1、 本科毕业论文 （ 20 届） 福建名优茶的品牌战略探讨 所在学院 专业班级 市场营销 学生姓名 学号 指导教师 职称 完成日期 年 月 - 2 - 目 录 摘 要 . 1 Abstract . 1 前 言 . 2 一、福建名优茶的发展状况 . 2 （一）传统名茶的状况 . 2 （二）知名茶叶品牌的状况 . 3 二、福建名优茶实施品牌战略的重要性 . 3 （一）有利于宣传塑造形象 ,扩大市场知名度 . 3 （二）有利于增强 消费者的忠诚度 . 3 （三）有利于提升市场竞争力 . 3 （ 四）有利于赢得市场 ,创造更多利润 . 4 三、福建名优茶品牌发展中的问题 . 4 （一）企业普遍缺乏品牌构
2、建意识 . 4 （二）品牌打造力度不够、形式单 一 . 4 （三） 企业规模小，创名牌难 . 5 （四）品牌建设缺少标准化管理 . 5 四、福建名优茶品牌战略规划 . 5 （一）品牌的创立 . 5 （二）品牌的维护 . 7 （三）品牌的推广 . 8 五、结束语 . 10 参考文献 . 11 1 摘 要 福建是中国产茶第一大省 ,茶叶总产、单产、良种数量、良种普及率、出口创汇单价、销售总额、特种茶等均居全国第一。但在市场不断更新换代的今天，必须实施品牌战略来发展名优茶，用发展名优茶来实现茶叶强省，使福建省茶叶继续走在中国茶叶的前列。本文在介绍福建名优茶的发展状况 基础上，针对福建茶叶品牌发展中的
3、问题，提出对福建名优茶的品牌战略规划，从而树立起茶叶品牌， 提升福建名优茶的市场竞争力。 关键词 福建名优茶；发展状况；品牌战略；战略规划 AbstractFujian is the largest province of tea production in China.The total tea production, yield, seed number, seed penetration, export unit price, total sales and special tea ranks first in the country. However, the continuous u
4、pgrading of the market today, the need to implement strategies to develop the brand of famous tea, with the development of the famous tea to achieve the tea industry, the Fujian tea continue to walk in the forefront of Chinese tea. This paper describes the development of Fujian famous tea on the bas
5、is of brand development for tea in Fujian, was proposed in Fujian famous tea brand strategic planning, to establish the brand of tea, to enhance the market competitiveness of Fujian famous tea. Keywords Fujian famous tea; development; brand strategy; Strategic Planning 2 前 言 据福建省农业厅统计， 2008 年全省茶叶总产量
6、已近全国的五分之一，位居全国第一位。但 茶叶科技含量较低 导致 不同企业生产的同一品种茶叶本身差异不大， 最后有 同质化 的趋势 。 品茶既是流行于世界的健康的生活方式，也是一种高雅的品质生活的享受，在各 类茶叶种类中以名优茶为大众追捧，它以其形状美、品质好、风味显、文化性强等特点 ,迎合了消费者物质和精神的双重需求。近年来 ,随着人民物质文化生活水平的提高 ,名优茶的产销在茶叶市场激烈竞争的情况下依然趋于旺盛 ,使得市场需求有大幅度的增长，同时经济效益也逐年呈递增状态。福建是全国的产茶大省 ,有着品种资源丰富 ,地理条件优越 ,名茶种类繁多等优势，进一步探索和发展福建名优茶 ,对福建茶叶各方
7、面都有着重要的意义，例如经济效益的提高、影响力的扩大、竞争力的提升和贸易量的增加等。若充分利用名茶效应这一优势来整合品牌 ,维护和发展品 牌 ,将能够培养并增加消费者的认可度和忠诚度 ,达到事半功倍的效果。在现今这种品牌引领消费时代里 ,茶叶企业只有不断强化品牌意识，加大品牌建设的投入 ,制定并且认真贯彻实施切实可行的品牌发展计划和战略 ,以良好的品牌形象来参与日趋激烈的市场竞争 ,才能把名优茶做成名牌茶，在茶叶市场上站稳脚跟。 一、福建名优茶的发展状况 福建名优茶的一致定义为“由省级及其以上的优良茶树品种制成的有较高经济效益的茶叶产品” ,统一标准为“达到国家强制性的茶叶卫生质量标准 ;超过
8、各类茶标准规定最高级别以上的茶叶 ;价格较高、经济效益较好的茶叶”。 按照福建名优茶产量大小和茶类优势程度等 ,大致可以把福建名优茶分为名优乌龙茶、名优绿茶和其他名优茶三类 1。 （一）传统名茶的状况 福建茶区名茶辈出，品质优异，早负盛名。自古以来，福建省内出现许多名茶，从唐至清历产贡茶，除绿茶之外还创制了红茶、乌龙茶、白茶和花茶等茶类。民国期间亦有在巴拿马博览会获奖项的名茶。 这些传统名茶，按茶类划分，有以下这些： 绿茶名茶：有宁德蕉城“天山绿茶”；南安的“石亭绿”；罗源的“七境堂”。 红茶名茶：有武夷山的“正山小种红茶”；福安的坦洋工夫红茶、政和的政和工夫红茶、福鼎的白 琳工夫红茶。 乌龙
9、茶名茶：有武夷岩茶、五一四大名丛、龙须茶；安溪的铁观音、“黄金桂”、“色种”；建瓯的闽北水仙；永春的佛手和闽南的水仙；平和的“白芽奇兰”；漳平的“水仙茶饼”；诏安的“八仙茶”等。 白茶名茶：有福鼎、政和的“白毫银针”；建阳水吉、政和的“白牡丹”。 花茶名茶：有福州的“茉莉花茶”；宁德的“天山茉莉银毫、明毫、春毫”、寿宁的“福寿银毫”。福安的“白云”、“莲岳”茉莉花茶等 2。 上述这些历史和新创名茶，是在漫长的历史进程中产生的，对今天打造知名品牌提供了生产基础。 3 （二）知名茶叶品牌的状况 茶叶品牌发展必须顺应市场的发展，近些年来，尤其是特种茶市场不断拓宽，销路不断扩大。为了顺应这个市场变化和
10、需求，福建省茶叶学会在 2002 年就提出全省茶区应实施品牌战略，取得较大的成效。 中国名茶安溪铁观音获得地理标志证明商标，并于 2005 年 7 月作为中国唯一代表出席联合国粮农组织在意大利举办的全球地理标志研讨会； 2006 年被国家工商总局授予茶叶类的两个“中国驰名商标”之一；该证明商标还在“外商最受欢迎的十大中国名牌”中排名第三。 武夷大红袍，亦获中国名牌农产品；其制作技艺于 2006 年 6 月被国务院列为首批国家级非 物质文化遗产。 宁德市的“鞠岭牌”天山绿茶连续几年成为福建省名牌农产品、福建省名牌产品；福鼎市的“绿雪芽”也获此殊荣。 在福建出口茶叶产品中，也出现了不少知名品牌如“
11、新芽”牌铁观音与 1986 年在法国巴黎国际美食博览会上被评为世界十大名茶之一；厦门茶叶进出口公司的“海堤”牌乌龙茶、福建茶叶进出口公司的“蝴蝶”牌茉莉花茶，在国际上均享有盛誉。近年，“凯捷”牌出口茶也在异国树立了良好的品牌形象。 这些品牌的树立和扬名，进一步推动了闽茶的不断发展。 二、福建名优茶实施品牌战略的重要性 随着名优茶知名度的不断提升，名 优茶市场容量扩大了许多，加入此行业的企业也增多了许多。名优茶行业进入了全方位的竞争，丢弃了最初的质量竟争、价格竞争，发展到企业品牌、广告宣传、产品营销、资本融合等方式的竞争。在品牌打造上重新制定合理的战略，可以使茶叶企业在这种白热化的市场竟争中获得
12、稳定且迅速的发展，形成自己稳固的顾客消费群体，让企业品牌在消费群中拥有良好的知名度和美誉度。 （一）有利于宣传塑造形象 ,扩大市场知名度 在市场经济条件下 ,品牌的宣传作用能使酒香不怕巷子深 ,货好招致远客。在当今激烈竞争的国际国内茶叶市场上 ,现实说明茶企业及茶区仅靠吃 茶叶的历史老本是行不通的 ,只有宣传塑造企业或组织形象 ,通过创建品牌，才能赢得竞争 ,扩大市场。所有宣传促销活动、形象宣传和塑造没有品牌便无从谈起。一个品牌是商品质量、功效、服务水平、技术、信誉、文化、历史等因素的凝聚而不只传递给市场或顾客一个小小的商品标记。福建名优茶的市场知名度、美誉度及茶叶企业的形象，在打造品牌的同时
13、得到了很大的提升。 （二）有利于增强 消费者的忠诚度 茶叶的消费还具有文化性。当今有很大一部分消费者只认品名或靠私人交情做买卖，在消费者心中都没有好的信誉保证，这主要是由于茶叶品牌的无序和产品的 复杂引起的。若充分利用名茶效应这一优势来整合品牌 ,维护和发展品牌 ,将能够培养并增强消费者的认可度和忠诚度 ,达到事半功倍的效果。 4 （三）有利于提升市场竞争力 福建旅游资源丰富，素以人杰地灵 ,文化深厚 ,山水优美而闻名。以名优茶相关题材为主题的茶文化馆、观光茶园、茶馆、茶都等为福建的文化旅游增添了无限风光，使名茶产地演绎着传奇的色彩。 名 牌茶让这些茶文化深入人心，变成一种精神享受，成为人们生
14、活中不可缺少的一部分，扩大品牌影响，带动茶叶消费的同时，推广福建的文化旅游。有如此丰富具有优势的的人文、历史、自然资源，加以充 分运用于品牌的设计及宣传促销活动中 ,两者相辅相成，更增加茶品牌的无穷魅力 ,极大地提高福建茶叶在国际国内市场的竞争力。 （四）有利于赢得市场 ,创造更多利润 品牌是企业的核心资产，虽然品牌本身并不具有使用价值，但其为品牌拥有者所创造的财富 ,远大于、工厂设备所创造的，其中尤以名牌更为突出 ;名牌不仅有使用价值 ,而且有自身价值和附加价值。并且它的自身价值远远超过其使用价值 ,其附加价值更加符合消费者的追求。因此名牌商品在市场交换中比一般商品具有明显的优势。 福建茶叶
15、企业及茶区如能合理地利用各地茶叶的优势 ,创建品牌、积极打 造品牌 ,努力提高名优茶品牌的知名度、培育茶叶品牌的美誉度和忠诚度 ,必定能在市场中占有主要的地位，福建茶业经济的发展将会带动 ,茶叶企业也将创造更多的利润。 三、福建名优茶品牌发展中的问题 当前茶叶品牌中存在的问题，已经制约了福建省名优茶品牌的发展。 （一）企业普遍缺乏品牌构建意识 目前福建名优茶众多，但大多数茶企业都没有树立鲜明的企业品牌，只打产地牌、品类牌，造成茶叶在消费者心目中只有品类，没有品牌的现象。 调查数据显示， 以 独立品牌对外出售的企业少之又少 ，福建 加工茶叶的茶厂有 上 万家，但注册商标的 企业 却仅 只 有不到
16、 五分之一。近 年来 福建 的茶叶市场 都是 有品种， 却 没有自己的品牌。 例如，福建省安溪茶厂有限公司是一个有着 40 多年历史的著名茶叶企业，其精制加工的“凤山”牌特级铁观音被钓鱼台国宾馆指定为专用茶。但该厂负责人承认，铁观音几乎人人知道，而知道“凤山”牌的人很少。而且多数茶叶包装品牌意识差，如“铁观音”茶叶的包装，就是在包装的正中央赫然注明“铁观音”三个大字，而注册商标通常用比“铁观音”三个字小得多的字号标出，极不显眼。安溪铁观音是中国茶业首个驰名商标，但也只是打产地牌，还未形成强有力的企业品牌和占垄断地位的企业。福建名 优茶企业普遍缺乏品牌建设以及对品牌的深入认识，应树立企业构建发展
17、自主品牌的意识。 （二）品牌打造力度不够、形式单一 在现代的大市场环境中 ,没有了市场知名度，就算有质量和品牌也没有用。有谋略有计划地下功夫去打造品牌才能在激烈竞争的市场中要拥有自己的一个位置。但是福建茶叶品牌的广告在各个广告宣传媒体上很少看到 ,多种形式的茶叶品牌的营业推广活动在茶叶市场上也不常见；只有少数茶叶产区或茶叶企业采用推广会、茶博会等形式的茶叶品牌宣传促销活5 动。 加强品牌的宣传力度势在必行，可以通过广播、电视以及网络等大众媒体来扩大名优茶品牌的影响，树立名优茶现代商品意识，以高起点、高品质的包装和品牌形象提升名优茶的档次，增强其在国内外市场的竞争力。 当茶叶企业发展到一定规模后
18、，需要通过全国性的电视媒体 等 传播自己的品牌，抢先在全国茶叶市场占据正宗和高品质茶叶产品代表的品牌形象。因为你的企业有好的茶叶产品力和销售力还不够，没有品牌力的拉动，茶叶产品的销售依然很难实现快速的增长。只有通过品牌的传播，在全国市场建立足够的品牌知名度后，品牌力才会对茶叶产品的销售起到明显的拉动作用，形成企业品牌、产品和销售的良性互动。 （三） 企业规模小，创名牌难 福建 的茶叶生产加工企业大多数仍是散户的状态，虽也有品牌，但品牌是又小又乱的情况，呈现“家家炒茶，户户冒烟，人人叫卖”。茶树种植生产多以农户为主体，茶叶经营缺乏龙头企业和知名品牌，加上规模小又投入少，导致设备落后、技术水平低的
19、加工企业生产的产品质量不稳定，出口的茶叶也只以原料茶为主，成为为中间商打工的角色， 这样的茶叶其产品附加值偏低，利润空间较小，缺乏市场竞争力，因此难以形成自己的优势品牌。因此需要投入大量的资金 ,一定的规模、销售量和销售额才能完成从品牌到名牌的跨越。 如今福建大多数茶区和茶企业缺乏资金 ,品牌过多、 力量分散 ,没有形成规模，这些都会使创建品牌的成本费用过高 ,制约着品牌的创建和发展。 （四）品牌建设缺少标准化管理 品牌从无到有是一个漫长艰难的过程，需要多方面的力量来支持。标准化的管理就是其中很重要的一部分。茶叶产品没有执行标准的 ,就等于着无生产加工的规范和质量指标 ,没有质量是成不了品牌商
20、品。茶叶标准化的管理是保证茶叶质量的稳定的基本措施，需要茶叶质量稳定，给消费者一种产品质量的市场承诺和市场保证才能树立起茶叶品牌。现在需要的是一套从茶园的生产管理到茶叶的采摘、加工、包装、 运输、仓储 、销售以及相应的环境的严格标准作稳定品质的保证来改变福建的茶叶品牌现行分散的小规模的、甚至是一家一户的茶叶生产经营格局。 但是 ,在质量标准化方面除少数茶叶企业、茶区、茶叶市场做的不错以外 ,相当一部分茶叶企业和茶区不是较迟就是实施情况不乐观。 四、福建名优茶品牌战略规划 （一）品牌的创立 1.品牌定位 营销战略家阿尔里斯认为“品牌只存在于消费者心中，消费者才是品牌的真正拥有者”。品牌定位是为特
21、定消费者群体量身定制的，没有独特的、个性化的定位，一个平庸的品牌只会淹没于市场的海洋之中。要确立有效的品牌定位，首先要通过市场调研掌握目标消费 者的心理，把握目标消费者的购买动机。茶叶企业的品牌定位可以联系自身的特点，迎合相应的顾客需求，在品牌中加入文化的元素、健康的元素、时尚的元素等，以此来实现品牌的个性化定位 3。天福茗茶产品定位为“天然、健康的新世纪国饮”，迎合了现代生活中人们追求健康的理念，在近年来被消费者所认同，茶叶品牌经营比较成功。立顿将自己的消费群体定6 位在年轻人身上。在品牌核心价值上，立顿着力塑造的形象是：立顿不仅仅是茶叶专家，它同时还象征着一种国际的、时尚的、健康的、都市化
22、的生活方式 4。 年轻人消费结构已经随着年轻人人群消费 观念和消费能力的改变而改变，年轻人产品品类和年轻人消费群体已经成为广泛关注的经济现象。定位于年轻化，这已经成为世界知名品牌重新制定中国的市场策略。立顿走在所有品牌的前列。随着徐静蕾代言和杜拉拉升职记的推广，立顿已经成为年轻人的代名词 5。这不仅是一种品牌的运作，更是经营的战略定位的转变。茶叶品牌面对未来的挑战不是简单的包装设计的改变，而是思路的转变，企业要想适应未来的发展，就要考虑怎样定位好年轻化这条路线。目前很多品牌都在丰富产品线路来适应年轻人的需要，比如清雅源、天福都在完善年轻人的产品。 2.品牌设计 茶企业要创名牌 ,必须开发设计出
23、具有名牌特质的茶产品。这种开发设计的名牌茶产品必须具备两大特点 :过硬的质量和唯美典雅的设计。过硬的茶产品质量是敲开市场大门 ,顺利进入市场并不断扩大和维护市场占有率的根本手段。而随着科学技术和经济的发展 ,产品同质化的趋势越来越明显 ,茶企业单靠提高产品质量还无法获得明显的竞争优势。随着消费者收入不断提高 ,消费观念由重视茶产品的经济实用转向茶产品的美观大方和新颖别致 ,由饮茶转向品茶。在这种情况下 ,传统的竞争手段很难打动消费者 ,所以 ,茶产品的设计就成为茶企业创立名牌、提高 竞争力和经济效益的主导环节和手段。 茶产品的品牌设计包括两方面的内容 :一是品牌的外观设计 ,二是品牌的形象设计
24、。品牌的外观设计主要是指根据企业的特点和中国茶文化的渊源 , 用简洁典雅的图标将品牌的特点展示出来 ,用厚重朴实的文字将品牌的名称和形象表述出来。 品牌形象设计指茶企业为了使茶品牌更生动形象 ,赋予品牌某种拟人物化的性格特征或者个性 ,这种形象经常代表某一部分消费者的生活形态、价值观念、价值取向、利益、取向等特征。茶企业可以通过企业规范化管理 ,调动每个员工的主观能动性 ,使企业各职能部门的经营能有效地运作 ,通过 社会公众对企业的认同和关注 ,建立理想的企业形象。 3品牌的包装 茶叶包装看着小，可是小处往往隐藏着大文章。若能对茶叶包装引起足够重视，包装也可以在品牌中扮演重要的角色。消费者一般
25、偏好于产品独特的包装造型、合理的图案与色彩，这些因素在很大程度上影响消费者的购买行为。也就是说包装设计本身是为了确定一种市场定位，无所谓好坏、对错之分。因此，迎合主要目标消费族群的视觉偏好并引领消费潮流，是做好包装设计的首要之务。 包装的诱惑性在销售中的价值是很大的。杜邦公司发明著名的“杜邦定律”，即 63的消费者是根据商品的包装 和设计进行购买。哈佛大学教授罗伯特海斯说过一句名言： 15年前企业靠价格竞争，今日靠质量竞争，明日将靠设计竞争。茶叶品牌必须借助包装来成功走向市场，包装对于品牌最突出的作用是品牌的有效载体 ,是品牌终身的广告 ,能够发挥最佳的宣传展示品牌文化的作用 6。包装使消费者
26、与品牌最近距离的接触，精美时尚、或古朴典雅、或民风民情、并且呈现独特个性的包装 ,有意识将品牌文化通过包装具体化、外在化、形象化、延伸化 ,使消费者在悦目赏心、满足精神需求、享受独特文化的同时 ,接受包装对于品牌的无声宣传。与品牌的文化特色一致的包装会为品 牌增添无穷的魅力 ,提高品牌效应。7 与此同时，包装上要将企业品牌名明显地展示出来，而不只有茶叶的品类，让消费者一目了然，先从企业品牌下手，再从品类中挑选。 （二）品牌的维护 1.注重产品质量 若想打造国际知名的茶叶品牌就必须坚持以质取胜的战略，质量是品牌的生命，品牌靠质量支撑，消费者会对品牌产品产生信赖来自于对产品质量的认可。 茶叶品牌的
27、打造不仅需要茶叶独特的风味、隐含的文化 ,和成功的宣传促销策略 ,最主要的是向消费者提供货真价实的茶叶产品 ,以质量赢得市场。 名牌不是通过商标设计、广告等就能造就的，消费者的真实感受和 体验，在质量得到验证后才能得到发展的。 茶叶质量标准化是创立和发展茶叶品牌的重要保证。近年来，消费者在选购茶叶的时候，除了讲究茶叶品牌外，更关注茶叶质量安全问题。国家要求“自 2007 年 1月 1 日始实施 QS认证，即茶叶质量安全市场准入制度。具备规定条件者才允许进行生产经营活动”。为此，必须进一步建立符合国际惯例的各茶类和多种名茶的质量标准体系，重点制定完善知名品牌的名优茶质量标准，加强茶叶质量监测工作
28、。保证名优茶产品质量的卫生安全，提高茶叶有益健康的信誉度。 2.加强品牌意识 要树立以“品牌”求生存，以“品牌” 求发展的意识，要有目的，有计划地将品牌意识的培养灌输整个生产过程，让广大的职工、茶农等认识到品牌商标的重要性，视品牌为生命，让职工、茶农具有长远的目光，在茶园的管理、茶叶的生产加工、茶叶的包装储藏以及市场营销的每一个步骤，每一分活动都是在为品牌加分 ;让每一个员工都意识到，维护品牌，发展品牌是自己的责任，是自己的义务 7。此外，应加强对企业的引导，使茶叶品牌观念深入到茶区、茶农，企业要意识到品牌是必经之路，只有品牌能带动企业做强，茶农增收。 3.以诚信来维护品牌 企业经营要符合社会
29、的道德，平衡好伦理道德与利 润的关系，有自己良好的品牌文化。以牺牲品牌承诺为代价 ,只看眼前利益，不讲质量、没有信誉的品牌最后必然在激烈的市场竞争中被淘汰。 茶叶的质量是茶叶和茶企业的生命 ,诚信是企业的根本。讲质量、讲信誉的企业 ,才会为市场所认同。用质量、诚信、人性化的服务 ,精心呵护顾客的利益 ,才会赢得顾客对品牌的信任 ,并且最终忠诚于该品牌。顾客对品牌的忠诚度和满意度才是品牌价值的终极目的。企业应以诚信为本，深度挖掘品牌内涵，包括产品质量、客户关系、售后服务等，从而建立顾客的忠诚度和满意度两个指标。顾客忠诚度每增加 20%,企业利润将增加 80%,而顾客忠诚度每降低 20%时 ,企业
30、将流失 80%的利润。维护名牌 ,就是用过硬的质量、企业的诚信以及人性化的服务 ,精心呵护顾客的切身利益。一切成功的知名企业 ,皆是走以质量至上、信誉为本的打造品牌和维护品牌之路。品牌的打造需要质量和诚信 ,品牌的维护更离不开质量和诚信。 4.用创新来保持品牌 8 不断创新能让品牌长久具有蓬勃的生命力。茶叶消费需求会随着市场的变化、人类的进步、经济的发展而不断发展变化 ,茶叶消费者的文化品位也将随之日新月异。因此企业必须使品牌能与时俱进 ,保持活力，就要为品牌不断注入新的元素。 茶叶产 品的创新。奉行“以顾客为中心”的营销观念 ,根据不同国家、不同地区、不同收入水平、不同消费需求、不同消费习惯
31、 ,有针对性地开发方便、快捷、健康、时尚、具审美价值和社会文化象征价值的不同的茶产品和新的茶叶消费方式 ,如此传递给茶叶消费者的是品牌的创新精神和品牌给予消费者的人文关怀 ,而能使品牌常驻消费者的心田 ,因而 ,是21 世纪维护茶叶名牌形象的重要举措。 品牌文化、包装、广告的创新。社会的演变 ,市场的变化 ,使品牌面临着技术上和文化上过时的双重风险。文化的演变使消费者的价值取向、审美情趣、生活态度、行为方式不断发生变 化 ,因此 ,品牌文化内涵和品牌文化的外在包装及广告也必须不断更新 ,体现时代精神 ,切合时代追求。 营销全程创新。茶业品牌的维护是一个从茶叶产品开发到生产、销售、服务等各个环节
32、的全过程维护。成功企业之所以能塑造出具有强势竞争力的品牌 ,一个重要原因就在于能把文化、知识、智慧注入品牌经营的全过程 ,在企业经营的各个环节努力体现并创新品牌的文化特质 ,不断的增加品牌的文化魅力 8。 （三）品牌的推广 1.加强宣传推广力度 一个品牌要被消费者认识和接受，需要反复进行宣传、介绍，保持与消费者的沟通，才能争取到更广阔的市场， 获得最大的经济效益。在品牌的推广上，要充分利用各种机会来进行品牌的促销和宣传。 据调查 ,在北京 ,上海 ,成都等地近 80%的人们对于福建茶叶的认知 ,还停留在安溪茶叶上 ,只知晓安溪的铁观音。基于这种情况 ,我们在进行品牌推广的过程中 ,可以以安溪茶
33、叶为依托 ,推动福建茶叶品牌。以下几种方式可以快速传播茶叶品牌。 广告 广告是当今打造品牌常用的手段 ,在运用广告策略时 ,应更多地谋划如何将福建茶叶的核心价值传递给消费者及如何让消费者对福建茶叶的印象深刻 ,打造美誉度和知名度。广告中可以采取形象代言人的策略 ,物色一些符合福建茶 叶个性的明星、名人作为代言人 ,以提高福建茶叶的知名度 ,让消费者产生一定的信任感。如联想在世界杯中 ,选择了巴西球星罗纳尔迪尼奥作为形象代言人 ,提高了联想在全球的知名度。广告内容方面 ,可以结合福建茶叶的文化内涵进行挖掘 ,突出个性 ,附有深刻涵义 ,耐人寻味，也可 借 人们 头脑深处的稳定结构和文化积淀 来设计广告内容。广告方式应多种结合 ,充分利用电视、报纸、杂志等媒体 ,对广告的投放时间以及成本费用等都需根据具体情况进行详细讨论。 事件营销 事件营销就是借助临时或周期性的热点事件，借势对品牌进行关联炒作。 制造新闻事件在品牌 推广中会起到画龙点睛的作用， 蒙牛借助神五升空就是事件营销的一个范例。自
