1、毕业 论文 开题报告 经济学 浙江富阳食品行业发展问题及对策研究 一、选题的背景和意义 食品作为人们在生活中不可缺少的必需品，它的发展尤为关系到人们对物质生活的需求。众所周知“民以食为天”，这说明食物在人们生产生活中的重要性。随着社会经济的不断发展，人们不仅仅在乎食品的量的问题，而是更多的注重食品的安全性。近几年，各种食品问题事件不断发生，从毒大米事件，到三株口服液事件、“苏丹红”、“雀巢奶粉”，以及近年来“阜阳大头奶粉”、“三鹿奶粉”、“味全奶粉”和晨园乳业违法添加皮革蛋白粉等一系列事件，导致民众对食 品缺乏安全感，食品产业为此也受到了严重的打击。本文就将通过这一问题对浙江富阳食品行业发展问
2、题及对策研究进行分析，提出食品行业发展策略，希望通过这次研究富阳食品产业发展有所帮助。 二、 研究目标与主要内容 （含论文提纲） 1、研究目标 文章主要采用综合实证的研究方法，通过对富阳食品行业发展现状及存在的问题，提出相应的对策，找出富阳食品行业发展的优势以及趋势。并通过研究分析其发展趋势，为富阳食品行业今后的发展提供一些信息。 2、主要内容 文章首先论述了富阳食品行业的发展现状，再次分析其在发展过程中存在的一些问题 ，进而针对问题提出相应的措施。最后研究分析其发展趋势，为富阳食品行业的发展提供信息。 提纲： 一、富阳食品行业近几年的发展现状 受次贷危机与经济周期影响， 2008 年富阳市经
3、济增长速度逐季放缓。尽管如此，我市市场销售增长仍然较快，城乡消费旺盛。从行业上看，各行业均衡增长。这带动我国食品行业继续保持快速增长，但增速有所放缓。 二、简述富阳食品行业发展存在的问题 1 （一）食品质量安全存在隐患 （二）缺失品牌建设 （三）食品行业营销道德存在问题 （ 四） 企业人才缺乏 三、发展对策 （一）树立品牌意识，提高自身竞争力 （二）企业应加强自身管理，诚信经营，提高企业人员素质 （三）国家监管部门加强监管力度 （四）抓住机遇，加快建设 四、富阳食品行业发展的优势及趋势 （一）富阳的食品行业在销售渠道上有了新的发展趋势 （二）开拓市场是富阳食品行业发展的一大方向 （三）政府的扶
4、持，力挺富阳农产品 （四）富阳经济发展逐步回升，食品销售呈 平稳增长格局 三、拟采取的研究方法、研究手段及技术路线、实验方案等 拟采取研究方法： 1、文案调查法 主要通过网络搜索和文献检索收集论文的相关资料，确定论文的研究方向、目的与意义、国内外现状研究分析、重点解决的问题、简要内容等。理顺思路，为论文内容的分析与研究提供充分的数据及依据。 2、 比较分析法 通过国内外食品行业发展情况的对比，学习国际知名食品行业品牌成功的经验，研究国内外学者与专家对食品行业发展的建议和策略，总结两者经验，在他们的基础上研究，创造出更有价值的观点，是论文更科学，更完善。 技术路线 ： 初步收集资料查阅文献 相关
5、知识个人兴趣 选题 开题 全面收集相关资料 资料的整理分析 写作论文 研究分析 得出结论 2 四、 中外文参考文献 1 杨玉梅、罗娜、黄建华 .中国食品行业品牌之路 .经济论丛 .147. 2 李昕 .先进的包装有助于食品行业的技术升级和产业发展 .专题报道企业创新 . 2010.07. 3 牛广武 .我国食品行业公共安全管理研究 .山西经济管理干部学院学报 .2009年 3 月 .第 17 卷第 1 期 . 4杨海燕 .加强食品行业企业预算管理的思考 .企业家天地 .2010 年 3 月 . 5王健，包锋 .食品行业采购流程分析与规范 .经营之道 .2008 年 3 期 6 赵燕 . 关于重
6、建食品行业社会信用体系的构想 .经济与管理 .2009 年 8 月 .第 23卷第 8 期 . 7 王玉新 .论培养食品行业合格的技能型人才的几个要点 .中国商界 .2008 年第11 期 8 俞红莲、刘夕 .绿色食品行业的营销策略 .经济与管理 .144. 9 姚慧丽、刘山琴 . 食品行业营销道德问题初探 . 江苏商论 .2009 年 12 月 10 李跃歌 .实施“食品安全工程”强化食品行业管理 . 消费经济 .2007 年 2 月 .第 27 卷第 1 期 . 11 杜文 .外资进入对我国食品行 业的影响分析 . 集体经济 .经济观察 . 2010. 12 郝丽风、李莉 . 食品行业诚信
7、缺失的经济学分析 .经济与管理 .2005 年 4 月 .第 19 卷第 4 期 . 13 王键、包锋 .食品行业采购流程分析与规划 .经营之道 .056-057. 五、研究的整体方案与工作进度安排 （内容、步骤、时间） 第一阶段： 2010 年 12 月 5 日 -2010 年 12 月 10 日，对当代市场进行大致的调研，确定论文课题。 第二阶段： 2010 年 12 月 10 日 -2010 年 12 月 15 日，查阅和收集参考文献。 指导老师意见 导师指导 3 第三阶段： 2010 年 12 月 15 日 -2010 年 12 月 18 日，编写论文提纲。 第四阶段： 2010 年
8、12 月 19 日 -2011 年 1 月 10 日，编写论文文献综述与外文翻译。 第五阶段： 2011 年 1 月 11 日 -2011 年 1 月 15 日，编写成论文开题报告。 第六阶段： 2011 年 1 月 15 日 -2011 年 2 月 15 日，完成论文初稿。 第七阶段： 2011 年 2 月 15 日 -2011 年 4 月 1 日，对论文进行修改并定稿。 第八阶段： 2011 年 4 月 2 日 -2011 年 4 月 25 日，准备论文答辩 第九阶段： 2011 年 4 月 26 日，参加论文答辩。 六、研究的主要特点及创新点 1、主要特点 本文 采用比较研究和文案研究相
9、结合的方法。通过对富阳食品行业的横向和纵向比较，得出其发展状况和发展前景。针对富阳食品行业的研究，通过对资料的分析和整理，发现其在发展过程中存在的问题和优势。最后对其进行进一步的调查，对所存在的问题提出切实可行的解决方案，使得富阳食品产业能够更好的发展。 2、创新点 综上所述富阳食品行业发展的研究成果， 学者们从不同的角度提出了对食品行业的看法，发现了众多实质性的问题并提出了一些切实可行的应对措施。但总体而言大部分学者只着重于某个方面的论述，很少对食品的生产、包装、保鲜、安全等全方面的 研究分析，制定一套切实可行的方案。此外，通过对比分析了解其发展趋势，能够更好的为富阳食品行业今后的发展提供良好的信息。
