1、 本科毕业论文 （ 20 届） 水环境酸碱度对黑蝶尾龙眼成活率影响的研究 所在学院 专业班级 水产养殖学 学生姓名 学号 指导教师 职称 完成日期 年 月 1 目录 中文摘要 . 1 英文摘要 . 2 1 前言 . 3 1.1 龙眼金鱼的研究价值 . 3 1.2 金鱼常见饵料 . 3 1.3 水环境酸碱度（ PH） . 4 1.4 单胞藻 . 5 1.5 本研究的目的与意义 . 5 2 材料与方法 . 5 2.1 场地、材料和设备 . 5 2.2 试验方法 . 6 3 试验结果 . 6 3.1 投喂不同饵料对黑蝶尾龙眼成活率和养殖水环境酸碱度的影响 . 6 3.2 水体不同酸碱度与黑蝶尾龙眼成
2、活率的关系 . 9 4 分析与讨论 . 10 4.1 家庭饲养金鱼对饵料品种有一定的选择性 . 10 4.2 水体酸碱度变化原因分析及应对措施 . 10 4.3 水体酸碱度变化对龙种金鱼生长的影响及应对措施 . 10 4.4 龙种金鱼生长的最适 PH值 . 11 5 感谢 . 11 参考文献 . 12 2 摘要 龙种金鱼一直被视为正宗的中国金鱼的代表品种， 广为人们所喜爱 。 影响 龙种 金鱼成活的因素很多，本文针对养殖水环境酸碱度对黑蝶尾龙眼的成活率进行研究。应用自然淘汰法，在三个同样规格的水泥池中放养黑蝶尾龙眼 60尾，投喂冰冻 鱼虫、配合饵料和活体饵料进行试验，结果表明：投喂冰冻鱼虫最易
3、败坏水质，诱发淡水藻类，致使水环境酸碱度值快速升高而导致金鱼死亡；投喂活体饵料能稳定水质，但因成本高而实用性差；配合饵料不易败坏水质，来源易而广，是生活中的首选； 当 PH值小于 5或大于 9时，金鱼出现浮头或翻白等异常现象，持续两三天才出现死亡 。采用平行试验法对黑蝶尾龙眼的最适酸碱度值进行探讨，试验结果表明： 黑蝶尾龙眼的最佳养殖 PH范围为 6.5 8.5； 经差异显著性分析， PH范围为 6.58.5时 对金鱼生长影响差异不显著，范围为 4.5 6.5和 8.5 9.5内对生长的影响 差异性均显著。 关键词 黑蝶尾龙眼 金鱼 酸碱度 成活率 饵料 The water environme
4、nt of black disk tail longan Ph survival 3 rate imPact study Abstract LongZhong goldfish has always been viewed as authentic Chinese goldfish rePresentatives varieties, widely enjoyed by PeoPle. Influence of LongZhong goldfish survived many factors, this PaPer water environment of breeding Ph of bla
5、ck butterfly tail longan. Survival APPlication of natural selection method, the same sPecification in three goldfish bowl dish housed black tail longan 60 tail, feed the frozen water flea, cooPerate to feed and liing baits resPectively, the exPerimental results show: feed the frozen water flea most
6、easily corruPted water quality, induce freshwater algae, causes the water environment Ph value increases raPidly and cause death; Feed the live feed can stabilize a water quality, but due to high cost and Practical difference; Not with water, zhongxin destruction is broad, is the source of life list
7、. AdoPts Parallel exPeriment method to black disk tail longan discusses the oPtimal PH value, the exPerimental results show that: black disk tail longan best breeding PH range for 6.5 850; The differences significant analysis, PH range of 6.5 850 growth influenced when no significant difference gold
8、fish, scoPe for 4.5 to 6.5 and 8.5 9.5 oPPosite long influence within the differences are significant. keywordes Black disk tail longan goldfish Goldfish PH Survival rate feed 1 前言 4 1.1 龙眼金鱼的研究价值 依照我国金鱼的生物学地位为： 脊索动物 (Vertebrata)-有头亚门 (Crania)-鱼纲(Pisces)-真口亚 纲 (Teleostomi)-鲤形目 (Cypriniformes) 鲤亚目 (C
9、primoidei)-鲤科 (Cyprindeae)-鲤亚科 (Cypriniae)-鲫属 (Carassius)的硬骨鱼类 1。 中国金鱼是闻名于世的观赏鱼类。由于它的性状奇异，可以说是一种天然的活的艺术品，因而广为人们所喜爱，成为世界著名的观赏鱼类。 在人类文明史上，中国金鱼已陪伴着人类生活了十几个世纪，是世界观赏鱼史上最早的品种。当今，在世界发达 国家和发展中国家，饲养观赏鱼已成为仅次于摄影而居第二位的业余爱好，因而观赏鱼产业则成为渔业经济发展的一个新的增长点。所以，作为观赏鱼类的主体 金鱼则自然水涨船高。金鱼以其色彩斑斓、体态端庄奇特、泳姿典雅、活泼欢畅的的泳姿使人放松身心，消除疲劳，
10、缓解压力 2。在一代代金鱼养殖者的努力下，中国金鱼至今仍向世人演绎着动静之间美的传奇，作为世界上最有文化内涵的观赏鱼。 古往今来，龙种金鱼一直被视为正宗的中国金鱼，它因有一双特别大的眼睛而闻名。它是金鱼的代表品种，也是主要品种。其主要特征是：体形粗短，头平而宽，各鳍 发达；眼球形状各异，有圆球形、梨形、圆筒形及葡萄形，膨大突出眼眶之外，鳞圆而大；臀鳍和尾鳍都成双而伸长，尾鳍四叶，胸鳍呈三角形，背鳍高耸 3。 1.2 金鱼常见饵料 1.2.1 动物性饵料 水蚤、剑水蚤、原生动物、轮虫、草履虫、变形虫等浮游动物都是金鱼和热带鱼的主要天然饵料，统称为鱼虫。鱼虫是金鱼等热带观赏鱼类喜食的天然饵料的种类
11、。天然活饵料还有水蚯蚓、黄粉虫等，尤其是黄粉虫，营养丰富，其干质蛋白质含量高达 50 60，脂肪含量在 30左右，此外，磷、铁、钾、钙等微量元素含量也很丰富，是金鱼活饵中的佳品 4。 城市郊区、村镇和集市附近的坑塘、河沟、港汊的水质肥沃，鱼虫大量生长于其中。掌握了鱼虫的繁殖、生长、活动规律，捕捞它们也就不难了。住大城市，捞鱼虫不便，或无暇捕捞，可到观赏鱼市场购买，购买鱼虫要选择个体较大，鲜红色，浮在水面者为好。掌握了鱼虫的繁殖、生长、活动规律，捕捞它们也就不难了。保存活虫宜放于盆内，每天换水 1 次，可以活 3 4 天。盆放于阴凉背光通风处，避免阳光直射。夏天气温高，密集的鱼虫拥护、缺氧、饥饿
12、，容易死亡。可利用冰箱保存。将红虫、水蚯蚓、螺肉等放入方形塑料小盘内 (可利用装糕点的塑料小矮盘 )， 铺薄薄一层，经冷冻室速冻后，集中放入密封不破的塑料袋，扎紧袋口。需要喂鱼时，取出适量大小一块，取鱼缸里的水化开，待水温一致后投喂。 1.2.2 植物性饵料 1.2.2.1 芜萍：俗称无根萍、大球藻，它是多年生飘游植物，多年生活在静水池塘或河流中。根据有关资料介绍，干芜萍含蛋白质达 46%5，还含有多种维生素和微量元素，是淡水观赏鱼的辅助饵料。当鱼虫欠缺时，经常以芜萍作为代替饵料。 1.2.2.2 小球藻：小球藻体色鲜绿，个体酷似北方的谷子，一粒粒似小米粒大小，含有较高的蛋白质、脂肪、维生素和
13、微量元素等， 营养价值极高，是金鱼较好的饲料，如与动物性饲料混合投喂，可有效的促进鱼类的快速生长。小球藻多生活在静水池塘或小河中，它们多于芜萍混在一起生长，单纯生长小球藻的自然水域比较少见。 1.2.2.3 浮游海藻：浮游海藻的种类很多，有金藻、黄藻、甲藻、硅藻、裸藻、绿藻、蓝藻等，其中有些是观赏鱼的辅助饵料。可以用含有藻类的绿水或蓝水喂养鱼苗，效果也很好。 5 1.2.3 人造颗粒饲料 鉴于鱼类天然饵料的季节性和数量的不稳定性，制约了鱼类的正常生存发育，所以加工鱼饵料应运而生。人工配合颗粒饲料的制作是根据观赏、色泽及其 适口性，饲料颗粒过大，鱼类无法吞咽，等于没有食物可供摄取，尤其是鱼苗阶段
14、 6;还要根据观赏鱼在不同生长阶段对营养成分的需求，适时调整饲料的种类和数量，才能够把观赏鱼饲养好。他们按照鱼类品种、大小以及不同阶段的生长需要合理的安排营养成分配方，采用机制生产流水线，加工、成型、烘干一条龙，生产出的种规格的的颗粒饲料，营养全面，完全可以代替天然饵料 7。目前人造颗粒饲料常见的原料有鱼粉、蛋蛹粉、大麦粉、麸皮、酵母粉、维生素、青饲料等，它们按一定的比例混合，加工成各种大小的颗粒饲料。人造颗粒饲料是金鱼的辅助饵料， 是天然饵料短缺时的最佳代替品，也是红鲫鱼、锦鲤的主要饵料 8。 1.3 水环境酸碱度（ PH） 在纯水里， H 和 OH 的浓度是相等的，这时的水 PH 7 为中
15、性。但通常水是不纯的，不是 OH 多，便是 H 多。当 OH 多，即 PH 7 时，为碱性， PH 值越高，碱性越强：当 H 多，即 PH 7 时，为酸性， PH 值越低，酸性越强， PH 值是一个重要的水化及生态因子，对水质及水生生物有多方面的影响 9。一般情况下，水的酸碱度的波动变化的幅度和速度都在某一品种能忍受的范围内，如由于某种原因超出这一范围。都会使 鱼类处于不适、紧张状态而易遭病原体侵袭，长期如此，水产种类就会出现病变，甚至死亡 10。 1.3.1 PH 过高 原因：新水中已有一定数量的藻类，但水质还没有稳定，往往会偏高；藻类含量丰富的水体由于光合作用很强烈， PH 值往往会升到
16、9.5 以上 11；受碱性物质污染的水体 PH 值偏高。 危害：水体呈碱性， 般 PH 值大于 9，水体存在许多死藻和濒死的藻细胞。此时鱼类受刺激后狂游乱窜 ,体表产生大量黏液：鳃盖腐蚀损伤、鳃部有大量的分泌物。 PH 值过高会增大氨的毒性，同时给藻类的大量生长提供了条件， PH 值过高也可能腐蚀鱼 类鳃部组织，引起大批死亡 12。 解决方法：用稀醋酸或者稀盐酸泼洒；消毒时用漂白粉而不用生石灰；施有机肥调节酸碱度。 1.3.2 PH 过低 原因：养殖时间较长的池水透明度高（因为藻类减少而透明度高），光合作用不强， PH 值偏低，甚至中午时候还达不到 7.5；受酸性物质污染的水体 PH 值也会偏
17、低。 危害： PH 值过低，酸性水体首先容易致使鱼类感染寄生虫病 13，如纤毛虫病、鞭毛虫病；其次水体中磷酸盐溶解度受到影响，有机物分解率减慢，天然饵料的繁殖减慢 14；第三，鱼鳃会受到腐蚀，鱼血液酸性增强 15，利用氧的 能力降低，尽管水体中的含氧量较高，还会导致鱼体缺氧浮头，鱼的活动力减弱，对饵料的利用率大大降低 16，影响鱼类正常生长。 解决方法：可以定时泼洒石灰水一次，既防鱼病，又可以调节水体酸碱度 17；换水，分多次排掉老水，换上新水。 1.4 单胞藻 藻类是植物界最低等的一个门类，因为它们的细胞内含有叶绿素或其他色素，能进行光合作用，自己制作有机养料，营独立生活并主要以细胞分裂的方
18、式进行繁殖，所以藻类属于自养型真核生物，其中单细胞藻类，由于它们的个体微小，仅由一个细胞组成，肉眼难以看到，一般需要借助显微镜观察， 所以在分类学上习惯把单细胞藻类列入微生物的范畴。单细胞藻类的种类也很多，如我们通常观察到的单胞藻、衣藻以及附在水草上的砂藻等，都属于6 单细胞藻类。许多刚出生的单胞藻从水中吸收营养而慢慢成长，当细胞成熟时，细胞核与叶绿素体各分裂为四。如此而分裂告完成，其分裂时间只需 20 24 小时 18，实在快得惊人。如同这样，单胞藻的细胞分裂，采取四分裂的形式，而且除了细胞核外，叶绿体也分裂为四，繁殖速度极快。 单胞藻大多是光能自养型生物 , 它们可和水声动物形成一个循环系
19、统 , 即水声动物呼出的 CO2 可供单胞藻生长，而单胞藻 产生的 O2可供水声动物呼吸之用 19。但是如果养殖水体营养过盛或者水体二氧化碳等单胞藻营养元素过多，那么许多单胞藻的生长繁殖速度将会呈爆发式增长，相应的单胞藻的总体呼吸作用增强，将会对水产动物形成竞争关系，造成损失 20。 1.5 本研究的目的与意义 水是鱼类的生活环境 ,水不仅直接影响鱼类本身 ,还会影响到饵料生物的组成、数量和分布。良好的水环境是保证鱼类健康生长的物质基础 ,因此养鱼用水必须在物理、化学、生物等方面都适合鱼类生长发育的要求。酸碱度是鱼池水质的主要指标 ,它对金鱼的生长、发育和繁殖等 ,有着直接 或者间接的影响。在
20、养殖过程中 ,如果 PH值过高或过低 ,不仅会引起水中一些化学物质的含量发生变化 ,甚至转变成有毒物质 ,对金鱼的生长和浮游生物的繁殖不利 ;而且还会抑制光合作用 ,影响水质和水中的溶氧状况 ,妨碍鱼类呼吸。如果，测定出金鱼养殖 PH范围，将能避免出现许多不必要的损失。甚至测定出金鱼的最适 PH范围，就能使我们养殖金鱼过程中获得更好的成果。本论文将以黑蝶尾龙眼为对象，进行水体酸碱度对黑蝶尾龙眼成活率的研究 。 2 材料与方法 2.1 场地、材料和设备 2.1.1 试验场地 试验在宁波咸祥 沙湾水产苗种场进行。 2.1.2 试验材料 试验用的金鱼为黑蝶尾龙眼金鱼，试验用的饵料有冰鲜鱼虫、配合饲料
21、、活体饲料（轮虫、桡足类、枝角类、丰年虫）；试验 1 在敞口水泥池中进行，水泥池面积 5 ，池深 45 ；水泥池放置 3 个充气石（微充），所用养殖水为水库天然雨水；实验 2 在 50cm 50cm 48cm的玻璃缸进行，使用前用 10%高锰酸钾浸泡 2h 消毒，然后用清水冲洗干净即可使用。 PH 配置液为 0.1mol/L 的标准 HCL 溶液和 0.1mol/L 的标准 NaOH溶液。 2.1.3 试验仪器 U-10 水质测定仪 (测定范围 :PH 0-14，电导率 0-100mS/cm，浊度 0-800NTU,溶解氧 0-19.9mg/L)。 Sartorius PH 计 (测定范围 0
22、-14，标准 0.1，扩展 0.01，重复性 0.05 )。生物显微镜 XS-212 型 (放大倍数 4X 10X 40X 100X，移动范围 52 76mm，双目镜筒间距 55-75mm)。水银温度计（数据丢失，待补充）上海嘉定学联仪表厂生产的自动换档数字式照度计（ ZDS 10 型），量程 0 1999 10-1时分辨率为 0.1，量程 0 1999 100时分辨率为 1，量程 0 1999 101时分辨率为 10，量程 0 1999 102时分辨率为 100，其精度为 4%、 1个字（符合国家一级照度计标准）。 2.2 试验方法 2.2.1 不同饵料对黑蝶尾龙眼养殖水环境酸碱度的影响研究
23、 分别 投喂冰鲜鱼虫 ，活体饵料，配合饲料 三种饵料进行试验。设 投喂冰鲜鱼虫的金鱼池7 为 A 组，投喂配合饲料的金鱼池为 B 组，投喂活体饵料的金鱼池 为 C 组。 每个金鱼池放养黑蝶尾龙眼 60 尾，每组设 2 个池。放养 5 天后开始试验，每日上午 9： 00 和下午 16： 00 测定每个金鱼池的 PH 值 ,取每日平均 PH 值；每日取水样测定单胞藻密度。试 验时间 30 天，仔细记录各项测定值。 2.2.2 黑蝶尾龙眼对养殖水环境酸碱度适应性研究 设置 PH 配置液为 4.5， 5.5， 6.5， 7.5， 8.5， 9.5 六个梯度进行试验，分别记为 A， B， C，D， E，
24、 F；每个梯度设三个平行样，分别记为 A1、 A2、 A3， B1、 B2、 B3， F1、 F2、 F3，试验容器为 玻璃缸，规格 50cm 50cm 48cm。每只 玻璃缸放养 黑蝶尾龙眼 10 尾，每日上午 9：00 投喂等量的配合饲料，养殖时间为 15 天，实验结束时对每个实验组的金鱼数量进行计数。每天利用 PH 配置液维持实验组水体 PH 的 PH 不 变。实验过程中及时将死鱼捞出，防止影响实验结果。 2.3 数据处理 黑蝶尾龙眼成活率计算公式： 100%nNu= 式中： 代表黑蝶尾龙眼的成活率（ 1/d）； n 试验结束时黑蝶尾龙眼的数量（尾）； N 试验开始时黑蝶尾龙眼的数量（尾
25、）。 测量并记录 PH 测定值，运用公式算出所有实验组的黑蝶尾龙眼的成活率，经方差分析，找出水体酸碱度与黑蝶尾龙眼成活率之间的关系，找出养殖最佳 PH 值。 3 试验结果 3.1 投喂不同饵料对 黑蝶尾龙眼 成活率和养殖水环境酸碱度的影响 由表 1 可见， A 组单胞藻繁殖迅速 (见图 1)，增长趋势明显大于其 它二组，藻细胞密度达243 万 /ml，透明度降低，几乎看不到水中金鱼，远远大于 B 组和 C 组，池水 PH 出现 9.94 的峰值 ,PH 于第 10 天降至 5 以下，金鱼成活率 (见图 3)由第 11 天的 93.3%迅速下降至第 18 天的66.7%,而后趋于平稳， PH 于
26、第 22 天超过 9.5，金鱼成活率由 24 天的 63.3%再度迅速降至第27 天的 46.7%，而后再度趋于平稳； C 组池水的 PH达 8.27，池水透明度降低不明显，测定藻细胞密度最高值为 36 万 /ml，金鱼成活率变化极小，最终成活率达到 95%； B 组情况介于 A、 C组之间，藻细胞密度最大为 163 万 /ml，金鱼成活率变化不大，趋势平稳。 表 1 藻密度、酸碱度与成活率的变化情况 Table 1.algae density, ph and change of survival 天数(d) A 组 (冰鲜鱼虫 ) B 组 (配合饲料 ) C 组 (鲜活饵料 ) 单胞藻密度
27、(万/ml) 酸碱度（ PH） 成活率(1/d) 单胞藻密度 (万/ml) 酸碱度（ PH） 成活率(1/d) 单胞藻密度 (万/ml) 酸碱度（ PH） 成活率(1/d) 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 12 12 11 10 9 11 12 10 10 16 26 29 36 41 49 43 67 73 83 137 159 180 193 203 210 214 226 235 230 243 6.85 6.82 6.76 6.49 6.21 6.00
28、5.82 5.55 5.16 4.77 4.69 4.83 4.95 5.10 4.95 5.47 5.75 6.92 7.85 8.28 9.26 9.68 9.88 9.73 9.67 9.12 9.38 9.94 9.64 9.25 100.0% 100.0% 98.3% 98.3% 98.3% 98.3% 96.7% 95.0% 93.3% 93.3% 93.3% 86.7% 81.7% 78.3% 76.7% 75.0% 70.0% 66.7% 66.7% 65.0% 65.0% 63.3% 63.3% 63.3% 58.3% 53.3% 46.7% 45.0% 45.0% 45.0
29、% 7 6 9 11 10 9 8 9 6 13 18 24 30 39 44 48 52 54 50 61 70 86 99 114 129 135 144 154 149 163 6.88 6.89 6.52 6.43 6.49 6.11 5.77 5.49 5.39 5.17 5.08 5.27 5.67 6.02 6.29 7.00 7.64 7.93 7.88 8.77 8.88 9.03 8.69 8.15 8.25 8.58 8.36 8.25 8.56 8.85 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 96.7% 96.
30、7% 96.7% 96.7% 95.0% 95.0% 95.0% 93.3% 93.3% 93.3% 91.7% 91.7% 91.7% 91.7% 91.7% 88.3% 88.3% 88.3% 86.7% 86.7% 86.7% 86.7% 86.7% 10 13 12 9 11 14 15 16 18 15 12 16 16 28 23 24 19 22 24 29 26 22 30 28 25 28 28 36 37 31 6.83 6.67 6.32 6.35 6.49 6.12 5.94 5.85 5.63 5.54 5.48 5.62 5.84 6.01 6.26 6.67 7.
31、44 7.89 7.96 8.09 8.00 8.27 7.84 8.17 8.11 8.12 7.99 8.19 8.05 8.26 100.0% 100.0% 100.0% 100.0% 98.3% 98.3% 98.3% 98.3% 98.3% 98.3% 98.3% 98.3% 96.7% 96.7% 96.7% 96.7% 96.7% 96.7% 96.7% 96.7% 96.7% 96.7% 96.7% 96.7% 96.7% 96.7% 95.0% 95.0% 95.0% 95.0% -100-500501001502002503000 5 10 15 20 25 30 35时间
32、(d)单胞藻数量(万/ml)A组 B组 C组线性 (B组) 线性 (A组) 线性 (C组)图 1 单胞藻的密度增长趋势 Figure One chlorella density growth trend 9 45678910111 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30时间(d)pH组A 组B 组C图 2 水体 PH 变化趋势 Figure Two PH change trend 40.0%50.0%60.0%70.0%80.0%90.0%100.0%110.0%1 2 3 4
33、 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30时间(d)成活率(1/d)组A 组B 组C图 3 黑蝶尾龙眼成活率变化趋势 Figure Three black butterfly tail longan change tendency of Survival 由表 1结合表 2知， A组的 PH变化最大且达试验峰值，但 黑蝶尾龙眼最终 成活率最低，仅为 43.3%； C组 PH变化最小，但 最终 成活率最高，达 95%； B组的 最终 成活率为 86.7%，介于 A与 C之间。结合表 1，对 A、 B、 C三个组的 PH值与 黑蝶尾龙眼成活率 进行比较，可以看出， 黑蝶尾龙眼的阶段性成活率有明显差异。 表 2 不同饵料投喂与黑蝶尾龙眼成活率关系 Table.2 different baits feed the survival rate with black butterfly tail longan relationship A 组 B 组 C 组 实验前黑蝶尾龙眼数量 (尾 ) 试验后黑蝶尾龙眼数量 (尾 ) 最终成活率 (1/d) 60 26 43.3% 60 52 86.7% 60 57 95.0%
