1、1东莞地区简易大棚瓜菜轮作高效栽培模式广东省东莞市的南亚热带季风气候显著，具有长夏无冬，冬冷夏热，光照充足，热量丰富，气候温暖，温度变幅小，雨量充沛，干湿季明显的特点。雨量集中在 49 月份，其中 46 月为前汛期，79 月为后汛期，台风降水活跃，容易出现蔬菜夏淡现象。 根据东莞的气候特点和简易大棚的性能，东莞市农业科学研究中心与菜农一起摸索总结出一套简易大棚瓜菜轮作高效栽培模式，实现了简易大棚一年四种四收或三种三收，每 867m2 产值 2.5 万元以上，有效地提高了简易大棚的利用率和生产效益，在华南地区具有广阔的推广前景。基础设施 地块选择 瓜菜栽培应选择排灌良好、富含有机质、肥沃疏松的壤
2、土或砂壤土中种植为佳。 简易大棚 简易大棚采用镀锌管材料，规格为 7m(3036)m，拱杆间隔0.8m，肩高 1.8m，脊高 2.8m，棚头棚尾 4 个角用 4 条斜撑撑住，棚顶使2用佛山产白色农用编织单纺膜，四周使用 25 且防虫网(冬春季四周用透明薄膜保温)。这类简易大棚结构简单，价格低廉，20 元m225 元/m2抗风力强，曾抵御 2003 年强台风“杜鹃”的正面吹袭。 灌溉系统 采用水肥一体化技术，建一个约 15m2 肥水池，一般可供 0.33 公顷简易大棚 3 天5 天使用。棚内安装 2 套灌溉系统，一套是滴灌系统，用于瓜类作物种植，每条种植畦铺设 1 条内径 15mm 滴管，滴管上
3、每隔 25cm开一卟出水口，插入 2mm 同径接头，肥水在压力下通过微管、插入式滴头滴在作物周围，供作物根系吸收。另一套是喷淋系统，一个简易大棚安装 2 条喷淋 PE 管，每隔 3m4m 安装 1 个喷头，用于叶菜类作物水分供应。 茬口安排 2 月上旬播种厚皮甜瓜，5 月底6 月初采收；6 月上中旬8 月下旬种植 12 茬菜心，8 月下旬播种厚皮甜瓜到 11 月底采收，或 9 月中下旬播种小黄瓜，12 月中下旬采收完毕。 厚皮甜瓜、小黄瓜栽培要点 品种选择 3厚皮甜瓜可选用西域三号 、 中蜜 2 号 、 珍珠蜜和 中蜜 1 号等品种，舂种 2 月上旬播种。秋种 8 月下旬播种。小黄瓜可选用薨绿
4、 1 号 、 河童盛夏 。 育苗 种子用 5560热水烫种，热水量是种子体积的 56 倍，不断搅拌，10min15min 后，用 2025温水浸泡 2h4h，用清水冲洗数次，用湿布包好，放在 3032的恒温箱内催芽 12h，胚根长出后(破口露白)，播种于装有混合基质的网杯中，每个网杯播种 1 粒种子，在播种前要将装有混合基质的网杯整齐码放在铺有塑料薄膜的育苗畦上，防止根系穿透渗水孔扎到土壤里，播种后注意保持营养土湿润，当幼苗长至 2片3 片真叶时，就可以开始移栽定植。 定植 定植前施足底肥，每 667m2 将有机肥 6m28m2、尿素 20k 卧硫酸钾20kg 和过磷酸钙 100kg 一并施入
5、，精细整地，每棚起 3 垄栽培。定植后浇足定根水。 定植后整枝管理 厚皮甜瓜 采用单蔓整枝，即除选留瓜用的 1416 节位上的子蔓外，其余侧蔓必须全部剪除。瓜用子蔓开花后，要进行人工授粉，一般授粉 2 个3 个果，待小果长到鸡蛋大小时，选择 1 个生长健壮、果型完4整的瓜，其余瓜连同子蔓一并剪除。留瓜的子蔓留 2 片叶摘心，并对坐果节位以外的孙蔓应尽早趁小摘除。同时。当主蔓长到 22 片叶时进行摘心控长。网纹甜瓜植株长到 30cm 高时，要系吊绳以扶持其向上生长。生长期间摘除部分老叶，以利通风透光。果实长到 1kg 左右，要及时用网兜将果实兜住，以防止果实太重而坠落。从开花到收获的天数，因品种
6、而异，一般以坐果枝第一片叶呈枯黄作为果实成熟的依据，但通常耍辅以品尝后综合决定收获期。 日本小黄瓜 当植株长 30cm40cm 高时，用绳子绑干茎基部引蔓向上，生长过程中，要及时除去卷须，实行单蔓整枝。小黄瓜主侧蔓均可结果，一般主蔓先坐果，主蔓坐果特性是坐果 2 条一 3 条后隔 4 个6 个节位再坐果 2条3 条，如此反复。在摘除第 10 节位以下的侧蔓后，可让其后的侧蔓顺利抽出，留下每 1 条侧蔓的第一朵雌花坐果，即作摘心打顶处理，生长过程中要不断检查，摘除弯瓜或其他畸形瓜，摘除卷须。当主蔓长至1.8 m2m 高时，剪除部分黄化老叶，让主蔓倒头回放继续生长结果。 定植后肥水管理 滴灌，实行
7、少量多次的原则。肥水池每立方米水溶入硝酸钾 0.7kg、硫酸镁 0.5kg、磷酸二氢钾 0.2kg、硝酸钙 0.9kg，小苗定植后(株高20cm 以下)每日灌溉 1 次2 次，生长中后期营养液滴灌每日 2 次3 坎，每次 7min8min，每次滴入量为 0.5L/株1.0L/株。夏季天气炎热，阳5光猛烈，早晚都要滴灌，滴入量可稍大些。 病虫害防治 苗期注意防立枯病、猝倒病，移苗后 3 天5 天用 50福美双可湿性粉剂 500 倍液或 70敌克松可湿性粉剂 500 倍液灌根 1 次-2 次。 霜霉病 发病初期喷 72克露可湿性粉剂 600800 倍液，69安克锰锌可湿性粉剂 8001000 倍液
8、。 白粉病：发病时喷施 40硫磺胶悬剂 500 倍+70甲基托布津可湿性粉剂(可同时兼治蔓枯病)，12.5腈菌唑乳油 5000 倍液。 蔓枯病：主要用 70甲基托布津可湿性粉剂十 58甲霜锰锌可湿性粉剂(1：1)调成糊状涂抹病部，一般用药 2 次 3 次。 灰霉病：可选用 50速克灵可湿性粉剂 2000 倍液、50扑海因可湿性粉剂 1000 倍液。 温室白粉虱、蓟马主要用药有 25扑虱灵可湿性粉剂 1000 倍、10吡虫啉 1000 倍。 美洲斑潜蝇：用 1.8阿维菌素乳油(爱福丁)3000 倍液。 菜心栽培要点 品种选择 根据东莞的消费习惯和气候特点，菜心品种应选用耐热、耐雨水，抗逆性强，适
9、应性广，耐炭疽病和霜霉病且早熟的品种，如佛山的全能6菜心。 整地 土地在翻耕前每 667m2 施入腐熟干鸡粪 200kg、三元复合肥 25kg、生石灰 25kg。土地需深耕翻晒，每棚起 3 畦，畦面宽约 1.8 m2.0m，中间稍高，两边稍底，沟深 15cm20cm。菜地四周注意起深沟排水。 播种育苗 菜心可以直播，通常采用撒播，每 667m2 用种量为 0.4kg，播种要均匀，播完后要立即淋水埋种，幼苗出土后要及时间苗定苗，株距为I2cm13cm。 肥水管理 菜心根系分布浅，吸收面积小，吸收能力弱，另一方面又栽培密度大，生长速度快，故应每天早晚喷淋水 1 次。三叶一心后每隔 7 天10天撒施 1515-15 优质复合肥 10kg667m2，撒施后淋水，将残留在植株叶片或心叶上的肥料冲走或冲淡。 病虫害防治 菜心的病虫害主要有炭疽病、软腐病、小莱蛾等，要以预防为主，进出注意关门。炭疽病可用 50多菌灵或 70甲基托布津 500-800 倍叶面喷施防治，软腐病可用农用链霉素 30004000 倍液叶面喷施防治。菜7心的虫害主要有小菜蛾、甜菜夜蛾等为害，可用 50锐劲特、菜宝、菜喜等交替使用。适时采收 菜心以收主菜苔为主，在菜苔高及叶的先端前至现蕾初期为最适宜采收期，每 667m2 产量一般为 800kg1000kg，单茬收入有 3000 元。
