1、毕业 论文 开题报告 旅游管理 武义温泉主题酒店可持续发展建议 一、 选题依据 (背景与意义、国内外研究现状 与成果 ) 一 ) 背景与意义 随着旅游者的成熟 ,可支配收入增长,闲暇时间 的 增多, 人们 对健康的关注度 也逐渐 提高, 因此 ,休闲度假产品 在国内 呈现丰富多彩的局面。温泉休闲产业 是一个 具有资源稀缺、市场辐射力强、注重环保低碳、客人停留时间长、客人重复回游比例大、综合服务齐全、综合消费高等特点 的旅游产业 ,对地方旅游经济的拉动效应要远远高于普通传统旅游项目的投资效应,所以很多地方政府将温泉旅游开发作为地方经济发展的亮点,开发完成的温 泉休闲 主题酒店 也就自然成为树立地
2、方旅游形象的名片和良好的对外接待窗口。 赵益民在 浅析国内主题酒店开发 指出 随着我国市场经济的日益完善、体验经济的到来 ,主题酒店是未来酒店业发展的趋势 .此外 ,我国多样的自然资源和深厚的历史文化底蕴也为主题酒店的发展提供了必要条件 . 本文就是通过分析武义温泉主题酒店的发展历史、发展类型和发展背景,结合国内主题酒店主题文化选择影响的各类因素,提出一系列可持续发展的建议,使得武义温泉主题酒店能够 更完美的发挥自身特性,展示主题所在。 分析武义温泉主题酒店可持续发展建议的意 义在于:一, 21 世纪,中国经济结构中第三产业发展空间巨大,而旅游产业又是第三产业的主力军,是世界经济产业结构中第一
3、大产业;随着国内经济发展逐渐成熟,国内旅游呈现出由传统观光旅游向休闲度假旅游转型的特点,而温泉休闲度假是休闲度假产业中最具魅力的一个分支,属于国家宏观经济政策鼓励发展的产业门类。 因此,以温泉为主题的武义主题酒店承载着以休闲为目的的主题文化思想,是一个非常有潜力并且能赢得可观收入的一类主题酒店。 二,挖掘属于温泉主题酒店的特色品牌,展示当地的风俗人情、历史背景等文化因素。 温泉酒店不仅仅是一种简单意 义上为客人提供住宿的酒店,既然它归属于主题酒店,必定需要一个确切的主题来传承其所要表达的中心。因此,武义主题酒店的发展策略必须以可持续的观点来引导自身发展,不仅将温泉带给慕名者,同时也将当地的温泉
4、文化融入进1 来,才能博得更多亲睐。 二 ) 国内外研究现状与成果 主题酒店起源于何时?学界对于这个问题直接没有深入的讨论。有者认为主题酒店在中国是古已有之的。 赵益民在 浅析国内主题酒店开发 指出 随着我国市场经济的日益完善、体验经济的到来 ,主题酒店是未来酒店业发展的趋势 .此外 ,我国多样的自然资源和深厚的历史文化底蕴也为主题 酒店的发展提供了必要条件 .文章从国内开发主题酒店的背景和现实条件出发 ,探讨了国内主题酒店开发的原则 .同时提出了国内主题酒店开发的策略 . 谢杰在 温泉类酒店的核心竞争能力研究 主题酒店之间的竞争已经越来越趋向于企业核心能力的竞争,本论文在分析了酒店核心竞争力
5、要素的基础上,重点探讨了温泉类酒店核心竞争能力的培育方法和策略,对于进一步提升温泉类主题酒店的核心竞争力具有一定的借鉴意义 王学滨 主题酒店可持续发展的差异化战略研究 自 1998 年,中国酒店业出现供大于求的局面,竞争加剧。顾客由满足于标准化的服务,转而追 求个性化的服务,主题酒店概念由此引入中国。主题酒店已成为中国酒店业发展的新趋势之一,主题酒店的发展也成为研究新热点。 二、 研究目标与主要内容 主要研究 从根本上提出武义温泉主题酒店存在的主要问题,包括:一、 旅游开发 的一成不变 , 缺少对温泉特色的挖掘 、 对温泉文化的演绎、缺乏对温泉地概念的整体营销与内涵建设。 二 、产品的单一性,
6、要啊人们怨倦了单调的温泉生活,那缺少其他站得住脚面的拳头产品又没开发出来, 无法壮大可持续发展和可持续盈利。 三、 文化表现过于粗糙 缺少温泉文化建设 。 温泉文化在很大程度上决定了温泉 主题 酒店 发 展 的差异程度。文化好说难做,温泉资源的核心吸引力大致相同,如何在文化的表现力及表现形式上进行突破,值得我们深思。 再根据问题,提出相应的解决方法。 一 ) 主题酒店概念及发展现状 (一) 主题酒店概念及分类 (二)世界主题酒店的发展现状 (三)我国主题酒店的发展现状 2 二 )温泉主题酒店的发展现状 (一) 温泉主题酒店的概念及特点 (二) 武义温泉主题酒店的发展现状 (三) 武义温泉主题酒
7、店的发展现状 三 ) 武义温泉主题酒店可持续发展的建议 (一)通过对武义温泉主题酒店可持续发展瓶颈的深层次研究,对发展战略提出 建议 (二 )从发展战略出发提出实践中切实可行的办法及措施 四 ) 武义温泉 主题酒店 提升策略 (一) 根据市场需求 ,提升温泉 酒店 档次 (二) 基于市场 ,定位温泉 酒店 形象 (三) 统一温泉 酒店 主营项目 五 )武义温泉主题酒店可持续发展的意义 (一) 丰富了旅游活动 (二) 创造就业机会 (三) 环境保护 六 )总结 三、拟采取的研究方法、研究手段及技术路线、实验方案等 1.文献分析法 本文拟采用文献分析法,对搜集的相关文献进行整理与归纳,用规范分析与
8、案例分析相结合的方法研究影视城旅的内涵与概念,对国内各个影视城 (旅游公司 )官方网站进行检索 ,尽可能找到比较权威可信且全面的官方资料。 2定性与定量分析方法 定性分析是探索和确定事物本质特征的方法,定量分析则研究了量的变化对事物本质的影响。本论文将同时运用定性和定量分析的方法,对于影视城的发展现状进行定性的阐述。 3.案例分析法 本文在对影视旅游进行理论研究的同时,选择横店影视旅游的可持续开发进行个案研究。 3 4综合分析法 对参考文献和书籍以及网上的一些资料数据与信息进行了分析剔除,进行了综合处理,避免了认识的片面。 四、中外文参考文献 1 赵益民 .浅析国内主题酒店开发 J. 经济师,
9、 2007(10). 2 谢杰 . 温泉类酒店的核心竞争能力研究 J.管理观察 ,2009,(22)313-316. 3 沙云亮 . 中国温泉旅游创新开发专题研究 J.绿维创景 ,2009-12-15. 4王学滨 . 主题酒店可持续发展的差异化战略研究 D.东北财经 大学, 2007, (上): 154-155 5 张明,廖培 .主题酒店主题文化选择的影响因素综合分析 J .北京第二外国语学院 6 郭雅婷 ,余炳炎 .主题酒店在中国本土化发展研究 J .边疆经济与文化,2005,(10):10-12. 7 李春生 .我国主题公园的发展现状与创新 J.地域研究与开发 .2007(2). 8 董观
10、志 .旅游主题公园管理原理与实务 M.广州:广东旅游出版社 2000(15). 9 约瀚斯沃布鲁克,张文等译 .景点开发与管理 M.北京:中国旅游出版社 .2001. 10 浙江大学旅游研究所 .浙江武义县温泉旅游度假区总体规划( 2003-2020年) .2003 年 1 月 . 11 王婉飞 . 加快武义旅游发展思考 D.浙江大学 ,2010. 12 张建 .我国温泉旅游资源的开发与利用 J.资源开发与市场 . 2004, 20(5). 13 焦维军 .高鹏 .杨海红 .关于温泉旅游开发的几点建议 .社会科学家 . 2005,7(4). 14Newsome, David, SusanA.
11、Moore, RossK. Dowling. Natural Area Tourism Ecology,Impacts and Management.Channel View Publications.2002. 15Marcelo Royo-Vela.Rural-cultural excursion conceptualization:A local tourism marketing management model based on tourist destination image measurement.Tourism Management.2009. 4 五、研究的整体方案与工作进
12、度安排 (内容、步骤、时间) 2011 年 1 月 1 日前,根据老师的选题结合自己的兴趣,选定研究主题。 2011 年 1 月 5 日至 2011 年 1 月 20 日,查阅旅游 和影视的相关理论书籍,并通过借助校内电子资源查阅了相关的论文,还通过大量的网站检索了解影视旅游的相关知识和信息,完成相关的文献综述和外文翻译。 2011 年 1 月 20 日至 2011 年 4 月 26 日,根据开题报告既文献综述等完成定稿。 六、研究的主要特点及创新点 酒店人力资源质量决定顾客经历的质量 ,迈入新世纪的酒店业迫切需要人力资源管理的创新。本文分析了我国现代酒店业用工短缺的发展状况 ,指出了酒店人力资源管理存在的主要问题 ,并对产生问题的原因展开论述 ,最后基于经济学和人力资源管理学的相关理论 ,提出优化酒店人力资 源管理人员结构 ,创新管理制度等解决问题的对策。