， 生产工人 110 人 。 工作制度：根据项目生产工艺要求和生产特点，实行 单 班工作制，每班工作 8 小时 。年运营天数 300 天。
15、 八 、 建设项目环保投资 投资：本项目总投资 446 万元 ， 环保投 15 万元，用于项目生产过程污染控制和削减设备装置的建设和厂区绿化等，本项目环保投资占总投资额的 3.36%。 表 5 建设项目环保投资一览表 类型 污染工序 环保措施 环保投资 (万元 ) 废气 油炸油烟 油烟净化器 +专用排气筒 1 天然气燃烧废气 15m 排气筒 1 废水 生产废水 厂区污水处理站 7 生活污水 化粪池 1 固废 固体废物 分类收集 2 噪声 机器设备 隔声降噪措施 1 绿化 - 绿化 1 环境风险 事故水池 1 合计 15 九 、公用工程 1、 给排水 给水： 本项目用水取自市政供水管网，主要是生
16、产用水、锅炉用水、补充循环冷却水，生活用水及绿化用水。 - 6 - 生产用水： 项目生产用水环节主要是水煮工序、工器具消毒及地面冲洗，根据企业提供的数据，水煮工序采用蒸汽加热，需要少量新 鲜水，新鲜水用量为 100m3/a， 工器具消毒及地面冲洗年用水量为 1200m3/a。 锅炉用水：项目设 2t/h 天然气锅炉一台，为蒸煮工序、水煮工序提供蒸汽， 根据企业提供的数据，项目锅炉 用 水量为 6000m3/a，其中蒸煮工序用量约 4000m3/a，水煮工序用量约 2000m3/a。 本项目采用氟利昂制冷系统，冷却水循环使用，定期添加，循环水量为 10m3/d，3000m3/a， 按照 2%补充
17、，则补充新鲜水 量为 0.2m3/d， 60m3/a。 生活用水 ： 该项目劳动定员为 120 人 ， 生活用水按 50L/d人计算，年运行 300 天，用水量为 1800m3/a。 绿化用水 ： 项目绿化面积 100m2，绿化用水按 2L/m2次计，雨季（按 40 天计）和冬季（按 120 天计）不需要绿化浇水， 其余时间 每周浇水一次，则绿化用水量约为 5.8m3/a，全部消耗或下渗，不外排。 综上，项目总用水量为 9165.8m3/a。 排水：排水采用雨、污分流制，雨水 排入 市政 雨水管网 。 项目生产过程中 工器具消毒及地面冲洗环节产生 废水，废水量按用水量的 85%计，为1020m
18、3/a；原料肉自然解冻环节产生少量废水，废水量约为 4m3/a，排入项目厂区污水站处理 ， 处理后排 入 诸城 市舜河污水处理厂，处理达标后排入潍河 。 项目锅炉 用 水量为 6000m3/a，为蒸煮工序和水煮工序提供蒸汽，蒸煮工序蒸汽用量约4000m3/a， 蒸煮工序采用密闭蒸箱蒸汽蒸制，其中约 2200m3/a 蒸发损耗， 1800m3/a 进入产品； 水煮工序蒸汽用量约 2000m3/a，新鲜水用量约 100m3/a，水煮工序 蒸发损耗 约为1500m3/a， 进入产品的水量为 500m3/a，水煮工序污水量为 100m3/a，水煮废水排入项目厂区污水站处理 ， 处理后排 入 诸城市舜河
19、污水处理厂，处理达标后排入潍河 。 制冷系统冷却水循环使用，定期添加 ，不排放。 生活污水按用水量 80%计算， 则 生活污水 量 1440m3/a，生活污水经化粪池处理后 经污水管网排入诸城市舜河污水处理厂，处理达标后排入潍河 。 建设项目水量平衡见下图： 蒸发 5.8 - 7 - 图 1 项目水平衡图 （ m3/a） 2、 供气 本项目 设置 2t/h天然气锅炉 1台，为生产工序提供蒸汽，本项目所用天然气由诸城新奥燃气有限公司提供， 项目所在区域已铺设天然气管道，天然气经管道提供，天然气年用量约为 30万 m3。 3、 供电 本项目由 枳沟镇 供电所提供 ，供电电量、电压有保证 。 与拟建
20、项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 拟建项目为新建项目，不存在与拟建项目有关的原有污染及主要环境问题 。 二、建设项目所在地自然环境社会环境简况 新鲜水 绿化 用水 化粪池 5.8 1440 诸城市舜河污水处理厂 1800 生活 用水 1200 工器具消毒及地面冲洗用水 1020 损耗 180 损耗 360 原料肉解冻废水 1124 补充循环冷却水 60 蒸发 60 3000 1440 2564 4 厂区污水处理站 1124 9165.8 锅炉用水 水煮工序 100 进入产品 500 蒸煮工序 损耗 1500 600 100 6000 2000 4000 损耗 2200 进入产品 1800
21、 - 8 - 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）： 一、地理位置 诸城市地处山东半岛东南部，位于泰沂山脉和胶潍平原交界处，地理坐标为北纬354223至 362105， 东经 119019至 1194356，东与胶州、胶南比邻，北与安丘、高密交界，西接沂水、莒县，南邻五莲。胶新铁路、 206 国道以及青莱高速公路为城市对外交通提供了便利条件。诸城市公路交通四通八达，烟汕、泰薛、平日、朱诸、央赣、胶王六条干线公路穿越市境，与 22 条城乡公路纵横交错，组成密集的交通网络，以城区为中心呈网状向四周延伸，成为周围地区的枢纽。 本项目拟建 山东省潍坊市诸城市枳沟镇赵庄
22、村北，租赁诸城市瑞生纺织有限公司现有厂房作为生产车间、冷库及办公室等 。 项目 区 项目 区东 临园林 ，西临 S222 省道 ，南 临无名路 ，北临 空地 ， 中心 经纬度：东经 35 547.2“，北纬 119 1326.4“。该区域基础设 施配套完善，交通、通讯等条件便捷。 拟建项目地理位置见附图 1。 二、地形、地貌、地质 诸城市地处鲁东隆起，沂沭断裂带紧邻市境西侧通过，南北横跨胶莱盆地和胶南隆起两个一级构造单元。地层发育不全，构造复杂，岩浆岩发育，矿产不甚丰富。 诸城市属胶莱冲积平原南部之潍河平原，系中生代形成的凸凹陷的诸城盆地。全境地势南高北低，南部为山峦起伏的低山低岭区，兼有若干
23、谷状盆地，多低山、丘陵；中部向北潍、渠两河沿岸，多为波状平原和少部分洼地，中有残丘分 布；其余为丘陵兼平原地带。 诸城市地质构造，地层岩性、地形、地貌有明显的一致性。地质分区上属于鲁西中南台隆、鲁中深段裂断，泰沂穹断束。沂山断块凸起，境内控制性断裂为五井断裂，市内地层由老到新依次出露有太古泰山群，古生界寒武系、奥陶系、石灰系，中生界侏罗系、白垩系，新生界第三系及第四系不同时期的岩浆岩。太古界泰山群主要分布于县境南部、东南部，为一套中高级区域变质岩，含水层为裂隙含水层。古生界寒武系、奥陶系等主要分布在市境西部及西南部，为一套浅海相的碳酸岩盐及碎销岩，含水层为岩溶裂隙含水层。第四系冲洪积地层区主 要分布于诸城盆地一带，含水层为孔隙含水层，含水层厚度在 20-60 米之间，富水性强，地下水富实。开发区地质特征为第三纪岩层，平均地耐力为 12 14 吨 /平方米。开发区地下水为潜水、半承压水，地
