1、单选题正确 1.刚由基层提升上来的店经理，往往会有： 1. A 重责任、忘权利的表现 2. B 重权利、忘赢利的表现 3. C 重人事、忘责任的表现 4. D 重权利、忘责任的表现 正确 2.企业 80%的矛盾，来自于： 1. A 沟通不畅 2. B 做事 3. C 搞好人际关系 4. D 树立领导形象 正确 3.店长的首要任务是： 1. A 控制好服务 2. B 品牌的提升 3. C 管理的升级 4. D 管理的定位 正确 4.使用短信沟通双方时必须注意： 1. A 规范化 2. B 模式化 3. C 格式化 4. D 一元化 正确 5.培训的“培”不是指： 1. A 培训专业技能 2. B
2、 培养工作的热情度 3. C 培养工作的理念 4. D 培养为人处理的一些方法 正确 6.作为店长要在两个方面把好关： 1. A 产品要定好位和产品要创新 2. B 产品要定好位和文化要组建好 3. C 产品要定好位和制度要完善 4. D 文化要组建好和制度要完善 正确 7.一名走上新岗位的店经理，他首先是： 1. A 做事，后做人 2. B 做人，后做事 3. C 搞好人际关系 4. D 树立领导形象 错误 8.“空降兵”店长为了尽快展开工作，最大的错误是： 1. A 照搬原企业的文化 2. B 把企业的工作作风带过来 3. C 把原来工作岗位上一些得力助手带过来 4. D 生搬自己原来的单
3、位制度 正确 9.我们对服务的控制一定是： 1. A 全面的 2. B 有选择性的 3. C 个性化的 4. D 规范化的 正确 10.凡是酒店的员工见到顾客，都是热情友好的。服务要把握两个度：即： 1. A 速度和温度 2. B 亮度和态度 3. C 速度和态度 4. D 温度和态度 正确 11.评价一个优秀员工的机制是： 1. A 学习力部分、发挥部分、职业素养部分 2. B 业务部分、发挥部分、职业素养部分 3. C 业务部分、发挥部分、核心能力部分 4. D 业务部分、发挥部分、创造部分 正确 12.“搞定文化”就是完成没完成的意思，是： 1. A 重结果的文化 2. B 重过程的文化
4、 3. C 重目标的文化 4. D 重形式的文化 错误 13.电话汇报时要分析事情的重要性，按分析法把事情分为： 1. A 今天晚上可以做的事情，明天必须说的事情，往后可以拖的事情 2. B 今天晚上必须说的事情，明天可以做的事情，往后可以拖的事情 3. C 今天晚上必须说的事情，明天可以拖的事情，往后可以做的事情 4. D 今天晚上可以拖的事情，明天可以做的事情，往后必须说的事情 正确 14.一个餐饮企业是由产品和文化组成的，其中文化是： 1. A 根 2. B 宗旨 3. C 魂 4. D 方针 正确 15.营销同样分为两个方面，即： 1. A 尊重和方便 2. B 增加客流量和提高消费金额 3. C 降低成本和杜绝浪费 4. D 产品、整合
