1、毕业 论文 开题报告 旅游管理 主题酒店的主题选择 一、选题的背景和意义 选题背景： 新世纪的中国酒店业仍然面临着新的机遇和挑战：技术创新不断加速，顾客需求瞬息万变，酒店集团日益扩张，市场竞争日趋激烈。酒店业的竞争越来越趋向一种更高质量的竞争，这种竞争就是文化的竞争。创新发展，是中国酒店业未来发展道路上的必然选择。主题酒店让顾客在消费过程中得到一种文化的享受，它将是中国未来酒店发展的一个新方向。“主题酒店”，也称为“特色酒店”，就是利用一些文化元素在建筑风格甚至在经营中体现某一主题的酒店。历史、文化、城 市、自然、神话童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。 主题酒店最早出现在美国，形成了以下几
2、个类型：自然风光酒店，历史文化酒店，城市特色酒店，名人文化和艺术特色等等的多种多样的主题酒店。对于国内的酒店业来说，价格竞争已经不适合社会发展的需要，要走出经营困境，除了采取对市场再细分并重新定位或提高服务产品质量打造品牌形象等措施外，开发新产品、改进老项目也不失为良招。这时候主题酒店就应运而生了。酒店的产品，归根到底就是服务。随着人们生活水平的提高，来酒店消费的客人已不满足于单纯的物质需要，在接受服务的同时会更多追求丰富的精神享受产品。包括在饭店所产生的深刻印象、全新感受、美好回忆和不平凡经历以及其他从未有过的体验，印象、感受、回忆、经历也就是体验的过程和结果。 中国在主题酒店领域上起步比较
3、慢，而且由于建造投资比较大，发展还不是很快。起步较早的主题酒店都在激烈的酒店竞争中站稳了脚跟，甚至是异军突起。不容忽视的是，我国目前主题酒店仍为少数，而且大多属于度假型。主题酒店为了体现主题特色，总体投资都很大，像深圳威尼斯酒店的建造就历时 4 年，投资达 4 亿多元，但是这么大的投资，只是定在度假市场，很难实现盈利，甚至连成本回收都 成为问题。很多主题酒店也面临着同样的问题。而目前主题酒店的经营运作仍在探索阶段，很多经营者在酒店建成运营成功后往往就忽视了创新，顾客失去了新鲜感，也就失去忠诚，酒店很快就陷1 入困境。所以这时候对于如何保持创新和保持吸引力成为了一个重要的关键。而对于主题酒店的主
4、题选择自然也就成为了一个重要的课题，和其他商品一样，主题酒店的产品也有自己的生命周期。酒店的硬件设施一般需要 5 年翻修一次，一般认为，主题酒店的主题也需随之延伸和更新，以使优势持续。延伸就是对原有的主题内容扩展补充，挖掘新的空间。如果在一段时间后，某一主题 被大量复制，对顾客不再有吸引力，酒店就有必要考虑对原来主题进行更新。 选题意义： 主题的选择关系到主题酒店的成败，主题是一个主题酒店的灵魂，一个合适的主题能够帮助酒店获得市场，以及满足顾客的需求，体现服务的价值。而且主题的选择必须有足够的客源支持，有其独到的吸引客人的地方，不然就算再好的主题没有客源的支持，那也不是符合市场经济的客观规律的
5、。主题的选择又是多样的（比如：温泉、电影、音乐、 hello kitty、迪斯尼、动漫、北欧海盗风格、冰雪城堡、树洞旅馆等）。 在酒店业的不断创新和顾客的需求多样性以及主题的不 断变化的这种形势的影响下，尤其是中国的酒店业不断发展和完善的前提下，只有对主题酒店的主题进行创新和不断选择，才能保持它的持续发展和竞争力。 主题酒店，根据主题的选择，必然会锁定某部分特定人群作为自己的目标客户群，而这种选择必须要考虑当地的实际情况，酒店自身的优势及目标客户群的需求状况，因此， 如何选择一个适合的主题，并利用主题所体现出来的特色来吸引特定的目标客户，从而为酒店的发展奠定一个与众不同的基础，正是本文开题的意
6、义所在。 在酒店市场同质化日益严重的环境下，合适的主题选择，可以增加市场辨识度，避免与其他酒 店的同质化竞争。凭借独特的主题选择，确立自己的市场优势，从而使酒店行业结构更趋合理化和多样化，使酒店这个产业的产业链能够更加的完善，更好的为第三行业的经济发展做出一定的贡献。 二、研究目标与主要内容 （含论文提纲） 研究的目标是关于如何保持主题酒店的创新力和活力，而主要内容是关于主题酒店主题的选择应该如何进行，保持，以及延长它的生命力。从发现主题酒店的问题开始研究，比如酒店之间主题的同质化严重，到分析为何会出现这一类问题，比如缺乏个性啦，没有任何特色，到最后解决这个问题，通过塑造主题来进行经营化差异。
7、 论文题 纲： 2 1.首先提出关于现在中国酒店行业主题酒店少，以及酒店业的不够创新，缺少改变的元素来论证中国需要主题酒店的主题选择来吸引广大的顾客人群，以及酒店行业的综合完善。 2.举出事例证明主题酒店的主题选择的一些主题酒店的取得成果和数据以来支持主题酒店的可行性和主题酒店的主题推广所取得的巨大的成就。 3.通过上述两步走来提出自己的论点，主题酒店的主题选择的意义，以及通过数据来确定以后的发展趋势，以及预判主题酒店的主题选择会成为一个不可逆转的趋势和潮流。 三、拟采取的研究方法、研究手段及技术路线、实验方案等 研究方 法和研究手段：本文通过对各种资料的查阅、收集和对现有的研究成果的提取，采
8、用理论和实际相结合的方法，总结主题酒店的主题选择的总体概况及国际比较优势，探讨进入国际市场的战略，并从主题酒店的自身状况出发，研究其国际化发展的有效途径，达到可行性分析和报告。通过阅读相关书籍报告，查阅大量数据后，进行归纳总结，分析问题，并提出解决问题的策略方案。 四、中外文参考文献 1 李原 .主题酒店与特色酒店 J. 饭店现代化 ,2005,(02) 2 秦浩 ,孟清超 .主题酒店的定位研究 J. 商讯商业经济文荟 ,2004,(04) 3 王利娜 ,郑向敏 . 我国主题酒店之主题展示 J. 饭店现代化 , 2010,(01) 4 欧荔 .中国主题酒店文化融合的思考 J. 旅游科学 ,20
9、03,(03) 5 李欣宇 ,覃珧 .走进主题酒店 J. 饭店现代化 ,2005,(09) 6 邓惠君 .主题酒店之 “ 主题功能 ” 探析 J. 商场现代化 , 2009,(22) 7 何锋 .主题酒店与酒店主题化 J. 北京房地产 ,2004,(11) 8 刘勇 .论主题酒店的主题文化选择方法 J. 中国商贸， 2010（ 17） 9 李银 .主题酒店在我国发展探析 J.学理论 ,2009.22 10 赵益民 .浅析国内主题酒店的开发 J.经济师 ,2007 年 10 月 11 魏小安 .主题酒店 时代的呼唤市场的需要 J.饭店现代化 ,2005.09 12 张明 , 廖培 .主题酒店主题
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11、ement, 2000 五、研究的整体方案与工作进度安排 （内容、步骤、时间） 进度安排： 序号 时间 内容 1 2011 年 1 月 5 日前 选题、定题 2 2011 年 1 月 5 日前 老师下发任务书 3 2011 年 1 月 15 日前 交文献综述、外文翻译 4 2011 年 1 月 30 日 前 交开题报告 5 2011 年 2 月 19 日 -20日 交论文初稿 6 2011 年 3 月 1 日 -10日 论文中期检查 6 2011 年 4 月 15 日 定稿 7 2011 年 5 月 14 日 第一次答辩 8 2011 年 5 月 18 日 第二次答辩 六、研究的主要特点及创新点 本论文的主要特点就是对于酒店业的创新性进行分析，结合客观市场规律，和有效的数据观察，得出适合主题酒店的主题。创新点就是本文对于主题酒店的主题 选择，会通过一些特定案例，进行分析。另外这个课题属于较新的课题，关于一些主题酒店的主题也是有其一定的创新性的。
