1、2014 年 全国 高中化学优质课展评 山东省实验中学 李辉 1 教学设计： 人教 版 化学 2 必修 第 三 章第 2 节第 1 课时 乙烯 【教材分析】 本节课的内容位于化学必修 2 的第三章的第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料。教材介绍了乙烯是一种重要的基本化工原料，它的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，从乙烯用途的角度激发学生的学习兴趣，着重介绍乙烯分子的组成和结构，乙烯的性质和重要的有机反应 加成反应。 乙烯的分子结构是掌握乙烯化学性质的基础，乙烯性质的重点放在化学性质上。而在讲授乙烯的性质时，又紧紧围绕乙烯的结构展开，强调乙烯分子中碳碳双键有一个键容易 断裂的特点，因
2、此本节课在介绍性质之前，先从乙烯分子结构入手，使学生更深刻地理解结构与性质的关系。 本节课与生产生活结合紧密，具有 STS 教育价值。 【学情分析】 在本节课之前，学生已经学习了 甲 烷 和烷烃的性质， 学生能初步从组成和结构的角度认识甲烷的性质，但需要对 “结构与性质 ”的关系进一步强化认识；乙烯和苯的教学都能起到这种作用。另外，学生能从生活实际出发，认识乙烯和苯的广泛应用，再学习它们的性质，初步学习如何进行理论与实际，使学生能够学以致用。 在前一节课，学生也掌握了碳的四价理论，理解了饱和烃的概念， 为本节课不饱和烃的引入铺垫基础。 【教学目标】 知识与技能： 了解乙烯的来源。认识乙烯的结构
3、特点。认识乙烯的主要物理性质和化学性质。了解乙烯在生产生活中的应用。 过程与方法： 提高学生分析、类比、迁移以及概括的能力。认识有机化合物的存在 结构 性质 用途的主线 。 培养学生抽象、概括形成规律性认识的能力。深化学习具体物质的科学方法。 情感 态度与价值观：通过 有机化学中结构决定性质 ， 反应条件决定产物的思想， 领悟内外因的辩证关系；结合 加成 反应强化对化学反应本质的辩证认识。通过 乙烯性质 实验培养学生 严谨求实的科学态度和 探索 创新品质。 【教学重 点和 难点】 乙烯的结构特点和主要性质。 乙烯的加成反应。 【 教学 策略】 自主学习、合作学习、实验讨论、对比归纳 。 【教学
4、过程】 2014 年 全国 高中化学优质课展评 山东省实验中学 李辉 2 教学 环节 教师活动 学生活动 设计意图 课题 引入 【引入】以视频报道引入，提醒学生乙烯来自于石油化工，是重要的石油化工产品。乙烯的产量标志着一个国家石油化工的发展水平。图片展示实验室中模仿石油化工，在加热和碎瓷片的催化下，让石腊油裂解，得到烷烃和烯烃。乙烯就是最简单的烯烃。 学生思考，明确本节学习任务 。 让学生明确本节课的学习任务。通过视觉、听 觉冲击，了解乙烯来源，感受乙烯在社会生产生活中的重要价值， 激发他们的兴趣和学习的主动性。 自主学习预测化学性质 环节一：认识 物理性质和用途 （展示实物）这是实验室我们制
5、得的乙烯，请仔细观察它的颜色和状态。引导同学演练实验室闻物质气味的方法。 （图片展示）生活中的乙烯（管材、无纺布、塑料、泡沫等） 环节二：预测乙烯化学性质 【投影】 任务 1 卡片 【自主学习】 快速阅读三个材料并预测乙烯可能的化学性质。 （ 过渡 ）有了预测猜想，我们应该采取合适的操作或选取合理的试剂来验证了，要保证现 象明显、简单易行、安全环保。 （ 引导 ）验证可燃性需要点燃乙烯点燃之前要注意验纯。与高锰酸钾则需 要通入紫红色的酸性高锰酸钾溶液，与溴反应需要 通入橙色的溴的四氯化碳溶液或溴水。 （屏幕投影）介绍实验装置 （演示实验）操作实验。并引导学生观察思考。 学生观察， 实验（ 轻轻
6、扇动闻气味 ）， 并归纳整理出乙烯物理性质。 学生聆听 。 学生独立思考 并 完成对材料的加工认识 ，大胆预测猜想， 积极回答交流 。 学生先预测可能的化学性质，再体会如何设计实验方案。 学生认识实验仪器和药品，了解装置作用。 观察实验现象，并思考交流，得出结论。 学生自主运用 观察、实验等研究物质性质的方法 ，自主归纳整合 物理性质。 体会乙烯在生产生活中普遍存在，用途广泛。 培养学生对资料信息加工分析的能力 。 体会 “大胆预测，小心求证 ”的科学实验精神。 通过对演示实验的观察思考，求证预测的正确性。 归纳乙烯化学性质。 2014 年 全国 高中化学优质课展评 山东省实验中学 李辉 3
7、合作学习探究结构特点 【投影】 任务 2 卡片 （过渡） 对比乙烷 和 乙烯 的化学 性质 ，为何有差别？ （引导） 结构决定性质，看来乙烯和乙烷结构上存在差异。那乙烯具有怎样的结构呢？ 【合作学习】协调安排本组成员，合作交流，完成任务 2 卡片上 有关乙烯结构特点的 问题和 要求 的学习讨论 ，并把交流成果及时整理到学案上。 （ 交流汇报 ） 1.学生汇报任务 2 卡中问题； 2.根据汇报及时做必要的解释和总结； 3.学生板书 乙烯结构式、电子式、结构简式。 （提升归纳） 乙烯和乙烷最主要的差别在于乙烯有碳碳双键，正因如此，导致其分子的组成不同，乙烯比乙烷少了两个氢原子，乙烷属于饱和烃，则乙
8、烯属于不饱和烃。乙烯所有的原子在同一个平面上，而乙烷不是。 （ 难点引导 ） 断开 1mol 碳碳单键平均约为 345 千焦，而断开 1mol 碳碳双键平均约为 610.9 千焦，并不是单键的 2 倍，而是比 2 倍略少，看来，只要需 要较少的能量，就能断开碳碳双键中的一个价键。再看，断开碳碳双键中两个键，需要的能量大小并不一样，其中有一个较小，容易断裂 。 学生回忆 乙烷 性质，对比二者性质差异。 合作学习 组间交流，达成共识 。 交流汇报 展示制作的乙烯的球棍模型。对比各组乙烯模型，点明乙烯没有同分异构体。落实乙烯的结构式、电子式和结构简式的正确书写。 小组讨论 交流， 了解乙烯分子中有碳
9、碳双键的特殊结构 学生 对问题 3 的断键所需能量数据分析，了解乙烯分子中碳碳双键的特殊 性。 引出性质差异的矛盾冲突，激发学生探究结构的兴趣 。 通过 对 问题组 的讨论 ， 加深对 乙烯结构 的认知。 规范有机化学用语的书写。 通过分子模型建构，使学生对有机分子的结构认识立体化，有效的降低了结构抽象思维的难度。有利于学生掌握乙烯结构特点。 通过数据分析，学生对 “碳碳双键 ”这一重要结构的认识得到深化。数据举证能有效化解 学生 对抽象结构 问题的认识障碍 。 2014 年 全国 高中化学优质课展评 山东省实验中学 李辉 4 合作学习 解析化学性质 （过渡） 乙烯的特殊性质，源自特殊结构。下
10、面，我们就依据乙烯的结构特点，来进一步解释性质。 【投影】 任务 3 卡片 【合作学 习】 请组长取出任务 3 卡片，协调本组同学， 通力合作，讨论完成任务。 （交流汇报） 1.学生汇报任务 3 卡中问题； 2.根据汇报及时做必要的解释和总结； 3.学生板书 乙烯燃烧、加成等化学方程式。 （点拨提升）对比乙烷， 结合乙烯燃烧 的化学方程式，乙烯燃烧 有黑烟说明了什么？（乙烯比乙烷少 2个氢，含碳量较大，所以燃烧不充分。） （难点突破） 反应物 乙烯分子中有两个碳 原子 ，生成物二氧化碳 分子中只有 一个碳，这说明了什么 ?酸性高锰酸钾具有强氧化性，与乙烯反应的反应类型 ？ （真人秀录像）乙烯与
11、溴水的加成反应 （解释） 双键两侧的 碳原子分别与溴原子相连，像乙烯这样，有机物分子中双键（或三键）两侧的碳原子分别 与其他原子或原子团相连形成新的化合物的反应，叫加成反应。 （资料在线）原子的经济利用 提供新的认识视角， 从原子利用率上来看，加成反应是最经济实惠的。 小组讨论交流，将核心知识记录在学案上。 学生 合作实验 ， 讨论交流，并 规范书写 化学方程式 。 举例说明对相关问题的认识。 学生积极思考 ， 体会乙烯碳碳双键在化学反应中的断键情况 。 学生观看录像，对比思考加成反应的特点 学生展示共识，简要整理。 每组一张卡片的巧妙设计，有效的培养了学生分工协作的精神和分析问题，获得 结论
12、的能力。 进一步 体会 “有机化合物 -特殊结构 -有机化学反应 -性质 ”的 核心思路在有机物性质学习上的指导价值。 通过问题组驱动，突破对乙烯与 酸性 高锰 酸钾发生氧化反应的认识 。 利用 “真人秀视频 ”和 加成反应原子利用率高两个角度， 加强对加成反应的认识。 通过练习，达成对重点知识的巩固和落实。 原子的经济性好， 培养学生 绿色化学的思想。 2014 年 全国 高中化学优质课展评 山东省实验中学 李辉 5 （真人模仿）乙烯加聚反应 【应用拓展】乙烯的其他重要应用；（展示图片）乙烯 通过加成反应，可以得到燃料乙烷，快速止疼制剂氯乙烷和酒精等产品 ， 也可以自身加成得到聚乙烯。 （实
13、物展示）对比储物瓶密封的青橘与成 熟苹果共处若干天后的变化。 通过真人模仿，加深对加聚反应原理的认识。 了解乙烯的实际用途。观察实物变化。 乙烯是植物生长的调节剂，催熟瓜果。 体会乙烯不仅是重要的石油化工产品，也是重要的化工原料，用途广泛。通过新颖的实物展示，让学生身临其境，体会用途。 认识有机化学反应在实际 应用 中的 重要意义。 引发学生关注化学科学与社会生活的密切联系 。 概括提升 【引导】 请同学们回忆本节课讲的主要内容并概括归纳。 加深学生对结构决定性质、性质决定用途的思想；强化化学来自于生产生活，又服务于社会生活的理念。 已知：丙烯的结构简式为： CH3-CH=CH2 请根据所学知
14、识，分析该物质的结构特点，并预测可能的化学性质； 若能与 HCl 加成，预测并写出可能的产物。 组内讨论归纳总结所学内容。 学生思考，独立完成。 训练系统的归纳总结知识的能力。体会化学科学的核心学习思想和理念。 实现本 节 主干知识 “乙烯加成反应 ”的整合提升。 进一步 强化 “结构决定性质 ”的 意识。加强对有机化学反应中 “反应条件决定反应产物 ”重要思想的认识。 分层次 作业 和研究性学习作业 1. 完成课本第 72 页第 1、 3、 6 题。 2. 完成课后练习分层训练 A 部分。 3. 学有余力的同学完成分层训练A、 B 部分。 4. 查阅乙烯相关材料，开展以 “身边的乙烯 ”为主
15、题的研究性学习。 5. 观看礼物 本节课的微课视频，整理本节课知识内容。 学生根据需求自主完成作业，自评互评。 巩固学生对本节知识的理解和掌握， 培养学生运用化学知识解决实 际问题的意识。 2014 年 全国 高中化学优质课展评 山东省实验中学 李辉 6 【板书设计】 乙 烯 一、 性质 1. 氧化反应 （ 1）点燃 （ 2）酸性 KMnO4溶液 2. 加成反应 （ 3）溴的四氯化碳溶液 二、 结构 结构式 电子式 结构简式 三、 用途 【设计反思】 本节课设计的指导思想为 “学为主体，教为主导 ”。通过 任务牵引，问题驱动，活动支持，知识落实，多条 线索并进， 开展自主学习，合作学习，实践体验和学以致用。设计 中 突出 “结构决定性质，性质决定用途 ”的核心科学思想， 暗藏 “由 生产生活到实验室，再从实验室回到社会 生活 ”的情景线索 ， 渗透 “认 识物质，改造物质， 应用物质 ”的 化学 学科价值理念 。 学生 在 自主学习和合作学习的轻松切换 中 ，成为 自我引导的学习者、思考者，信息的使用者和生产者，学习的合作者和问题的解决者，而老师则是学生学习坚定的支持者、合作者和评价者。
