1、毕业论文 - 本科 毕业论文 (设计 ) 题 目： 加拿大一枝黄花不同季节营养成分分析 学 院： 学生姓名： 专 业： 生物科学 班 级： 指导教师： 起 止 日期： 毕业论文 - 目录 摘要 .I Abstract . II 引言 . 1 1 材料与方法 . 3 1.1 材料 . 3 1.1.1 仪器与设备 . 3 1.1.2 药品与试剂 . 3 1.1.3 实验样品 . 3 1.2 试 验方法 . 3 1.2.1 样品的采集、预处理与保存 . 3 1.2.2 水分的测定 . 4 1.2.3 灰分的测定 . 4 1.2.4 可溶性总糖的测定 . 4 1.2.5 蔗糖的测定 . 5 1.2.6
2、 粗纤维的测定 . 5 1.2.7 蛋白质的测定 . 5 2 实验结果与分析 . 7 2.1 加拿大一支黄花在舟山市的分布情况 . 7 2.2 加拿大一枝黄花的生活史、生育期观察 . 7 2.3 加拿大一枝黄花水分含量的测定 . 7 2.3.1 加拿大一枝黄花根的水分含量的测定 . 8 2.3.2 加拿大一枝黄花茎的水分含量的测定 . 8 2.3.3 加拿大一枝黄花叶的水分含量的测定 . 9 2.4 加拿大一枝黄花灰分含量的测定 . 9 2.4.1 加拿大一枝黄花根的灰分含量的测定 . 10 2.4.2 加拿大一枝黄花茎的灰分含量的测定 . 10 2.4.3 加拿大一枝黄花叶的灰分含量的测定
3、. 11 2.5加拿大一枝黄花可溶性总糖 含量的 测定 . 11 2.5.1 加拿大一枝黄花根的 可溶性总糖 含量的 测 定 . 12 2.5.2 加拿大一枝黄花茎的 可溶性总糖 含量的 测定 . 12 2.5.3 加拿大一枝黄花叶的 可溶性总糖 含量的 测定 . 13 2.6加拿大一枝黄花蔗糖 含量的 测定 . 13 2.6.1 加拿大一枝黄花根的 蔗糖 含量的 测定 . 13 毕业论文 - 2.6.2 加拿大一枝黄花茎的 蔗糖 含量的 测定 . 14 2.6.3 加拿大一枝黄花叶的 蔗糖 含量的 测定 . 14 2.7 加拿大一枝黄花粗纤维含量的测定 . 14 2.7.1 加拿大一枝黄花根
4、的 粗纤维 含量的 测定 . 15 2.7.2 加拿大一枝黄花茎的 粗纤维 含量的 测定 . 15 2.7.3 加拿大一枝黄花叶 的 粗纤维 含量的 测定 . 16 2.8 加拿大一枝黄花蛋白质 含量的 测定 . 16 2.8.1 加拿大一枝黄花根的蛋白质含量的测定 . 16 2.8.2 加拿大一枝黄花茎的蛋白质含量的测定 . 17 2.8.3 加拿大一枝黄花叶的蛋白质含量的测定 . 17 3 讨论 . 19 3.1 试 验误差 . 19 3.2 加拿大一枝黄花的防治时机 . 19 3.3 加拿大一枝黄花的收割季节 . 19 4 小结与展望 . 20 4.1 小结 . 20 4.2 展望 .
5、20 参考文献 . 21 致谢 . 42 毕业论文 - 加拿大一枝黄花不同季节营养成分分析 摘要 摘要 传统的防治入侵植物加拿大一枝黄花 (Solidago canadensis.L)的方法主要是人为铲除和喷洒除草剂。但是人为铲除的效率很低，很难消灭大面积的加拿大一枝黄花 。大量喷洒除草剂既不经济，又污染环境 ,而且对人体有害。我们可以通过对加拿大一枝黄花的利用， 控制其蔓延速度。本试验对不同季节加拿大一枝黄花的营养成分进行了测定和分析，希望能更合理有效的来利用加拿大一枝黄花中的营养物质。本 试 验 的主要 方法如下 ： 1 利用重量法测定水分含量 ； 2 通过高温电炉灼烧测定了总灰分含量；
6、3 采用蒽酮比色法测定可溶性总糖含量； 4 用碱与样品共热，破坏其中的还原糖，然后用间二苯酚比色测定蔗糖中的果糖部分，从而得出其蔗糖含量； 5 用硫酸、碱、乙醇、 乙醚相继处理样品，测定了其粗纤维含量； 6 先用 NaCl溶液提取样品中的蛋白质，然后用紫外吸收法测蛋白质含量。根据记录的数据显示： 3月株高大多在 8-25cm，茎粗 3-6mm； 到 11 月株高 有 150-230cm， 有的有 3 米多， 茎粗 8-12mm。不同生长期加拿大一枝黄花的营养成分呈动态变化。其中水分含量 3 月最高，在 80%以上，后逐渐降低，到 10月达到最低 35%左右；灰分含量茎中 3 月最高，后逐渐降低
7、， 而根中 3月最低，后增大，叶中变化不大，维持在 10%左右；糖含量 在 3-4月 根茎叶中均较高 ，在 6月最低 ， 1011 月，糖含量又增加；粗纤维含量随着植株的生长增加，10月达到最高值；蛋白质含量根中 10 月份最高，茎中 3,4月份最高，叶中变化不大 。综上所述 ， 910月加拿大一枝黄花中的 营养物质总量最高， 是利用 的 最佳时期。把外来入侵植物加拿大一枝黄花资源化，一方面可以延缓加拿大一枝黄花的蔓延，减少危害；另一方面可以给我们带来一定的经济效益，为加拿大一枝黄花的生态综合利用提供了一条有利的途径。 关键词 加拿大一枝黄花 (Solidago canadensis L.)；
8、不同季节；营养成分；入侵植物 毕业论文 - Abstract Abstract The traditional prevention and control of invasive plant Solidago canadensis are human eradication and spraying herbicides. The efficiency of artificial eradication is low, and it is difficult to wipe out a large area of Solidago canadensis. Its not economic f
9、or a large number of the spraying of herbicides. It also cause environmental pollution and is harmful to human being. We can control the rate of spread by using Solidago canadensis. In order to use the nutrients in Solidago canadensis more rational and effective, the nutritional content of it in dif
10、ferent seasons was experimentally measured and analyzed. The moisture content, total soluble sugar content, sucrose content, crude fiber content and protein content of Solidago canadensis in different seasons were experimentally evaluated. The methods were as follows. Moisture content was determined
11、 by using gravimetric method. Ash content was determined by burning them at high temperature. We used anthrone colorimetric method to measure the total soluble sugar content of Solidago canadensis. Solidago canadensis powder samples were heated with alkali for destroying the reducing sugar. And then
12、 we determined the sucrose content by using the resorcino to determine the fructose. The crude fiber content was determined by dealing Solidago canadensis powder samples with sulfuric acid, alkali, alcohol and ether in succession. We used sodium chloride solution to extract protein, then determined
13、the protein content via ultraviolet absorption method. The record showed that the height of most Solidago canadensis in March ranged 8 to 25 cm and the stem diameter ranged 3 to 6 mm; while the height in November ranged 150 to 230 cm and some have more than 3 m, the stem diameter ranged 8 to 12 mm.
14、The nutritional composition in different growth stages was different. Moisture content of march the highest in more than 80%, after gradually reduce, to October of minimum 35% or so. Ash content in March in the stem is highest, after gradually reduced, and the root of the lowest in march, increase a
15、fter, leaves little change in, and maintain at 10%. The sugar content is higher in the roots, stems and leaves of the March-April, in six month minimum, and October-November the sugar content increased. Crude fibre content with plant growth, increasing, in October to reached a high. Protein content
16、in root is in October highest, in the stem is in 3, 4 highest, leaves in a little change. Above all, the best period of utilizing the biomass in Solidago canadensis is from September to October. Using the alien invasive plant as a resource has many benefits. On the one hand it can delay the spread o
17、f Solidago canadensis and reduce the harmful thing, on the other hand it can make certain economic benefits and provide 毕业论文 - a good way to ecological integrated utilization. Key words Solidago canadensis; different seasons; determination; invasive plant 毕业论文 - 引言 加拿大一枝黄花 ( Solidago Canadensis L. )
18、，别名霸王花、蛇头王、黄花草、百根草、满山草或金棒草。原产于北美洲，所以又名 北美一枝黄花 、 粗糙一枝黄花 ，在分类上属于菊科一枝黄花属多年生草本 植物 1 -2。其中鲜切花 麒麟草 或 黄莺 是加拿大一支黄花的变种 5。这种花色泽亮丽，常用于插花中的配花。 据记载， 1935 年加拿大一枝黄花作为观赏植物引进我国，最初作为庭园花卉栽培于上海、南京一带，后逸生成野外杂草，并且被公认为是入侵性很强的恶性杂草 6。主要生长在河滩、荒地、农田边、道路两旁、农村住宅四周、城镇小区的绿化地带，植株最高可达 3 米多。它是多年生草本植物，所以根状茎很发达，能用根状茎进行无性繁殖，而种子又非常轻，每棵成株
19、可以产生约 2万粒种子 7，借助风力传播，繁殖能力极强，传播速度快 ，生长优势明显，生态适应性广阔，与周围植物争阳光、争肥料，直至其它植物死亡。可谓是黄花过处寸草不生，故被称为生态杀手、霸王花。 到 20 世纪 80年代开始扩散蔓延到我国的江浙一带 8；目前，可能除西藏、青海和内蒙古等省（区）外，绝大多数地区都有加拿大一枝黄花的存在 9。加拿大一枝黄花是国家环保部公布的 16 种外来入侵有害生物之一，有关部门已将其定性为严重危害农田的 4 级杂草 10 。在我国加拿大一枝黄花由于脱离了原产地自然条件及各类天敌的双重制约 , 加上其本身超强的繁殖和生长能力 11，已形成单优势种群落， 影响了我国
20、生态系统内各功能群之间的联系，破坏生态系统结构和功能 12，对我国生态环境造成了严重危害 8，对我国的生物多样性构成了严重威胁。 但作为一种植物而言，加拿大一枝黄花的生物成分和材料成分若能得到及时有效的开发和利用，那么这种疯狂生长的植物也就是一种可以迅速再生的宝贵资源 8。众所周知 , 加拿大一枝黄花植株本身并无毒性 , 如能通过适当的载体 , 将有效治理与科学利用结合起来 , 必将大幅度提高资源利用率 , 实现加拿大一枝黄花治理和经济发展的双丰收 11。 国内许多学者针对加拿大一枝黄花已经开展了部 分研究工作，如郭水良 13等研究了加拿大一枝黄花入侵的生理生态学机制；黄华 14-15等介绍了
21、一枝黄花属中的外来种的入侵模型以及生长域预测方法，并测定了该种在长三角部分地区的种群的遗传分化；方芳 16等研究发现一定浓度的茎叶水提取液对其他植物生长有明显的抑制作用；阮海根 17等对该种的生物学特点进行了初步研究。 据 世界自然保护监测中心 报道，地球上的生物物种每年以 0.1% 1.1%的速率在急剧减少，这种生物多样性的极度锐减，除了人类大规模开垦土地导致自然生境快速丧失外，它的另一个主要因素就是 生物入侵 18。在全球范围内，外来物种入侵是继生境破坏之后严重影响生物多样性的第二大威胁因素，而对岛屿而言，外来物种入侵是岛屿生物多样性丧失的重要因素 19。舟山是一个相对独立的海岛生境，外来
22、植物一旦毕业论文 - 入侵或定居，往往会对其生态系统造成较大破坏，因此研究和评价外来入侵植物加拿大一枝黄花，对海岛生物多样性保护和植物资源的开发利用具有重要意义 5。 本 试验 主要对浙江海洋学院周边荒地的加拿大一枝黄花不同季节的生长情况进行了一系列的 观测 ，对加拿大一枝黄花 根、茎、叶 不同季节的基础营养成分含量做了一些测定和分析，为 进一步研究利用该外来入侵杂草提供一些依据。 毕业论文 - 1 材料与方法 1.1 材料 1.1.1 仪器与设备 紫外分光光度计 ，高温电炉， 超纯水器（ DPWS-T-20L/H 型），恒温摇床（ ZHWY-2012 型）， 离心机， 干燥箱（ PH070A
23、 型），电子天平 （ BS124S型） ， 电热恒温水浴锅（ HWS26型），磨粉机， 游标卡尺 ，移液枪 （ 200L， 1000L）， 干燥器，卷尺， 电炉，铁架台，筛子 (250 目 ,300目 )，称量瓶，坩埚，坩埚钳，比色皿，石英比色皿，刻度离心管，离心管，漏斗，容量瓶 （容量 100mL， 250mL， 500mL） ， 锥形 瓶（容量 150mL， 200mL， 250mL， 500mL），烧杯，量筒（容量 50mL， 100mL，500mL），移液管 （ 0.5mL， 1mL， 2mL， 5mL， 10mL） ， 枪头 (200L， 1000L)， 广口瓶（ 250mL， 50
24、0mL），玻璃棒，搪瓷杯，试管，试管架，试管夹，药匙，称量纸，托盘，剪刀，美工刀，试剂瓶， 棕色瓶试剂瓶，胶头 滴管， 记号笔，标签纸，石蕊试纸，定性滤纸（直径 12.5mm） 。 1.1.2 药品与试剂 活性炭，乙醇，葡萄糖标准液，蒽酮试剂， 2mol/L NaOH（ 80g/L）， 30% HCl，蔗糖标准液， 间苯二酚溶液， 75%乙醇， 1.25%NaOH， 1.25%硫酸溶液， 0.15mol/L NaCl（ 8.77g/L）。 葡萄糖标准液：称取已在 80 烘箱中烘干至恒重的葡萄糖 100mg，用 80%乙醇配制成 1000mL溶液，即得每 m L含糖为 100g的标准液。 蒽酮试
25、剂：称取 1g 蒽酮，溶解于 1000mL 稀硫酸（将 760mL 相对密度为 1.84的浓硫酸用蒸馏水稀释成 1000mL）溶液中，置于棕色瓶中，当日配制使用。 蔗糖标准液：取 100mg蔗糖用 80%乙醇配制成 500mL溶液，即得 200g/mL标准溶液。 间苯二 酚溶液： 0.1g间苯二酚溶于 100mL95%乙醇溶液，棕色瓶内保存。 1.25%硫酸溶液：取相对密度 1.84的浓硫酸 13mL加水稀释至 1L。 1.1.3 试验材料 不同季节（ 3月， 4 月， 5月， 6月， 9月， 10 月， 11 月）加拿大一枝黄花 的根、茎和叶 。 1.2 试验方法 1.2.1 样品的采集、预
26、处理与保存 木试验把 浙江海洋学院 周边荒地的加拿大一枝黄花作为研究材料， 采集 不同季节野外自然状态下生长的加拿大一枝黄花，经简单处理后带回实验室，进行进一步处理。 毕业论文 - 每次采集加拿大一枝黄花后，随机抽取 10株测量其株高和直径；然后将植株附着的尘土和根部 泥土清洗干净，用吸水纸吸干水分，每株分根、茎、叶 3分，若在开花期，则分根、茎、叶、花、花蕾 5 部分；将分类的鲜样剪碎，然后在 65 烘箱中烘烤 15-30min,然后在 105 下烘干（大约烘 5 小时）。 烘干后的样品，用磨粉机研磨，然后过 250目筛 ,保存于样品袋中 ,干燥贮存备用。 1.2.2 水分的测定 用重量法测
27、水分：准确称取剪地较碎的鲜样 (两份平行样），放置在洁净恒重的称量瓶中，样品不多于称量瓶的 1/2； 然后在 65 烘箱中烘烤 15-30min,然后在 105 下烘干至恒重，记录数据。 1.2.3 灰分的测定 坩埚的准备：坩埚用盐酸（ 1： 4）煮 12个小时，洗净后烘干，在坩埚外壁及盖上写上编号，烘干至恒重。 样品的炭化：将加样后的坩埚放置在电炉上炭化，直至无烟，坩埚盖稍开。 样品的灰化：将炭化后的坩埚放在高温电炉中，坩埚盖斜立在坩埚上，炉温升至550 ，灰化大约 3小时，直至样品呈灰白色，且恒重。然后关闭电炉，待温度下降至 80 左右，打开电炉，盖好坩埚盖，把坩埚转至干燥器内，冷却后准确
28、称量，并记录数据。 1.2.4 可溶性总糖的测定 可溶性糖的提取：准确称取 50mg制备好的粉末样品倒入 10mL刻度离心管内，加入 4mL80%乙醇，置于 80 水浴中不断搅拌 40min， 1500r/min，离心 10min，收集上清液，其残渣加 2mL 80%乙醇重复提 2 次，合并上清液。在上清液中加 10mg活性炭， 80 脱色 30min， 1500r/min，离心 10min，收集上清液， 80%乙醇定容至 10mL，再取 1mL，定容至 10mL，测定。 绘制标准曲线：取 20mL带塞试管，编号，按 下 表 1.1配制系列浓度的葡萄糖标准液。然后在每只试管中加入 5mL蒽酮试剂，混匀，盖上塞子，在沸水浴中煮沸 10min（水浴重沸后计时），取出，立即用冷水冷却至室温，在 625nm波长下，分别测量各管 OD值， 用 0号管调零。以 OD值为纵坐标，葡萄糖含量为横坐标，绘制标准 曲线 。 表 1.1 葡萄糖标准液 的 系列浓度 管号 0 1 2 3 4 5 6 葡萄糖标准液体积 /ml 0 0.1 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 80%乙醇体积 /ml 1.0 0.9 0.8 0.6 0.4 0.2 0 葡萄糖含量 /g 0 10 20 40 60 80 100
