1、 建 设项目环境影响报告表 （试 行） 项目名称： 年产 3000 吨豆制品生产加工建设项目 建设单位： 山东豆蔻食品有限公司 （盖章） 编制日期： 2018 年 7 月 国家环境保护部制 1 建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1.项目名称 指项目立项批复时的名称，应不超过 30 个字（两个英文字段作一个汉字）。 2.建设地点 指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3.行业 类别 按国标填写。 4.总投资 指项目总投资总额。 5.主要环境保护目标 指项目区周围一定范围内集中居民区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源
2、地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6.结论与建议 给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出 减少环境影响的其他建议。 7.预审意见 由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8.审批意见 由负责审批该项目 的环境保护行政主管部门批复。 2 一、建设项 目基本情况 项目名称 年产 3000 吨豆制品生产加工建设项目 建设单位 山东豆蔻食品有限公司 法人代表 杜明瀚 联系人 杜洪彦 通讯地址 微山县付村街道富源路 1 号 联系电话 13954756
3、688 传真 邮政编码 277600 建设地点 微山县付村街道富源路 1 号 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建 改扩建 技改 行业类别及 代码 C-1392 豆制品制造 占地面积 （平方米） 15000 绿化面积 （平方米） - 总投资 （万元） 12200 其中：环保投资（万元） 200 环保投资占总投资比例 1.64% 评价经费 （万元） - 预期投产日期 主要内容及规模： 1、项目背景： 山东豆蔻食品有限公司 选址于 微山县付村街道富源路 1 号，本次 申报的 年产 3000 吨豆制品生产加工建设项目 为收购所在地（ 微山富美粮油食品有限公司 ）现有厂区 进行 项目建设，总投资 1
4、2200 万元，对现有厂区进行部分新建和改造，项目建成后预计 年产 3000 吨豆制品，包括腐竹、油皮等 。 2、评价对象 本项目为 山东豆蔻食品有限公司年产 3000 吨豆制品生产加工建设项 目， 根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法的有关规定，本项目须进行环境影响评价 ， 山东豆蔻食品有限公司 委托 我单位 进行本项目的环境影响评价工作（委托书见附件）。 依据 建设项目环境影响评价分类管理名录 (中华人民共和国环境保护部令 第 44 号） 、（关于修改 建设项目环境影响评价分类管理名录 部分内容的决定） (生态环境部令 部令 第1 号） ， 本项目 属于 名录中“ 二
5、 、 农副食品加工业 ” 中 “ 9 豆制品制造 ”中“ 除手工制作和单纯分装外的 ” 类项目， 需编制 环境影响报告表 。 接受委托后，我单位立即组织环评 人员对厂址周围环境概况、工程情况进行了实地调查。在资料收集统计、工程分析、环境影响分析的基础上，根据环评导则有关规范编制完成了 山3 东豆蔻食品有限公司 年产 3000 吨豆制品生产加工建设项目 环境影响评价报告表 ，现递交建设单位，由建设单位呈报环境主管部门组织审批。 3、编制依据 1、中华人民共和国环境保护法 (2015.1.1)； 2、中华人民共和国环境影响评价法（ 2016.9.1）； 3、中华人民共和国环境噪声污染防治法 (19
6、97.3.1)； 4、中华人民共和国大气污染防治法 (2016.1.1)； 5、中华人民共和国固体废物污染环境防治法 (2016.11.7)； 6、中华人民共和国水污染防治法 (2018.1.1)； 7、中华人民共和国循环经济促进法 (2009.1.1)； 8、中华人民共和国清洁生产促进法 (2012.2.29 修订 )； 9、中华人民共和国节约能源法 (2016.7.2)； 10、中华人民共和国水土保持法 (2010.10.25 修订 )； 11、建设项目环境保护管理条例 (国务院第 682 号令， 2017.7.16)； 12、建设项目环境影响评价分类管理名录 (2017.9.1)； 13
7、、产业结构调整指导目录 (2011 年本 ) (2013 修正 )2013.2.16； 14、建设方提供的相关技术资料； 4、工程概况 4.1 工程内容 本项目位于 微山县付村街道富源路 1 号 。 本项目 总投资 12200 万元 ， 占地面积 15000m2（ 22.5 亩），建成后厂区 总建筑面积 约 10130m2。 本 项目 职工定员 200 人 ， 年工作日 300 天 ，实行单班制，工作 8 小时。 项目 主要产品方案见 下 表。 表 1 产品方案 序号 产品类别 单位 年产 量 备注 1 腐竹 吨 2000 以销定产 2 油皮 吨 1000 合计 吨 3000 3 副产品：豆渣
8、 吨 2000 4 4.2 项目组成 表 2 主要项目组成 工程组成 工程内容 备注 主体工程 制浆车间 3F，框架结构， 建筑面积 1080m2。 新建 成型车间 1F，钢结构， 建筑面积 2790m2。 改建 辅助车间 1F，砖混结构， 建筑面积 800m2。 原有 整形包装车间 1F，钢结构， 建筑面积 1680m2。 现有 辅助工程 办公楼 3F，框架结构， 建筑面积 1800m2。 新建 原料库 1F，钢结构， 建筑面积 1300m2。 新建 冷库 1F，钢结构， 建筑面积 680m2。 新建 1#闲置办公室 2F，框架结构， 建筑面积 500m2，本项目未利用。 原有 2#闲置办公
9、室 2F，框架结构， 建筑面积 500m2，本项目未利用。 原有 公用工程 供电 系统 由 当地 供电系统供给 。 依托现有 供水 系统 由 当地 供 水 管网供给 。 依托现有 供热 系统 项目生产过程 用热 由付村矸石热电有限公司供应蒸汽 ，冬季办公取暖采用 电 空调。 依托现有 环保工程 废气治理 车间设置排风扇，水蒸汽通过车间换气排出 。 污水治理 生产、生活废水 进入付村煤业有限公司污 水管道，依托高庄煤矿污水处理站进行处理 ，处理后回用于矿区洒水 。 固废治理 豆渣外售给养殖场用作饲料 ； 废包装材料经收集后外售物资回收单位；生活垃圾厂区暂存后由环卫部门定期清运。 噪声治理 购置低
10、噪声设备，设备布置于生产车间内， 安装设备减振垫、隔声门窗，经一定距离衰减后，厂界噪声达标排放。 4.3 主要原辅材料消耗 项目 主要原辅材料消耗见 下 表。 表 3 主要原辅材料消耗 序号 原辅材料名称 单位 数量 性状、包装形式 备注 1 大豆 t/a 5000 固体 、 袋装 外购、库存 2 消泡剂 t/a 0.9 液体、桶 装 外购、库存 3 焦亚硫酸钠 t/a 0.5 固体、袋装 外购、库存 4.4 主要设备 5 项目主要设备见 下 表。 表 4 主要设备 表 序号 名 称 型号 单位 数量 备注 1 储豆桶 台 5 2 提升机 台 5 3 泡豆槽 台 40 4 磨浆机 200 型
11、台 12 5 煮浆桶 台 5 6 全自动腐竹机 台 34 7 包装机 台 5 8 制冷设备 台 1 9 辅助设备 台 10 5、项目地理位置及周围环境情况 项目建设地点为 微山县付村街道富源 路 1 号 ， 付村煤业有限公司南侧， 项目 所在厂区西侧是付村煤业有限公司停车场 ；厂区 北侧是 富源 路 ，路北为 付村煤业有限公司 ；厂区 东侧 是煤矿机械生产企业 ；厂区 南侧 是 农田。 项目所在地地势平坦、交通便利 ， 具体位置见项目位置附图。 6、 相关政策 6.1 产业政策 经查本项目产品不属于产业结构调整指导目录 (2011 年本 )（修正）中 鼓励类、 限制类、淘汰类项目 ， 本项目所
12、用设备也不在 鼓励类、 限制类、淘汰类范围内。 因此， 本 项目 属于允许类， 符合产业政策。 6.2 三线一单符合性 生态保护线： 根据山东省生态保护红线规划（ 2016-2020 年） 及 济宁市 生态保护红线规划（ 2016-2020 年）， 本 项目所在区域无生态保护红线。 环境质量底线： 项目所在地环境质量良好， 本 项目生产时会产生一定的污染物： 有机废气、 生产设备运行时噪声、固废等，但企业采取了相应的污染防治措施，各类污染物对周围环境影响较小，不会改变区域环境功能区质量要求，能维持环境功能区质量， 本 项目不会降低周围环境质量。 资源利用上线： 本 项目运营期间 无新增用水 ，
13、 对当地水资源影响 较小 ，不会超出当地资源利用上线。 环境准入负面清单： 本项目位于 微山县付村街道富源路 1 号 ，无环境准入负面清 单。 6 综上所述：本项目符合 三线一单 的要求。 7、土地使用政策的符合性 本项目用地不属于限制用地项目目录（ 2012 年本）中规定项目，也不属于禁止用地项目目录（ 2012 年本）中禁止用地项目；用地符合关于工业建设项目节约集约利用土地的意见（山东省国土资源厅、山东省发展和改革委员会、山东省经济贸易委员会、山东省建设厅 2007 年 6 月 11 日）中节约集约利用土地的指导思想和原则。 由以上分析可知，本项目符合国家产业政策、相关环保政策，选址符合相
14、关的土地使用政策，选址恰当。 8、公用工程 1）给排水： 给水： 生产用水： 设备冲洗用水： 本项目 设备采用刮板清理，定期进行设备 、车间地面 冲洗， 根据企业提供经验数据， 冲洗水用量约为 6.0m3/d， 即 1800.0m3/a。 大豆清洗用水： 本项目 大豆 需 进行清洗， 根据企业提供经验数据， 清洗水用量 约 为100.0m3/d， 即 30000.0m3/a。 大豆浸泡用 软化 水： 本项目大豆 清洗干净后进行浸泡，要求浸泡至大豆的两瓣劈开后呈平板状，浸泡豆水比例 2:1，浸泡用水 采用软化水，根据企业提供经验数据， 浸泡用水量 约为 7.5m3/d， 即 2250.0m3/a
15、。 磨浆用 软化 水： 本项目 豆制品 生产对豆浆浓度有一定要求。豆浆浓度低，蛋白质含量少，蛋白质分子不易产生聚合反应，因而影响成膜速度，使能耗加大 ， 磨浆豆水比例控制在1:1 较为适宜 ， 磨浆 用水 采用软化水，根据企业提供经验数据， 磨浆用水 量约 为 15.0m3/d， 即4500.0m3/a。 冷库用 软化 水： 本项目 制冷机冷却用水循环使用，不外排，定期补充损耗水量，冷库 用水 采用软化水，根据企业提供经验数据， 补充水量为 0.2m3/d， 即 60.0m3/a。 钠离子交换器用水： 本项目 生产需要软化水量为 6810.0m3/a（ 大豆浸泡用水、 磨浆用水 、 冷库用水
16、）， 车间内设置有一套钠离子交换器，制水能力为 10m3/h，配备软化水储水桶，向生产设施供给软 化水。钠离子交换器包括 2 组制水器，生产时一组制水另一组进行树脂再生，两组制水器交替使用。离子交换器自动运行，树脂再生时，盐水由储罐内自动泵入树脂罐体内。 软水设备制备效率约为 80%， 即 钠离子交换器用水 用量约为 8513.0m3/a。 生活用水： 本 项目 职工定员 200 人， 生活用水 定额按 50L/人 日计算，则生活用水量 约 为7 10.0m3/d， 即 3000.0m3/a。 综上，本项目新鲜水用量约为 43313.0m3/a（设备冲洗用水、大豆清洗用水、 钠离子交换器用水
17、、生活用水） ， 项目 用水由 当地 自来水管网供给，供水设施能够满足 生活用水需求。 排水： 生产废水： 设备冲洗废水： 按 冲洗 用水量 的 90%计， 约 为 5.4m3/d， 即 1620.0m3/a。 大豆清洗 废 水： 按大豆 清洗水用量 的 90%计， 约 为 90.0m3/d， 即 27000.0m3/a。 大豆浸泡 废 水： 浸泡用水大部分被大豆吸收， 浸泡 废 水 按浸 泡水 用量 的 40%计， 约 为3.0m3/d， 即 900.0m3/a。 磨浆 废 水： 磨浆用水全部进入产品，无废水产生及外排 。 冷库 废 水： 制冷机冷却用水循环使用， 无废水产生及外排 。 钠离
18、子交换器 废 水： 软水设备制备效率约为 80%，故 约产生 20%的盐水及再生、置换废水， 废 水 产生量 按 用 水 量 的 20%计， 约为 1703.0m3/a。 另由于项目采用 付村矸石热电有限公司供应 的 蒸汽 用于生产工艺加热，蒸汽使用过程会产生一定的冷凝水，根据企业提供经验数据， 蒸汽冷凝水产生量 约 为 25m3/d， 即 7500m3/a。 生活污水 ： 按 生活用水量 的 80%计， 约 为 8.0m3/d， 即 2400.0m3/a。 综上，本项目生产及生活废水产生量约为 33623m3/a（设备冲洗废水、大豆清洗废水、大豆浸泡废水、 钠离子交换器 废 水 、生活污水）
19、， 混合后经污水收集池进入厂区北侧的付村煤业有限公司废水收集管道，然后进入高庄煤矿矿区污 水处理站，处理后回用于高庄煤矿矿区洒水，不外排 ； 蒸汽冷凝水 产生量约为 7500m3/a，属于清净下水，经冷凝回收后全部 用于厂区北侧 付村煤业有限公司道路 、堆场洒水等 ，不外排 。 2）供电 本 项目 低压配电系统以放射式和树干式相结合的方式进行配电，动力照明，供电电压为220 伏。线均采用铜芯塑线穿钢管暗敷至各设备控制箱。 3）供暖、制冷 本项目生产过程用热 采用外购蒸汽加热 ， 办公楼冬季采暖 、 夏季制冷采用挂式空调。 8 与本项目有关的原污染情况及主要环境问题： 本项目为收购所在地（ 微山
20、富美粮油食品有限公司 ）现有厂区 进行 项目建设， 根据了解 ， 微山富美粮油食品有限公司 原有项目为 年产 1800 吨豆制品深加工生产项目，该项目于 2010 年 8 月经微山县环保局审批（微环审报告表 2010016 号）， 项目于 2013年 6 月进行了 建设项目竣工环境保护验收 ， 目前 现状已停产 。 本次 项目需 对 该 厂区进行部分新建和改造， 即厂区原有项目将会随着本项目的建设而消失，其所造成的原有环境污染问题也将被本项目的环境问题所取代，故本项目建成后，将不存在与本项目有关的原有污染问题 。 9 二、建设项目所在地自然环境社会环境 简况 自然环境简况（地形、地貌、地质、气
21、候、气象 、水文、植被、生物多样性等）： 1、地理位置及交通状况 微山县位于山东省南部偏西，地处东经 11634 11724，北纬 3426 3520。南接江苏省铜山县，西邻江苏省沛县及山东省鱼台县，北靠济宁市郊区，东面自北至南与邹县、枣庄市的滕州市、薛城区和峄城区毗连。县境西北东南狭长，南北长 120km，东西宽 8 30km，边界总长 320km，总面积 1779.8km2，其中南四湖面积 1266km2。 微山县所在区域交通较为便利，京航大运河横贯全境 140km，可达大江南北， 104 国道穿城而过，京福高速公路，京沪铁路距县城 10km，有 3 条矿用铁路专用线与之相连。不论水运、陆
22、运、铁路运输均可在最短的时间内运至客户指定的地方。 2、地形、地貌 微山县总的地势北高南低，东高西低，东西相向中间形成湖泊，湖东为缓倾斜洪积冲积、湖积平原；湖西为黄河冲积平原，境内有大小山丘 91 座，河流 47 条（含支流），全县地形构成较为复杂，低山和丘陵、平原等均有分布。低山和丘陵主要分布于县境北部和南部。两城乡的九峪山，主峰海拔 325m，为全县最高点。平原主要分布于湖泊四周，最低点在为山湖 底，海拔 30m。本项目所处的鲁桥镇地貌类型主要为微斜平地，成土母质主要为泗河、白马河的冲积物，土层较厚。 根据县土壤普查办公室普查，全县平原面积 66.1 万亩，占全县陆地面积的 87.32%。
23、平原由山前倾斜平地、滨湖洼地等部分组成，大部分不于湖东，小部分布于湖西。全县低山丘陵地总面积 9.6 万亩，占全县陆地面积的 12.68%。全县大小山丘 91 座，这些山丘分布于两城乡 83 座，韩庄镇 2 座，微山岛乡 6 座。 3、地质及水文地质 微山县大地构造上属华北地台徐淮褶皱带，有近北东东向和近北北西向的断层穿过，其基岩多被第四系松散 所覆盖，断层纵横交错，组成网状构造，中生代及老第三级时期差异活动相当强烈。县境内韩庄断裂带、峄城断裂带以及发源于微山湖内的近南北向的峄山断裂相交汇之处构成了重要发震构造部位。 微山县地貌属于山前冲洪积平原与黄河冲积平原两个地貌单元的交接地带，地势低洼。拟建项目周围地下水主要为第四系松散层孔隙潜水、孔隙裂隙潜水，主要赋存于中粗砂中，其结构一般较松散，透水性较均一；其它主要赋存于粘土、壤土夹姜石、粘土夹姜石中，孔
