养鹅核心技术解读(四).doc

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资源描述

1、目录四: 最新 肉鹅野外育肥技术要点 日期: 2011-05-26 08:17:28 最新 怎么提高雏鹅的成活率 日期: 2011-05-25 12:57:40 最新 圈养肉鹅的 4 种饲喂方式 休产期种鹅的分群管理 日期:2011-05-25 12:47:38 最新 提高种鹅繁殖力的技术措施 日期: 2011-05-25 09:31:51 最新 雏鹅的饲养管理 日期: 2011-05-24 10:19:05 最新 小鹅苗 怎样正确的养殖 日期: 2011-05-24 10:15:10 最新 郎德鹅 日期: 2011-05-23 08:29:58 最新 鹅种蛋的选择、保存和消毒 日期: 201

2、1-05-23 08:16:27 最新 蛋鹅饲养五要点 日期: 2011-05-23 08:07:34 最新 织金白鹅 日期: 2011-05-22 08:29:11 最新 江山白鹅 日期: 2011-05-22 08:28:27 最新 浙东白鹅 日期: 2011-05-22 08:25:12 最新 商品鹅的饲养管理 日期: 2011-05-21 09:00:15 最新 鹅的循环出栏饲养法 日期: 2011-05-21 08:58:23 最新 种母鹅科学高产补料方法 日期: 2011-05-21 08:41:04 肉鹅野外育肥技术要点 肉鹅野生放牧育肥,可以充分利用当地放牧条件,结合农情觅食天

3、然饲料和残株落谷,不但节省精料,降低成本,达到迅速育肥的目的,而且野生放牧鹅的肉质、口味均比单用饲料和添 加剂育肥圈鹅好。野生子鹅般放牧饲养到 60 日龄 70 日龄时,体重已在 2.5 千克上下,且达到上市的膘度。野生放牧鹅主要应抓好以下几点:搭好鹅棚 可因地制宜搭架临时性鹅棚,一般多用竹制的高栏围成,上罩渔网防兽害,除下雨外,棚顶不加盖芦席等物。场地要高燥,以防止鹅受寒或引起烂毛。 分群管理为管理方便,一般以 250 只 300 只子鹅为一群,由两人管理。如牧地比较开阔,草源丰盛,可组成 1000 只一群,由 4 人进行管理。 合理利用牧地根据牧草生长情况,选好放牧路线。一般在下午就应找好

4、次日的放牧场地,不走回头路,使鹅群吃饱喝 足。开始放牧茬田时,鹅群不习惯采食落谷,应在空腹时调教采食。 放牧时间一般每天放牧 9 小时。让鹅吃到五个饱,即上午 2 个饱,下午3 个饱。鹅的嗉囊发鼓发胀到喉部下方处,即为一个饱的标志。 注意放水每吃一个饱后,鹅群便会自动停止采食,此时应放水,使子鹅饮足水。饮水水塘最好能经常更换。每次放水约半小时,上岸休息 30分钟 60 分钟,再继续放牧。 管好鹅群凡牧地小、草料丰盛处,鹅群应赶得拢些,使子鹅充分采食。在驱赶少数离群鹅只时,动作要和缓,以防惊群而影响采食。如鹅群放牧采食不够的,可增喂青、粗、精混合饲料,以确保野生育 肥鹅的生长需要 . 怎么提高雏

5、鹅的成活率 近年来,我国的鹅业生产发展迅速,存栏量和出栏量有所增长,这主要与我国养殖业产业结构的调整和人们对鹅产品质量的深入认识有关。鹅肉不仅是高蛋白、低脂肪的优质肉品,而且由于鹅的抗病力较强,生产中使用药物少 ;鹅以草为主食,配合饲料的使用量较少,鹅肉中药物和化学添加剂的残留很少,因而符合现代人们的绿色消费需求。此外,鹅羽绒也具有很高的经济价值。从河南省的鹅业发展情况可以看出, 2004年的饲养量比 2000 年翻了一番多,活鹅的销售价格长期高于活鸡,饲养效益比养鸡高出许多。 但是,在一些农村地区,由于各种原因有不少的养鹅户在饲养过程中常常遇到 雏鹅 成活率低的问题,直接影响到了生产效益。怎

6、样提高 雏鹅 成活率就成了养殖户所密切关注的问题。 一、要高度重视免疫接种工作 1、 雏鹅 的主要传染病鹅的抗病力相对较强,常见病比较少。但是有 3 种病对 雏鹅 的危害是比较大的:小鹅瘟、鹅副黏病毒病和新型病毒性肠炎,在许多省区都有这些疾病发生的报道。这 3 种疾病都是由病毒引起的、以危害 雏鹅 为主的传染病,一旦 雏鹅 发生后没有有效的治疗药物,常常导致高达 30% 90%的死亡率,这也是引起 雏鹅 死亡的最关键因素。 2、 雏鹅 主要传染病的防治措施 目前,在国内一些农业院校和科研单位已经研制和生产了这 3 种主要传染病的 疫苗 和抗小鹅瘟血清、抗鹅副黏病毒病血清。对于这 3 种危害 雏

7、鹅 的主要传染病的预防可根据具体情况采取相应措施。 ( 1)对于采用自繁自养模式的鹅业产业化基地,主要是做好对种鹅的免疫接种工作,当种鹅体内有较高的抗这 3 种传染病的抗体存在的情况下,母源抗体就能够传递给 雏鹅 ,使 雏鹅 得到有效保护。 雏鹅 养育阶段可以不再接种这 3 种 疫苗 ,只需要做好日常的卫生防疫工作就能够保证 雏鹅 高的成活率。一般要求种鹅在 1 14日龄期间接种这 3种 疫苗 ,在开产前 1 个月再次接种, 3 个月以后再接种 1 次就能够保证种鹅体内有较高的抗体水平。 ( 2)对于种蛋来源不稳定或不知道种鹅在开产前是否接种过这 3种 疫苗 的情况下,孵化厂或养鹅户就需要及时

8、接种 疫苗 或注射抗体以使雏鹅 得到保护。在我国目前养鹅比较分散、每户规模较小的现实情况下,实行孵化厂代为接种 疫苗 的方法是切实可行的。这样能够保证所提供的雏鹅 得到有效的保护,也能够避免农户自行购买 疫苗 或抗血清的困难。 二、做好环境管理 在黄河和长江流域大部分地区,种鹅的产蛋期有较长时间处于气温比较低的季节,因此 雏鹅 的养育期处于外界温度偏低的时候。由于 雏鹅绒毛的保温能力差,容易受凉而发病,这就为 雏鹅 的养殖带来了一定的困难,其直接或间接造成的 雏鹅 死亡占有一定的比例。 育雏 期间由于要求舍内温度较高,开始为 29 左右,以后逐渐下降至 20 左右。当外界温度偏低的时候进行通风

9、换气时如果不 注意,使凉风直接吹到 雏鹅 身上则很容易导致发病。 保持 育雏 室适宜的相对 湿度也十分重要,尽管鹅是水禽,但是在 育雏 室内如果湿度大则容易导致垫草发霉,引起 雏鹅 曲霉菌病,同时还会造成 雏鹅 皮肤发痒,引起相互啄毛而影响羽毛的生长,进一步影响鹅的御寒能力。此外,一些鹅的腿部疾病也与环境湿度大有关。 三、加强饲养管理 1、做好日常的卫生消毒工作 及时更换潮湿的垫草,保持垫草的干燥有利于减少一些寄生虫病和霉菌性疾病的发生 ;定期清扫 育雏 室和运动场,做好 育雏 室和外环境的消毒,及时杀灭环境中的病原微生物是预防疾病的重要举 措。 2、保证科学喂养 雏鹅 在接进 育雏 室后要及

10、时潮口(第一次饮水 ),水温应控制在 20左右,并抓住几只 雏鹅 将其喙浸入饮水器内,刺激其学会饮水,之后其他 雏鹅 就会模仿饮水。在 育雏 期间必须保证饮水的质和量,饮水用具要定期刷洗和消毒,采取措施减少鹅踩入饮水用具中或把粪便拉进其中 ;保证在有光照的时间内饮水用具内有足够的清水,缺水会影响 雏鹅 的采食和生长,如果缺少后再加水会造成 雏鹅 暴饮而发生水中毒。青草在喂饲前要充分晾干,喂饲带露水的草会造成 雏鹅 拉稀。 3、做好 弱雏 复壮工作 在大群饲养过程中不可避免地会在 雏鹅 群内出现一些弱小的个体,如果不及时进行合理的处理则它们很容易死亡或伤残。对于 弱雏 可采取如下处理措施。 (

11、1)及时隔离 通过日常的观察,发现 弱雏 后及时将其从大群中隔离出来,放置在单独设置的 弱雏 圈内。如果没有及时发现和隔离, 弱雏 在大群内很容易被撞倒和踩伤、踩死,也不能及时得到足够的营养。 ( 2)适当保温 弱雏 本身体内蓄积的营养比较少,御寒能力差。为了减少 弱雏 体热的散失,促进其恢复,要求弱 雏鹅 圈的温度要比其他圈的温度高 2 。可以将 弱雏 圈设在靠近热源的地方或另外设置加热装置。 ( 3)补充营养 由于 弱雏 的采食量少,体内主要营养素的积存量少,甚至处于某些营养素的临界缺乏状态,只有及时补充营养才能促进其恢复。可以通过在饮水器内添加适量的葡萄糖、复合维生素、小苏打等以调节其生

12、理机能、增强其抵抗力,同时增加配合饲料的使用量。 ( 4)合理治疗 对于 弱雏 可以考虑使用一些抗生素以增强其抗病能力,对于有外伤的个体还要及时进行消毒和敷药。 4、合理使用药物预防细菌性疾病和寄生虫病 由于绝大多数的鹅采用地面散养方式,经常与比较脏的地面接触而容易发生寄生虫病和细菌性疾病,因此需要定期使用一些抗生素和抗寄生虫药物进行防治。一般可以考虑在 1 4 日龄 雏鹅 的饮水中添加庆大霉素( 30mg/L), 20 23 日龄在饲料中添加驱蛔虫和绦虫的药物。 5、减少意外伤亡 在第 1 周,饲养人员需要昼夜值班以防止 雏鹅 挤堆和其他动物危害 ;室内工具摆放要稳当,以防工具翻倒后砸死 雏

13、鹅 ;保持环境安静以减少惊群现象的出现。饲养员定时在 雏鹅 群周围巡查,发现问题及时处理。 四、防止中毒 1、防止药物 中毒 在预防细菌性疾病和寄生虫病时需要使用相关的药物,药物的用量要严格按照使用说明,不能够随意加大使用量 ;药物添加到饲料中时必须保证搅拌均匀,否则局部饲料中药物含量过高会导致中毒的发生 ;如果把药物添加到饮水中则要求药物能够在水中充分溶解。 2、防止农药中毒 鹅饲料以草为主,在有的地方养鹅户自己种植的牧草不够使用,需要到田间地头收集杂草。使用杂草时,一定要注意其来源地在近期内没有喷施过农药。 3、防止煤气中毒 在鹅 育雏 期间需要采取加热措施,而许多养殖户都是使用煤炉加热。

14、如果不注意排出煤气,加上 育雏 室密闭比较严实,容易造成室内CO 和二氧化碳含量严重超 标,轻者影响 雏鹅 发育,重者导致 雏鹅 中毒死亡。使用煤炉加热时,必须有良好的排烟设施 ,使煤燃烧产生的 CO和二氧化碳能够及时排出室外,同时每天在中午前后气温较高的时候打开门窗进行通风换气,保证室内良好的空气质量。 4、防止饲料中毒素中毒 一是不要使用有毒植物喂饲 雏鹅 或在饲料中混入这些植物,如高粱苗、夹竹桃叶、苦楝树叶、天南星等 ;二是不要使用腐烂变质的青菜以防止亚硝 酸中毒 ;三是青贮饲料的使用要适量,不超过饲料总量的 30%。 五、选好鹅苗 要提高 雏鹅 的成活率不仅要做好饲养管理和卫生防疫,而

15、且要注意鹅苗的选择。 1、选择好的孵化厂 要保证鹅苗的质量首先要考虑孵化厂的情况,目前在农村一些小孵坊的种蛋都是从一家一户收集的,种蛋来源复 杂,种鹅基本都没有进行免疫接种,孵化出的 雏鹅 没有母源抗体保护,容易发生小鹅瘟、鹅副黏病毒病等传染病 ;这些孵坊的卫生管理多数跟不上,孵化过程中的感染也是一个常见问题。因此,要提高 雏鹅 成活率就要考虑从自己有种鹅群或有种鹅养殖基地的孵化厂选择 雏鹅 。 2、对 雏鹅 本身的选择 要求 雏鹅 在正常的时间内出壳,出壳过早或过晚的鹅苗其质量都不可靠。 雏鹅 必须是脐环愈合良好、干净,腿脚健壮,腹部大小适中和软硬适度、没有畸形 . 圈养肉鹅的 4 种饲喂方式 休产期种鹅的分群管理 圈养肉鹅的 4 种饲喂方式 休产期种鹅的分群管理

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