1、10 大热门生意背后的行业开店秘密 写 在 前 面 : 很多热门生意,有赚有赔。问题出在哪呢?人无完 人,热门生意背后同样存在不完善之处,下面就揭开当前诸多热门小生意背后的行业秘密。 一、小餐饮店,进购物中心等于找死 现在随着吃喝玩乐于一身的购物中心火爆,越来越多的小型餐饮店也想进入购物中心分吃一杯羹。但事实上这些门店只要进入购物中心就等于自寻死路。 行业秘密 没有集群效应难以生存 据业内人士透露,之所以投资者会不赚钱,是因为他们没有形成集群效应。 1.品牌店有谈判优势 可以凭借集团优势,以较低门槛进入,而小型餐饮店没有这个优势,门槛费较高,成本无形增大; 2.品牌吸引力优势 品牌店在其他地区
2、 已经打开知名度,顾客都是慕名而来,或者是老客户就近用餐,而小型餐饮店没有这个优势; 3.定位无法与市场匹配 购物中心虽然人流大,消费潜力大,但是餐饮基本定位中高端,小型餐饮没有足够实力定位中高端,无法与市场匹配,所以死亡是必然的事情。 二、特色小吃加盟店,你边亏钱边帮别人赚钱 现在街边这类的门店很多,但是绝大多数门店并不赚钱,很多投资者坚持一年半载就关门了,原因何在? 另外,这个领域还有一个奇怪的现象,就是关店速度快,开店速度快,往往同一个区域,刚刚有一个加盟店关掉了,又有另一个加盟店进入! 行业秘密 盟主的 “ 如意 ” 算盘 据业内人士透露,这类门店在关门之前都有一个普遍现象,就是开店时
3、生意异常火爆,等到一个月之后,生意惨淡,最后不赚钱。 原因就是盟主给加盟商设计开店促销计划,他们往往在开店初期会让加盟商以超低价进行促销,理由合理,先打开市场,再赚钱! 确实这个效果不错,生意很好!但是有一点加盟商忘记了,他们所有的货都要从盟主处进,所以他们即使免费赠送,盟主同样也赚钱。 但是这类小吃的价格往往较高,一旦恢复到正常价格,消费者是不会买账的,而加盟商还是要从盟主处进货,维持日常运营。 最后就 变成了,加盟商成为了最大的消费者。可以说加盟商是一边亏钱一边帮盟主赚钱。 三、早教加盟生意 ,老师决定 “ 生死 ” 早教培训,这个 “ 赚小孩钱 ” 的生意,近几年在中小投资领域十分火爆。
4、 然而这个中小投资者眼中的金矿,真的能让中小投资者赚到钱吗?实际真正可以赚到钱的草根投资者是凤毛麟角,其中的主要原因就是人的问题! 行业秘密 一个好老师价值千金 据业内透露,人才有多重要,在早教培训行业里十分凸显。一位优秀早教培训教师的流失足以让一个培训机构瞬间倒闭。优秀教师的薪水有时能占到早教培训机构净利的 40%以上。创业致富靠思路,推荐关注创业新项目微信号 cyxxmu 这在其他行业是无法想象的。孩子的想法十分 奇怪,比如一个小孩就愿意上 A 教师的课,一旦 A 教师离开,小孩也许就会选择退出培训。 四、咖啡加盟店 ,一年以上才能谈盈利 咖啡店无疑是最火爆的热门生意,但是很多投资者一旦加
5、盟之后,便发现这个生意远没有想象的那么好,头一年就是赔钱,所以很多投资者在坚持一年左右就放弃了。 行业秘密 没有资本无法玩转的热门小生意 据业内人士透露,因为很多人并不了解咖啡店项目的运作规律,别看这个项目前期投入并不大,可能有个三四十万元就能运作,但是后期投入巨大,根本不适合草根投资者介入。 因为这个项目的投资回报期较长,最少也要 1.5 年才可能见到盈利,咖啡店是做回头客生意,前面都是铺垫,都是投入,加之这个咖啡店占地面积大,选 址黄金商圈 综合考虑,这个生意前期投入巨大,小投资者一旦进入这个生意,等于自己跳下了别人挖的陷阱,死亡是早晚的事情。 五、名品化妆品折扣店,三个数字很重要 名品折
6、扣店是近年新出现的一种商业模式,是一个价格低而颇受市场欢迎的热门生意。不过并不是所有领域都适合开折扣店,其中典型的代表就是名品化妆品折扣店。 据对多地市场调查,超过 8 成的名品化妆品折扣店不盈利(含保持盈亏平衡),近 6 成投资者开业一年就倒闭。 行业秘密 三个数字必须要牢记 1、 3 折进货是个保本点。 据业内人介绍,无论投资者进货渠道是什么,若进货价格高于同类产品市场售价的 3 折,那么投资者很难有钱赚。 2、 40%很重要。 这个是 指投资者经营产品种类比例,即世界一线品牌,如 CD 香水等大约占到产品总量的 60%,其他二线品牌大约占到 40%。其中后者是投资者利润主要来源。 3、
7、2 公里 “ 禁圈 ” 。 这个是指小店的选址,最佳位置是周边 2 公里处没有同类小店、二线化妆品品牌的专柜、专卖店或者免税店,如果有,对投资者的经营业绩有较大的冲击。 相反紧邻世界一线品牌专柜开店,更利于投资者经营,因为一线品牌价格昂贵,让不少消费者望而兴叹,因此折扣店会成为她们的首选。 六、儿童室内活动乐园,停车场成为 “ 隐形 ” 杀手 儿童室内活动乐园无疑是时下最为热门的创业项目之一,而且很多品牌都已有一套成熟的选址攻略,但是这些都是表面功夫,有一个隐形门槛如果投资者不关 注,再好的地段也是赚不到钱的。 行业秘密 停车场成为生意最大的瓶颈 据介绍,这个隐形门槛就是停车问题,也就是指儿童
8、室内乐园周边停车场是否够用。因为现在到儿童室内乐园的顾客中,超过 8 成都是开私家车来的,而且幼儿年龄越低,家长开车来的几率越高。 如果投资者选择的店址周边不方便停车,或者没有大型停车场,很难将单次消费顾客转变成会员顾客,对收益影响很大,甚至是影响到生存问题。 另外,如果距离停车场较远,一般指距离不超过 500 米,也会影响生存,比如冬天、夏天,天气较为极端,家长更希望孩子出了车就进教室,如果 距离远,也会让家长降低消费频率。 七、餐饮外卖热门生意,选址成为了生意的生死劫 从 2014 年,餐饮外卖成为草根领域中较为火爆的热门小生意之一,特别是很多大学生都以该项目作为创业项目的首 选。 但是真正获取盈利的人却少之又少。这是为何呢?一个火爆的项目,赚钱的人却不多呢? 行业秘密 选址之痛难以克服 所有人都知道餐饮外卖企业最大的目标客户就是写字楼的白领。 1.如果进驻写字楼,租金高不说,而且绝大多数写字楼都不允许有明火出现,所以无法做饭; 2.如果守在写字楼周边,一是写字楼周边的店铺租金普遍不低,这对靠利润率较低,走量维生的餐饮外卖企业而言无疑压力巨大,二是写字楼周边餐饮企业数量并不少,竞争也较为激烈; 3.如果选择远离写字楼,送餐时间很难有所保证,也就无法持续保证顾客的忠诚 度,不利于后期经营。