1、 把握技能操作试题重点 做好粮油保管员职业鉴定工作 南京财经大学 宋伟 在粮油保管员技能操作的鉴定工作中，部分考评员拿到技能操作试题后，往往不能准确掌握试题的考核重点，只是看着评分表的给分栏，凭个人感觉给分，结果出现不同考评员对同一动作给出的分值有较大的差异。因此，正确理解和准确把握技能操作考核试题的重点，是考评员做好粮油保管员职业鉴定工作的基础。 为正确理解和准确把握技能操作考核试题的重点，首先要了解技能操作试题形成的要求，否则容易出现以下问题。 一、不清楚职业鉴定的宗旨 在一些地方举行的职业鉴定培训班上，有的教师按照科班教育的模式，在授课辅导过程中，对粮油保管员职业技能培训教程的内容进行了
2、许多补充。而考核时重点讲授的内容并没有出现，倒是一些简单教授或是让考生自学的内容，频频出现在考卷上。这是在职业技能鉴定中经常出现的一个问题。原因是部分参加培训和考核的人员对职业鉴定的要求并不十分清楚，他们还不知道职业鉴定和相应的培训工作，是依据 “ 用什么，学什么；学什么，考什么 ” 的宗旨实施的。而每一个级别都有进入该级别的知识和技能要求。这些知识和技能要求是能够完成该级别最基本生产任务的，并 非是越高深越好。 二、不清楚试题的要点 拿到技能操作试题之后，可能会出现不清楚试题要点的情况，即不清楚哪些考点是主要的，哪些考点是次要的。解决这个问题最简单的方法是看试题的配分，即每个考点的配分是多少
3、。一般配分多的是重要考核点，或是多个考点的汇集。对配分多的考点应仔细推敲，吃透要求，便于在考核中准确给出成绩。 三、不清楚职业鉴定的评分要求 一些考评员在考核中有这样的想法，即考生由于时间或其它原因没有完成试题内容，就应该给 0 分，或给低分。有这种想法的考评员，错误之处在于 不清楚职业鉴定的评分要求，即评判技能高低的尺度是什么。 在职业鉴定的技能操作考核中，不仅要看考生是否能完成试题内容，更重要的是看考生操作的动作是否符合相应规范。因此，考生能完成试题内容，并不一定会得高分；相反，考生没能完成试题内容，也不一定就得低分。 四、职业鉴定站不适宜或无法进行个别项目的技能操作考核 鉴定站接到的技能
4、操作试题，可能会有不适宜本地区考核或本鉴定站条件不足以实施考核的情况。如在稻谷产区的鉴定站接到了玉米类技能操作试题，实施考核就会有一定的难度。为保证考核的效果， 在征得国家粮食局职业技能鉴定指导中心的同意后可以对试题加以修改。 现举例对此问题加以说明。 表 1. 试题举例 试题名称 设计磷化氢熏蒸杀虫方案 序号 考核内 容 考核要点 配分 评分标准 1 准备工 作 阅读典型案例 4 提问 2 点，每点 2 分 2 操作前 提 确定熏蒸方式 5 口述选择不正确扣 5 分 3 操作过 程 设置气体取样点 5 口述回答不正确扣 5 分 密封仓房 5 口述回答不正确扣 5 分 检测气密性 5 口述回答
5、不正确扣 5 分 施 药方法选择 5 口述回答不正确扣 5 分 计算施药剂量 5 用药量计算错误扣 5 分 安全防护 5 口述回答不正确扣 5 分 熏蒸施药 15 口述回答不正确扣 15 分 检测浓度 5 口述回答不正确扣 5 分 补充施药 5 口述回答不正确扣 5 分 开仓散气 5 口述回答不正确扣 5 分 熏蒸后处理 5 口述回答不正确扣 5 分 4 操作结 方案可行性检查 10 方案不可行扣 10 分 果 5 使用工 具 防毒面具使用方法 8 口述回答不正确扣 8 分 防 毒面具保养方法 3 口述回答不正确扣 3 分 6 安全及 其他 方案不符合规范安全要求 5 违规一点扣 5 分 在规
6、定时间内完成操作 每超时 1min 总分扣 5 分， 超时 3min 停止操作 合 计 100 这是一道考核保管员设计磷化氢熏蒸方案的技能操作试题，在考核鉴定中应注意以下几个问题。 一、考核总要求 题目的考核点都是技能操作的技术要点，不需要讲太多的理论，只要求准确操作。当然，这道试题出现在不同的鉴定级别中时，考点的多少和难易程度肯定会有一定的差 异。 二、分析考核的要点 该题共有 6 大考核方面： （一）准备工作 4 分（ 2 项直接得分考核点） （二）操作前提 5 分（ 1 项直接得分考核点） （三）操作过程 65 分（ 11 项直接得分考核点） （四）操作结果 10 分（ 1 项直接得分考
7、核点） （五）使用工具 11 分（ 2 项直接得分考核点） （六）安全及其他 5 分（ 1 项直接得分考核点和 2 项限制性考核点） 从以上六大方面的配分和考核点汇集情况来看，第（三）方面不仅配有近2/3 的分数，而且有约 60%的考核点，是考核的重点所在。 三、评分要求 在正式考评之前，应对考题评分表中的评分点进行分析，了解考核要点和考点内的分数分布（必要时可由考评员试做考题）。 （一）阅读典型案例（提问） 要求考生阅读典型案例，并回答考评员提出的 2 个问题。 在实际考核中，可能会存在一些问题： 1. 给考生的案例可能会有多个问题，而对考生提问的只是其中的 2 个，不同问题的组合对考生成绩
8、会有一定的影响； 2. 考评员对案例提问的方式； 3. 考评员对案例提问的角度； 4. 考评员提问时的语气。 以上几方面都会直接或间接影响考生对案例的思考和回答。因此，该考核要点可用笔试的方法进行，避免由于考评员的原因对考生鉴定结果产生影响。同时，笔试的方式在实际考核中还能够节约大量的时间。 （二）确定熏蒸方式（口述） 考核考生选择熏蒸方式的正确程度。考生应根据现场的实际情况（包括仓房情况、储量情况、堆装方式、害虫情况、气候条件等各种因素），合理选择熏蒸方式。 在实际考核中，该考点可能会存在一些问题： 1.对同一情况，在实际生产中允许选用不同但均有效的方法进行处理，因而难以对不同熏蒸方案做出科
9、学准确的评分； 2.不同的考评员对同一方案可能会有不同的主观倾向，有时评判的意见甚至可能会截然不同。 （三）设置气体取样点（口述） 气体取样点的设置，技术规程中有明文规定。主要考核考生掌握规定的程度。 （四）密封仓房（口述） 此考点应在现场进行，让考生根据仓房的实际情况提出密封措施。 （五）检测气密性（口述） 主要考核考生所选的检查气密性 的方法是否可行、所选的检测仪器设备与检查方法是否配套、仪器和设备的使用是否符合规范。 （六）施药方法的选择（口述） 考生应根据仓房、粮情、环境等各方面情况，选择适宜的施药方法。 重点考核考生所选的施药方法能否实现、施药的部位或仪器是否符合相关的技术规范。 （
10、七）计算施药剂量（计算） 考核考生在计算施药剂量时是否充分考虑了环境因素和害虫情况、所选的施药剂量能否有效地控制最大抗药性的害虫及是否符合技术规范的要求。 （八）安全防护（口述） 对工 作人员的安全防护在技能操作中非常重要，重点考核考生叙述的安全防护措施是否符合技术规范的规定，有无漏项。 （九）熏蒸施药（口述） 这是本试题配分最多的点，也是考核考生技能操作的重点。在实际考核中，考评员需要着重观察考生施药的每个动作，如开启药瓶、布置药盘、分药过程、埋包的位置、药剂在药盘中的摆放、清理器具等，所有操作都必须严格符合技术规范的要求。 由于此项分数较多，考点也多，因此，可在考试之前对评分点进行细化，以
11、便在考核过程中准确判断。 （十）检测浓度（口述） 主要考核考生使用磷化氢浓度检测仪器和设备的过程和规范程度。 在实际考核时，考生根据自己单位使用检测设备的情况，会选用不同的检测手段。不论是磷化氢浓度检测仪，还是磷化氢浓度检测管，考核时均应注意考生使用设备时的连接方法是否正确、操作是否符合所选设备的要求。 （十一）补充施药（口述） 考核考生对补药方法和时机的掌握，重点在补药浓度的计算方法、补药开始时药剂浓度的把握。 （十二）开仓散气（口述） 主要考核考生对磷化氢熏蒸后散气操作规范性的了解，包括采用的散气方法 及相应的散气时间、安全区的确定。 （十三）熏蒸后处理（口述） 检查害虫死亡率的方法和要求
12、、根据害虫死亡情况提出下一步储藏措施、防虫措施。 （十四）方案可行性的检查 考核的重点是综合评定考生应用知识和操作的水平，是本题的第二个重点。在实际考核中得分高低与考评员平时的操作习惯等因素有直接的关系。 （十五）防毒面具的使用方法（口述） 考核考生正确使用防护器械的能力。可分为面具选择、消毒、检查滤毒罐、正确连接、检查气密性、正确佩戴防毒面具等环节。 （十六）防毒面具的保养方法（口述） 在防毒面具使用后，应按照有关规定进行清理、涂滑石粉、面具归位、登记使用情况等处理。 （十七）方案是否符合规范安全要求 设计的方案一定要符合国家使用磷化氢的有关安全规定，本步骤主要考核考生对安全规定熟练掌握的程
13、度。 （十八）在规定时间内完成操作 在技能操作考核中，主要是对考生操作的熟练程度进行考核。 在考核过程中，有多项考核重点内容易受考评员的主观因素影响。因此，在考评前，鉴定站必须组织考评员认真研究和讨论试题， 准确把握试题的重点和评分要点，统一评分尺度，切实做好职业鉴定考评工作。 四、试题对鉴定站的适合性 鉴定站接到该考题后，可能会出现考生多、考评员数量不足的情况，如果采用现场一对一的考核方式就难以在规定的时间内完成考核任务。因此，可考虑将考题改造成笔试题，既能按时完成考核任务，又能测试出考生的技能操作水平。对考题进行改造时，一定要把握好原考题的考核重点，适当删改，不仅要便于考核，更不能背离原考题的考核宗旨。
