“一茶一坐”品牌营销研究【任务书】.doc

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1、毕业论文任务书市场营销“一茶一坐”品牌营销研究一、研究意义与研究目的近年来,随着人民生活水平的不断提高,休闲餐饮这一消费需求日益凸显我国在休闲餐饮企业也去得了一定程度的发展。休闲餐饮品牌营销研究对休闲餐饮企业的自身发展,对中国餐饮业得振兴有重要作用。但随着我国加入WTO后,国际著名餐饮连锁集团借助强大的品牌张力,在我国很多城市开始抢占市场,使我国餐饮企业在竞争中处于不利地位。而“一茶一坐”以加盟连锁模式兴起,在我国休闲餐饮中处于领导地位,“一茶一坐”在目前已经取得不少成就,在品牌营销方面有不少的积累,但“一茶一坐”的品牌营销之路还很漫长,只有不断的完善,才以实现可持续发展和更好的应对洋品牌的竞

2、争。因此,本文通过对“一茶一坐”品牌营销的现状及存在问题,并透过文通的表象研究其本质,进而提出切实有效的策略,完善当前“一茶一坐”的品牌营销之路,应对与洋品牌的竞争,以实现引领中国本土餐饮企业更好的发展。二、主要研究内容本文的主要内容分为以下几部分第一部分引言。介绍选题背景、意义、文献综述、全文结构以研究方法等;第二部分品牌营销概述。介绍品牌、品牌营销的内涵、特点、作用等理论基础;第三部分一茶一坐品牌营销现状分析。一茶一坐公司简介,一茶一坐的品牌营销优势、劣势等。第四部分一茶一坐品牌营销的现状。介绍一茶一坐品牌营销发展的基本则、思路及具体策略等第五部分一茶一坐品牌营销策略。全文进行总结,把一茶

3、一坐的品牌营销设计与我国休闲餐饮结合起来,提出展望。三、实施方案(调研、实习方案、进度安排等)首先,立足现有资料,主要将通过中国营销传播网、智库在线、中国期刊网等查找相关文献,并总结规律。其次,立足现实,分析企业营销环境。第三,采用重点调查的方式,对一茶一坐进行访谈,深入的了解企业经营模式和存在的问题,并提出相关实施策略。第7学期第1314周在导师的指导下,完成外文翻译、文献综述告撰写;第7学期第1516周撰写论文详细提纲,交给导师批阅,反复修改。第7学期1718周结合论文选题开展调查研究,开始写作毕业论文。第7学期1920周在导师的指导下完成论文初稿。第8学期第12周寒假及开学一二周进行论文

4、初稿自我修改。第8学期第35周充分利用毕业实习的机会,结合毕业论文内容开展进一步的调查研究,完成毕业论文进一步修改。第8学期第67周修改、完善毕业论文修改毕业论文,完成第二稿。第8学期第8周进一步修改毕业论文;定稿并上交。最后毕业论文答辩。四、推荐阅读文献1巨天中品牌战略M北京中国经济出版社,200582曾朝晖中国式品牌管理篇M北京东方出版社,200593薛可品牌扩张延伸与创新M北京北京大学出版社,2004104周杭休闲餐饮店赚钱不易J美食,200665梁歆梧中式快餐品牌发展之路J上海经济,200666洪建场中式快餐的文化营销战略J消费经济,200527朱长城一茶一坐,休闲餐饮的标准化思维J管理与财富,200710

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