1、1.1.1.1 增加部门 (FUN_BSC_01_001)功能描述：本功能完成餐馆的各部门的信息设置。 输入数据：部门名称、部门职责，部门级别。业务处理：1. 在界面中录入部门信息；2. 提交，系统登记部门的信息，并且自动为其生成部门编号3. 显示新添加的部门信息4. 系统支持批量增加部门的操作。输出数据：部门名称、部门职责，部门级别，部门编号。异常：1. 如果部门名称在系统中已存在，则提示错误信息“新增的部门名称与系统中已有的部门名称相同，请另设部门名称” 。1.1.1.2 修改部门信息(FUN_BSC_01_002)功能描述：本功能完成部门信息修改的作用。输入数据：部门编号、部门名称、部门
2、职责，部门级别。业务处理：1. 在界面中，输入部门编号、或者部门名称，模糊查询系统中的部门信息；2. 在查询结果列表中，选择需要修改的部门信息进行修改。注意，部门编号不能修改3. 提交时，用户需确认是否修改部门信息。4. 用户确认后，系统更新部门信息，并且显示修改前的部门信息和修改后的部门信息输出数据：部门名称、部门职责，部门级别，部门编号。异常：1. 如果修改后的部门名称在系统中与别的部门名称相同，则提示错误信息“修改的部门名称与系统中已有的部门名称相同，请另设部门名称” 。1.1.1.3 删除部门功能描述：本功能完成删除一个部门的功能。输入数据：部门编号、部门名称、部门级别。业务处理：1.
3、 在界面中，输入部门编号、或者部门名称或者部门级别，模糊查询系统中的部门信息；2. 在查询结果列表中，选择需要删除的部门，提交删除。3. 提交时，用户需确认是否删除部门信息。4. 用户确认后，删除部门信息，提示用户“删除部门成功” ，并显示删除的部门编号、部门名称列表。5. 系统支持批量删除输出数据：无。异常：1. 如果该部门还存在员工，则提示“该部门还存在员工，不允许删除部门” ；2. 如该部门的下级部门还有员工存在，则不允许将该部门删除，提示“该部门的下级部门 部门编号还存在员工，不允许删除” 。这里只需要提示查询得到的第一个存在员工的下级部门编号。1.1.1.4 查询部门信息功能描述：
4、根据条件，查询部门信息，并将所查询得到的部门信息以列表的形式展示。查询的方式有：根据部门编号查询，根据部门名称查询，根据部门级别查询，或者根据这三者的联合查询。输入数据：部门编号、部门名称、部门级别。业务处理：1. 在界面中，输入查询条件；2. 如果查询条件为空，则默认为不根据此条件查询。3. 提交查询后，显示部门信息的查询结果列表。4. 如果无满足条件的部门信息，则提示“查询无满足条件的部门信息” 。输出数据：部门编号、部门名称、部门级别、部门职责、部门负责人。异常：1. 无1.1.1.5 员工入职功能描述：有新员工进入公司时，在此为该员工办理入职档案的登记。输入数据：姓名、性别、出生日期、
5、联系电话、职务、职位，岗位、学历、专业、毕业日期、毕业院校、身份证号、级别、职责描述、婚姻状况、家庭住址、亲属、紧急联系人、所属部门。业务处理：1. 在员工入职界面中，输入员工的信息；2. 提交员工信息，系统自动生成员工编号；3. 默认员工的登录名为员工编号，默认登录密码为 123456，默认为在职状态；4. 如果该员工入职时为所属部门的第一个员工，则该员工职务必须为部门经理；5. 只允许存在一个部门经理。6. 系统支持批量增加员工。输出数据：姓名、性别、出生日期、联系电话、职务、职位，岗位、学历、专业、毕业日期、毕业院校、身份证号、级别、职责描述、婚姻状况、家庭住址、亲属、紧急联系人、所属部
6、门、员工编号、登录名、登录密码、状态。异常：1. 如果身份证信息已存在，并且该员工为在职状态，则提示“已存在此员工信息，不允许再次录入” ；2. 如果身份证号码与出生日期不一致，提示“身份证号码与出生日期不一致” 。3. 如果员工的职位为部门经理，且该系统中已存在部门经理，则提示“系统中已存在部门经理，不允许再设部门经理” 。1.1.1.6 员工信息修改功能描述： 员工入职时，员工信息输入有误，或者是员工的信息发生了变更时，在此修改员工的信息。输入数据：员工编号、登录名、姓名、性别、出生日期、联系电话、职务、职位，岗位、学历、专业、毕业日期、毕业院校、身份证号、级别、职责描述、婚姻状况、家庭住
7、址、亲属、紧急联系人、所属部门、登录密码。业务处理：1. 通过员工编号、或者登录名、或者姓名查询出需修改的员工；2. 在查询结果中，选择需修改的员工，修改员工的信息（员工编号不能修改） ；3. 如果修改了登录密码，则需连续输入两次，并且两次输入的密码需一致。4. 修改时，仍然要保持只有一个部门经理的原则，如果员工的职务由其它的职位变更为部门经理，则同时在界面中要重新设置原部门经理的职位；5. 职务、职位、岗位、所属部门、职责描述信息只能由人力资源部的进行修改。输出数据：。员工编号、登录名、姓名、性别、出生日期、联系电话、职务、职位，岗位、学历、专业、毕业日期、毕业院校、身份证号、级别、职责描述
8、、婚姻状况、家庭住址、亲属、紧急联系人、所属部门、员工状态。异常：1. 如果身份证信息已存在，并且该员工为在职状态，则提示“已存在此员工信息，不允许再次录入” ；2. 修改登录名时，如果登录名已存在，则提示“此登录名已存在，请重新录入”1.1.1.7 员工离职功能描述：1.如果因为其他原因，如操作员误操作，则对该记录进行删除操作，并注明原因2 员工还未正式入职就离开了，则对该员工进行删除操作，并注明原因3 员工正式入职后离开，则对该员工进行离职处理，并注明离职原因输入数据：员工编号、登录名、身份证号、员工姓名。业务处理：1. 通过输入的数据进行模糊查询；2. 在查询所得的结果列表中，选择需要离
9、职的员工；3. 选择该是删除该员工还是该员工为离职，并填写执行此操作的原因。4. 删除时，需提示用户进行确认删除操作。5. 删除成功后，提示“删除员工成功” ，并显示删除的员工编号、员工姓名、员工身份证号码列表。6. 如果离职的员工的职位为部门经理，则要同时选择另外一个人做为部门经理。7. 只有人力资源部的人才能做此操作。8. 系统支持批量删除。输出数据：无。异常：1. 如果离职的员工职位为部门经理，且未选择另一个员工做为部门经理，则提示“部门经理离职前，请设置另一部门经理” 。3.1.1.1 查询员工信息功能描述： 可通过条件查询员工信息。查询的方式有：根据员工姓名、员工编号、员工身份证号、
10、员工登录号、部门编号、部门名称、职位等条件的组合进行查询。输入数据：员工编号、登录名、身份证号、员工姓名。业务处理：1. 通过输入的数据进行模糊查询；2. 在查询所得的结果列表中，显示员工编号、员工姓名、性别、所属部门、职位、身份证号； 3. 在结果列表中，选择需查看的员工编号，则显示该员工的详细信息。这些信息包含：姓名、性别、出生日期、联系电话、职务、职位，岗位、学历、专业、毕业日期、毕业院校、身份证号、级别、职责描述、婚姻状况、家庭住址、亲属、紧急联系人、所属部门、员工状态、登录名4. 查询如果无满足条件的员工信息，则提示“无满足查询条件的员工” 。输出数据：姓名、性别、出生日期、联系电话
11、、职务、职位，岗位、学历、专业、毕业日期、毕业院校、身份证号、级别、职责描述、婚姻状况、家庭住址、亲属、紧急联系人、所属部门、员工状态、登录名。异常：无。3.1.1.2 增加餐厅功能描述：本功能完成增加餐馆餐厅的信息，这些餐厅包括大厅和包间。输入数据：餐厅名称、餐厅类型、餐厅等级、包间费、服务专员、所属楼层、餐厅大小（以平米算，精确到 0.1 平米）餐厅负责人，餐厅设备（是否有电视、空调、K 歌、舞台。）业务处理：1. 在增加餐厅的界面中，输入餐厅的信息；2. 提交系统后，系统自动根据楼层，生成餐厅编号，该编号开头需包含楼层；3. 系统登记餐厅信息，并提示“增加餐厅成功” ，并显示新增的餐厅信
12、息列表。4. 餐厅负责人、服务专员必须是本餐馆的职员。5. 系统支持批量增加餐厅信息。输出数据：餐厅编号、餐厅名称、餐厅类型、餐厅等级、包间费、服务专员、所属楼层、餐厅大小、餐厅负责人，餐厅设备（是否有电视、空调、K 歌、舞台） 、状态异常：1. 餐厅名称如果已在系统中存在，则提示“已存在的餐厅名称” 。3.1.1.3 修改餐厅信息功能描述：本功能完成修改餐馆餐厅的信息，包括餐厅状态的设置。输入数据：餐厅编号、餐厅名称、餐厅类型。业务处理：1. 通过餐厅编号、餐厅名称、餐厅类型，模糊匹配查询；Comment c1: 还有一个餐厅负责人、餐厅设备Comment c2: 应显示餐厅所有信息。餐厅名
13、称、餐厅类型、餐厅等级、包间费、服务专员、所属楼层、餐厅大小、餐厅负责人，餐厅设备（是否有电视、空调、K 歌 、舞台。 ） 另加状态、餐厅编号在查询所得的结果中，选择所需要修改的餐厅，修改其信息，修改的信息包括：餐厅名称、餐厅类型、餐厅等级、包间费、服务专员、所属楼层、餐厅大小、餐厅负责人，餐厅设备（是否有电视、空调、K 歌、舞台） 、状态2. 提交系统后，系统修改该餐厅信息，并提示用户“修改餐厅餐厅编号餐厅名称成功” 。输出数据：餐厅编号、餐厅名称、餐厅类型、餐厅等级、包间费、服务专员、所属楼层、餐厅大小、餐厅负责人，餐厅设备（是否有电视、空调、K 歌、舞台） 、状态异常：1. 餐厅名称如果
14、已在系统中存在，则提示“已存在的餐厅名称，请重新设置餐厅名称” 。3.1.1.4 删除餐厅功能描述： 当某餐厅不需要的时候。输入数据：餐厅编号、餐厅名称、餐厅类型。业务处理：1. 通过餐厅编号、餐厅名称、餐厅类型，模糊匹配查询；2. 在查询得到的结果列表中，选择需要删除的餐厅，删除该餐厅3. 删除时，需提示用户进行确认删除操作。4. 删除完成后，提示用户“删除餐厅成功” ，并显示删除的餐厅编号、餐厅名称列表。5. 系统支持批量删除餐厅输出数据：。无。异常：1. 如果餐厅中还有餐桌存在，提示用户“该餐厅存在餐桌，不允许删除。如需删除，请先将餐桌删除” 。3.1.1.5 查询餐厅信息功能描述：根据
15、条件查询餐厅的信息。输入数据：餐厅编号、餐厅名称、餐厅类型。业务处理：1. 通过餐厅编号、餐厅名称、餐厅类型，模糊匹配查询；2. 查询的结果以列表的方式展示，展示的数据有：餐厅名称、餐厅类型、餐厅等级、包间费、服务专员、所属楼层、状态、餐厅编号、 、餐厅餐桌数、餐厅大小。3. 如无满足条件的餐厅，则提示用户“无满足条件的餐厅” 。输出数据：餐厅名称、餐厅类型、餐厅等级、包间费、服务专员、所属楼层、状态、餐厅编号。 。异常：1. 无。3.1.1.6 增加餐桌功能描述：本功能完成增加餐馆餐桌的信息，这些餐桌归属于某一餐厅。Comment c3: 查找不到符合条件的餐桌Comment c4: 查找不
16、到符合条件的餐桌输入数据：餐桌形状、餐桌所属餐厅、是否有转盘、火锅炉类型、正常满座人数、最多能坐人数。业务处理：1. 在界面中，输入餐桌信息；2. 提交系统后，系统自动为餐桌编号，该编号头部包含餐厅的编号；3. 系统登记餐桌的信息，提示用户“增加餐桌信息成功” ，并显示新增的餐桌编号列表。4. 系统支持批量增加餐厅信息。输出数据：无。异常：2. 无。3.1.1.7 修改餐桌信息功能描述： 修改餐桌信息，包括餐桌的状态的设置。输入数据：餐桌编号、餐桌所属餐厅业务处理：1. 根据餐桌编号、餐桌所属餐厅信息查询；2. 在查询的结果列表中，选择需要修改的餐桌，修改其信息，修改的信息包括：餐桌形状、餐桌
17、所属餐厅、餐桌形状、是否有转盘、火锅炉类型、正常满座人数、最多能坐人数、餐桌状态；3. 系统更新餐桌的信息，提示用户“修改餐桌餐桌编号信息成功” 。 4. 系统支持批量修改餐厅信息。输出数据：餐桌编号、餐桌形状、餐桌所属餐厅、是否有转盘、火锅炉类型、正常满座人数、最多能坐人数、餐桌状态。异常：1. 无。3.1.1.8 删除餐桌功能描述： 删除餐桌信息输入数据：餐桌编号、餐桌所属餐厅业务处理：1. 根据餐桌编号、餐桌所属餐厅信息查询；2. 在查询的结果列表中，选择需要删除的餐桌，将其删除；3. 系统删除餐桌的信息，提示用户“删除餐桌成功” ，并显示删除的餐桌编号列表。4. 删除时，需提示用户进行
18、确认删除操作。5. 系统支持批量删除餐厅信息。输出数据：无。异常：1. 无。Comment c5: 菜品类型状态也可以修改吧？菜品类型状上架与下架的修改。Comment c6: 应该是修改之后的菜品类型信息，包括菜品类型编号、菜系名、菜系小类、状态Comment c7: 查找不到符合条件的菜品类型3.1.1.9 查询餐桌信息功能描述： 查询餐桌信息输入数据：餐桌所属餐厅、是否有转盘、火锅炉类型、正常满座人数、最多能坐人数、餐桌状态、 业务处理：1. 根据输入信息的组合，进行查询；2. 在查询的结果列表中，选择需要查看的餐桌，显示餐桌详细信息；3. 如果查询无满足条件的餐桌，则提示用户“无满足条
19、件的餐桌” 。输出数据：无。异常：1. 无。3.1.1.10增加菜品类型功能描述：餐馆对菜品进行分类，菜品按菜系大类分为：湘菜、川菜、粤菜。按小类分为：干锅、火锅、炒菜、点心、汤、凉菜、主食。输入数据：菜系名、菜系小类业务处理：1. 输入菜系名、菜系小类；2. 系统登记菜系类型，自动生成菜品类型编号；3. 提示用户增加菜品类型档案成功，并显示新增的菜品类型列表；4. 系统支持批量增加菜品类型。输出数据：无。异常：1. 如果系统中已存在该菜系下的菜系小类，则提示用户“该菜品类型已存在” 。2. 如果菜系名、菜系小类缺少任一项，则提示用户该项必须输入。3.1.1.11修改菜品类型功能描述：修改菜品
20、类型档案，包括菜系名、菜系小类、菜品类型状态，支持菜品类型的“下架” 。输入数据：菜系名、菜系小类、 业务处理：1. 根据菜系名、菜系小类组合查询菜品类型信息；2. 在查询的列表中，选择需要修改的菜品类类型，逐条进行修改；3. 提交后，系统更新菜品类型档案。4. 系统支持批量修改菜品类型。输出数据：无。异常：1. 如果菜系名和菜系小类名称的组合在系统中已存在，则提示用户“该菜品类型已存在” 。2. Comment c8: 查找不到符合条件的菜品类型Comment c9: ？！Comment c10: 不可以根据菜品状态进行查询吗？Comment c11: ？！Comment c12: 查找不到
21、符合条件的菜品类型3.1.1.12删除菜品类型功能描述：删除菜品类型档案。 输入数据：菜品类型编号、菜系名、菜系小类、 业务处理：1. 根据菜品类型编号、菜系名、菜系小类组合查询菜品类型信息；2. 在查询的列表中，选择需要修改的菜品类类型删除；3. 删除时，需提示用户进行确认删除操作。4. 删除后，提示用户“删除菜品类型成功” ，并显示删除的菜品类型编号、菜系名、菜系小类。5. 系统支持批量删除菜品类型。输出数据：无。异常：1. 无。3.1.1.13查询菜品类型功能描述：删除菜品类型档案输入数据：菜品类型编号、菜系名、菜系小类、 业务处理：1. 根据菜品类型编号、菜系名、菜系小类组合查询菜品类
22、型信息；2. 显示菜品类型档案信息，这些信息包括：菜品类型编号、菜系名、菜系小类，菜品类型状态。3. 删除后，提示用户“删除菜品类型成功” ，并显示删除的菜品类型编号、菜系名、菜系小类。4. 系统支持批量删除菜品类型。输出数据：无。异常：1. 无。3.1.1.14增加菜品档案功能描述：本功能完成菜品档案的添加。一个菜品由多个原料组成，系统自动根据原料及其进价，自动计算该道菜的成本。输入数据：菜品类型、菜品名称、VIP 折扣率、菜品描述、菜品组成原料、菜品各组成原料的重量、菜品当前原料成本、菜品售价、菜品当前毛利润。业务处理：1. 输入菜品信息，其中菜品组成以通过菜品在输入时，以菜品的名称或其编
23、号的方式进行匹配选择，选择后，以列表的形式展示当前菜品的所有组成；2. 自动计算菜品的当前成本，计算方式为： 原料)1(原料 原料 的重要Comment U13: 怎么查询？3. 根据菜品原料成本，输入菜品售价后，自动显示菜品的毛利润；4. 系统登记菜品档案，自动生成菜品编号，并且记录菜品的组成。5. 系统支持批量增加菜品信息。输出数据：菜品编号、菜品名称、VIP 折扣率、菜品描述、菜品当前原料成本、菜品售价、菜品当前毛利润、菜品状态、菜品组成列表。异常：1. 如果无菜品组成，则提示需输入菜品组成。2. 如果菜品名称已在系统中存在，则返回错误信息“菜品名称已存在，请重新设置菜品名称” 。3.
24、如果菜品的售价低于菜品原料成本，则返回错误提示“售价不能低于当前原料成本” 。4. 如果菜品售价*VIP 折扣率 菜品当前原料成本，则返回错误信息“菜品售价在进行VIP折扣率后低于菜品原料成本，请修改菜品售价或修改 VIP折扣率” 。3.1.1.15修改菜品档案功能描述： 本功能完成菜品档案的修改，以及完成菜品的“下架”或者“上架”处理。输入数据：菜品编号、菜品类型编号、菜品类型名称，菜品名称、VIP 折扣率、菜品描述、菜品组成原料、菜品各组成原料的重量、菜品当前原料成本、菜品售价、菜品当前毛利润、菜品状态。业务处理：1. 通过菜品编号、菜品名称、菜品类型编号进行组合模糊匹配，查询状态为非“删
25、除”状态的菜品，得到菜品列表。2. 选择需要修改的菜品。3. 下架处理：如果修改菜品的状态为“下架”时，则只更改菜品的状态，不更改其它信息，并且登记其下架时间。4. 上架处理：如果菜品上菜，则修改菜品的状态，并且按下面的方式，重新计算菜品的当前原料成本、菜品的当前毛利润，其它处理方式参照下面的描述方式。5. 修改菜品信息，其中菜品组成以通过菜品在输入时，以菜品的名称或其编号的方式进行匹配选择，选择后，以列表的形式展示当前菜品的所有组成；6. 自动计算菜品的当前成本，计算方式为： 原料)1(原料 原料 的重要7. 根据菜品原料成本，输入菜品售价后，自动显示菜品的毛利润；8. 系统修改菜品档案，自
26、动生成菜品编号，并且记录菜品的组成。9. 如果将菜品的状态改为“下架” ，则只将菜品的当前状态改为“下架” ，输出数据：菜品编号、菜品名称、VIP 折扣率、菜品描述、菜品当前原料成本、菜品售价、菜品当前毛利润、菜品状态、菜品组成列表。异常：1. 如果无菜品组成，则提示需输入菜品组成。2. 如果菜品名称已在系统中存在，则返回错误信息“菜品名称已存在，请重新设置菜品名称” 。3. 如果菜品的售价低于菜品原料成本，则返回错误提示“售价不能低于当前原料成本” 。4. 如果菜品售价*VIP 折扣率 菜品当前原料成本，则返回错误信息“菜品售价在进行Comment U14: 查找不到符合条件的菜品档案Com
27、ment U15: 查找不到符合条件的菜品档案VIP折扣率后低于菜品原料成本，请修改菜品售价或修改 VIP折扣率” 。3.1.1.16删除菜品档案功能描述： 当该餐馆不再销售某类菜品，或者操作员输入失误，可将其删除。输入数据：菜品名称、菜品编号、菜品类型编号。业务处理：1. 根据菜品名称、菜品编号、菜品类型编号进行模糊匹配查询，得到菜品档案列表。2. 选择需要删除的菜品档案进行删除3. 删除时，需提示用户进行确认删除操作。4. 支持批量删除输出数据：无异常：1. 无。3.1.1.17查询菜品档案功能描述：根据条件查询菜品的档案信息。可查询的方式为：菜品编号、菜品名称、菜系、菜系小类。输入数据：
28、菜品名称、菜品编号、菜系、菜系小类。业务处理：1. 根据菜品名称、菜品编号、菜系、菜系小类进行模糊匹配查询，得到菜品档案列表。2. 菜品档案列表中包含的信息有：菜品编号、菜品类型编号、菜品类型名称，菜品名称、VIP折扣率、菜品描述、菜品当前原料成本、菜品售价、菜品当前毛利润、菜品状态。3. 选择其中一个菜品时，显示菜品组成原料、菜品各组成原料的重量。输出数据：菜品编号、菜品类型编号、菜品类型名称，菜品名称、VIP 折扣率、菜品描述、菜品组成原料、菜品各组成原料的重量、菜品当前原料成本、菜品售价、菜品当前毛利润、菜品状态。异常：1. 无。3.1.2营业中心子系统(FUN_BUS_02)3.1.2.1 增加客户功能描述： 餐馆如有常客或熟客，可在此增加客户信息，可根据具体情况享受一定的优惠，如在生日时间，享受一定的优惠或赠品。是设置 VIP客户的基础操作。对于散客，可不在此添加客户信息，由开台操作自动创建散客的信息。在备注信息中记录该客户的相关信息，比如该客户是否重要等。输入数据：客户姓名、性别、生日、联系电话、客户类型、客户等级、备注。业务处理：
