1、 1 住宿和餐饮业企业统计台帐 2014 年度 北 京 市 统 计 局 国家统计局北京调查总 队 2 中华人民共和国统计法第二十一条规定： 国家机关、企业事业单位和其他组织等统计调查对象，应当按照国家有关规定设置原始记录、统计台账，建立健全统计资料的审核、签署、交接、归档等管理制度。 统计资料的审核、签署人员应当对其审核、签署的统计资料的真实性、准确性和完整性负责。 中华人民共和国统计法第四十二条规定： 作为统计调查对象的国家机关、企业事业单位或者其他组织迟报统计资料，或者未按照国家有关规定设置原始记录、统计台账 的，由县级以上人民政府统计机构责令改正，给予警告。 企业事业单位或者其他组织有前
2、款所列行为之一的，可以并处一万元以下的罚款。 台 账 使 用 说 明 1.住宿和餐饮业企业统计台账是保管和积累统计资料的重要工具，是填报统计报表的依据。因此台账资料必须根据国家规定的统计口径认真进行登记，台账数字要与原始记录一致，不得随意更改。 2.本台账涉及的指标解释，依照北京市批发和零售业、住宿和餐饮业统计报表制度的规定执行。 3.本台账列入统计执法检查范围，企业在接受统计执法检查过程中，应主动出示本台账，接受执法 人员的检查。 4.本台账由北京市统计局、国家统计局北京调查总队监制并负责解释，北京市京信统计师事务所总经销。任何单位不得翻印。 3 台账经管、交接、检查记录 单位名称： 统计负
3、责人： 统计人员姓名 接管日期 交出日期 检查日期 检 查 单 位 名 称 检 查 内 容 检 查 结 果 . 4 目 录 企业基本情况变更 4 企业基本情况 5 企业经营情况 6 资产负债 8 损益及分配 10 企 业经营情况指标解释 15 财务状况指标解释 16 补充台账 20 企业大事记 25 5 企业基本情况变更 变 更 项 目 变 更 日 期 变 更 前 变 更 后 备 注 6 企业基本情况 101 组织机构代码： 102 单位详细名称： 201 法定代表人 (单位负责人 ) 105 单位所在地及区划 202 开业 (成立 )时间 市 区 (县 ) 乡 (镇 ) 街 (村 )、门牌号
4、 单位位于 街道 (乡 、 镇 ) 社区居 (村 )委会 邮政编码 年 月 205 登记注册类型 投资商国别 (地区 )名称： (限港澳台商和外商投资企业填写 ) 内资 110 国有 120 集体 130 股份合作 141 国有联营 142 集体 联营 143 国有与集体联营 149 其他联营 151 国有独资公司 159 其他有限责任公司 160 股份有限公司 171 私营独资 172 私营合伙 173 私营有限责任公司 174 私营股份有限公司 190 其他 港澳台商投资 210 与港澳台商合资经营 220 与港澳台商合作经营 230 港澳台商独资 240 港澳台商投资股份有限公司 290
5、 其他港澳台商投资 外商投资 310 中外合资经营 320 中外合作经营 330 外资企业 340 外商投资股份有限公司 390 其他外商投资 S01 经营方式 BJ06 餐饮业态 S02 住 宿业星级评定情况 S03 年末餐饮营业面积 (平方米 ) 193 营业收入 (千元 ) 192 从业人员期末人数 (人 ) 1 独立门店 2 连锁总店（总部） 3 连锁分店 4 其他 1 中式正餐 2 中式快餐 3 外国风味正餐 4 外国风味快餐 5 茶馆 6 咖啡馆 7 酒吧 8 其他 1 五星 2 四星 3 三星 4 二星 5 一星 9 其他 7 企 业 经 项目 代 码 一 月 二 月 三 月 四
6、 月 五 月 本 月 累 计 本 月 累 计 本 月 累 计 本 月 累 计 本 月 累 计 营业额 01 1.客房收入 02 2.餐费收入 03 3.商品销售额 04 4.其他收入 05 餐费收入和商品销售额中 集团消费收入 BJ01 持 银行 卡消费收入 BJ02 逻辑关系： 01 02+03+04+05； 03+04 BJ01； 03+04 BJ02 8 营 情 况 单位：千元 六 月 七 月 八 月 九 月 十 月 十一月 十二月 年终决算数 本 月 累 计 本 月 累 计 本 月 累 计 本 月 累 计 本 月 累 计 本 月 累 计 本 月 累 计 9 资 产 项目 代码 第一季度 第二季 一月 二月 三月 四月 五月 流动资产合计 201 其中：存货 205 固定资产原价 209 资产总计 213 流动负债合计 214 负债合计 217 所有者权益合计 218 10 负 债 单位：千元 度 第三季度 第四季度 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月
