1、 本科毕业论文 （ 20_ _届） 迪斯尼乐园落户上海对当地酒店的影响 摘 要 ： 上海迪斯尼乐园（ Shanghai Disneyland Park），是中国第二个、亚洲第三个，世界第六个迪斯尼主题公园，迪斯尼乐园向来是全球建造成本最高的主题乐园之一。 迪斯尼落户上海，固然会带动上海整体的发展，并对上海的部分产业结构造成一定的影响。很明显，在迪斯尼就要落户于上海的今天，越来越多的人开始关注上海迪斯尼这个项目将对本地酒店造成怎么样的影响这个问题。故本论文从单方面入手，仅仅从酒店方面看，迪斯尼乐园的落沪对上 海本地酒店的影响。 关键词： 上海；酒店；迪斯尼；影响 Disneyland in Sh
2、anghai impact on local Hotel Abstract: Shanghai Disneyland (Shanghai Disneyland Park), is the second in China, third in Asia, the sixth Disney World theme parks, Disneyland has always been the worlds most expensive theme park built one. Disney in Shanghai, of course, will lead the overall developmen
3、t of Shanghai, and parts of the industrial structure of Shanghai have been affected. Obviously, Disney will settle in Shanghai today, more and more people are concerned about Shanghai Disneyland this project will result in a local hotel about how the impact of this problem. The purpose of this paper
4、 start from the unilateral, just from the hotel side, off to Disneyland in Shanghai, the impact of the local hotels. Key words: Shanghai; hotel; Disney; influence 目 录 一、 迪斯尼主题公园简介及上海迪斯尼的建设方案 . 1 (一 ) 迪斯尼主题公园简介 . 1 (二 ) 上海迪斯尼乐园的建设方案 . 2 二、 上海酒店业的现状 . 3 (一 ) 后世博时期，上海酒店业经营不容乐观 . 3 (二 ) 上海酒店业需求降低，但竞争激烈
5、. 4 三、 上海迪斯尼对上海酒店业的影响 . 4 (一 ) 游客的特征和方便程度决定了游客的逗留时间将被延长 . 4 (二 ) 迪斯尼乐园所带来的客流将直接促进酒店业的发展 . 5 (三 ) 游客消费结构可以看出游客对酒店的极大需求 . 6 四、 上海酒店业应对迪斯尼落户上海的对策 . 7 (一 ) 酒店的硬件设施要与迪斯尼相配套 . 8 (二 ) 酒店的服务水平要有所提升 . 8 (三 ) 旅行社的协助将推动上海酒店的发展 . 8 (四 ) 处理好迪斯尼乐园之间的关系对上海酒店业至关重要 . 9 (五 ) 政策的协助对上海当地酒店业的发展紧密相关 . 9 参考文献 . 9 致谢 . 错误
6、!未定义书签。 1 文化是经济发展的一个重要组成部分，文化也是影响世界经济运作和增长方式的重要因素。文化产业是 21 世纪兼备巨大经济价值和文化价值双重优势的朝阳产业，和其他产业相比，文化创意产业更加能真正释放出巨大的能量，因为文化创意产业生产的风险小，消耗能源低，但是其力量是持续的 ,和风细雨和潜移默化的，并能有效的改变人们的文化结构，价值观念，道德取向以及对事物的评判标准，并且能最终影响一个国家， 一个民族的深层意识形态，文化形态。 正因为文化产业的重要作用以及其带来的巨大经济效益，推动了文化产业近几十年的飞速发展，并且取得了非凡的成功。正如美国通用公司的总裁杰克韦尔奇所说的：“文化产业是
7、属于这个时代最有挑战力的商人的最大蛋糕！”但要如何做好这个大蛋糕却是一个复杂的庞大工程。从文化产业特有的价值含量和组织结构来看，可以把它描述成一组逐渐扩大的“同心圆”。第一圈是圆心，就是文化内容的创作：各类创意、策划等创作活动，这是文化产业的生命之源和灵魂所在；第二圈是文化产品的制造业，运用工业化的生产流程，通过现 代科技的手段大量复制文化产品；第三圈是文化产品的销售业，通过市场中介的销售把文化产品和服务变成大家喜爱的消费品；第四圈是扩张型的文化产业，也就是把文化产业与其他产业融合在一起以后产生的混合型产业。它不仅具有传统制造业、服务业的基本形态，同时也具有很高的文化含量，包括多媒体业、展览业
8、、广告业、咨询业、旅游业、职业培训业等。通过这从里向外，层层扩大的“同心圆”，就是从核心内容发展到扩张型的文化产业或混合型产业。 一、 迪斯尼主题公园简介及上海迪斯尼的建设方案 (一 ) 迪斯尼主题公园简介 迪斯尼乐园 在 1955 年开幕，此后， 在 美国 和海外又 陆陆续续 开了 5 家，分布在 4 个国家和地区的迪斯尼主题公园。 2005 年 9 月 12 日，香港迪斯尼乐园成为中国第一座 迪斯尼 主题公园。而迪斯尼公司 已经 落实计划在中国 上海 川沙镇建设另一个主题公园， 而 名称或许不再以 “ 迪斯尼 ” 相称。 截止 2010 年 3 月， 美国加利福尼亚州、佛罗里达州，法国巴黎
9、，日本东京和香港 5 处地方建有迪斯尼乐园。另有上海迪斯尼乐园 正 处于待建中。 沃尔特 迪斯尼把动画片所运用的色彩、刺激、魔幻等表现手法与游乐园的 各种 功能相结合，推出了世界上第一个现代意义上的主题公园 洛杉矶迪斯尼乐园， 美国洛杉矶的迪斯尼游乐园，1955 年在 加州的阿拉罕 建成并开放，轰动世界，开创了世界大型现代游乐园的先河，以极为丰富的想象力设计出的人间幻境， 被认为是 “ 世界上最快乐的地方 ”。 这个人造景观一经问世，便赢得了巨大的经济效益和社会效益。 近 20 多年来，随着现代科技 日新月异的发展和对世界各民族历史文化的深入发掘，迪斯尼乐园的表现手段更加出神入化，其“主题性、
10、大众性、参与性、娱乐性、享受性”等特点更为突出，特别受到以“求新、求奇、求乐、求知”为主要目的的广大旅游者的喜爱。现在，迪斯尼主题公园已遍布世界各地。不但洛杉矶的那个“老祖宗”在不断更新，焕发青春，美国东海岸的奥兰多、法国巴黎、日本东京也都有了“姐妹篇”；奥兰多的迪斯尼世界甚至后来居上，成为了“全球主题公园之2 都”和全美第三大旅游目的地。 东京迪斯尼乐园建于 1983 年，占地约 80 公顷，是一处超大型综合娱乐设施。随着时 间的推移，它的 营业规模越来越大 ， 乐园的参观人数呈逐年上升 的 趋势。 1984 年约为 1000 万人次， 1990年 1588万人次， 1995 年 1699
11、万人次， 2001 年增加到 2205 万人次。 欧洲迪斯尼乐园是继美国加利福尼亚、佛罗里达和日本东京之后 ， 世界上第四个迪斯尼乐园，也是欧洲最大的文化娱乐度假中心，于 1992年 4 月 12 日正式对外开放。 2010 年，欧洲迪斯尼乐园共接待了 1220 万游客 。 乐园自创建以来，吸引了越来越多的游客，成为了全球著名的旅游景点 。 (二 ) 上海迪斯尼乐园的建设方案 根据上海市人民政府新闻办公室 2009 年 11 月 4 日上午的授权发布，上海迪斯尼项目的申请报告已经获得了国家有关部门的核准。中美合作双方正就合作的具体内容及细节进行深入的磋商，并将长期合作在上海浦东新区共同建设一座
12、世界一流的迪斯尼乐园。该乐园首期规划开发的面积约为4 平方公里，将以占地约 1.16 平方公里的主题乐园区和约 0.39 平方公里的中心湖泊为其主要核心区域，周边配套区域占地约 2.74 平方公里，包括了绿化水面、交通设施、商业餐饮、宾馆住宿等服务设施，共同构成了约 4 平方公里的迪斯尼主题乐园以及配套设施区，预计 2015 年可以正式开园。据悉，乐园首期核心区投 资预计将在 250 亿元人民币左右， 13.6 平方公里的配套区域投资约为 400亿元人民币。 从海外迪斯尼的运作经验来看，迪斯尼项目区域范围的不仅仅是指迪斯尼乐园本身的占地面积。根据规划初稿，泛迪斯尼区域，即国际旅游度假区的规划也
13、初步显露。上海迪斯尼项目区域将被分化为核心区、核心协调区、规划控制区三个区域进行统筹建设，核心区占地面积为 7 平方公里，核心协调区占地面积为 13.6 平方公里，规划控制区面积为 86.5 平方公里，合计 107.1 平方公里。作为迪斯尼公司在全世界的第 6 个项目，上海项目的规模仅次于美国的佛罗里达项目。 按照相关的计划，上海和浦东方面在“十二五”期间投入迪斯尼及其周边的交通基础设施配套等各方面资金将达到“千亿级”。 未来上海市将以迪斯尼为核心，对周边 20 平方公里的区域进行规划（如图 1），将其培育成为旅游会展、文化创意、商业零售、体育休闲等产业的集聚平台，以吸引各种符合产业转型导向的
14、业态实现落户，并与周边的旅游资源组团式协调联动发展，将其建设成为世界级国际旅游度假区目的地。上海市人大代表、浦东新区副区长戴海波近日在回应记者提问时也表示，迪斯尼乐园正着力打造的国际旅游休闲度假区的核心区域，将占整个度假区域的三分 之一左右。上海的迪斯尼不只是游玩，还将具有商务、展览、会议等功能。而且，周边地区都会围绕旅游、休闲、度假这个主题快速发展起来。 3 （图 1 迪斯尼建设计划） （资料来源：商业地产 迪斯尼研究，城市功能理论 佩鲁增长极选择模型 ） 二、 上海酒店业的现状 因为上海世博会的成功举行，上海酒店业经过了 7 千万世博游客， 240 多个参与国和展商们的考验，赢得了良好声誉
15、，给上海带来了良好的口碑，也使得上海酒店业得到了空前的发展。 目 前，上海酒店业在现拥有的 五星级酒店 、 四星级酒店 、 三星级酒店 、 经济型酒店 、 公寓式酒店 、 精品酒店 、 青年旅舍 和 度假村酒店 已经有很多 。 主要 集中 在 传统的浦西和陆家嘴中心地 带 ， 但随着上海城市规划的进一步发展， 越来越多的新酒店项目出现在 了 南汇、宝山和松江等郊区地带，比如南汇康桥假日酒店、宝山美兰湖假日酒店、松江福朋喜来登酒店、松江洲际酒店等。 但在酒店业发展盛世的表面下，危机也是无处不在的。 (一 ) 后世博时期，上海酒店业经营不容乐观 随着世博会的结束， 上海酒店市场经营状况不容乐观，专
16、业研究报告显示，上海酒店入住率、每间可出租客 房收入，这两个酒店市场重要的参考系数均出现大幅下滑。 2009 年 10 月，上海旅游饭店客房 的 平均出租率 为 58.39%， 1 月 至 10 月 为 51.92；其中星级饭店客房平均出租率 为 55.87%，1 月 至 10 月 为 49.24%；五星级饭店客房平均出租率 为 63.81%， 1 月 至 10 月 为 52.09%；四星级饭店客房平均出租率 为 55.76%， 1 月 至 10 月 49.10%；三星级饭店客房平均出租率 为 50.13%， 1 月 至 10月 为 46.71%；二星级饭店客房平均出租率 为 51.04%，
17、1 月 至 10月 49.76%；一星级饭店客房平均出租率 为 44.85%， 1 月 至 10 月 43.93%。 仲量联行酒店集团 （ 福布斯白金 400 强企业的房地产投资管理及服务公司 ） 近期发布的研究报告指出，截至 到去 年 5 月份，上海五星级酒店 的 入住率仅为 44.9%，与去年同期相比下滑 了 14.2 个百分点；日平均房价为 1225 元，同比下滑 了 23.7%；每间可出租客房收入为 551 元，同比下滑 了 42%。 一般有两个主题乐园构成、迪斯尼乐园是最早启动的主题公园 奥兰多迪斯尼由 7个主题乐园；香港暂有一个主题乐园 度假区一般配有 2-6家主题酒店 度假区内一
18、般有 1-2个大型购物中心 占地：集中在 2平方公里左右；除奥兰多占地为 122平方公里 选址：均紧邻国际机场，背靠大都市圈 主题乐园 功能组合 酒店 商业中心 4 同期，四星级酒店入住率稍高，为 49.7%，同比下滑 了 12 个百分点；日平均房价为 588 元，同比下滑 了 16.8%；每间可出租客房收入为 292 元，同比下滑 了 33.1%。从数据 上 来看，上海酒店业下调比例 是 比 较大 的 ，四星级酒店要稍好于五星级酒店。 但 受全球金融危机影响，上海接待入境旅游人数（含港澳台 地区 ）大幅 度 减少。上海旅游局数据显示，截至 2011 年 2 月，到上海旅游的入境 游 客为20
19、3.8 万人，同比下滑了 6.2%。 上海酒店业在如此下滑的市场中面临着极大的挑战。 (二 ) 上海酒店业需求降低，但竞争激烈 上海酒店市场需求下降， 而 供应却在不断增加，这是造成整个酒店市场下调的具体原因。根据中国旅游业研究 (China Tourism Research)的初步估算，世博会为中国创造的经济收益达到近800 亿人民币，其中 34.3%是 与酒店住宿有关，也就是说酒店业从世博会中获益约 274 亿元左右。此外，该研究报告还显示 5 月至 9 月的上海酒店业的入住率达到 80%，与去年同期相比增加了 30%，不仅如此，日均房价也增加了超过 30%。不同类型的酒店从世博会期间的得
20、益不尽相同，经济型、低价和中档酒店的入住率因本地游客激增而飙升，而高档酒店则从高端企业客户的活动中取得更多业务。 而在后 世博 时期 ，酒店与旅行社发展及巩固良好的关系 便变得 至关重要，这是建立主要核心竞争优势的关键。因为世博而导致延迟出现的上海休闲旅游需求对酒店业十分重要，由于在上海世博会期间旅 游花销一涨再涨，许多人推迟了或者取消了他们在 2010 年前往上海旅游的计划（这以外国旅客市场尤甚），酒店自然希望此等客人在未来的 12 个月内重新提起前往上海旅游的兴趣。 世博会结束之后， 上海酒店市场一直竞争激烈，新开业 的 数量不断增加。数据显示， 2010 年 ，上海仅国际品牌高端酒店就新
21、增 了 3229 套客房，今年又将新增 6444 套客房。新增供应 1.5 万间 。因为上海世博会的推动而进入上海的酒店使得上海的酒店接待能力大增，但随着世博会的结束，上海游客数量大幅度下降，使得上海酒店市场供大于求。 对于未来上海酒店市场的发展， 有关 专家 强调，上海酒店市场仍然面临压力。首先，在宏观经济面来看，全球经济衰退和商旅预算缩减对入境旅游造成 很大的 影响；其次，从行业内部来看，上海酒店行业 内 竞争日益激烈，给入住率及房价带来了 巨大的 压力。 三、 上海迪斯尼对上海酒店业的影响 迪斯尼落户上海，将对上海的旅游业带来一次质的飞跃。作为中国内地惟一的一个迪斯尼乐园，这一吸引力将会
22、带动众多游客集聚上海，迪斯尼落户上海后，将直接带动上海及周边城市旅游酒店业的发展。 (一 ) 游客的特征和方便程度决定了游客的逗留时间将被延长 从游客平均逗留的时间来看 ,香港迪斯尼度假地使基本游 客的平均逗留时间延长了约 0.7 晚 ,专程游客平均逗留时间约 2.8 晚 (见表 1)。入场人次约为 1380 万，基本游客平均额外留港时间为 0.7晚，专程游客平均留港时间为 2.8 晚，游客访客的额外消费约为 160 亿港元，所有访客的额外消费5 约为 170 亿港元，为香港经济带来的增加值约 100 亿港元 (本地生产总值平均每年提高约 0.2%) 。 表 1 香港迪斯尼乐园三个营运年度 (
23、2005 年 6 月至 2007 年 8 月 )情况 入场人次 约 1380 万 基本游客平均额外留港时间 0.7 晚 专程游客平均留港时间 2.8 晚 游客访客的额外消 费 约 160 亿港元 所有访客的额外消费 约 170 亿港元 为香港经济带来的增加值 约 100 亿港元（本地生产总值平均每年提高 约 0.2%） （资料来源 :香港迪斯尼乐园拟议扩建计划经济发展事务委员会 2009 年 7 月 4 日特别会议跟进事项） 对已建成的各地迪斯尼乐园度假地的情况进行分析可以看出 ,来访的游客一般以女性居多 ,如东京迪斯尼乐园度假地的女性游客所占的比例高达 74%。而在年龄结构上 , 40 岁以
24、下游客普遍占绝大多数。而亲子游和情侣出游也占了极大的部分。这就决定了绝大部分游客会选择逗留而不是当天来回，这就给 酒店带来了极大的客源。基于国际经验进行预测 ,上海迪斯尼乐园度假地的游客应该主要来自上海市以及国内其他地区 ,而境外游客占的比例会比较小。基本游客额外留沪时间平均约 0.9晚 , 专程游客平均留沪时间应该在 3 晚左右，这也极大提高了酒店的入住率。 而对于游客来说 ,去香港旅游最不方便的就是需要办理港澳通行证。一般情况下，办理一个港澳通行证便需要十个工作日左右 ,并且还需要收取一定的费用。因此这在一定程度上加大了游客自由安排游玩时间的难度，限制了游客的方便出行。再者，从航班这个方面
25、来说，只有北京、上海到香港的航班才比较多 ,而其他的内陆城市去往香港的航班可能一个星期才 2 3 班，而且许多还无法直接由网上预订机票 ,有的甚至还要求填写国际机票需求单。同时对于喜欢自驾游的游客来说，要开车到香港似乎就更加有难度了。而这种种的不方便对于要到上海的游客来说就不存在了。首先，去上海不用办理通行证，而且飞往上海的航班在各地都有很多。上海还是全国唯一的拥有两个国际机场的城市。其次，上海是长三角地区的交通枢纽，有着发达的高速公路网络，因此对于自驾游来说也是非常可行的。而对于迪斯尼来说，哪个城市更能为游客提供方便的出行条件，更能为游客提供良好的服务 ，哪个城市便就有更大的可能被选择。 因
26、此，上海在全国各大城市中更有优势建设迪斯尼乐园，出行方便的游客将放更多的时间在上海的逗留上而不是颠簸的路程上。这样，便有更多的游客选择在上海多逗留几天，酒店的入住率也就得到了提高。 (二 ) 迪斯尼乐园所带来的客流将直接促进酒店业的发展 每个迪斯尼乐园度假地的客流量，由于其规模和经营状况的不同 ,客流量便有着巨大的差异。基于国际经验进行预测，上海迪斯尼乐园度假地的年客流量应该至少可以达到 1000 万人次。已建成的各地迪斯尼乐园度假地的客流量数据如图 2 所示。 6 图 2 2008 年世界各地迪斯尼乐园度假地入场人次 （资料来源 : Themed Entertainment Associat
27、ion/Economic Research Associates Attraction Attentlance Report 2008(客流量数据均为上年 6 月 30 日至当年 7 月 1 日 )。） 上海经济持续快速的发展，已经成为了中国目前最具有活力的特大型城市。迪斯尼落户上海带来将近 1000 万人次的新增旅游人口，相当 丰富的旅游客源的吃住将成 为拉 动 上海酒店业发展的一股重要力量， 将极大地提升并延续上海旅游行业，尤其是上海酒店行业的景气度，预计迪斯尼开业以后，上海酒店的出租率和房价均将有较大幅度提升， 同时也将改善目前上海酒店 业 供过于求的现状。 (三 ) 游客消费结构可以看
28、出游客对酒店的极大需求 对已建成的各地迪斯尼乐园度假地的情况进行分析可以看出 ,来访游客在迪斯尼度假地的门票消费约占 2/5,商品消费约占 1/3,住宿及餐饮消费约占 1/4。以东京迪斯尼乐园度假地为例 , 其游客消费结构如图 3，而加州迪斯尼乐园的仅住宿费用达到了 1/4。 2029 5110 2679 1530 450 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 加州 奥兰多 东京 巴黎 香港 客流量 /万 7 图 3 东京迪斯尼度假地游客消费结构 （资料来源 :香港迪斯尼乐园拟议扩建计划经济发展事务委员会 2009 年 7 月 4 日特别会议跟进事项） 上海迪斯尼乐园
29、一旦建成，其游客将大多数都来源于华东、华北。这些潜在的消费人群中最值得关注的便是长江三角洲的消费人群。因为这个地区是中国人口最稠密、经济最发达、人民生活最富裕的经济区域。上海 1999 年的时候，人均可支配收入已经达到了 10931. 6 元，高于全国平均水平 5077. 6 元 , 而 1998 年的时候 , 长江三角洲的 GDP 已经超过了全国 GDP的 1 /6。可以肯定的是 ,这个地区将拥有广大的且具有相当强消费能力的游客来源。而香港迪斯尼乐园的游客来源主要是珠三角地区、东南亚地区和香港本地 ,而其重点游客来源当属珠三角地区。 1980 年到 1996 年 ,珠江三角洲地区实现了国内生
30、产总值年均递增 17. 8%, 不仅高出全省 14.5%、全国 9.7%的同期平均增长速度 , 而且高于亚洲“四小龙”经济起飞阶段的平均增长速度。可见 ,无论选择在香港还是在上海 ,迪斯尼都拥有着及其充分的潜在游客来源。但是如果再加上华北、中部等地区的消费 人群 ,上海则会显得更加有优势一些。因为上海距离这些地区更加近，而且单上海这个地方，对他们来说也同样具有相当大的吸引力。 上海迪斯尼项目落定牵动了长三角其他旅游景点以及香港迪斯尼的神经，上海迪斯尼会吸引到苏杭一带旅游的游客，特别是亲子游和情侣出游的游客再去上海旅游，可以有效提高游客在长三角的停留时间和消费量，使得上海酒店业有了很大的优势。
31、四、 上海酒店业应对迪斯尼落户上海的对策 迪斯尼漯河上海，有助于提升中国尤其是上海的知名度，使上海成为国内外更为重要的旅游目的地，本人认为，迪斯尼落户也将带来旅游行业新一轮的 投资热，一些大旅游集团将在迪斯尼周边建造酒店以及配套设施，包括高档的酒店和经济型酒店。因为迪斯尼落户上海后，必将吸引不少国内的游客前来游玩，这些游客会有高规格的消费需求，也会有中低水平的消费需求。 2014 2048 2128 3144 3096 3370 4151 4226 4222 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 2007 2008 2009 门票费用 商品费用 住宿及餐饮费用
