1、酒店厨房设备维保清单序号 名称 规格 单位 图片 备注1 摇摆水笼头 个2 冷热水笼头 个3 普通龙头 个4 铝下水口 个5 不锈钢下水口 个6 水池下水管 条 7 中餐鼓风炒灶 4 寸 个8 大锅灶炉头 5 寸 个9 中餐自然风炉头 个10 炉砖圈 4 寸 个11 火种中圈 4 寸 个12 生铁圈 14 寸 个13 炉头压火冒（急 头） 个酒店厨房设备维保清单14 急头喷嘴 个15 气 掣 个16 风气联动开关 个17 强力炉头（低汤 灶） 个18 文华炉头（煲仔 炉） 个19 低汤灶面板 个20 煲仔炉支架 个21 不锈钢炒围 个22 点火棒连导气管 套23 风 机 0.55KW 个24
2、风 机 0.25KW 个25 国产防爆灯 个26 进口防爆灯 个27 球阀 个酒店厨房设备维保清单28 灶具防水开关 个 29 温控器 220V 个30 交流接触器 个31 电磁阀 个32 铜接头 个33 安全制 个34 铜三通 个35 长明火喷嘴 个36 不锈钢上水浮球 阀 个37 蒸箱合页 个38 蒸箱把手 个39 密封胶条 米40 运水控制箱离心 扇 个41 运水控制箱电机 台 酒店厨房设备维保清单42 送风口 个43 冰箱压缩机 台44 冰箱层网 个45 冰箱温控制器 个46 加热柜交流接触 器 个47 开水器电热管 个48 加热管(湿烧) 个49 加热管(干烧带散 热片) (热柜用)
3、 根50 豆浆机过滤网 件 51 豆将机电机 台 52 豆浆机转轴 件 53 压面机刀 件 54 压面机开关 个 55 压面机电机 台 56 搅拌机桶 个 57 搅拌机开关 个 58 搅拌机电机 台 60 切片机刀片 件 酒店厨房设备维保清单61 切片机电机 台 62 切片机开关 个 63 和面机开关 个 64 和面机皮带 套 65 和面机电机 台 66 绞肉机开关 个 67 绞肉机刀 件 68 绞肉机轴 件 69 绞肉机电机 台 70 烤箱温控器 个 71 烤箱开关 个 72 洗碗机水泵 台 73 洗碗机传送机 套 74 洗碗机交流接触 器 个 75 洗碗机温控器 个 76 洗碗机加热管 个 77 冷库压缩机 台 78 蒸发器 台 79 冷疑器 台 80 电脑柜 台 81 膨胀阀 套 82 净化器清洗 台 83 烟罩清洗 米 酒店厨房设备维保清单
