1、毕业设计 文献综述 旅游管理 论杭州婚庆旅游的发展 在中国乃至世界范围内,婚庆旅游以其良好的发展前景获得了全民的关注,如何更好的发展婚庆旅游,促进经济增长,是大家共同关注的话题。国内外的一些专家学者纷纷提出了自己的见解。 浙江旅游报的一篇名为浙江:甜蜜事业渐入佳境的文章中,列举了一些旅行社抓住商机,针对婚庆旅游推出的特色旅游项目:,浙江光大旅行社推出了三亚、厦门、丽江、九寨沟等多条婚庆游线路。如在三亚的线路中,包括了花环接机、情侣潜水、举行黎族婚礼等浪漫活动,新人们被安排下榻在蜜月海景房中。杭州徕徕假 日旅行社于去年“十一”前推出了“缘定天涯海角”海南 5 日游,内容包括双人潜水、水中交换戒指
2、、享受玫瑰沐浴的浪漫、在天上人间种“爱情树”、在天涯海角的盛大集体婚典等。据该旅行社总经理介绍,这条新线路其实是让情侣或夫妻在海南上一堂浪漫精彩的婚姻课,是集婚、游、学三位一体的培训综艺活动。出境蜜月游线路同样颇为丰富。如浙江省国旅等 4 家旅行社推出了“五星级豪华邮轮日韩 6日游”,这条线路途经长崎、济州等地 ,新人还可参加船上的新人特别鸡尾酒会、海上神圣婚典。港中旅国际 (杭州 )旅行社也推出了“地中海作证 浪漫西班牙 10 日游 (+德国 )”。这条蜜月线路将游览地中海上最著名的 3 个浪漫小岛马约卡岛 (蜜月岛 )、伊比莎岛、美诺卡岛,欣赏莱茵河两岸连绵不断的葡萄园和充满传奇色彩的古堡
3、群。另外有些旅行商还联手旅游网站推出了“巴厘岛酒店 +villa 自由行”,蜜月度假的新人可以选择自己独享一幢别墅。 虽然上文中的线路很丰富,可是指的都是浙江的新人们到外地甚至国外进行蜜月旅游的案例,如何提升杭州婚庆旅游的质量,吸引本土的以及国内外的其他新人们来进行婚庆旅游,是我们要探讨的话题。而从国内外的众多文献中,我们可以比较、借鉴。 首先,张建宏 在杭州:打造“蜜月旅游”之都一文中指出,杭州发展婚庆旅游,有着很大的现实意义: 在我国,由于传统婚庆文化的影响,婚庆消费是每年消费旺季的主流消费之一。蜜月旅游市场的开发,将会给杭州的旅行社、饭店、景区、交通等相关企业带来直观而较好的经济效益;并
4、且由于蜜月旅游活动具有较强的关联带动性,也将促进婚纱影楼、婚庆公司等企业的发展。此外,集体婚礼的举办,不仅本身给旅游业创造了经济效益,而且为景区增添了靓丽的风景,无形中对旅游目的地进行了形象宣传,也会吸引更多的旅游者来此旅游,间接提高了当地旅游业的收入。 而对于新婚 夫妇来讲,婚庆旅游业益处多多,来自 Edward Robertson Fred Olsen Travel sees wedding business double 一文认为,只要安排得当,婚庆旅游可以让新人节省一大笔开支,同时也能给他们和客人么一次绝对难忘的美好回忆。 以上国内外的研究经验为我们的课题研究提供了宝贵的经验。 1 然
5、而,由于婚庆旅游市场的不成熟,如今的婚庆旅游市场还存在着一系列的问题,比如: 王力峰、王新宇在桂林婚庆旅游产品开发的构想中指出,桂林在发展婚庆旅游的过程中,存在着一系列的问题,较为突 出的即是对婚庆旅游市场不够重视以及没有专门的旅游线路。因为婚庆旅游暂时还是一个相对比较新鲜的产物,不少人没有这样的消费意识。 而王华、曹学文在婚庆旅游市场存在的四个问题一文中指出,我国现在的婚庆市场主要存在着 行业缺少规范和标准、虚假广告,价格圈套、专业化服务水平不高、缺乏整体品牌意识等一些问题。 针对婚庆市场目前存在的问题,一些专家学者已经给出了一些相应的意见和建议。 王力峰、王新宇在桂林婚庆旅游产品开发的构想
6、中,对于桂林开发婚庆旅游的对策,提出了一下几点意见:第一, 运用名人效应。 根据消费者的从众和 模仿心理 ,不少人倾向于选择一些名人举行婚礼的地点来举行自己的婚礼。第二, 服务细化将“旅行社 + 婚庆公司”的经营模式推出,不光为新人量身打造适合他们的旅游产品,还包揽从领取结婚证后到洞房花烛夜前所有的一切婚姻活动,诸如新房设计,新屋装修,选择婚纱摄影公司,订酒席,花车布置, 写喜帖以及布置酒楼礼堂等一切活动。第三,与相关企业联手 ,提供一体化服务。与婚庆相关企业包括旅行社、婚庆公司、婚纱摄影、美容中心、宾馆饭店、花店、甚至媒体广告等以互动营销的方式串成一个产业链。第四,加大宣传力度 . 充分利用
7、现代化旅游促销手 段 ,如 :互联网、展览会和旅游营销合作会等 ,传递婚庆旅游产品促销信息 ,提高产品的知名度和影响力。尤其要充分利用网络的媒介作用 ,把各类信息传递给旅游者。 而马珂在对厦门开发婚庆蜜月旅游产品的构想一文中认为,从厦门的自身特色来说,可以从以下几方面来开发婚庆产品: 首先 , 应推出一条传统或经典的厦门蜜月旅游线路 ,当然其中酒店、景点、娱乐等各单项产品可以任意组合 ,由新婚夫妇自行选择搭配。产品主题设想如下 ( 1) “海上花园” 厦门环岛海景实地婚纱摄影或情侣生活照及其配套温馨厦门蜜月旅游。 ( 2) “南国学府” 厦门大学 及海滨实地婚纱摄影或情侣生活照及其配套温馨厦门
8、蜜月旅游。 ( 3) “音乐之岛” 鼓浪屿滨海实地婚纱摄影或情侣生活照及其配套温馨厦门蜜月旅游。第二, 举办大型主题婚恋旅游文化节。 2006年 6月 18日 , 在厦门的五缘湾举行了 2006海峡婚恋文化节 大型集体婚礼。来自社会各界的上千人参加了联欢 , 并举办了大型“交友派对活动” , 收到了良好效果。 杨斌、杨丽娟在都市婚庆蜜月旅游市场消费特征及其开发对策研究一文中认为,针对一般大都是而言,发展婚庆旅游,该从以下一些方面进行考虑:第一, 中尺度时间窗约束下突出旅游线路 产品设计。在一周以内的中尺度时间窗约束下 ,婚庆蜜月游线路产品应当特别注意“劳逸结合、以逸为主”。在线路产品的设计中
9、,应注意增加体验性项目和逗留型景点 ,重新组合“吃住行游购娱”六大要素,突出“娱为主、游为辅、购为趣、吃得精、住得静、行得快”的“三为三得”设计思路。第二,利用高端享受性消费特征 “ 双向 ” 定位目标市场。从消费能力分析,旅游者为了欢度蜜月而精心安排的婚庆主题旅游,最在意的不是价格,而是物有所值。围绕这一核心价值走高端路线 , 设计生产出高价位、高附加值、高质量的个性化旅游产品 , 才能真正服务于蜜月游市场开发 。第三,2 利用休闲娱乐性消费特征组合“游 +婚”元素。旅游厂商除了在旅游目的地的选择上重点考虑海滨、世界名城和古迹以外,还应该在“旅速游缓”上体现出休闲娱乐性特征。第四,利用旅行社
10、的招徕能力引领婚庆蜜月游产业链。在重视消费者纯自助出游的消费特征趋势以外,仍然要特别注重依托旅行社的招徕能力,发挥旅行社在旅游市场的引领作用,以其为核心企业,捆绑婚庆蜜月游产业内的相关厂商,如婚庆礼仪企业、婚纱摄影企业、婚庆旅游目的地“吃住行游购娱”企业,以产业链条的运作模式将婚庆蜜月游市场做大、做好。 这些已有的专家学者的论著对于我 们研究杭州的婚庆旅游的发展有着极大的借鉴和参考作用。 而近年来,国内外专家学者对于婚庆旅游的研究方向也在悄悄发生着改变。以前一味强调的转变思路,提倡大家从传统的婚庆模式向婚庆旅游的转变,大部分执着于经济效益的提高。使得婚庆旅游在快速发展的同时产生了很多的附带问题
11、。而现在,更多的专家学者将研究方向转向了如何提升婚庆旅游自身的服务水平,如何加强婚庆旅游的品牌建设,加强特色资源的整合,加强相关产业的链接等等。在这样的研究条件之下,婚庆旅游的发展必将日益加快,行业本身存在的问题也将逐渐克服,将会带给各位新人更加难忘 、更加浪漫的回忆。 然而,由于国内外经济水平的差距,国内的专家对于婚庆旅游的研究还存在着一定的制约和瓶颈。国外很多的旅游网站已经开通了个人的旅游婚礼的申办,只要点点鼠标,工作人员就可以为新人们制定出他们要求的个性化的旅游婚礼。而在国内,这方面的研究探讨还有待提高,一般的婚庆公司都只是拿一些已经设计好的、固定的婚庆线路来吸引顾客,而且国内虽然有类似
12、的婚庆网站,但是无法真正的吸引新人会选择这种形式的新人也在极少数。一些专家学者对于这方面的研究比较欠缺,暂时还没有涉及到网络婚庆的一些程序以及如何规范网络婚庆旅游的 一些政策规范。随着婚庆旅游的不断发展和深入,随着网络技术的日益普及,对于网络婚庆旅游的发展研究必将提上日程。 参考文献 1. 辛岩 旅行社与婚庆公司 “ 联姻 ” 大有可为 J . 人民日报海外版 2002年 / 03月 / 15日 / 第 006 版 . 2. 文忠 , 王薇 趋热的婚庆消费 J . 云南日报 2004 年 / 10 月 / 02 日 / 第 004 版 / . 3. 窦红梅 40 多个行业串起婚庆产业链 J .
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