1、 中国管理资讯网 中国管理资讯网生产管理的组织结构与职能 什么是生产与物料控制(PMC)?PMC 代表 Product Material Control 的缩写形式,意思为生产及物料控制。通常它分为两个部分:PC:生产控制或生产管制(台、日资公司俗称生管) ,主要职能是生产的计划与生产的进度控制。MC:物料控制(俗称物控) ,主要职能是物料计划、请购、物料调度、物料的控制(坏料控制和正常进出用料控制)等。 良好的生产与物控管理应该做到哪几点?生产与物控是企业的总调度,整个企业的生产与物料运作都是围绕着这个部门运转的,PMC 部门计划能力、控制能力与协调能力对企业的运作有非常重要的影响。企业要建
2、立良好的生产与物控管理,应做到:1、建立制定完善的生产与物控运作体系(即从销售到出货的整体运作程序) 。2、预测及制定较为合理的短、中、长期销售计划。3、对自身的生产能力负荷预先进行详细的分析,并建立完善的资料。4、生产前期做好完整的月销货计划(生产总排程)和周生产计划。5、配合生产计划做到良好的物料控制。6、对生产进度及物料进度的及时跟进以及沟通协调。 PMC 管理做得差,容易造成什么现象?PMC 的计划能力、控制能力及沟通协调能力做得差,容易造成以下现象:1、 经常性的停工待料:因为生产无计划或物料无计划,造成物料进度经常跟不/上,以致经常停工待料。2、 生产上的一顿饱来一顿饥:因为经常停
3、工待料,等到一来物料,交期自然变短,生产时间不足,只有加班加点赶货,结果有时饿死,有时撑死。3、 物料计划的不准或物料控制的不良,半成品或原材料不能衔接上,该来的不来,不该来的一大堆,造成货仓大量堆积材料和半成品,生 中国管理资讯网 中国管理资讯网产自然不顺畅。4、 生产计划表仅起形式上的作用,生产计划与实际生产脱节,计划是一套,生产又是一套,生产计划根本不起作用,徒具形式。5、 对销售预测不准或对产能分析不准,不能针对产能进行合理安排,没有空留余地,生产计划的机动性不强,生产计划变更频繁,紧急订单一多,生产计划的执行就成了泡影。6、 计划、生产及物料进度协调性不强,影响交货期,降低分司声誉。
4、7、 生产经常紊乱,品质跟着失控,造成经常性的返工又影响生产计划的执行,造成恶性循环。第一节 生产管理人员的工作职责 生产控制部门的作用有哪些?生产控制部门的作用主要有:8、 对销售部门接到的订单能协调出一个较为合理的年度、季度、月度销货计划。9、 对销售部门随意变更生产计划、紧急加单或任意取消单能进行适当的限制。10、 根据产能负荷分析资料,能制定出一个合理完善的生产计划,对生产订单的起伏、生产计划的变更有准备措施,预留“备份程序” 。11、 能准确地控制生产的进度,能对物料控制人员做好物料进度的督促。12、 当生产进度落后时,能及时主动地与有关部门商量对策,协商解决办法,并采取行动加以补救
5、。 生产控制部门的工作职能有哪些?生产控制部门的工作职能主要有:1、 协调销货计划。2、 制定生产计划。3、 控制生产进度。4、 督促物料进度。5、 分析产能负荷。6、 生产数据统计。7、 生产异常协调。 中国管理资讯网 中国管理资讯网 生产控制主管的工作职责有那些?PC 主管的工作职责主要有:1、 综合协调销货计划。2、 综合调整生产各车间产能。3、 生产计划的制定与审查。4、 对生产计划的各项进度加以检查。5、 对生产计划及生产进度的适当调整。6、 物料进度的检查。7、 统计数据的分析。8、 部门间的沟通与协调。9、 MRPII 系统的推动与完善(逻辑测试) 。10、 部门员工的培训。 生
6、产控制主管助理的工作职责有哪些?PC 主管助理的工作职责主要有:1、 部门有关文件的起草拟定。2、 部门员工的培训实施。3、 MRPII 系统的具体推动与完善(逻辑测试) 。4、 部门间般事务的沟通协调。5、 主管不在时暂代主管职务。 生产计划中(PC)的工作职责主要有:1、 生产计划的制定。2、 产能的调整。3、 生产进度的控制。4、 生产计划及生产进度的适当调整。5、 物料进度的分析。6、 统计数据的分析。7、 部门间有关事务的沟通与协调。8、 MRPII 系统的推动与完成(逻辑测试) 。 生产控制统计员的工作职责有哪些?PC 统计员的工作职责主要有(建立 MRPII 系统此职位可不设):
7、1、 生产进度的统计(主要工作) 。 中国管理资讯网 中国管理资讯网2、 产能分析的统计。3、 销货计划的统计。4、 生产计划的统计。5、 物料进度的统计。6、 出货的统计以及其他有关的统计。7、 各种统计图表的绘制。 生产控制文员的工作职责有哪些?PC 文员的工作职责主要有:1、 文件的归类、保管与分发。2、 文件的打印工作。3、 各种数据的输入工作等。第二节 生产管理人员的岗位素质要求 生产控制主管岗位素质要求有哪些?生产控制主管的岗位素质要求主要有:1、 2535 岁,大学本科以上,英语六级,电脑应用熟练(计算机专业优先) 。2、 有 3 年以上 PMC 管理工作经验。3、 精通 ISO
8、9000 体系,能熟练编写有关文件。4、 对 MRPII 原理非常熟悉,能推动动与完善 MRPII 系统(能自行参与MRPII 软件开发最佳) 。5、 有良好的组织协调能力。 生产控制主管助理的岗位素质要求有哪些?PC 主管助理的岗位素质要求主要有:1、 2330 岁,大专以上,英语四级,电脑应用熟练。2、 有 2 年以上 PMC 部门工作经验,熟悉 PMC 部门整体运作。3、 懂 ISO9000 品质体系,能编写有关文件。4、 懂 MRPII 系统,能对二次开发提出改善意见。5、 懂培训工作优先。 生产计划员的岗位素质要求有哪些?生产计划员(PC)的岗位素质要求有:1、 2330 岁,大专以
9、上,英语四级,电脑操作熟练。 中国管理资讯网 中国管理资讯网2、 有 2 年以上 PMC 部门工作经验,熟悉 PMC 整体运作,能独立编制合理的生产计划。3、 懂 ISO9000 品质体系。4、 对 MRPII 系统有一定了解。 生产控制统计员的岗位素质要求有哪些?PC 统计员的岗位素质要求有:1、 1830 岁,高中或中专以上,电脑操作熟练,略懂英语。2、 有 1 年以上 PMC 或货仓部门统计或仓管工作经验。3、 熟练掌握统计技术,懂各种图表绘制。4、 对 ISO9000 有一定了解。 生产控制文员的岗位素质要求有哪些?PC 文员的岗位素质要求主要有:1、 女,1828 岁,高中或中专以上
10、,电脑操作熟练。2、 有 PMC 或货仓工作经验优先。3、 熟悉各种单据报表管理工作。第三章 生产计划与进度控制第一节 生产能力 什么是生产能力?生产能力(简称产能)是指生产设备在一定的时间内所能生产的产品数量,产能通常以标准直接工时为单位。产能分为正常产能和最大产能。正常产能:指历年业生产设备的平均使用量。最大产能:指生产设备所产出的最大产量或所能安排的最高负荷量。超乎产能的工作负荷,将导致失信于顾客并且造成过高的在制品库存标准;反之,太少的工作负荷会造成高的产能差异,成本上升。 决定产能的步骤有哪些?决定产能的步骤可分为以下三步:1、决定毛产能:假定所有的机器每周工作 7 天,每天工作 3
11、 班,每班 8 小时且没有任何停机时间,这是生产设备在完全发挥最理想的状态下的最高生产潜力。 中国管理资讯网 中国管理资讯网毛产能是个理论值,它是个理想值或者可以说是个标准参考值,作为以后计算实际产能的基准。决定 1 周毛产能部门 可用机器数 人员编制 总人数 可用天数 每天班数 每班时数毛产能标准直接工时车床 10 1 10 7 3 8 1680铣床 8 1 8 7 3 8 1344磨床 12 1 12 7 3 8 2016装配 2 3 6 7 3 8 1008以车床为例,可用车床有 10 台,每台配置车工 1 人,总人为 10 人。按每周工作 7 天,每天 3 班,每班 8 小时,10 人
12、 1 周毛产能标准工时为。2、决定计划产能:此计算基于每周的工作天数,每台机器排定的班数和每班的工作时数。这是算完毛产能的进一步修正,但仍不足以代表有效产出的实际产能。决定 1 周计划产能部门 可用机器数 人员编制 总人数 可用天数 每天班数 每班时数毛产能标准直接工时车床 10 1 10 5 2 10 1000铣床 8 1 8 5 2 10 800磨床 12 1 12 5 2 10 1200装配 2 3 6 5 2 10 600实际上机器每周计划开 5 天,每天 2 班,每班开 10 小时,因此计划产能标准工时为 105210=1000 工时。3、决定有效(可用)的产能:有效产能是以计划产能
13、为基础,减去因停机和良率所造成标准工时损失。 中国管理资讯网 中国管理资讯网良率损失,包括可避免和不可避免的报废品的直接工时。决定 1 周有效产能部门 计划标准工时 工作时间目标百分比 良率百分比 有效产能标准直接工时车床 100 80% 90% 720铣床 800 95% 80% 608磨床 1200 85% 90% 918装配 600 90% 85% 459机器生产有机器检修、保养、待料等时间,实际的工作时间达不到计划时间,且生产的产品有不良品,因此有效产能标准直接工时为 100080%90%=720工时。 产能分析主要针对哪几个方面?产能分析主要针对以下个方面:1、 做何咱机型以及此机型
14、的制造流程。2、 制程中使用的机器设备(设备负荷能力) 。3、 产品的总标准时间,每个制程的标准时间(人力负荷能力) 。4、 材料的准备前置时间。5、 生产线及仓库所需要的场所大小(场地负荷能力) 。 人力负荷如何进行分析?1、 依据计划产量、标准工时计算所需总工时。项 目 零件一 零件二 零件三 总计标准工时 5 分钟 10 分钟 12 分钟计划产量 1800 个 1200 个 600 个 3600 个需要工时 150 小时 200 小时 120 小时 470 小时2、 设定每周工作 6 天,每天工作时间为 10 小时,则其人员需求为:总量工时(每人每天工作时间每月工作日) (1+ 时间宽松
15、率)时间宽松率=1-工作时间目标百分比(假设为 90%)=10%人员需求=470(106)(1+10%)=8.6 人 机器负荷如何进行分析? 中国管理资讯网 中国管理资讯网1、对机器进行分类:如车床、铣床、磨床、冲床、钻床、啤机、折弯机、波峰焊机、端子机等待。2、计算每种机器的产能负荷:例:啤机每 6 秒成型 1 次,每次出 8 个人(1 出 8 模) ,即每分钟成型 10次每分钟生产 80pcs每天作业时间=24 小时=1440 分钟工作时间目标百分比=90%时间宽松率=1-工作时间目标百分比=10%总啤机数=10 台开机率=90%侧 10 台机 24 小时总产能=每分钟生产量每天作业时间(
16、1+时间宽松率)机器台数开机率=801440(1+10%)1090=942545即 10 台啤机 24 小时总产能为 942545 pcs。3、计算生产计划期间,每种机器的每日应生产数。每种机器设备的总计划生产数计划生产日数= 每日应生产数4、比较现有机器设备生产负荷和产能调整:每日应生产数小于此机器总产能者,生产计划可执行;每日应生产数大于此种机器总产能者,需要进行产能调整(加班、增补机器或外协等) 。 短期的生产能力如何调整?当出现临时的加单,生产数量有较大的变动,人力负荷与机器负荷均较为繁重时,调整的方法有:1、 加班、两班制或三班制,机器增加开机的台数、开机时间。2、 培训员工的熟练操
17、作程度,增加临时性的工人。3、 一些利润较低或制程较为简单的可以发外包。 中国管理资讯网 中国管理资讯网第二节 销售与生产计划 缺乏良好的销售计划会产生什么不良后果?缺乏良好的销售计划可能产生以下不良后果:1、 因销售计划工作不完善,因此材料、零件的购置数量、购置时间不准确,材料购备时间的延长,造成交货期的延长。2、 因销售计划不准确,机器设备在调试等方面未有充分的准备,产能无法在短时间内提升。3、 销售计划淡季、旺季预测的不准确,造成人员招聘的无计划,因此时而大量招人,时而大量裁人,严重影响生产效率及产品品质,且对公司人心造成严重影响。 月出货计划与月生产计划应如何协调?限于物料、人力、机器
18、等各种原因,销售部门的月出货计划与 PC 部门的月生产计划往往不可能完全一致的,PC 部门可能根据人力负荷、机器负荷、物料进度、工艺、环境等因素对计划进行适当的调整与安排,最大限度地使生产计划即能满足生产的需求,又能符合客户的要求。出货计划与生产出率计划协调的方面主要有:1、 出哪订单:当订单数量超过生产能力时,根据轻重缓急协调出哪些订单。2、 出哪些客户的订货:哪些是重点客户,哪些是一般客户,哪些客户可以协调。3、 出哪些产品:纵观全局,选择出哪些产品最有利。4、 产品的数量:产品数量出多少有利于生产的安排。5、 总数量是多少。6、 根据以往的情况,保留适当的时间余地,以利于紧急加单使用。
19、周出货计划与生产计划如何协调?周出货计划是生产的具体执行计划,其准确性应非常高,否则,无充裕的时间进行修正和调整,周生产计划应在月生产计划和周出货计划基础上进行充分协调,应考虑到以下因素:1、 人力负荷是否可以充分支持,不能的话,加班、倒班是否可以解决。2、 机器设备是否准备好,其产能是否可以解决。3、 物是否已到位,未到位是否完全有把握在规定的时间到位。4、 工艺流程是否有总题,有问题能否在规定的时间内解决。 中国管理资讯网 中国管理资讯网5、 环境是否适合生产产品环境的要求。 生产计划的作用有哪些?通常生产计划都是预先做好下月、下周的生产计划,由于事先安排好了工作进度,因此各部门可以很容易
20、控制生产成效。早在生产计划排程定案前,就将所有可能预期会发生的问题解决掉了,因此可以节省时间并减少成本。生产计划主要有以下作用:1、 可以很容易看出各部门与每一机器的工作负荷。2、 机器时数都是预先安排好的,因此可以一目了然,心中有数。3、 制造部门的组长、领班可利用所列出的工作标准。4、 周生产计划更可进一步分解成日计划,以供基层生产管理人中控制。5、 可明显看出机器超过负荷或机器使用率偏低,以便作适当的调整。 生产的类型可分哪几种?生产的类型有两种:1、 需求计划型(BTN 型):是销售部门根据产品、市场状况以往销售业绩、增长速度、销售方法等做销售预测,根据此预测来设定最低的成品存量,而有
21、计划进行生产的一种类型。2、 订单生产型(BTO 型):是不进行销售预测,接到客户的订单后即安排生产的一种类型。 需求计划型与订单生产型的优缺点有哪些?1、需求计划型的优点有: 备有一定存货,可防备旺季时的产能不足。 准备较为充分,因此在人力、机器、物料上有良好的计划。 因能提早准备,交货能及时。 能调节淡旺季的人力需求,人员较为稳定,产品品质有保障。2、需求计划型的缺点有:一旦销售预测不是很准确,容易造成成品浪费。3、订单生产型的优点有:根据订单安排,人力、机器、物料上不会造成大的浪费。4、订单生产型的缺点有: 人力、 、机器、材料准备不充分,容易延误交期。 容易造成旺季时的产能不足。 容易造成人力需求上的大起大落,影响员工的稳定性和生产品品质。