1、毕业论文任务书市场营销顺旺基中式快餐连锁企业营销战略研究一、研究目的和意义自进入21世纪以来，中国餐饮业就取得了快速地发展。据国家统计局调查统计，我国快餐业年营业额已经超过2000亿元，连锁网点突破100万个，并以每年20的增长速度快速发展。随着中国餐饮业的快速发展，中式快餐已经在发力。宁波地区中式快餐市场起步较早，快餐店在大街小巷随处可见，不胜枚举，且大多分布在商务写字楼、各大高校、居民区、商业圈附近。宁波中式快餐经过多年发展已具备一定的规模，出现了群雄割据的局面，也形成了多个宁波本土品牌，但是大多数品牌主要在江浙地区市场为依托，还没有拓展到全国一线城市。本文将主要从顺旺基中式快餐连锁企业作
2、为一家品牌连锁企业发展出发研究其营销战略，并且对其目前营销战略中存在的问题提出建议，对其未来发展扩张有现实的研究意义。二、主要研究内容论文包括五个部分，第一部分绪论，阐明问题研究的背景和目的，关于品牌战略和餐饮连锁的一些理论知识。第二部分主要分析顺旺基所处的微观宏观环境分析以及SWOT分析，提出顺旺基目前在营销战略上存在的主要问题。第三部分主要根据顺旺基存在的问题和所处的市场地位制定品牌战略和连锁经营战略，根据制定的战略具体实施的一些工作。第四部分为了保障顺旺基中式快餐企业实施营销战略顺利开展，进行了一些保障措施。第五部分对顺旺基中式快餐连锁企业营销战略进行总结。三、实施方案（调研、实习方案，
3、进度安排等）实施方案文献研究的重点是中式快餐连锁企业发展中存在的问题以及为此提出的解1决策略，通过中国期刊网、维普、学位论文数据库和EBSCO等查找相关的文献；关于供应链的一些数据资料主要通过统计年鉴、相关政府部门、统计部门网站获得。进度计划第6学期第1920周至第7学期第15周在指导教师的指导下，广泛搜集、研究相关文献资料，完成毕业论文选题。第7学期第612周在导师的指导下，完成外文翻译、文献综述和开题报告撰写；第7学期第1314周撰写论文详细提纲，交给导师批阅，反复修改，保证论文结构的合理性。第7学期第1520周开始写作毕业论文，完成初稿。第7学期寒假结合毕业论文选题开展调查研究。第8学期
4、第12周在导师的指导下进一步写作、完善毕业论文。第8学期第36周在导师的指导下，充分利用毕业实习的机会，结合毕业论文内容开展进一步的调查研究，完成论文。第8学期第7周在导师的指导下，进一步修改、完善毕业论文；定稿并上交。第8学期第911周参加毕业论文答辩四、推荐阅读文献1李玉新关于市场竞争下企业营销战略的探讨J商场现代化，2010（18）2陈声廉浅析我国餐饮连锁品牌维护J湖南中国期刊网，20053菲利普科特勒营销管理M上海人民出版社19974李本辉借鉴百胜连锁经营成功经验创新国内餐饮企业发展模式J商场现代化，2006（538）5耿莉萍对中餐企业连锁经营的思考J商业经济与管理，2003（1）6刘晓敏关于中式快餐发展问题的研究J商业研究，2006（3）7甄红线论连锁经营与中式快餐的结合J管理观察，2009（11）8王婉飞餐饮消费心理与经营策略M中国发展出版社，20012
