1、第一章 从实验学化学教材分析教科书把化学实验作为专题内容安排在第一章，突出了化学实验的基础性，既起到与初中化学实验以及化学知识的衔接，又为高中化学新知识的学习穿针引线，通过实验把学生引入化学世界，由此决定了本章教学内容的基础性和重要性。本章以化学实验方法和技能为主要内容和线索，结合基本概念等化学基础知识，将实验方法、实验技能与化学基础知识紧密结合。全章包括两节内容，第一节“化学实验基本方法”在强调化学实验安全性的基础上，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作。对于蒸馏，则是在初中简易操作的基础上，引入使用冷凝管这一较正规的操作。在复习拓宽的基础上又介绍一种新的分离和提纯方法萃取。本节还结
2、合实际操作引入物质检验的知识。这样由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入。第二节“化学计量在实验中的应用”则是在化学基本概念的基础上，通过实验介绍一定物质的量浓度溶液的配制方法。溶液的配制方法作为化学实验基本方法和技能，也作为对知识的应用。而物质的量的有关知识，作为化学实验中的计量来呈现，从而突出实验主题。因此，这一章的教学内容是以实验基本方法和基本操作（包括一定物质的量浓度溶液的配制）为主要内容，也包括相关的化学基础知识，对整个高中化学的学习起着重要的指导作用。这一章是高中化学的第一章，课程标准所提到的有关实验的要求，不可能在本章一步达到，这些要求将在整个必修化学的教学中逐步完成。第一节 化学
3、实验基本方法第 1 课时教学目标1知识与能力复习初中相关实验、预习本节内容，让学生获取实验安全方面的知识，加强实验操作能力。2过程与方法通过小组讨论、亲自实践让学生体验注意实验安全的必要性。3情感态度与价值观增强学生的实验安全意识，让学生体会到化学实验对学好化学的重要性和注意实验安全对做好化学实验的重要性。重点难点增强学生的实验安全意识教学过程引入新课阐述化学实验对学好化学的重要性和注意实验安全对做好化学实验的重要性。提问在初中学习化学的过程中，有哪些实验安全问题是要注意的？ 学生思考并交流制取并收集氧气、制取氢气并用氢气还原氧化铜、浓硫酸的稀释三个实验从实验安全的角度要注意哪些问题？为什么要
4、注意这些问题？假如这些问题我们忽视了，容易引起什么后果？学生回答教师补充并讲解在做这几个实验时要注意如下几个问题：1无论什么实验，取用化学试剂时不能用手直接去取，固体试剂用镊子、药匙或纸槽取用，液体试剂用量筒、滴管取用或直接倾倒。2加热固体时试管口要略低于试管底，若给液体或固液混合物加热则试管口向上，若只有液体则要放碎瓷片。若固体加热易熔化（比如草酸晶体）呢？3用排水法收集氧气结束之后应该先撤出导管然后熄灭酒精灯。若制取的是有毒气体则应要注意什么问题？如果用排水法或排空气法收集气体则应采用什么装置？4不能用鼻子直接闻气体，酒精灯内酒精的量要适当，不能给燃烧着的酒精灯添加酒精，有气体参加或生成的
5、实验之前要进行气密性检查。5点燃（或加热）可燃性气体（如氢气）前要验纯。氢气还原氧化铜之前应先通氢气，待验得氢气纯净后再加热，实验结束之后应先停止加热待试管（玻璃管）冷却后停止通氢气。6稀释浓硫酸时要使浓硫酸慢慢沿器壁流入水。在今后的学习中我们还将会遇到浓硫酸与乙醇、浓硝酸等密度比它小的液体的混合，应该如何混合呢？过渡通过前面的复习我们知道，要确保实验的安全我们必须熟知物质的性质。像我们前面讨论的氢气和浓硫酸就属于危险品，在运输和出售时都有醒目的标志。学生活动阅读第 4 页图 1-1，举例说明有哪些图中所示的“危险化学品” 。教师讲述除了熟知哪些物质属于危险化学品之外，为了确保实验安全，掌握正
6、确的操作方法和遵守实验室规章制度也很重要。随着我们化学知识的丰富、接触的化学实验越来越多，在新接触的化学实验中还会出现一些我们需要注意的实验安全问题。课后作业阅读教材第一节内容，思考过滤实验、蒸发实验、蒸馏实验和萃取实验时的安全注意事项。补充习题1下列实验操作中，正确的是（ ）A为了使过滤速率加快，可用玻棒在过滤器中轻轻搅拌，加速液体流动B用酒精灯给试管加热时，要将被加热的试管放在酒精灯火焰的外焰上C为加速固体物质的溶解可采用粉碎、振荡、搅拌、加热等方法D为增大气体物质的溶解度，常采取搅拌、加热等措施2下列有关实验室一般事故的预防和处理方法正确的是A燃着的酒精灯打翻失火，应立即用水浇灭B少量酸
7、或碱滴到实验台上，立即用湿抹布擦净，再用水冲洗抹布C蒸发食盐溶液时，发生液滴飞溅现象，应立即加水冷却D皮肤上沾有少量浓硫酸，可立即用大量水冲洗3下图是用浓 H2SO4 和 HCOOH 制备 CO 还原 Fe2O3 并检验反应产物的实验装置图。制备 CO 的方程式为 HCOOH COH 2O。浓 H2SO4A、B、C 、E 中应分别盛放_、_、_、_；加热还原 Fc2O3 之前首先要做 _检验；然后还要做_试验，检验_是否被赶净；实验结束后在玻璃管上方悬挂磁铁的作用是_；D 中所放物质为 CuClNH 3 溶液，它的作用是_。参考答案1BC 2BD 3甲酸 浓硫酸 浓硫酸 石灰水 装置气密性 C
8、O纯度 空气 检验生成的Fe 除去未反应的CO第 2 课时教学目标1知识与能力通过粗盐的提纯这一涉及基本操作比较多的典型实验，复习实验原理和步骤，使学生掌握溶解、过滤、蒸发等基本操作。2过程与方法通过亲自实验和教师指导，让学生掌握做好实验的方法。3情感态度与价值观通过组织学生完成药品回收、仪器清洗和实验室整理等工作让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。重点难点过滤和蒸发的操作教学过程引入新课阐述物质的分离和提纯是重要的化学实验基本操作，本节内容要求我们掌握四个基本操作，我们先来学习两个。教师讲解前面一节课已经就实验安全问题进行了
9、讨论，大家在课前也已经对实验进行了充分的预习，下面就动手吧！学生活动动手完成课本上安排的实验 1-1，过程中教师巡回指导并及时给予指导和纠正，直到实验完毕。提问并讨论实验过程中你遇到了哪些问题？你是如何设法解决的？你觉得为了保证实验的成功除了要注意安全问题以外，还要注意那些细节问题？过滤时的“一贴二低三靠”；如果想要得到的是固体物质，则还需要洗涤操作（本实验不需要） ；蒸发时要用玻璃棒不断搅拌，当溶液中出现较多量固体时即停止加热，靠余热蒸发剩余的水分，或用小火烘干；搅拌时不能太剧烈，要始终用坩埚钳夹住蒸发皿，要防止固体小颗粒飞溅引起烫伤。小结就教师巡视过程中发现问题，给予评价和小结。提问并讨论
10、通过以上实验得到的食盐是纯净的吗？如何判断？学生活动完成实验 1-2，阅读教材第 6 页“资料卡片”，交流初中学过哪些物质检验的方法。H 2 的检验、O 2 的检验、CO 2 的检验、CO 32 的检验、Cu 2 的检验、酸和碱的检验等。思考与交流如要除去其中的杂质 SO42 、Mg 2 、Ca 2 ，结合教材第 7 页的“资料卡片”上的溶解性表，应选用哪些试剂？1确定试剂：SO 42 选用 BaCl2（为什么不用硝酸钡？）除去， Mg2 选用 NaOH（为什么不用氢氧化钾？）除去，Ca 2 选用 Na2CO3 除去。2排定顺序：为了全部除去杂质离子，所加试剂必须过量（适量是难以控制的），这就
11、带来了过量试剂如何除去的问题。过量的 Ba2 应用 CO32 除去，过量的 CO32 和 OH应用 H （盐酸）除去。所以 Na2CO3 必须在 BaCl2 后面加入，盐酸在最后加入，加入NaOH 的顺序就有 3 种可能了。（过量的盐酸怎么办？）小结粗盐提纯时，除了要除去不溶杂质外还要除去易溶杂质；除去易溶杂质时，除要考虑加入的试剂外，还需要考虑试剂的用量和加入的先后顺序以及过量试剂的处理等问题。思考与交流1过滤和蒸发都适用于固体和液体混合物的分离，他们适用的对象一样吗？过滤适用于固体不溶于液体，若固体易溶于液体则要用蒸发的方法进行分离。2若有两种固体，要使它们分离开来，可以采用什么办法？若两
12、种固体一种易溶于水、另一种不溶于水（如 CaCO3 和 NaCl 的混合物），则可用溶解、过滤（洗涤）、蒸发的方法；若两种固体都不溶于水，但一种溶于酸（或其他液体）、另一种溶不于酸（或其他液体）（如 BaSO4 和 BaCO3 的混合物），则可采用加酸溶解、过滤（洗涤）、加 Na2CO3 沉淀、过滤（洗涤）的方法；布置作业书写实验报告。补充习题1某学生发现滴瓶中溶液里有悬浊物，拟用右图所示操作进行过滤，错误的操作有（ ）A4处 B3处 C2处 D1处2提纯含有少量硝酸钡杂质的硝酸钾溶液，可以使用的方法是（ ）A加入过量的碳酸钠溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸B加入过量的碳酸钾溶液，过滤
13、，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸C加入过量的硫酸钠溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸D加入过量的硫酸钾溶液，过滤，除去沉淀，溶液中补加适量硝酸3为了除去粗盐中的Ca 2+、Mg 2+、SO 42-及泥沙，可将粗盐溶于水，然后进行下列五项操作：过滤，加过量NaOH溶液，加适量盐酸，加过量Na 2CO3溶液，加过量BaCl2溶液。正确的操作顺序是 （ ）A B C D 4欲使CuSO 45H2O、NH 4Cl和SiO 2的混合物分离开来，其必要的实验操作为（ ）A升华 溶解 过滤 结晶 B溶解 过滤 蒸发 结晶C加热 溶解 蒸发 过滤 D溶解 过滤 蒸馏 蒸发5除去 KCl 溶液中的 SO42
14、 离子，依次加入的溶液为（填溶质的化学式）：_。6从草木灰中提取碳酸钾等盐类，方法如下：除去草木灰中的不溶杂质请简要写出操作步骤：_。提取钾盐过滤后的溶液在蒸发皿里加热以得到钾盐晶体，将溶液蒸发时一般有以下操作过程：固定铁圈位置 放置酒精灯 放上蒸发皿 加热搅拌 停止加热，余热蒸干。其正确操作顺序为_。检验钾盐中的碳酸根检验钾盐中的碳酸根所需的试剂有_。问题讨论从草木灰中提取钾盐的过程中，在溶解、过滤、蒸发三个步骤的操作中都要用到玻璃棒，分别说明在三种情况下使用玻璃棒的目的：溶解时：_。过滤时：_。蒸发时：_。通过实验能否确认草木灰中含有碳酸钾？为什么？7已知化合物甲和乙都不溶于水，甲可溶于质
15、量分数大于或等于 98%的硫酸，而乙不溶。现有一份甲和乙的混合物样品，通过实验进行分离，可得到固体甲。 （实验中使用的过滤器是用于过滤强酸性液体的耐酸过滤器。 ）请填写表中空格，完成由上述混合物得到固体甲的实验设计。序号 实验步骤 简述实验操作（不必叙述如何组装实验装置） 溶解将混合物放入烧杯中，加入 98% H2SO4 ，充分 搅拌直到固体不再溶解。 洗涤沉淀检验沉淀是否洗净参考答案1A 2B 3CD 4A 5BaCl 2或 Ba(OH)2 、K 2CO3、HCl6将草木灰置于烧杯中，加水溶解后过滤 稀盐酸（或稀硫酸） 澄清石灰水 搅拌，加速溶解 使待滤液体沿玻璃棒流入漏斗，防止外洒 搅拌，
16、防止因局部过热液滴或晶体飞溅 不能 因为没有检验钾离子。即使检验到有钾离子存在，碳酸钾也许是在蒸发过程中由其他物质变化而来。其他合理答案也可。7过滤 将烧杯中物质倒入耐酸过滤器中过滤，得滤液析出沉淀 将滤液沿烧杯壁慢慢倒入足量水中，并不段搅拌，直至析出全部固体过滤 将此烧杯中的物质倒入过滤器中过滤，得固体用蒸馏水冲洗滤纸上的固体若干次，直至洗净取新得到的洗出液少许，滴入用盐酸酸化的 BaCl2 溶液 ，若没有白色浑浊出现，则说明沉淀已洗净，若有白色浑浊出现，则说明沉淀没有洗净第 3 课时教学目标1知识与能力学习并掌握蒸馏、萃取操作的基础知识和基本技能。2过程与方法通过亲自实验和教师指导，让学生
17、掌握做好实验的方法。3情感态度与价值观通过组织学生完成药品回收、仪器清洗和实验室整理等工作让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。重点难点蒸馏和萃取的操作教学过程引入新课上一节课我们学习了物质分离和提纯的两个基本操作，本节课再来学习另外两个。介绍简要介绍下面的两个实验要用到三个新的仪器蒸馏烧瓶、冷凝管和分液漏斗的构造和功能。学生活动动手完成课本上安排的实验 1-3，过程中教师巡回指导并及时给予指导和纠正，直到实验完毕。提问并讨论实验过程中你遇到了哪些问题？你是如何设法解决的？你觉得为了保证实验的成功除了要注意安全问题以外，还要注意
18、那些细节问题？蒸馏装置的安装：由下到上、从左到右，安装时要小心，防止损坏仪器和戳伤身体；纯液体加热要加碎瓷片（或沸石） ，不妨做个对照实验（一个加碎瓷片一个不加） ；温度计水银球的位置：蒸馏烧瓶支管口附近，因为它测定的是蒸汽温度；冷凝水的流向：与蒸汽流向相反，使得热交换充分；利用蒸馏法对混合物进行分离时的适用对象：两种沸点相差较大（一般是能够互溶）的液体。小结就教师巡视过程中发现问题，给予评价和小结。过渡两种液体组成的混合物的分离除了可以根据沸点的不同用蒸馏的方法分离外，还可以根据溶解性的不同加以分离。学生活动动手完成课本上安排的实验 1-4，过程中教师巡回指导直到实验完毕。提问并讨论实验过程
19、中你遇到了哪些问题？你是如何设法解决的？你觉得为了保证实验的成功除了要注意安全问题以外，还要注意那些细节问题？加入萃取剂之后、振荡之前一般都记得塞好分液漏斗玻璃塞，但是分液前容易忘记；下层液体从分液漏斗下面流出来，上层液体应从分液漏斗口部倒出来；利用萃取法对混合物进行分离时的适用对象：两液体互溶（或一种固体溶于另一液体中） ，但溶质在萃取剂中溶解度更大。小结就教师巡视过程中发现问题，给予评价和小结。问题与讨论1刚才的实验中得到了碘的四氯化碳溶液，能不能说碘和水已经彻底分离？若想得到固体碘，可采用什么办法？蒸发（蒸馏）2什么样的物质适合做萃取剂更加能够溶解溶质且与原溶剂互不相溶的物质适合做萃取剂
20、。（演示实验：酒精不能从点水中萃取出碘）3学生探究：同样多的萃取剂是一次使用效果好还是分多次使用效果好？讲解蒸馏和萃取都可以对两种液体组成的混合物加以分离，但适用的对象不同，我们要根据物质的性质合理选择和利用分离方法。物质的检验也要根据物质的性质来选择不同的试剂和方法，这个我们将在后来的学习过程中逐步遇到。布置作业书写实验报告。补充习题1过氧化氢的沸点比水高，但受热容易分解。某试剂厂先制得7%8%的过氧化氢溶液，再浓缩成30%的溶液时，可采用的适宜方法是（ ）A常压蒸馏B减压蒸馏C加生石灰常压蒸馏D加压蒸馏2右图中的、分别是几种常见漏斗的上部，A、B、C、D 分别是实际操作时，各漏斗的下部插入
21、容器的示意图。请根据实际使用操作时上述漏斗的使用范围和它们形状，指出、分别与A、B 、 C、D 中的哪一种或几种相匹配？与_、与_、与_、与_。3如图为实验室制取自来水的装置示意图，根据图示回答下列问题。图中的两处明显的错误是_。A 仪器的名称是_ ，B 仪器的名称是_。实验时 A 中除加入少量自来水外，还需加入少量_，其作用是_。参考答案1B 2C B A B或D 3温度计水银球位置不在蒸馏烧瓶支管口 冷凝管进、出水口颠倒 蒸馏烧瓶 冷凝管 碎瓷片 防止液体剧烈跳动（暴沸）第二节 化学计量在实验中的应用第 1 课时教学目标1、知道“物质的量”是描述微观粒子集体的一个物理量，摩尔是物质的量的基
22、本单位2、知道摩尔质量的概念和不同粒子的摩尔质量的计算方法进水A B出水3、学会有关物质的量的简单计算，理解物质的质量、摩尔质量、物质的量、物质的粒子数之间的相互关系及有关计算4、通过学习，了解概念的形成过程及形成条件5、在化学概念的学习过程中，体验类比、迁移的学习方法，培养思维能力以及研究问题的能力6、通过学习，激发对新问题的探究兴趣，体验概念发展的必要性和重要性重点难点物质的量的概念及其与摩尔质量、质量等之间的关系教学过程引入思考并讨论：1、如何通过实验方法粗略测知一张白纸的厚度？其中哪种方法在现有实验条件下最具有可操作性？（以化学教材的纸为例，请学生认真测量）2、已知有一大叠厚度均匀的这
23、样的纸，如何快速粗略地知道其中的张数？3、如何通过实验方法粗略测知一个原子或分子的质量？现有一杯水，如何知晓其中含多少水分子？讲解显然，我们能够很快想到可以用一定数目的粒子集体将宏观与微观联系起来，为此，国际科学界引进了“物质的量”这样一个物理量（n） ，其单位为摩尔（mol ） ，简称为摩。阅读P12 资料卡片过渡 那么到底用多少粒子做为一个集体最为合适呢？活动参照 P11 表格中的数据，学生进行猜想。设问科学家选择了 6.021023 这样的近似数据，用此数据的优点是什么呢？大量实验证明，约 6.021023 个粒子的质量都是以克为单位，数值上等于该粒子的相对原子质量或相对分子质量。所以我
24、们就把含有约 6.021023 个粒子集体计量为 1mol，也就是说 1 mol 任何粒子所含粒子数约为 6.021023 个，这里的粒子集体可以是原子、分子、离子或原子团，也可以是电子、质子、中子等，但不可以是宏观物体。举例1 molFe、1 molO 2、1 molNa +、1molSO 42、2molH 2O指出注意事项：使用摩尔作为单位时，所指粒子必须十分明确，且粒子的种类要用化学式表示。讲解阿伏加德罗是意大利物理学家，他对 6.021023 这个数据的得出，有着很大的贡献，故用其名字来表示该常数，以示纪念，即将 6.021023 mol-1 叫做阿伏加德罗常数，用NA 表示。归纳归纳得出公式：粒子数 N=nNA练习 5molH 2SO4 中含有的分子个数是多少？原子总数是多少？氧原子个数是多少？设问1 mol 任何粒子所含粒子数为 6.021023 个，而 1mol 任何粒子或物质的质量都是
