1、绿叶中色素的提取和分离教学设计海北第三高级中学 刘兴元1、教学目标（1）知识目标1、掌握实验原理、操作过程及现象；2、通过实验明确影响实验现象的因素；（2）能力目标1、锻炼学生观察能力和实验操作能力；2、锻炼学生语言组织和表达能力；3、增强学生合作意识，提高学生思考问题和解决问题的能力。（三）情感目标通过本节实验课，激发学生对生物科学的兴趣，培养学生科学研究的志向。2、教学重难点（一）重点： 1、掌握植物叶绿体色素提取和分离的原理、方法；2、明确影响实验的因素；（2）难点：色素分离的操作过程3、教学用时计划一课时完成四、教学方法讲解、实验法。五、教具准备课件、实验仪器、试剂、材料等。六、学生活
2、动1、指导学生阅读教材，找出需了解的知识点；2、小组合作完成课堂教师提问以及实验操作过程；3、个人独立完成家庭作业；七、教学过程教学内容教师活动 学生活动 备注一、导入新课播放短片植物光合作用过程从而提出问题。1、问题：植物进行光合作用时如吸收阳光的？2、复习叶绿体的结构，从而引出色素存在的位置及本节课主题绿叶中色素的提取和分离学生观看视频，并分组讨论回答问题二、实验目的1、叶绿体色素提取分离2、叶绿体色素种类学生听讲三、实验原理 讲述实验原理1. 叶绿体的色素能溶解在无水乙醇(丙酮）有机溶剂中，所以可用无水乙醇(丙酮）提取叶绿素中的色素。2.叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的随
3、层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢，出现分层现象。学生听讲并记录笔记三、实验材料及用具教师对实验台上的材料和用具逐一讲解，并提出问题：1、加入二氧化硅、碳酸钙的目的；2、层析液的成分。学生听讲并分析教师问题四、实验操作基本步骤教师通过课件讲解1提取绿色叶片中的色素：告诉学生称多少叶子、放些什么试剂、研磨的方法、过滤注意：选材绿叶并去除主叶脉石英充分研磨碳酸钙保护叶绿素分步加无水酒精减少挥发，充分提取叶绿素过滤后的滤液要密封保存 2分离叶绿体中的色素（难点）：（1）制备滤纸条：取干燥滤纸，将滤纸剪成 1cm 宽的滤纸条。在距滤纸条底端 1.5cm 处用铅笔轻轻画一根横线。
4、（2）画滤液细线：毛细吸管划滤液细线。3 分离色素：注意：不能让滤液细线触到层析液。将 3ml 层析液倒入小烧杯中，将滤纸条（有滤液细线的一端朝下）轻轻插入层析液中，随后用培养皿盖住小烧杯。注意不能让滤液细线触及层析液。学生听讲并记录笔记五、学生动手完成实验1、教师对各组进行指导2、将已完成快小组，改变条件重复上述实验（1）选取白菜叶（2）将绿叶细线触到层析液（3）提取试剂改为水1、学生做好分工，密切配合完成实验。2、实验完成快的小组同学，可（4）将铅笔划线改为中性笔（5）正常实验根据自己的兴趣继续做选做实验，通过对比结果，掌握实验的要点六、实验成果展示教师请代表将各小组的实验结果一一展现，并
5、对实验现象逐一说明。学生进行展示说明七、课堂小结师生共同总结本次实验的情况 学生回答并记录八、课外作业教师布置作业，并提醒学生洗手和整理实验器材整理实验器材，明确作业。板书设计：绿叶中色素的提取和分离一、实验目的二、实验原理三、材料用具四、实验步骤1、提取色素：材料、用具、试剂及注意事项2、制备滤纸条：过程、注意事项3、画滤液细线：过程、注意事项4、分离色素：过程、注意事项5、观察记录教学反思叶绿体中色素的提取分离是高考考点之一，设计这节课的初衷是打破传统的教法和学法，按照课改理念，体现“诱思探究”的教学思想从而为激发学生的分析、思考、推理和实际操作能力的能力，不断加强，团队合作的意识。因此，在教学内容上符合课改要求，突出重点，注重语言的简洁和准确，知识的衔接过渡自然，注重基础、方法的归纳，更注重学生能力的培养。绿叶中色素的提取和分离教学设计海北第三高级中学 刘兴元
