1、1植物生理学复习资料1、共质体：植物活细胞的原生质通过胞间连丝连成的连续整体。2、细胞骨架：指真核细胞中的蛋白质纤维网架体系，包括微管、微丝和中间纤维等。3、质外体：质膜外胞间层、细胞壁及细胞间隙彼此连接的空间称为质外体。4、膜脂相变：在温度异常情况下，生物膜中的脂类物质发生相（物态）改变，高温下、液晶态 液态； 凝固态。5、流动镶嵌模型：流动的脂质双分子层构成膜的骨架，而蛋白质分子则象一群岛屿分布在脂质“海洋”中；膜具有不对称性和流动性的特征。6、水势：表示细胞水分移动的势能，判断水分移动的方向。每偏摩尔体积水的化学势差。7、水分临界期：植物对水分缺乏最敏感、最易受害的时期。此期缺水，将使产
2、量大大降低8、蒸腾系数：（亦称需水量）指植物制造 1 克干物质所需要水分的克数。表示： 水 g/干物质 g。9、蒸腾速率：单位时间内、单位叶面积上蒸腾的水量。一般用 g/（dm2h）表示。10、生理碱性盐：使植物对阴离子的吸收大于对阳离子的吸收，使土壤溶液的 pH 值升高的盐类，如 NaNO3 等。11、被动吸水：由于的蒸腾作用而引起的根部吸水，动力是蒸腾拉力。12、内聚力学说：解释水柱沿导管上升保持连续性的学说。蒸腾作用产生的强大拉力把导管中的水往上拉，水柱有张力，但水分子间有较大的内聚力，内聚力大于张力，水分子对导管壁有很强的附着力，可以使水柱不至于脱离导管或被拉断，从而使水柱得以不断上升
3、。13、溶液培养法：把各种无机盐按照生理浓度，以一定的比例，适宜的 pH 值配制成溶液用以培养植物的方法。14、再利用元素：有些元素在植物体内易于运转（参与循环）可转移到其他部位而被再利用，如氮、磷、钾、镁等，这些元素的缺素症状首先表现在下部较老的叶片上。15、生理酸性盐：植物根系对阳离子的吸收大于对阴离子的吸收，使土壤溶液的 pH 值降低的盐类，如（NH4 ）2SO4 等。16、营养临界期：也称养分临界期，指作物对缺乏矿质元素最敏感的时期，一般是作物生长前期。17、单盐毒害：培养液中只有一种金属离子对植物起毒害作用的现象。18、光呼吸：是植物的绿色细胞在光下吸收 O2 放出 CO2 的过程。
4、19、光合磷酸化：叶绿体在光下把 Pi 与 ADP 合成 ATP 的过程。20、呼吸商（RQ，又称呼吸系数）：指植物组织在一定时间内，释放 CO2 与吸收 O2 数量的比值。21、无氧呼吸（细胞质）：无 O2 条件下，生活细胞把有机物质分解为不彻底的氧化产物，同时释放部分能量的过程。22、代谢源：指制造并输出同化物的组织、器官或部位。如成熟叶片、萌发种子的胚乳或子叶。23、细胞信号转导：偶联各种胞外刺激信号与其相应的生理反应之间的一系列分子反应机制。24、巯基假说（蛋白质损伤）：细胞质脱水结冰时，蛋白质分子相互靠近，相邻的-SH 形成-S-S-， 解冻时蛋白质，吸水膨胀，氢键断裂，-S-S-不
5、易断裂，蛋白质空间结构破坏，引起细胞伤害和死亡。25、 光能利用率：单位面积上的植物光合作用所累积的有机物所含的能量，占照射在相同面积地面上的日光能量的百分比。26、 光饱和点：增加光照强度，光合速率不再增加时的光照强度。27、反应中心色素：指具有光化学活性的少数特殊状态的叶绿素 a 分子28、红降现象：当光波大于 685nm 时，虽然仍被叶绿素大量吸收，但量子效率急剧下降，这种现象被称为红降现象。29、 CO2 补偿点：当光合吸收的 CO2 量与呼吸释放的 CO2 量相等时，外界的 CO2 浓度。30、有氧呼吸：指生活细胞利用氧气，将某些有机物彻底氧化分解，形成二氧化碳和水，同时释放能量的过
6、程。压差就小，蒸腾变慢。所以空气相对湿度直接影响蒸腾速率温度：由于气孔下腔的相对湿度总是高于空气湿度，当气温增高时，气孔下腔蒸气压的增加大于空气蒸气压的增加，使叶内外的蒸汽压差增大，有利于蒸腾作用顺利进行。风速：风速较大时，促进叶面水蒸气分子扩散，增加叶内外的蒸气压差，促进蒸腾。风速过大会引起气孔关闭，蒸腾受到抑制。内部因素：（1）叶片内表面面积（2）气孔下腔（即气室）的容积3）气孔频度（4）气孔的大小（5）气孔开度。29、蒸腾作用的指标有哪些？答：蒸腾速率；植蒸腾比率； 蒸腾系数10、降低蒸腾速率有哪些途径？答：(1)减少蒸腾面积（ 2)避开蒸腾发生的条件 如在移栽植物时避开促进蒸腾的高温、
7、强光、低湿、大风等外界条件，增加植株周围的湿度，或复盖塑料薄膜等都能降低蒸腾速率(3)使用抗蒸腾剂，降低蒸腾失水量。 （ 代谢型抗蒸腾剂 薄膜型抗蒸腾剂 反射型抗蒸腾剂）第二章 植物的矿质营养一、名词解释必需元素：是指植物生长发育必不可少的元素。养分临界期：是指某种养分缺少或过多时，对作物生育影响最大的时期。生物固氮：利用微生物或与植物共生的微生物直接把空气中的游离氮还原为铵的过程。二、其他复习重点1、植物必需的营养元素种类及其判断标准.答：16 种；由于缺乏该元素，植物生长发育受阻，不能完成其生活史;除去该元素,表现为专一的病症,这种缺素病症可用加入该元素的方法预防或恢复正常;该元素在营养生
8、理上能表现直接的效果,而不是由于土壤的物理、化学、微生物条件的改善而产生的间接效果。2、植物必需矿质元素的生理作用及缺素症答:(1) 植株缺氮时，植物生长矮小,分枝、分蘖少,叶片小；叶片发黄发生早衰 ,且由下部叶片开始逐渐向上。(2)氮肥过多时，营养体徒长，抗性下降，易倒伏，成熟期延迟1）磷生理作用：磷脂和核酸的组分，参与生物膜、细胞质和细胞核的构成，在细胞分裂及遗传信息传递中有重要的功能.磷在糖类代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢中起着重要的作用。(3)缺磷时：分蘖分枝减少，幼芽、幼叶生长停滞,茎、根纤细，植株矮小；叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色，症状首先在下部老叶出现，并逐渐向上发展。磷过多：易产
9、生缺 Zn 症。(4)钾不足时:植株叶色暗无光泽，较老叶片先出现病征，叶片出现缺绿斑点，沿着叶缘或叶尖出现坏死组织，逐渐呈枯焦状。同时缺钾时，植株茎秆软弱，易倒伏，易受病虫害侵染(5)缺钙典型症状：缺素症状首先表现在上部幼茎、幼叶和果实等器官上。顶芽、幼叶呈淡绿色,叶尖出现钩状,随后坏死。(6)缺乏镁：叶绿素即不能合成。首先于较老叶片出现病征，叶脉仍绿而叶脉之间变黄。(7)硫不足时，蛋白质含量显著减少，叶色黄绿，易脱落，植株矮小。其病征跟缺氮相似，但发生部位从幼叶开始(8)硅（部分植物生长的必需元素）缺硅时，蒸腾加快，植物易受病虫感染和倒伏(9)缺铁时，幼叶脉间失绿黄化，但叶脉仍为绿色；严重时
10、整个新叶变为黄白色。(10)硼 能与多羟基化合物包括糖类形成络合物，促进糖分在植物体内的运输。促进花粉萌发和花粉管生长。抑制有毒酚类化合物形成2 缺硼时， 导致嫩芽和顶芽坏死，丧失顶端优势，分枝多； “花而不实”, “心腐病” 等。 （番茄果实缺硼：表面有凹痕软木区，成熟不平衡，类似缺钙）(11)锰 在光合作用方面，水的裂解需要锰参与。缺锰时，叶绿体结构会破坏、解体。叶片脉间失绿，有坏死斑点。首先于幼叶出现病征。(12)缺锌时，植株茎部节间短，莲丛状，叶小且变形，叶片缺绿。玉米“花白叶病” ，果树“小叶病”(13)钼 钼的生理功能突出表现在氮代谢方面。钼是硝酸还原酶和固氮酶的成分缺钼时，蛋白质
11、合成受阻植物缺钼的共同症状是植株矮小，生长缓慢，叶片失绿，且有大小不一的黄色和橙黄色斑点，严重缺钼时叶缘萎蔫，有时叶片扭曲呈杯状，老叶变厚、焦枯，以致死亡。番茄缺钼：叶片有时黄化，严重卷曲，从叶尖开始坏死3、植物细胞对矿质元素的吸收方式有几种？答：植物细胞吸收矿质元素主要是通过质膜上的相关蛋白完成的。(一)从能量角度分：被动运输和主动运输 被动运输：指顺着电化学势差吸收物质的过程，不需要代谢供给能量。主动运输：指逆着电化学势差吸收物质的过程，需要代谢供给能量。(二) 从运输蛋白质的种类分：扩散、离子通道、载体、离子泵和胞饮作用。3（二） 、离子通道（三）载体也称载体蛋白（carrier pro
12、teins） ，又称通透酶或透过酶，也是一类内在蛋白，但无明显的孔道结构。载体蛋白的活性部分与细胞膜一侧的分子或离子结合，形成载体物质复合物，通过载体蛋白构象的变化，把分子或离子运输到细胞膜的另一侧。 （四) 、离子泵 也是细胞质膜的一种内在蛋白，实际上就是质膜上的 ATP 酶，它主要催化 ATP 水解释放能量，驱动离子逆着电化学势梯度进行跨膜运输。目前发现植物细胞质膜上的离子泵有 H+-ATP 酶、 Ca2+-ATP 酶和 H+-焦磷酸酶（五)、胞饮作用（细胞通过膜的内折从外界摄取物质及液体的过程，称为胞饮作用。 ）胞饮过程：当物质吸附在质膜时，质膜内陷，液体和物质便进入，然后质膜内折，逐渐
13、包围着液体和物质，形成小囊泡，并向细胞内部移动。囊泡把物质转移给细胞质4、根部对矿质元素的吸收过程包括几个步骤答:(1) 离子被吸附在根系细胞的表面根部呼吸放出的 CO2 和土壤溶液中的 H2O 形成 H2CO3。CO2 + H2O H2CO3 H+ + HCO3-H+和 HCO3-分布在根的表面，土壤溶液和土粒表面的矿质营养阳、阴离子分别与根表面的 H+ 、HCO3-交换，盐类离子被吸附在根系细胞的表面。（2)离子进入根的内部：质外体途径 和共质体途径(3)离子进入导管或管胞5、营养元素进入叶肉细胞有哪些途径？答：、营养物质可以通过气孔和角质层进入叶内，但主要从角质层透入叶内，角质层有裂缝，
14、呈微细的孔道，可让溶液通过。、溶液到达表皮细胞的细胞壁后，进一步经过细胞壁中的外连丝到达表皮细胞的质膜，然后转运到细胞内部，最后到达叶脉韧皮部。6、根外施肥主要的优点和不足之处各有哪些？答：（一）叶面喷肥的优点：、及时补充养料：作物生育后期根部活力衰退 ，吸收能力下降、节省肥料：减少被流水冲走和土壤固定、见效快：运输的过程简化（二）不足：由于叶片只能吸收液体，固体物质是不能透入叶片的，所以溶液在叶面上的时间越长，吸收矿物质的数量就越多。凡是影响液体蒸发的外界环境，如风速、气温、大气湿度等，都会影响叶片对营养元素的吸收量。3 因此，根外追肥的时间以傍晚或下午 4 时以后较为理想，阴天则例外。7、
15、矿质元素在植物体内的分布.答：矿物质在植物体内的分布，因离子在植物体内的稳定性而定。某些元素进入地上部后仍呈离子状态（+） ；有些元素（、g）形成不稳定的化合物，不断分解，释放出的离子又转移到其他需要的器官去。这些元素便是可再利用的元素。大多数分布于生长点和嫩叶等代谢较旺盛的部分。因此，缺乏可再度利用元素的生理病征，首先在老叶发生。另外有一些元素（a、S、 Fe、Mn、Cu）在细胞中呈难溶解的稳定化合物，形成永久性细胞结构物质（如细胞壁） ，即使叶片衰老也不能被分解，它们是不可再利用的元素。多数分布于较老的器官，因此，缺乏不可再度利用元素的生理病征，首先在嫩叶发生。8、植物对氮的同化（对硝态氮
16、的同化）答：植物的氮源主要是无机氮化物，而无机氮化物中又以 NH4+和 NO3-为主，它们广泛地存在于土壤中。植物从土壤中吸收 NH4+后，即可直接利用它去合成氨基酸。如果吸收 NO3- ，则必须经过代谢还原（ metabolic reduction）才能利用，因为蛋白质的氮呈高度还原状态，而硝酸盐的氮却是呈高度氧化状态。硝酸盐还原 这一过程是在根和叶子细胞质中进行的，催化这一反应的硝酸还原酶为钼黄素蛋白，含有 FAD、Cytb 和 Mo 复合体等辅基，它们在酶促反应中起着电子传递体的作用。还原力为 NADH+H+。 （硝酸还原酶是一种诱导酶，亦叫适应酶。所谓诱导酶或适应酶是指植物本来不含某种
17、酶，但在特定的外来物质(如底物) 的影响下，可以生成这种酶。 ）2 、亚硝酸盐还原为氨 亚硝酸还原或在根中的前质体，或在叶中的叶绿体中进行。 NO3-还原为 NO2-后，NO2-被迅速运进质体即根中的前质体或叶中的叶绿体，并进一步被亚硝酸还原酶（NiR）还原为 NH3 或 NH4+。第三章 植物的光合作用光合作用 ：绿色植物 利用光能把 CO和水合成有机物，同时释放氧气的过程。光合速率：通常是指单位时间单位叶面积的 CO2 吸收量或 O2 的释放量，也可用单位时间单位叶面积上的干物质积累量来表示。光补偿点：随着光强的增高，光合速率相应提高，当到达某一光强时，叶片的光合速率等于呼吸速率，即 CO
18、2 吸收量等于 CO2 释放量，这时的光强称为光补偿点。4光饱和现象：是指当光照强度增加到某一数值，如果再度增高光照强度，光合速率不再随之增加的现象。CO2 补偿点：叶片进行光合作用所吸收的二氧化碳量与叶片所释放的二氧化碳量达到动态平衡时，外界环境中二氧化碳的浓度。光合磷酸化：是指叶绿体在光下利用贮存在跨类囊体膜的质子梯度的光能把 ADP 和无机磷 Pi 合成为 ATP 的过程。光呼吸：植物的绿色细胞在光照下吸收氧气和释放 CO2 的过程。同化力：光化学反应以后，由光能转变来的电能便进一步形成活跃的化学能，暂时贮存在 ATP 和 NADPH 中。它们是光反应中最早的相对稳定的产物，也是整个光合
19、作用中重要的中间产物，它们可以在暗反应中进一步同化 CO2，所以，把这两种物质合称为同化力。反应中心色素：具有光化学活性，既能吸收光能又能转化光能的一类色素光能利用率：是指植物光合作用所累积的有机物所含的能量，占照射在单位地面上的日光能量的比率。二、其他复习重点1、光合色素的种类及其光学特性.4 答：（1）.叶绿素 . 类胡萝卜素（2）特性：、光的性质 光具有波、粒二象性，即光既是一种电磁波，同时又是一种一粒一粒运动着的离子流。这些粒子叫做光子（photon）或爱因斯坦 ，每个光子所具有的能量叫做光量子（或量子， quantum） 。光子的能量与波长成反比。不同波长的光，每个爱因斯坦所有的能量
20、是不同的，波长越短，能量越大；波长越长，能量越小。、太阳光的连续光谱 日光经过棱镜折射，形成连续不同波长的光，分为红、橙、黄、绿、青、蓝、紫 7 色连续光谱 ，即可见光谱 （紫光波长最短，能量最大；红光波长较长，能量小）、光合色素的吸收光谱 光合色素吸收光的能力极强。如果把光合色素溶液放在光源和分光镜的中间，就可以看到光谱中有些波长的光被吸收了，因此，在光谱上出现黑线或暗带，这种光谱称为光合色素的吸收光谱。2、荧光现象的产生.答：1 当叶绿素分子吸收光量子后，就由最稳定的、最低能量的基态上升到一个不稳定的、高能状态的激发态。2 由于激发态极不稳定，迅速向较低能状态转变，能量有的以热形式消耗，有
21、的以光形式消耗。从第一单线态回到基态所发射的光就称为荧光3 叶绿素分子吸收的光能大部分消耗于分子内部振动上，辐射出的能量就小，根据波长与光子能量成反比的规律，反射光的波长比入射光的波长要长一些，在 400700nm 之中红光量子所持能量最少，所以叶绿素溶液在入射光下呈绿色，而在反射光下呈红色。4 叶绿素除了能辐射出荧光外，还能辐射出极微弱的磷光 ，是在去掉光源之后产生的一种现象。3、光合作用的 3 个过程及其作用.物质转化： CO (CHO) HO O能量转化: 光能转化为化学能氧化还原： CO被还原， HO 被氧化气体交换: 吸收二氧化碳，放出氧气4、光合电子传递的方案及电子传递途径的类型.
22、5、环式光合磷酸化和非环式光合磷酸化的特点.6、C3 途径包括几个阶段？其 CO2 受体是什么？全过程分为羧化、还原、再生 3 个阶段羧化阶段指进入叶绿体的 CO2 与受体 RuBP 结合，并水解产生 PGA 的反应过程。 羧化阶段分两步进行，即羧化和水解 2)还原阶段；指利用同化力将 3-磷酸甘油酸还原为甘油醛-3-磷酸的反应过程.有两步反应：磷酸化和还原(3)再生阶段：指 1 由甘油醛-3-磷酸经过一系列的转变重新形成核酮糖-1,-5-二磷酸的过程。2 甘油醛-3-磷酸在一系列酶的作 5 用下，可形成磷酸化的 4,5,6 和 7 碳糖，最后再形成核酮糖，构成一次循环7、核酮糖-1，5-二磷
23、酸羧化酶/加氧酶的特点.8、C4 途径包括几个阶段？其 CO2 受体是什么？C4 途径中的反应虽因植物种类不同而有差异，但基本上可分为羧化、还原或转氨、脱羧和底物再生四个阶段(图)。 羧化反应 在叶肉细胞中磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)与 HCO-3 在 PEPC 催化下形成草酰乙酸(OAA)； 还原或转氨作用 OAA 被还原为苹果酸(Mal)，或经转氨作用 形成天冬氨酸(Asp)；脱羧反应 C4 酸通过胞间连丝移动到 BSC，在 BSC 中释放 CO2，CO2 由 C3 途径同化； 底物再生 脱羧形成的 C3 酸从 BSC 运回叶肉细胞并再生出 CO2 受体 PEP。C3、C4 、CAM 途径的
24、比较5共同点：都含有卡尔文循环。不同点： C4 途径和 CAM 途径都有一个固定 CO2 的附加过程，外界 CO2 先同化为四碳二羧酸，再经脱羧后固定形成碳水化合物。即：C4 和 CAM 植物都有两次 CO2 的固定，PEP 的羧化起临时固定和浓缩的作用，只有卡尔文循环才能最终同化 CO2。 C4 植物CO2 的固定和还原在空间上是分开的（即不在同一细胞中进行，而分别在叶肉细胞和维管束鞘细胞中进行） ，而 CAM 植物 CO2 的固定和还原则是在时间上隔开的，所有的过程都在同一细胞内进行。产物形成部位：C3 和 CAM 植物的光合产物在叶肉细胞中形成；C4 植物的光合产物在维管束鞘细胞中形成。
25、9、C4 光合作用的细胞器包括？10、 C3、C4 植物光合特性的比较.C4 植物比 C3 植物具有较强的光合作用，其原因可从结构和生理两方面来比较。在结构上， C4 植物有两类光合细胞：叶肉细胞和维管束鞘细胞 (BSC).C4 植物维管束分布密集，每条维管束都被发育良好的大型BSC 包围，外面又密接 1-2 层叶肉细胞，从横切面看好象一束花，称为“花环” 结构。2 在光合作用时，C4 植物通过叶肉细胞的细胞质的 PEP 羧化酶固定 CO2，生成的 C4 酸转移到维管束鞘薄壁细胞中，放出二氧化碳，参与卡尔文循环，形成糖类。而 C3 植物的维管束鞘周围的叶肉细胞排列松散，没有“花环型”结构，维管
26、束鞘细胞不含或很少 6 叶绿体，仅有叶肉细胞含有叶绿体，整个光合过程都是在叶肉细胞里进行。3 在生理上，C4 植物一般比 C3 植物的光合作用强，这与 C4 植物的 PEP 羧化酶活性较强及光呼吸很弱有关。C3 途径的 CO2 固定最初是由 RuBP 羧化酶催化来完成的，C4 途径的 CO2 固定最初是由 PEP 羧化酶催化来完成的。PEP 羧化酶对 CO2 的亲和力比 RuBP 羧化酶对 CO2 的亲和力大得很多。11、景天酸代谢途径的特点.在晚上的有机酸含量十分高，而糖类含量下降；白天则反之，有机酸下降，而糖类增多。这种有机酸合成变化的代谢类型，最早发现于景天科植物，所以称为景天酸代谢途径
27、（CAM） 。12、光呼吸的底物是什么？其反应途径需要哪些细胞器？现在认为光呼吸的生化途径是一个氧化过程，被氧化的底物是乙醇酸,又称乙醇酸氧化途径或乙醇酸的代谢途径.细胞器：叶绿体 过氧化物酶体 线粒体因为光呼吸底物乙醇酸和其氧化产物乙醛酸，以及后者经转氨作用形成的甘氨酸皆为 C2 化合物，因此光呼吸途径又称为 C2 光呼吸碳氧化循环，简称 C2 循环。13、 C4 植物叶片在结构上有哪些特点?14、如何提高光能利用率?第四章 植物的呼吸作用呼吸作用：是指生物体内的有机物，在酶的参与下，逐步氧化分解并释放能量的过程。植物呼吸作用的底物为葡萄糖.有氧呼吸：是指生活细胞利用 O2，将某些有机物质彻
28、底氧化分解，形成 CO2 和 H2O，同时释放能量的过程。无氧呼吸：是指生活细胞在无氧条件下，把某些有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。 植物的无氧呼吸可产生酒精或乳酸.抗氰呼吸：是指某些植物组织对氰化物不敏感的那部分呼吸。即在有氰化物存在的情况下仍能够进行其它的呼吸途径7 呼吸速率:以单位重量（鲜重、干重、原生质）在单位时间内释放的 CO2 或吸收 O2 的量来表示，是衡量呼吸作用强弱、快慢常用的生理指标。氧化磷酸化：在生物氧化中，电子经过线粒体的电子传递链传递到氧，伴随 ATP 合酶催化，使 ADP 和磷酸合成 ATP 的过程，称为氧化磷酸化作用二、其他复习重点1、呼吸代谢
29、的生化途径包括几个？答：糖酵解、三羧酸循环、戊糖磷酸途径胞质溶胶和质体分别是糖酵解和戊糖磷酸途径进行的场所，线粒体是三羧酸循环和生物氧化进行的场所.2、线粒体内的末端氧化酶包括哪些？答：（1）细胞色素氧化酶（2）交替氧化酶3、线粒体外的末端氧化酶包括哪些？答：（1） 、酚氧化酶（2 ） 、抗坏血酸氧化酶4、植物细胞内产生 ATP 的方式有几种？答：一是氧化磷酸化，占大部分；二是底物水平磷酸化作用，仅占一小部分。5、糖酵解的最后产物是什么？答：乳酸是糖酵解的最终产物。66、EMP 途径产生的丙酮酸可能进入哪些反应途径？答：糖酵解的产物丙酮酸的化学性质十分活跃，可以通过各种代谢途径，产生不同的反应
30、。若继续处在无氧的情况下，丙酮酸就进入无氧呼吸的途径，转变为乙醇或乳酸等(通过乙醇发酵，丙酮酸先在丙酮酸脱羧酶作用下脱羧生成乙醛酸和 CO2，再在乙醇脱氢酶的作用下，乙醛被还原为乙醇，或通过乳酸发酵，在乳酸脱氢酶的作用下丙酮酸被 NADPH 还原为乳酸)；在有氧气的条件下，丙酮酸进入线粒体，通过三羧酸循环逐步脱羧脱氢，彻底氧化分解为 CO2 和水；丙酮酸也可参于氮代谢用于氨基酸的合成等。7、为什么说长时间的无氧呼吸会使陆生植物受伤，甚至死亡？答：(1) 无氧呼吸释放的能量少，要依靠无氧呼吸释放的能量来维持生命活动的需要就要消耗大量的有机物，以至呼吸基质很快耗尽。(2) 无氧呼吸生成氧化不彻底的
31、产物，如酒精、乳酸等。这些物质的积累，对植物会产生毒害作用。(3) 无氧呼吸产生的中间产物少，不能为合成多种细胞组成成分提供足够的原料。8、抗氰呼吸的特点.答;抗氰呼吸是指某些植物组织对氰化物不敏感的那部分呼吸。即在有氰化物存在的情况下仍能够进行其它的呼吸途径。 8 第五章 植物体内有机物的代谢重点：初生代谢产物和次生代谢产物初生代谢产物：初生代谢产物是指微生物通过代谢活动所产生的、自身生长和繁殖所必需的物质，如氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等。次生代谢产物：是由次生代谢产生的一类细胞生命活动或植物生长发育正常运行的非必需的小分子有机化合物，其产生和分布通常有种属、器官、组织以及生长发育时
32、期的特异性。第六章 植物体内有机物的运输1、有机物质运输的途径和方向、同化物运输的形式？答：由木质部组成，贯穿植物全身.水分和无机维管系统是专门执行运输功能的输导组织，由韧皮部营养通过木质部（导管和管胞）运输有机物的运输途径是由韧皮部担任的.被子植物的韧皮部是由筛管、伴胞与韧皮薄壁细胞组成. 向上 向下 横向 运输方向: 由源（合成部位）到库（积累部位）运输速度: 约 100cmh-1 不同植物各异幼苗老植株白天夜间2、同化物的装载过程？答：第一步：光合产物从叶绿体外运到胞质溶胶转变为蔗糖；第二步：从蔗糖叶肉细胞运输到叶片细脉筛管分子-伴胞复合体附近；第三步：蔗糖进入筛管分子-伴胞复合体筛管分
33、子装载。3、有机物在韧皮部运输的机制答：同化物在 SECC 复合体内随着液流的流动而移动，而液流的流动是由于源库两端的压力势差而引起的。4、蔗糖作为同化物的运输形式具有哪些特点？答：蔗糖是光合作用的主要产物，是韧皮部运输物质的主要形式，其具有以下适合进行长距离的韧皮部运输的特点：(1)蔗糖是非还原糖，化学性质比还原糖稳定，运输中不易发生反应。9(2)蔗糖的糖苷键键能高，运输中不易分解，但水解和氧化时能产生相对高的自由能，因而蔗糖是很好的贮能物质。(3)蔗糖分子小、水溶性高、移动性大，运输速率高。5、同化产物的分配的一般规律答：.由源到库进行分配 . 优先供应生长中心 . 就近供应 . 同侧运输
34、第八章 植物的生长物质植物激素: 是指在植物体内合成，并从产生之处运送到别处，对生长发育产生显著作用的微量有机物植物生长调节剂:指具有植物激素活性的人工合成的物质。生长素极性运输:生长素在幼茎、胚芽鞘、幼根的薄壁细胞之间单方向的运输，只能从植物体的形态学上端向下端运输。1、目前公认的植物激素主要有几类？答：生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、乙烯和脱落酸2、五大类植物激素的主要生理作用是什么？其合成的前体物质是什么？答;(1) 生长素类 作用：.促进生长 低浓度促进生长；高浓度抑制生长.促进器官与组织的分化.诱导单性结实，形成无籽果实.保持顶端优势，抑制侧枝生长；生长素生物合成的前体主要是色氨酸
35、(2)赤霉素 1. 促进细胞分裂和茎的伸长生长 （特点：促进整株植物生长 ；促进节间的伸长。这是赤霉素最显著的生理效应，7尤其对矮生突变品种的效果特别显著。 ）2. 打破休眠 . 诱导开花 促进雄花分化和提高结实率. 诱导单性结实（3） 细胞分裂素. 促进细胞分裂和扩大 . 促进芽的分化 延缓叶片衰老 . 其他生理作用 （促进气孔开放；打破种子休眠；刺激块茎形成；促进果树花芽分化）（4）乙烯；蛋氨酸是乙烯的前身；作用：乙烯三重反应: 抑制茎的伸长生长；促进茎或根的横向增粗；促进茎的上部横向生长(即偏上性生长)。偏上性生长: 是指器官的上部生长速度快于下部的现象。、促进果实成熟（乙烯能增加细胞膜
36、的透性，促使呼吸作用加强，引起果实内的各种有机物发生急剧的生化变化，趋于成熟，达到可食程度） 。. 促进脱落与衰老. 促进开花和雌花分化. 诱导某些植物次生物质的分泌 ；(5)脱落酸、促进休眠、诱导气孔关闭、促进器官脱落、提高植物抗逆性3、束缚态生长素的作用可能有哪些方面？答;作为 IAA 的贮藏形式；作为 IAA 的运输形式；解毒作用；调节游离 IAA 的含量。4、生长素在植物体内运输方式包括？10 答 :韧皮部运输 ：运输方向取决于两端浓度差。 极性运输: 生长素在幼茎、胚芽鞘、幼根的薄壁细胞之间单方向的运输，只能从植物体的形态学上端向下端运输。第九章 光形态建成1、光形态建成的概念答：由
37、光调节或控制植物的生长、分化和发育的过程，就称为光形态建成2、光信号受体的类型及感受光的区域答：光敏色素：感受红光-远红光区域的光；隐花色素：感受蓝光和近紫外区域的光； UV-B 受体：感受紫外光 B 区域的光。3、光敏色素在植物体内的分布、类型和性质答：光敏色素在植物体内各器官的分布不均匀，如禾本科植物胚芽鞘尖端、黄化豌豆苗的弯钩、含蛋白质丰富的各种分生组织等部位含有较多的光敏色素。另外，黄化苗中含量可高出绿色苗含量的 20100 倍。光敏色素的性质（一）化学性质 光敏色素是一种易溶于水的浅蓝色色素蛋白质，由一个生色团及一个脱辅基蛋白（蛋白质多肽）组成 。光敏色素有两种存在形式：红光吸收型（
38、Pr）和远红光吸收型（Pfr ） 。 （二） 、光学性质、光敏色素具有特定的吸收光谱：Pr 的最大吸收光谱在 660nm，而 Pfr 的最大吸收光谱在 730nm。此外，在蓝光区也有较小的吸收峰。 、可发生光化学转换、不同光信号受体类型的吸收光谱（波长）第十章 植物的生长生理一、 名词解释种子寿命：种子从发育成熟到丧失生活力所经历的时间为种子的寿命。组织培养：是指在无菌条件下，将外植体 接种到人工配制的培养基上培养成植株的技术。分化：生物体发育过程中细胞和组织的结构和功能的变化。脱分化：是指分化细胞失去特有的结构和功能变为具有未分化细胞特性的过程。顶端优势 ：植物主茎的顶芽生长占优势，抑制侧芽
39、或侧枝生长的现象。种子萌发：生理是指种子从吸水到胚根突破种皮期间所发生的一系列生理生化变化的过程 。一般以种子的胚根突破种皮作为种子萌发的标志 。植物生长大周期：在植物茎的整个生长过程中，生长速率表现出“ 慢-快-慢 ”的基本规律，即开始时生长缓慢，以后逐渐加快，达到最高速率后又减慢以至停止， 这种现象称为生长大周期。 植物生长相关性：构成植物体的各个部分,既有精细的分工,又有密切地联系,既有相互协调, 又有相互制约,这种植物体各部分间的相互协调与制约的现象称为相关性.植物生长的相关性包括地上部与地下部的相关.主茎与侧枝的相关.营养生长与生殖生长的相关等.二、其他复习重点1、种子萌发需要的外界
40、条件及生理生化变化答：、水分；干燥种子的含水量极低，水分绝大部分都以束缚水的状态存在，原生质呈凝胶状 11 态，代谢水平极低,贮藏物质转化极低，种子处于休眠状态。 种子只有吸收足够的水分以后，其他的生理作用才能开始因此，种子萌发的首要条件是水分。、温度；种子萌发也是一个生理生化变化的过程，是在一系列的酶参与下进行的，而酶的催化与温度有密切关系，所以，种子要在一定的温度条件下才能发芽。温度对种子萌发的影响存在三基点，即最适、最低和最高温度。 最适温度指种子在最短时间内获得最高发芽率的温度；最低和最高温度指种子能够萌发的最低和最高温度.低于最低或高于最高温度时种子不能萌发 、氧气；种子萌发时要进行
41、旺盛的物质代谢、转化及运输等生理活动，有氧呼吸是获得物质基础和能量保证。种子萌发时的生理生化变化；种子萌发过程基本上包括种子吸水、贮存物质水解和运输、细胞分裂、胚根胚芽出现等过程。82、种子萌发时吸水可分为哪三个阶段？各阶段细胞靠什么方式吸水？答：种子吸水一般分为三个阶段。第一阶段是急剧（吸胀）吸水阶段：由亲水胶体吸水而引起，吸水速度很快，是物理过程，生活种子和死亡种子均可发生。第二阶段停滞吸水阶段：细胞利用已吸收的水分进行代谢作用，开始形成液泡。第三阶段重新迅速（渗透性）吸水：由于胚的迅速长大和细胞体积的加大，重新大量吸水，这时的吸水是与代谢作用相连的渗透性吸水。3、植物生长为什么会出现生长
42、大周期？答：生长初期，植株幼小，光合能力低，干物质积累少，因而生长缓慢；以后随着植株的长大，绿叶增加，光合能力大大加强，合成大量有机物，干重急剧增加，生长迅速；生育后期，由于植株衰老，光合速率下降，干物质积累减慢，最后不再增加甚至因呼吸消耗而减少,因而生长也较缓慢.4、主茎生长与侧枝生长的相关性答：植物主茎或顶芽生长与侧枝或侧芽生长往往存在相互抑制作用，这种抑制作用是由于植物的顶端优势引起的。顶端优势：植物主茎的顶芽生长占优势，抑制侧芽或侧枝生长的现象。在一些植物中，顶端优势现象很明显，如针叶树，棉花，向日葵，一些瓜类植物如南瓜等；而另一些植物则没有顶端优势，或顶端优势作用不明显，如水稻，小麦
43、、和一些灌木。5、营养生长和生殖生长的相关性答：营养生长与生殖生长之间存在着既相互依存又相互制约的关系。1 依存关系 a.营养生长是生殖生长的基础，前者为后者提供绝大部分营养物质，营养器官生长的好坏直接影响生殖器官生长；b.生殖生长是营养生长的必然趋势和结果，只有将营养生长转化为生殖生长，开花结实，才有利于提高适应环境、繁衍后代的能力。、制约关系：首先，营养生长能制约生殖生长。如当供肥水过多、特别是氮素过多时，引起营养器官生长过速（徒长） ，养料消耗过多，推迟向生殖生长的转化，或者花芽分化不良，或者易落花落果；如供应肥水不足，导致营养生长不良，生殖生长受到明显抑制，穗小果少产量低。其次，繁殖器
44、官的形成与生长往往对营养器官的生长产生抑制作用，并加速营养器官的衰老与死亡。最典型的例子是果树大小年现象和一次开花植物结实后营养体的死亡。6、高等植物的运动主要类型：12 答：向性运动和感性运动。向性运动是指植物体受到一定方向的外界刺激而引起的局部运动，称为向性运动。根据刺激因素的不同，向性运动可分为向光性、向重力性、向化性等.向性运动包括三个步骤：感受，传导，反应。 感性运动是指植物体受到不定向的外界刺激而引起的局部运动，运动方向与刺激方向无关7、产生顶端优势的可能原因是什么？答：K. V. 蒂曼和 F. Skoog 提出了顶端优势的激素学说，认为植物的顶端优势与 IAA 有关。该学说认为，
45、主茎顶端合成的 IAA 向下极性运输，在侧芽积累，而侧芽对 IAA 的敏感性比茎强，因此侧芽生长受到抑制。距顶芽愈近， IAA 浓度愈高，抑制作用愈强。8、感震性运动产生机理（以含羞草为例）答：感震性是由于机械刺激而引起的与生长无关的植物器官的运动。如含羞草受到刺激后小叶闭合，复叶下垂。含羞草叶子下垂的机理：是由于复叶叶柄基部的叶枕中细胞膨压的变化引起的。从解剖上来看，叶枕的上半部及下半部组织中细胞的构造不同，上部的细胞胞壁较厚而下部的较薄，下部组织的细胞间隙也比上部的大。在外界因素影响下，叶枕下部细胞的透性增大，水分和溶质由液泡中透出，排入细胞间隙，因此，下部组织细胞的膨压下降，组织疲软；而
46、上半部组织此时仍保持紧张状态，复叶叶柄即下垂。第十一章 植物的生殖生理一、名词解释春化作用：低温诱导促进植物开花的作用长日植物 ：在 24 小时昼夜周期中，日照长度必须长于一定时数才能成花或成花较多的植物，如小麦、甜菜、胡萝卜、油菜、菠菜、天仙子、芹菜、甘蓝、烟草短日植物;在 24 小时昼夜周期中，日照长度必须短于一定时数才能成花或成花较多的植物，如大豆、菊花、水稻、玉米、高粱、烟草、苍耳、草莓、牵牛花光周期：一天中白昼和黑夜的相对长度光周期现象：植物在长期适应过程中对光周期产生一定反应的现象9光周期诱导: 植株生长必须达到一定生理年龄（与种类有关）后才能感受光周期的刺激。经一定时间适宜的光周
47、期处理后，即使再处于不适宜的光周期条件下，仍可长期保持处理的效果而诱导植物开花，这种现象叫做光周期诱导。二、其他复习重点1、春化作用必须具备的条件有哪些？答：、低温和时间；低温是春化作用的主导因子。大多数植物春化的温度范围为 0 15，并需要一定时间。不同作物的春化温度和时间不同。水分；植物进行春化作用需要适量的水分。、氧气；氧气是植物通过春化的必需外界条件。充足的氧气增强呼吸作用，为春化期间具有分 13 生能力的细胞提供必要的物质与能量。缺氧条件下植物不能完成春化。、糖分；春化过程中，必需给植物提供足够的营养物质（如蔗糖） ，否则低温处理无效。这可能与糖是呼吸底物有关。2 春化作用的时期和感
48、受部位答：感受春化的时期；不同植物感受低温的时期有明显差异。大多数作物的春化是在种子萌发或苗期进行。植物感受低温的部位茎尖生长锥。3、春化作用在农业生产实践中的应用（举例子说明）答：人工春化，加速成花 如将萌动的冬小麦种子闷在罐中，放在 05低温下 4050 天，可用于春天补种冬小麦；在育种工作中利用春化处理，可以在一年中培育 34 代冬性作物，加速育种进程；指导引种 引种时应注意原产地所处的纬度，了解品种对低温的要求。若将北方的品种引种到南方，就可能因当地温度较高而不能顺利通过春化阶段，使植物只进行营养生长而不开花结实，造成不可弥补的损失。控制花期 如低温处理可以使秋播的一、二年生草本花卉改
49、为春播，当年开花；对以营养器官为收获对象的植物，可贮藏在高温下使其不通过春化(如当归) ，或在春季种植前用高温处理以解除春化(如洋葱) ，可抑制开花，延长营养生长，从而增加产量和提高品质4、光周期反应有哪些类型？答：根据植物开花对光周期反应的不同，一般将植物分为三种主要类型：短日植物、长日植物和日中性植物:可在任何日照条件下开花的植物，如番茄、黄瓜、茄子、辣椒、菜豆、君子兰、凤仙花、蒲公英5、光周期刺激的感受部位答：接受光周期刺激的部位是叶片，开花部位是茎尖端的生长点。6、光周期理论在农业实践中的应用（举例子说明） 。答：（1）指导不同纬度的异地引种；不同纬度地区光照条件不相同，植物的开花对光周期的要求也不同。引种须考虑不同纬度地区光照条件和植物能否及时开花结实（2）调节开花期 通过缩短或延长日照时数，来促进或延迟植物开花，可用于以下几方面： 、花卉园艺上、杂交育种上调节花期，使父、母本花期相遇便于杂交授粉7、植物光周期适应性与地理起源分布的关系答：地球不同纬度的日照时间有季节性变化，也就有了不同的
