1、XX 宅配橱柜内部培训资料第一篇 企业文化第二篇 整体厨柜的认识一、整体厨柜概念 将储物柜、厨房电器、储物空间等各自独立的厨房设备作为一整套厨柜来设计、组合，将食品的储藏、加工、洗涤、烹饪等功能合理、统一的进行安排，其部件按统一模数进行工业化生产。二、组成 门板、柜体、台面、电器、水盆/龙头特点 1、各部件按统一模数设计、组合，彼此可严密地组合在一起；2、拥有搁板、抽屉、拉篮等配件，可满足各种厨房用品的需要；3、设备间有较强的互换性；4、具有家具的气氛和美感，能适合开放式厨房使用；5、可根据需要和爱好，在尺寸、材料、功能、色彩等方面进行选择，组合出个性的厨房；三、功能1、储藏功能：储藏功能是指
2、厨柜对于储存各种预备原料、烹调器具与碗碟、食物垃圾等的功能。2、洗涤功能：主要指水槽部分，负责提供清洗原料、餐具的用水。3、烹调功能：以灶台为中心，配有各种厨具、炊具和调味品，烹调延伸区里还有微波炉、烤箱等。四、平面布局一字型 1、小面积家庭或狭长形厨房2、只要左右移动便能作业。二字型 1、工作区安排在两边平行线上。2、清洁和配膳安排一起，烹调独处，3、如有足够空间，餐桌可安排在房间尾部。L 型： 1、清洗、配膳与烹饪从墙角双向展开成 L 型。2、配置经济，节省空间。U 型厨柜 1、将水槽、冰箱、灶台分三面设计2、所需空间较多，中央动线不会受到干扰。岛型厨柜1、将厨房间的某部分设计宛如岛屿般隔
3、开,2、通常设有一个灶台或一个洗涤池，或者是两者兼有，同时其它各方都可就近使用。3、有时在“ 岛”上还布置一些其它的内容，如调配中心、便餐台面、附加水槽等。第一节 门板部分一、基材部分防潮板 用新鲜天然原木切割、粉碎、经高温、高压复合而成，在生产过 程中再加入一种特殊防潮配方以提高基材防潮性能并掺入绿色的色素以示区别。特点 ： 1、符合国际最高等级 E1 级环保标准具有优越的耐高温、耐酸碱和 超强的抗划伤性能，表面纹理特别清晰，2、具备了良好的抗变形性及坚韧性能和较强的握钉 密度板 经过挑选的木材原料加工成纤维后，施加树脂和其它辅助剂，经特殊加工制成密度约为0.50.88g/cm的一种人造板材
4、。特点：1、表面平整度好。可设计造型。2、耐潮性较差，用于制作 PVC 膜压门板和烤漆门板。二、门板分类1、三聚氰胺板（MFC ） 以刨花板做基材，表面覆盖三聚氰胺胶浸渍过的电脑图案装饰纸，用一定比例的黏合剂高温后制成的装饰板材。品牌 进口：爱格板 EGGER国产：露水河特点： A、环保、不变形、色泽鲜明多样，B、具有一定耐磨、耐腐蚀的性能，C、适用现代或简约的厨柜风格2、金属防火板 多层牛皮纸浸在树脂中，经高温高压处理压制在基材上。品牌：西德（美国）、特点：A、色彩丰富，B、防热性能好，耐磨。C、质感丰富D、门板无法制作造型，一般适用于简约现代风格。3、吸塑板 基材（中密度板 MDF）裁切三
5、维铣型280高温真空吸附成型。“ 无缺损板材”。按光泽感分：亚光、亮光特点：A、色泽丰富多变，立体感强，易清洁；B、四周粘合为一体，无需封边。C、表面形状和平面的变化多，表现力极强。D、简洁现代到欧式古典、宫廷、乡村的各种风格的设计，质量的相关条件：A、吸塑机：同等条件下，正压机加工的膜压门板比负压机器加工的抗温性更高、质量更好、使用寿命长。B、基 材：其密度和材质直接影响到膜压板是否变形以及门板表面平整效果。C、胶 皮：台湾 LG、德国（雷诺丽特 RENOLIT）D、胶 水：厨房潮气大、温度高（如灶台和烤箱周围），胶水质量对膜压板质量起着关键作用。为了提高产品质量及其抗温性和抗潮性，我公司均
6、采用高质环保溶剂性德国牛头马胶水，门板不脱胶开边，延长门板的使用寿命。E、PVC 膜：含水量超标的膜导致门板表面发粘无法清洁，而且会造成脱胶开边现象。含重金属如铅的柔软剂，危害使用者身体，低质膜的门板抗温性能差，容易变色和褪色，且抗划性能不佳，较难清洁。（用指甲在膜压门板的表面轻轻地来回划几下，好的 PVC 膜表面不会有明显的划痕。可看一下膜压门板拐角处的颜色与门板整体颜色是否一致。好的 PVC 膜在该处没有出现颜色变浅的现象）。4、烤漆板 基材（MDF）经铣形打磨后，表面进行喷漆处理烘干而成。（漆的优劣往往决定门板效果）加工详细过程： 检查表面和装拉手的地方是否划伤和松动贴报纸打磨表面氧化层
7、，吹干净用原子灰、补边和表面划伤的部位，并烘烤 1-2 小时干固后，打磨修边、吹干净喷底漆 2-3 遍，烘烤1-2 小时 打磨底漆并吹干净 修检毛细孔及点砂眼喷面漆（包括测量尺寸）烘烤 2 小时温度 60-80 度左右抛光打腊（包括水磨）种类： 亮光、亚光、金属烤漆 特点： 1、色泽艳丽饱和、华丽高贵，色彩千变万化，任意选择。2、表面光洁度高，镜面效应，易清洁打理。3、怕尖锐的东西划伤.5、实木门板 在实木板材或贴实木皮（一般取用做门板的材料）上涂涂料加工而成。选用进口树种和国产好材料，用先进设备加工而成。特点：1、天然木材，纹理自然清晰，质地柔和、韧性好。2、环保，HCHO 释放量几乎为零3
8、、具有回归自然、返朴归真的效果，4、适合古典风格和乡村风格的家居环境 第二节 厨柜柜体部分柜体柜体为白橡木色、枫木色、胡桃木色防潮板，E1 级环保标准，含同色防撞条，其中胡桃木色柜体标配实木系列门板（除金典罗马外）。所有标准柜体均采用螺丝+木榫连接一、地柜标准地柜的组成部件左侧板、右侧板 均为 16MM 地柜底板 16MM 厚 前拉条 宽 80MM 厚 16MM 后拉条 宽 80MM 厚 16MM背板 16MM 厚防潮板层板 16MM 厚（胡桃木柜体层板前面带有铝挡条）平面形状：普通地柜、转角地柜、异形柜功能化分：水槽柜、灶台柜、电器柜、气瓶柜、置物拉篮柜、抽屉柜、米箱柜 等1、地柜H=704
9、MM 适用于所有产品系列2、地柜W=300MM 单开门、带门侧拉篮、调味瓶篮、米箱等W=350MM 单开门、侧拉篮、调味瓶篮等W=400MM 单开门、瓶罐置物架、气瓶柜、抽屉W=450MM 单开门、瓶罐置物架、气瓶柜、抽屉W=500MM 单开门、瓶罐置物架、气瓶柜W=600MM 单开门、抽屉、电器柜W=700MM 双开门W=800、900MM 双开门、水槽柜、灶台柜、抽屉柜、拉篮柜W=1000MM 双开门、水槽柜二、半高柜 H=1410MM（净高）W=450MM 单开门、五层拉篮、抽屉柜W=600MM 单开门、抽屉柜、电器柜W=900MM 双开门、大怪物三、高柜 H= 2110MM、W=450
10、MM 单开门、五层拉篮、抽屉柜、半怪物W=600MM 单开门、五层拉篮、电器柜、抽屉柜W=900MM 双开门、抽屉柜、电器柜、大怪物四、吊柜组成部份 左侧板、右侧板均为 16MM吊柜顶板 16MM 厚 吊柜 底板 16MM 厚背板 3MM 厚中纤板层板 16MM 厚1、柜体高度H=704 用于我司所有产品系列。H=800MM 用于我司实木系列（除金典罗马系列外）H=350MM 用于上翻柜设计 2、柜体深度 D=320MM 不含门板深度3、柜体宽度W=300、350 、400、450、500、600MM 单开门W=700、800 、900MM 双开门或上、下翻门W=600、800 、1000 上
11、翻门五、转角柜只适用于转角位置放置.解决方案有两种: 插入式转角柜、五角形转角柜1、插入式转角地柜H=704mm（适用于所有产品）。D=570mm（不含门板）。W= 900、1000MM注意事项A、转角水槽柜的标准尺寸与插入式转角地柜相同。B、插入式转角地柜必须有转角封板，其宽度 40-150mm。C、插入式转角地柜不允许做成抽屉柜或双下翻门柜，只能做成平开门及其它功能柜。如转角拉篮；计价方法A、插入式转角地柜在计价时按柜体宽度计算。B、插入式转角地柜中若需做改柜以避让管道、柱子、地梁等障碍物，则此柜为非标柜，按非标柜计价。其计算方法为：小于常规橱柜门板尺寸的计算方式：个体计价（原价1.3=总
12、价）或延米价（单延米价0.4= 加收价）；大于常规橱柜门板尺寸的计价方式：非标尺寸 常规尺寸*1.4*原价2、插入式转角吊柜H=704、800mm。D=320mm（不含门板）W=700、800 、900（注意开门尺寸：实际尺寸 -340-转角封板=开门尺寸）注意事项：A、插入式转角吊柜必须有转角封板，其宽度为 40-150mm。B、插入式转角吊柜不允许做成双上翻门柜，只能做成平开门柜计价。C、插入式转角吊柜中若需做改柜以避让管道、柱子、横梁等障碍物，则此柜为非标柜。3、五边形转角地柜H=704mmD=900mm*900mmW=450mm（开门尺寸）注意事项A、两边必须有伸缩缝，伸缩缝的宽度为
13、40-150MMB、使用嵌入式拉手不宜做五角形转角柜。4、五边形转角吊柜H=800MM（只限于实木柜）D=600*600MMW=300mm（门板）注意事项A、吊柜两边必须有伸缩缝，伸缩缝的宽度为 40-150MM5、六边形转角吊柜H=704mm、800MM（800MM 实木系列）D=600*600MMW=256*256（开门尺寸） 注意事项 使用内置拉手时不能做六边形转角吊柜。六、非标柜的应用定义 A、无法按前述标准柜的高度、深度、宽度生产的柜B、有柱子、异型、有障碍物的柜子；应用范围1、带柱子的转角柜、包管柜、深筒型烟机柜、异型柜、有障碍物的柜子。2、非标准柜不得应用在厨柜的不靠墙的两端。3
14、、非标准柜不允许配置电器、规格配件、抽屉，只能设计为带层板的置物柜。七、其他方面1、吊柜、地柜侧封板 应用原理 固定于柜体的可视面的两侧边。门板颜色、材料完全一致、整体感更强，如烟机两侧边、冰箱旁的吊柜、窗户旁的吊柜、不靠墙的柜子。注意事项 其实际高度 吊柜 703、800地柜 7032、罗马柱应用范围 吸塑及实木系列专做古典造型之用。工艺规范W=50MM地柜高度：703、800、860MM吊柜高度：703MM半高柜高度：1408MM高柜高柜：2160MM（实木）3、上楣线、下楣线应用范围 适用于所有系列，其中吸塑及实木、烤漆系列有相应的造型。W=2400 一条注意事项： 下楣线、下楣线下单时
15、一定要注明工艺造型第三节 厨柜台面我公司厨柜台面主要以 XX 人造石为主。1、人造石人造石： 人造石是由天然矿石粉加树脂胶加色素高温高压生成的。主要原材料及配比基体树脂：占 30%-65%，可选取用不饱和聚酯树脂或 PMMA（聚甲基丙烯酸甲酯）或两种混合。因为树脂在很大程度上决定了产品的最终性能，如硬度、耐磨性、耐侯性、抗污性和机械强度等等，所以树脂的配方技术至关生要。实体面材树脂通常含一种或多种多功能单体和多种改善树脂和填料性能的功能性助剂。颜料：占 0%-5%，因表面经常与食品接触，所以要求彩无毒性颜料。此外，耐热耐光性能要好。填料：占 30%-65%，常用的品种有氢氧化侣、三氧化硅和碳酸
16、钙，其中氢氧化侣具有最佳的综合性能，人造石材料的分类聚脂型：是由不饱和树脂、氢氧化铝、天然颜料组成。复合亚克力型：在普通的不饱和树脂里添部分 MMA，增加人造石抗老化性能、硬度和抗弯变形程度。纯亚克力型（PMMA）：主要原材料由甲基烯酸甲脂（MMA）和氢氧化铝（ATH）及天然颜料组成。人造石台板质量鉴别人造石台板的优点：1）易清洁、抗污垢；2）表面光滑,拼接无缝 ;3）抗破裂、破碎、龟裂。4）有一定的耐热性；5）有很好的可塑性;6）无毒，在常温下无异味;7）可重复修补及翻新;8）高透光度、低浊度，加工性能好，9）能经受住高温度、紫外光、强太阳光照射，10）环保人造石台板的加工： 整板 裁切（根
17、据台板开料图） 拼接下扣 拼接后挡水 灶台、水槽处粘固加固块 开孔 另附“XX 石”检验指标：序号 检验项目 检验值 参考标准1 巴氏硬度 64 GB/T385419832 光泽度 80 GB/T975419883 密度 1.69g/cm GB/T103419864 吸水率 0.028% GB/T103419865 拉伸强度 34.2Mpa GB/T256819956 弯曲强度 63.2Mpa GB/T257019957 弯曲强度模量 1.22*104Mpa GB/T257019958 耐磨性 18mg(500 转1000g) GB/T176819799 热膨胀系数 2.34*10-3c-1
18、GB/T1036198910 冲击韧性 6.5kj/m GB/T2571199511 氧指数 38 GB/T2406199312 耐高温性 1805min 无变化 13 颜色稳定性 300w 汞灯距离 0.25m 射照 24h 无明显变化 JC/T485199214 耐沸水性 煮沸 20min 无明显变化 15 耐污性 污染物浸渍 24h 后，可用去污粉洗净 GB/T3810.14199916 耐化学腐蚀性 化学物浸渍 24h 后，试样无明显变化 GB/T3810.131999第三篇 整体厨房的设计一、产品缩写1、特定缩写K：橱柜 W：衣柜 B：地柜 C：吊柜 D：抽屉S：半高身柜 T：高身柜
19、 M：装饰柜 A：铝合金 E：结束（边末）C：转角柜 G：玻璃门板 H：油烟机柜 M：枫木 O：没有门板开放式CP：封板 S：星盆 W：拉蓝柜 SC：楣板 CORNICE：楣线PLINTH：地脚线 2、地柜（B）BC：地柜转角柜 BW：地柜拉蓝柜 B3D：地柜有 3 个抽屉柜BTO：地柜没有门板（微波炉） BCP：地柜转角柜 TGA：铝合金高身玻璃柜TGM：枫木高身玻璃柜 3、吊柜（C）CC：吊柜转角柜 CG：吊柜玻璃柜 CH：吊柜油烟机柜4、装饰柜（M ）SGA：铝合金半高身玻璃柜 SGM：枫木半高身玻璃柜CO3D：吊柜没有门板 3 个抽屉柜 BO：地柜没有门板BO4D：地柜没有门板 4 个
20、抽屉柜 CO：吊柜没有门板CO4D：吊柜没有门板 4 个抽屉柜 BEO：地柜边末没有门板B2DGM：地柜 2 个抽屉玻璃枫木柜 CAG：吊柜铝合金玻璃门CEO：吊柜边末没有门板 M3D：枫木有 3 个抽屉MG：枫木玻璃柜 MGC：枫木转角柜HBP：酒吧架顶板 BCA：深入式地柜挡板5、橱柜类型三聚氰氨板系列 金属板系列爱家整体板系列 乡村蓝磨砂烤漆系列吸塑板系列 经典罗马系列 实木系列树脂板系列 波尔多/维罗娜/樱桃深情/圣萝莎 西德板木纹花式系列 香榭里（白橡） P7001B 米黄色印花烤漆 威尼斯水城 烤漆系列 普通磨砂烤漆系列 标准吊柜尺寸标示 标准地柜尺寸标示 例：吊柜长/宽 500，深 320(净深 )，高 700 例：地柜宽 300，深 570，高 700
