1、1 毕业论文文献综述 市场营销 舟山百货公司服装品牌现状及其优化研究 一、引言 百货作为现代零售革命的标志，诞生至今已有一百多年历史，在我国也有九十多年历史，可见在我国零售业发展史上，百货业扮演着重要的角色 。 但是如今买方市场的形成导致区位竞争过度、各种新兴零售业态的激烈竞争、百货店的内涵和形象的逐渐转变等等因素使百货业的主导地位大大削弱。 1996年至今，百货公司在零售市场的发展中，分别经历了以品类为划分的专业化和消费档次的专业化。第一次专业化中，中国百货业主要是完成了定位于服饰类，包括服装，鞋，皮具，珠宝， 化妆品等中高档市场的零售主流平台的转变。尽管多数百货公司都定位于服饰类中高端市场
2、，但市场依然有消费档次的差异，所以第二次专业化中百货公司进行消费细分定位。百货业的现状、发展趋势和百货业与服装品牌的筛选吸引着许多学者的关注。 二、主题 参考的文献资料主要是在学校图书馆的综合书库、期刊室、中国期刊网上搜集的，主要是关于我国高等教育以及新公共管理思想的一些文章和书本。在此，根据参考的内容，我将我所参考的资料进行了分析和分类，如下： 零售业相关的理论研究主要参考国外的学者研究成果：零售业态是指零售企业为满足不同消费 需求而形成的不同经营方式。零售业态是零售企业适应市场经济日趋激烈的竞争产物，是物竞其类、适者生存法则在商品流通领域的表现。按照经营商品类别对零售业态进行划分，常见的有
3、 :专业商店、百货及购物中心、超级市场、便利店、大卖场、仓储式及会员制商店等。David E. Bell、 Walter J. Salmon (2006)认为 所谓零售店的定位，是指它能提供给大众的全部东西。零售店的定位显示了一种社会购物需求与市场财务现实之间的艺术连接。一家成功的零售店必须提供更好的组合维度 :价格、商品品种、便利条件、服务 ,在其他方 面至少要达到可2 接受的标准。 Barry Berman、 Joel R.Evans(2002)零售商制定零售策略是根据零售业的若干特征：平均每笔交易量小；最终消费者经常进行冲动购买；多数顾客须亲临商店购物。 按照美国商务部所下的定义，百货商
4、店是指经营消费所需的各种服装、纺织品、家用陈设品、家具以及收录机、电视机等商品而且服装和纺织品销售额至少占销售总额的 20，年销售额在 500 万美元以上的零售商店。 由于我国经济体制限制，国内零售业起步较晚。 贺亚 (1993)认为市场经济下国有百货商业实行民营是传统 百货业改革的第一步 。 自 1996 年百货商店 “ 关闭 ” 开始，百货业就一直处于衰退中。周振平 、 郜振廷 (2002)认为，百货业态从生命周期阶段来看，已处于成熟期，甚至衰退期，总体规模过大 、 硬软件的不匹配是构成其经营困难的主要原因 。 从本质上看，百货业仍然处于成长期 。 百货业要突破目前的发展瓶颈，应促进业态结
5、构创新，准确合理定位，突出经营特色，通过连锁经营向规模化发展，将核心竞争优势定位于综合成本领先。 蔡黎明(1997)从 零售百货企业的经营管理角度出发，提出明确百货公司的概念，即满足人们各种物品服务需求的场所。 毛利军 (1998)也提出消费 品市场现状分析是百货商场经营对策研究的重点方向。刘秀生 (1999)分别从 宏观市场分割、中观零售行业多业态竞争和微观百货店的内涵和形象变化三个角度分析百货公司在新的形势下转变观念 ， 正确地认识买方市场 ， 正确地认识业态竞争 ， 正确地认识百货业在新形势下的经营特点 。 新世纪来临，由于消费升级和传统百货向现代百货演进，中国百货业迎来了新一轮景气周期
6、，国内百货商场现状及发展趋势成众多学者研究方向。 芳汀 (2000)从分析欧美国家大型百货商店的发展历史角度切入，通过欧美百年百货商店与失败的百货商场对比，对北京市大型商厦经营提 出看法与建议 。闫昌晶、赵德海 (2001)认为 我国的百货店同国外的白货商店相比 , 高档化、个性化、小批量化等特征并不十分明显 , 国内百货业 更应该努力发展集团经营或借鉴连锁经营的模式。 杨帆 (2001)通过对国外现代百货企业状况的分析，提出我国百货商店必须实施管理的标准化，创造自有品牌，坚持精专特色，将品牌、文化、商品、人员、广告、公关等不断地渗透到顾客意识之中，形成的真正意义上的 “顾客是上帝”的全方位经
7、营观念。顾国建 (2010)指出，中国现代百货店将呈现两大发展趋势：一是继续大型化 、 综合化的发展模式 。 这是因为 人口大国的购物需求的差异化 、 个性化非常丰富，需要大型化 、 综合化百货店 。 中国商业地产的迅猛发展给百货店大型化 、 综合化提供了条件 。 二是现代百货店演变为购物中心 。 这需要实现新的经营业务的专业化转型，与公司组织架构的再造，也需要综合商业规划布局 、 商业物业管理 、 品牌商组合等专门技术。 在市场化程度越来越高化的今天，中国百货商场与 服装品牌唇齿相依求共赢 研究也日益3 成为实践管理者与理论研究者的关注焦点。 2005 年度北京服装市场分析报告认为百货商场单
8、体商场品牌整合将成为趋势，从而百货商场的服装品牌竞争激烈，品牌淘汰速度高。 许海玉（ 2007）认为目前中国百货商场多数为铺位出租 , 每年收取一定的费用 , 并从销售额中提取一定比例 , 服装品牌公司自己负责终端的销售。 陈华、吴月（ 2010）认为 困扰百货业的各种因素包括市场定位趋同、品牌差异化程度低、服务同质化、电子商务冲击等。 戴春华 (2009)指出任何一个品牌在市场上的定位，决定了它是否能够进入中高端百货公司。 范艳茹（ 2010）认为百货店和品牌商都需要调整观念，服装品牌要了解百货商场，百货店也要根据自己的定位选择品牌，门当户对才是最好的。 中国服装经济未来发展方向该往哪，“如
9、意 2010中国服装论坛”会议提出： 重视科技与设计 设计是品牌的灵魂；理性对待新的消费模式 网络经济和电子商务的冲击；关注新商业伦理的形成 低碳服装、衣年轮等概念。 三、总结 我国百货业自诞生以来就一直是零售业中的主力业态，具有举足轻重的地位 。 今天，零售业正在进行着一场前所未有的大调整 、 大变革，曾经处于零售行业龙头老大的百货业，如今面临着跨国零售巨头与新兴业态的双重挑战。因此，研究百货业的演化轨迹和现状，探究百货业态发展与品牌依存的内在规律，分析并预测百货业与服饰品牌未来的发展走向，为各零售企业 、 行业部门和政府决策提供 理论参考，具有重大的理论和现实意义。 参考文献 1David
10、 E.Bell and Walter J.Salmon.Introduction to retailingM.Dongbei Univ ersity of Financ e and Ec onomic s Press,2006:132 2Barry Berman and Joel R. Evans. Retail ManagementM.China Renmin University Press,2002 3张默容 .国外百货店一瞥 J.中国商贸 ,2001(09):106-107 4赵主编 .国际市场经营辞典 M.第 1 版 .南开大学出版社 ,1994(10):142 5贺亚 .关于目 前
11、我省 国有百 货商业 实行国 有民营 现状的 调查 报告 J.贵州商专学 ,1993(04):6 6宁斌 .我国百货业历史发展与未来展望 J.上海市经济管理干部学院学报 ,2010(04):3 7蔡黎明 .零售百货企业经营管理的现状与对策 J.上海商业 ,1997(01):12 8毛利军 .消费品市场现状分析与大型百货商场对策研究 J.求实 ,1998(10):32 9刘秀生 .百货业面临的挑战 J.商业经济研究 ,1999(06):17 4 10芳汀 .纽约市百货发展及现状之考察兼评北京市大型百货商厦存在的问题 J.城市问题 , 2000(02):23-25 11闫昌晶 .赵德海 .中国百货
12、业的现状及发展趋势 J.商业研究 ,2003(01):16 12杨帆 .传统百货零售企业的现状和发展方向 (二 )传统百货企业所面临的困难 J.商场现代化 ,2001(05):23-25 13吴建国 .2010 年百货业发展趋势 J.中国商贸 ,2010(09) 14陈华、吴月 .中国百货业跑偏 J.中国制衣 ,2010(06).14-16 15戴春华 .央视服饰名牌为何难进中高档百货公司 J.2009 年中国零售鞋业高峰论坛演讲 , 2009(11):25 16范艳茹 .挖掘“潜力股” J.中国服饰 ,2010(07):24-25 17服装品牌与商场唇齿相依求共赢 J.中国服装商务网 ,2008(12):12 18国 家信 息中 心 信息 开发 部 .2005 年 度北 京服 装市 场 分析 报告 J.北 京 服装 纺织 ,2006(01):23 19林小 .寻找服装品牌的方向“如意 2010 中国服装论坛” J.中国纺织 ,2010(02).78-79 20王睿 .“城”中“成” 服装品牌的商场攻略 J. 纺织服装周刊 ,2009(23):32 21许海玉 .百货业买手“羞涩”露面服装买手还待何时 J.中国制衣 ,2007(08):14-15
