1、毕业设计开题报告 市场营销 户县饭店品牌延伸的问题与对策研究 一、选题的背景和意义 饭店的品牌延伸是饭店利用其品牌资产来发展的战略 ,饭店可以利用和延伸品牌不断扩大自己的知名度 ,渗透新市场。品牌最持久的含义是其价值、文化和个性 ,它们构成了现代饭店品牌的实质饭店品牌丰富的内涵能使消费者通过其提供的有效信息来识别特定的饭店及其产品和服务。在饭店业的营销中 ,饭店品牌是形成饭店服务特色 ,取得企业竞争优势的重要手段。然而 ,消费者对商品的认识与鉴别能力已越来越成熟 ,要在竞争激烈的市场推出新品牌 ,需制定科学、高效的发展 规划和计划以及全体员工的共同努力。 户县饭店自 1974 年成立以来，稳步
2、发展，以标准化、规范化的运作模式发展服务连锁店，始终以创造出第一流的民族饭店品牌为奋斗目标。立志在饭店业激烈的竞争中脱颖而出，是一次难得的机遇，或许在这以后会一炮而红，但是，它还没有做到最好，如何让户县饭店的每位顾客都感到 100%的满意是一件非常重要的事情。本文拟通过对户县饭店品牌延伸的研究，找出其中存在的问题或者是有待改进的地方，结合其特点提出合理的具有建设性的建议，使其快速发展。从而为户县饭店真真正正实现“打造一流品牌、振兴民族饭店” 的企业使命提供借鉴。 二、研究目标与主要内容 （含论文提纲） 本文通过对西安市户县饭店品牌延伸的研究，并且找出其中存在的问题以及可以改进的地方，然后提出一
3、些合理的建议使得户县饭店能够快速的集团式的发展下去。 提纲： 一、引言 二、品牌延伸的相关概念及价值 （一）品牌的内涵 （二）品牌延伸的含义和分类 （三）品牌延伸的价值 三、户县饭店品牌经营的现状 （一）户县饭店品牌简介 （二）户县饭店的品牌结构 （三）户县饭店各子品牌的经营特点 四、户县饭店品牌延伸存在问题及分析 （一）定位不准有可能扰乱 产品在消费者心目中的定位 （二）跨行业延伸易形成此消彼长的“跷跷板”效应 （三）强弱势品牌的株连效应 （四）品牌延伸的效果有待提高 五、户县饭店品牌延伸的措施 （一）恰当的维护品牌原有定位 （二）正确进行品牌定位 （三）实行主副品牌战略或多品牌战略 （四）
4、增强品牌的危机管理意识 （五）合理控制品牌的延伸范围 六、结束语 注释 参考文献 致谢 三、拟采取的研究方法、研究手段及技术路线、实验方案等 主要研究方法： 文献研究法：它是 根据一定的研究目的或课题，通过调查文献来获得资料，从而全面地、正确地了解掌握所 要研究问题的一种方法。 通过对相关文献资料的查阅，了解户县饭店的一个状况，从而更好的分析户县饭店品牌延伸的状况。 实地考察 法：它是 是对在实地进行市场调研活动取得第一手的资料和情报，使调研工作有效顺利地开展。 研究手段： 本人通过参阅各种关于品牌延伸的文献，在利用总结这些资料的基础上，通过自己实地考察为论文提供最真实的数据，得出户县饭店品牌
5、延伸的现状以及存在的问题，在这个基础之上提出改进的措施。 四、中外文参考文献 1 菲利普科特勒营销管理 M华中科技出版社， 2008. 3 李桂陵，梁树霖浅 析品牌延伸的风险及规避措施 J当代经济， 2008. 4 高杰 .品牌延伸问题探讨 J商场现代化， 2008， 12. 5 杨树青 .我国中小企业实施品牌延伸的动因及策略研究 J未来与发展， 2008. 6 刘纪峰我国民营企业品牌延伸研究 J云梦学刊， 2008. 7 黄炜炜促进品牌延伸的三个核心因素 J北方经贸， 2009. 8 胡飞企业品牌延伸的误区及合理向导 J商场现代化， 2009. 9 周纯浅析企业品牌延伸战略 J时代经， 20
6、08. 10项国企业实施 品牌延伸策略的对策与思考 J江苏商论， 2009. 11吴晓达品牌延伸的风险及对策 J时代经贸， 2009. 12王素梅浅议品牌延伸的风险与控制 J内蒙古科技与经济， 2008. 13孙微，品牌延伸战略优劣浅析 J内蒙古电大学刊， 2009. 14Walsh, Patrick, Ph.D., The impact of brand extensions on the brand associations of a professional sports team. University of Minnesota,2008,190 pages;3313475. 15Aa
7、ker D A, Keller K L. Consumer evaluations of brand extension. Journal of Marketing, 1990, 54(1): 2741. 五、研究的整体方案与工作进度安排 （内容、步骤、时间） 整体方案： 一、确定论文选题为户县饭店品牌延伸存在的问题与对策研究，认真查阅大量关于品牌延伸的文献，在这个基础上完成文献综述和开题报告。在文献综述里主要综合 阐述了与本文有关的品牌延伸的文献的主要观点。在开题报告里面， 清楚论证选题的依据、意义和可行性，并说明研究步骤和研究方法，提出 自己研究构想和创新点。 二、论文初稿的写作。论文写作
8、前先列好论文写作的提纲，根据提纲的写作思路，明确各个层次之间的逻辑关系，有突出的重点。其次，通过湿地考察搜集第一手的资料，为论文的撰写打下基础。 三、反复修改论文并定稿。与论文指导老师反复沟通论文的机会点，并进行修改，最终定稿。 工作进度安排： 1、 2010 年 12 月 01 日 2010 年 12 月 20 日 查找资料确定论文题目 2、 2010 年 12 月 21 日 2011 年 01月 05日 完成毕业论文任务书及提纲及毕业设计的提纲 3、 2011 年 01 月 05 日 2011 年 01 月 30 日 完成毕业设计文献综述与外文译稿 4、 2011 年 01 月 31 日 2011 年 02 月 15 日 完成开题报告 5、 2011 年 02 月 16 日 2011 年 03 月 01 日 完成论文初稿 6、 2011 年 03 月 02 日 2011 年 04 月 22 日 毕业论文定稿 7、 2011 年 04 月 23 日 2011 年 05 月 14 日 毕业论文答辩 六、研究的主要特点及创新点 本文探讨了户县饭店的现状以及其品牌延伸的状况，并提出其中存在的问题，最后结合它的特点提出具有建设性合理化的解决对策，以期使其快速的发展壮大。 不仅通过查阅大量的关于品牌延伸的文献资料，而且在户县饭店进行实地的考察，使其尽快发展成为集团化的企业。
