1、第 1 页 共 52 页第九篇 家庭礼仪家庭礼仪是整个社会礼仪的基础元素。它在现代社会生活中发挥着重要的作用，是维持家庭生存和实现幸福的基础，能使家庭成员之间达成和谐的关系。在家庭中提倡讲究文明礼貌对整个社会形成良好的风气有着积极的推动作用，也能为家庭生活带来更多的幸福和欢乐。家庭日常接待礼仪 如果有客人要来家中拜访，应该怎样接待对方，招待对方呢？这里有一些技巧供大家参考。此外，我们在日常生活中也要多总结多思考，尽量做到有礼节地招待客人，给人留下美好的印象。 1.家庭接待前的准备(1)家庭环境的布置原则：实用性、舒适性、娱乐性和欣赏性。家庭接待一般要有花卉，显得具有生命力，室内的空气要清新，适
2、当地播放优美高雅的音乐，要在客人到来之前将居室收拾得干净整洁，一般纯白桌布显干净；绿白格、黄白格或咖啡色、淡蓝色的桌布显现浪漫情调。第 2 页 共 52 页(2)主人的服饰：家庭接待的服饰应是具有一定档次的休闲装，这样显得比较亲切、随和。另外，作为主人要施淡妆，这样能够显现出主人对客人的一种尊重。(3)其他准备工作：若有小孩要事先安排好，不要在客人到来的时候因为孩子的事情而导致不悦的情况发生。要准备好相应的水果、食品、餐具、娱乐用具等。若留客人吃饭，要事先准备丰盛可口的酒菜，如果要现做也要安排好陪客人的人，不要冷落了客人。若有小客人同来，要准备一些玩具和小画册，表现出对客人到来的一种愉悦、欢迎
3、的心情。准备工作越是充分、详细、具体，主人对客人的尊重程度就显得越高。 2.家庭迎客的礼仪主人应按事先约定的时间，站在门口迎接。要和所来的客人一一握手，主动接过客人衣帽。一般来说，来的是一对夫妇，则首先两位女士互相问候，其次两位男士向女士表示问候，后是两位男士相互问候。但是在接待客人时，还要看几位客人与主人的关系及客人所站的先后位置。客人到来后，做好介绍：不管客人是男是女，主人都应先将客人介绍给自己的妻子，除非对方是一位长者或地位很高的人。但妻子无论对什么人都应先向来人介绍自己的丈夫。介绍后丈夫及时伸手表示：“您好!第 3 页 共 52 页快请坐。早就听她提起过您，很高兴认识您。”如果来的客人
4、比较多，应按照介绍的礼节进行介绍。若家里还有其他人，则要进行简单的介绍。然后，热情地招呼客人入座。 3.家庭待客的礼仪(1)在家庭接待过程中，一般应将最佳的位置让给客人坐，我们通常称为“上座”。居室中的上座一般是，比较舒适的座位，较高一些的座位，靠右边的座位，面对正门的座位。客人一旦落座，就不再劝其换座。来客若是亲朋挚友，可以不拘礼节，随便一些反而显得比较亲密；来客若是师长、领导，则应注意礼节，不可轻率、随便。2)请客人落座后马上敬茶，可事先请教客人的喜好是茶、咖啡，还是其他饮料。如有点心招待，应先将点心端出，然后再奉茶。敬茶时注意水温不宜太烫，以免客人不小心被烫了。同时有两位以上客人，端出的
5、茶色要均匀，并配合茶盘端出，左手捧茶盘底部，右手扶茶盘的外缘，还要按辈分或地位奉茶。一般先敬年龄长者，地位高者。如是点心则放到客人右前方，茶杯应摆在点心右边。倒茶水时要注意茶倒七分满，上茶时应向在座人说声“对不起”，再以右手端茶，从客人右方奉上，面带微笑，双手奉上，眼睛注视对方，并说“请喝茶”。敬烟第 4 页 共 52 页要注意不要用手直接拿烟嘴，若客人不吸烟不要勉强。为客人点烟时，一次火不要点三只烟。若要端上水果，如梨、苹果等应削皮递给客人。西瓜、菠萝等应去皮，切块用水果盘端送给客人。若当着客人的面削皮，刀口应朝内，并要注意手不要碰到水果肉。(3)如果是夏天应打开空调，送上扇子、冷饮。主人家
6、所有成员应对所来的每一个人都热情招呼，有时施点头致意礼即可。主人接受客人带来的礼物时，眼睛注视着对方并双手接过礼物，还要表示感谢：“何必这么客气，让您破费了。”中国传统习惯是接过礼物不打开包装，等客人走后再打开。(4)若在接待朋友过程中又有朋友来，则可简单介绍一同接待。如果有事需与其中一方交谈，可向另一方坦诚相告，并让其他人接待他，应为先到的客人安排消遣活动，并应尽量不让客人等待时间过长。万一主人有急事要办，应向客人说明并表示歉意。(5)在接待中要善于得体地与客人交谈。交谈时注意交谈的礼仪，态度要诚恳，不要频频看表，不要显出厌倦或不耐烦的样子。有客人在场，夫妻双方意见不一致时，丈夫应尊重妻子的
7、意见，孩子不听话也要等客人走后再说。总之，在客人来访第 5 页 共 52 页的整个过程中要使客人感到主人家里是一个和睦、温馨、文明，有修养的家庭。 4.送客的礼仪在家庭接待礼仪中，好的开场好似一束鲜花给人愉快，精彩的告别就是一杯芬芳的美酒，令人回味。否则就会造成热情迎宾，冷淡送客的不良后果，给客人留下不好的印象。当客人要走时，应婉言相留，这是情谊流连的自然表示，并非俗套与多余。当客人起身告辞时，主人和在场的人应起身道别。主人送客应送到门外或楼下，待客人伸出手来握别时，方可以手相握，切不可在送客时先“起身”或先“伸手”，免得有厌客之嫌。若送客人到门外，应站在门口目视客人下楼，并在客人下楼梯拐弯时
8、，挥手致意。回到居室后要轻声关门，并且不要马上关门灯，感觉到客人走远时再把门灯关上。 礼仪精髓：在家庭接待客人的过程中，为客人倒茶水时要注意茶倒七分满，上茶时应向在座人说声“对不起”，再以右手端茶，从客人右方奉上，面带微笑，双手奉上，眼睛注视对方，并说“请喝茶”。 第 6 页 共 52 页生活中的做客礼仪 做客主要有拜访、探望、请教、赴宴、留宿等。拜访前，最好用电话或书信与主人约好时间。时间约定后，要准时赴约。如遇特殊情况，要事先与主人打招呼，重新约定拜访时间。 到他人家中做客时，要注意选好拜访时间，尽量回避被访者的用餐时间；仪表应整洁、庄重，着装要朴素大方，以表示对主人的尊重；到主人门前时，
9、要轻轻敲门或按门铃。敲门要把握好力度和节奏，切忌使劲和用脚踢门。敲门或按门铃后，屋内若无反应，可再敲或再按电铃，但时间不可过长。主人听到敲门或电铃声出来后，互相问候方能进屋，不可门开即进；即使门大开，也不可直入屋内，而应在门口说一声：“先生在家吗？”不要讲：“里面有人吗？”待主人招呼进屋后方可进屋。进入主人家门后，要将自己的帽子、大衣、手套、雨具等交给主人的家人处理，如果主人家屋内是地毯或地板铺地，则应向主人要求换拖鞋。进入屋内后，要向长者、熟人，以及其他先来的客人打招呼，待主人安排座位后就座；主人端茶点烟，要起身道谢，双手迎接；主人献糖果，要等年长者和其他客人第 7 页 共 52 页先取之后
10、自己再取用；烟灰要弹在烟灰缸内，果皮、果核不要乱扔乱放；不可随便翻弄主人家的东西。告辞前要向主人表示谢意。主人送出门口时，客人迈出一步要转回身致谢。如果主人站在门口，客人要走出几步后或在转弯处，回过身来告别，并向主人说“请回”、“请留步”等话。礼仪精髓：上门拜访他人，尤其去家里拜访，一定要稳重，不要太随意，应该尊重对方的隐私权。 日常生活的称呼礼仪 在对家庭亲属称呼时，应注意以下两点： 1.称呼要合常规亲属是与自己有血缘关系的，为此在日常生活中的称呼要按已经约定俗成的、辈分的规范要求和习惯来称呼，不要自说第 8 页 共 52 页白话。如“父亲”、“母亲”、“祖父”、“祖母”、“哥哥”、“姐姐”
11、、“表姐”、“堂弟”、“岳父”、“岳母”、“公公”、“婆婆”等。 2.表达尊敬的特例在与亲属的称呼中，有时为了表达尊敬之意，可以根据不同情况采用谦称或敬称。敬称是尊人，谦称是抑己，也是为了表示对别人的尊重。(1)一般对本人或亲属可采用谦称。谦称自己。“我”、“我们”是最常用的。目前，仍在使用的古人谦称词有“鄙人”、“在下”、“愚”等。谦称自己的亲属。对辈分、年龄高于自己的亲属，称呼的时候可在其称呼前加“家”字，如“家父”、“家母”、“家叔”等；对同辈的称呼，则可冠以“愚”字，如“愚兄”、“愚弟”；对辈分、年龄低于自己的亲属，称呼的时候则可在其称呼前加“舍”字，如“舍弟”、“舍侄”；在他人面前对
12、自己的子女称呼时，可以在其称呼前加“小”字，如“小女”、“小儿”等。对待比自己辈分低或年纪小的亲属，也可直呼其名，或使用其爱称、第 9 页 共 52 页小名；或在其名字前加上“小”字，不论何种称呼均可；但对待比自己辈分高、年纪大的亲属，却不能用此类称呼。(2)一般对他人的亲属应采用敬称。对他人的长辈，可在其称呼前加“尊”字，如“尊母”、“尊父”；对他人的平辈或晚辈，可在其称呼前加“贤”字，如“贤兄”、“贤妹”、“贤侄”等；如果在称呼前加“令”字，一般可不分辈分与长幼，如“令尊”、“令爱”、“令堂”、“令郎”。 礼仪精髓：在对亲属称呼时，有时为了表示亲切、不见外，常常会用人们已经习惯的称呼。虽然
13、，这样的称呼不是非常规范，但也是合乎礼仪的。如儿媳对公公、婆婆，女婿对岳父、岳母，都可以称呼为“爸爸”、“妈妈”，这样的称呼会使人感到很亲切、得体。家庭成员称呼的禁忌 在家中，成员之间都是家人，虽然没有必要像在外边那样注重礼节，成员之间的称呼可以随便一些。但是，也不能不注第 10 页 共 52 页意基本的礼节，有一些称呼的禁忌需要我们注意。 1.不要乱称呼 有的子女由于父母娇惯，不称呼自己的父母为“爸爸、妈妈”，常称呼父母为“老爷子、老头子、老太太、老太婆”，甚至直呼父母的姓名，表现出对长辈的不尊重和某一方面的修养比较差。 2.不要称呼不适度家庭称呼既要讲究文明礼貌，又要生动活泼，不能把家庭成员之间的关系同志化、朋友化。因此，家庭成员间通常称呼爱称或戏称，体现出成员之间亲密无间的关系。比如，“小刚、老大、玲玲、一把手、内当家、财政部长、宝宝”等，充满着亲切感，增进家庭成员之间的感情，体现出家的温暖、融洽。但有的家庭成员不管对方接不接受，不管地点、场合，一律称呼爱称、戏称。例如，有一位丈夫平时在家里总爱戏称自己身体较胖的妻子为“肥肥”。一次在办公室里，这位丈夫当着一些同事的面叫着妻子的戏称，使妻子觉得丢了面子，回家后跟丈夫大吵了一架。
