1、资源配方师必读丛书 第六册 1 资源配方师必读丛书第六册 资 源 配 方 师 Refs3000 For Win98/2000/XP 主编：刘钧贻 编著：卿笃学 吴金龙 禹菡 北京资源集团 2002.10. 资源配方师必读丛书 第六册 2 热 烈 祝 贺 “资源配方师” Refs 软件被北京市科委列入饲料行业高新技术唯一重点计划推广应用产品！ 资源配方师必读丛书 第六册 3 序 言 饲料配方技术是一项饲料领域的高新技术，目前追求这种技术资源开发的公司在国内不多，而且水平也不高。但资源公司这几年来却一直坚持配方技术的革新研究，其产品定位是研制开发出具有世 界级水平的高新技术产品，“资源配方师” R
2、efs 系列软件就是一例，现在在国内外已拥有近二千用户，十分可喜可贺。尤其可贵的是，资源公司每年均能开发出一项或多项配方新技术，如“最佳营养物质能量浓度分析”、“多配方”、“概率配方”、“配料仓竞争”、“能蛋平衡模式”等，这为中国饲料行业提高配方质量、降低生产成本开辟了多种新途径。可以说，资源公司在饲料配方技术的革新和应用方面，是我国饲料及养殖行业知识经济革命的一个杰出代表。愿北京资源集团的各项创造性努力为我国饲料与养殖行业的发展做出更大的贡献。 我们知道，一个饲料或养 殖企业经营之成败，很大程度取决于其技术水准和其饲料配方产品，而产品的好坏则完全依赖于配方设计人员的知识水平和配方软件水平的高
3、低。为了有效和系统地解决这些问题，北京资源集团公司刘钧贻总经理率先在中国饲料行业提出了“配方师”的概念，并组织开发了“资源配方师” Refs系列软件和编写了资源配方师必读丛书，同时成功地举办了多次“资源配方师”培训活动。这些活动，一方面说明了资源公司一直致力于发展我国饲料与养殖行业的高新技术应用，另一方面，也说明了资源公司本身所具有的科技和经济实力以及丰富的人才资源优势。希望更多的中 国饲料企业能像资源公司一样，广泛开展高新技术的应用，为我国饲料企业进入新世纪的全面发展做贡献！ 在 Refs3000 For Win98/2000/XP 软件正式发行和资源配方师必读丛书第六册出版之际，谨书以此为
4、序。谢谢！ 中国农业大学教授 二 00 二年十月 资源配方师必读丛书 第六册 4 北 京 资 源 集 团 Beijing Resource Group (农业产业化国家重点龙头企业 ) 北京资源集团是以安全肉食品、安全饲料（预混料、浓缩料、全价料）、动物药品、农业信息软件和优质种猪供应等六大产品系列为支柱产业的农业高科技集团。公司始建于 1994 年，经过多年的发展，在全国各地已拥有数十家合资与合作企业，仅北京就有五家控股企业。集团在北京市大兴县建立了占地 80 余亩的现代化安全饲料、兽药和 200 多亩 安全食品产业基地，并在湖南、黑龙江、河南、山东、安徽、山西 、陕西等地设立了办事处。集团
5、现拥有固定资产 一 亿 多 元，员工 四 百余 人，年销售额一亿元以上。 2000 年被列为农业产业化国家重点龙头企业。 科技资源是资源集团最具活力和竞争力的资源。资源集团率先在全国提出“配方师、安全饲料、安全猪肉”等概念，并已成为国家科技部中小型企业 99 年度科技创新基金的全国第一家饲料企业， “ 资源管理师（老板娘） ” 系统被列为 2000年国家 “ 火炬计划 ” 项目， “ 资源配方师 ” 和 “ 资源一号预混料 ” 被列入 1999 年北京市重大科技成果推广计划， “ 资源配方师 ” Refs系列软件更是树立了中国饲料配方软件之标准，享誉国内外饲料行业，拥有包括四川希望集团、通威集
6、团、广东温氏 集团、湖南 唐人神 集团、北京大北农集团、德国巴斯夫公司、瑞士罗氏公司、美国大豆协会、美国动物蛋白与油脂提炼协会等国内外客户数千家，是中国饲料高科技企业产品走向世界的第一家。 今天，资源安全饲料、兽药产品和安全 肉 食品将紧紧以高科技和资源信息技术为依托，充分发挥其高品质、合理价位和完备服务体系之特点，将资源产品的服务势能和优势有效利用。同时，意气风发的资源科技队伍正在广袤的华夏大地上开发更为丰富的资源科技产品，在资源精神和资源文化的指导下，领导和促进中国畜牧饲料领域的知识经济革命，创造资源盛世，使资源集团成为行 业的资源、农业的资源、社会的资源。 资源集团热忱欢迎您来共享资源！
7、 软件购买联系方式： 单位：北京资源集团信息产业部 （北京亚太资源饲料研究所） 联系人：卿笃学 手机： 13801318331 13901201116 网址： E-Mail: 资源配方师必读丛书 第六册 5 资 源 配 方 师 Refs3000 For Windows98/2000/xp 使用说明书及其新技术应用 目 录 序 言 . 中 国 农 业 大 学 教 授 杨胜 北京资源集团简介 第一部分 Refs3000 For Win98/2000/XP 系统使用说明书 第一章、 “资源配方师 ” 系统总论 1.1“资源配方师”软件发展概况 .1 1.2 Refs3000 的新特色 .2 新特
8、色： 全方位科学有效降低饲料配方成本，并增添如下新功能： (1)全面有效继承、兼容 Refs2000 的各种功能体系 (2)全新的配方制作界面，方便简洁的配方操作 (3)有效的各种配方制作模型和理想氨基酸模式 (4)灵活有效的能蛋比、钙磷比等参数配方设计方法 (5)新增独立的“水产饲料配方系统” (6)全新的 USB 接口加密方式 (7)新增独特的配方批处理模块 (8)全面新颖的配方生产单制作方式 (9)全面完整的配方数据备份、升级与恢复功 能 (10)全面更新的预混料制作体系 1.3 Refs3000 全 面 继 承 R e f s 2 0 0 0 的 整 体 功 能 体 系 .3 1 .
9、4 R e f s 3000 普 及 版 、 标 准 版 和 豪 华 版 . .7 1.5 系 统 要 求 和 售 后 与 培 训 服 务 . .8 第二章、 Refs3000 系统构成、应用环境和安装 2.1 R e f s 3 0 0 0 系 统 构 成 . 9 2.2 Refs3000 系统应用环境 . 9 2.3 R e f s 3 0 0 0 系 统 安 装 . . . 9 第三章、 Refs3000 系统操作总览 3.1 系 统 的 总 体 设 计 . 13 3.2 开 始 使 用 计 划 . . 17 3.3 系统的启动 .18 3 . 4 配 方 制 作 的 主 要 操 作 流
10、 程 . . 1 9 第四章、 Refs3000 系统模块操作详细指南 4.0 公 共 菜 单 模 块 操 作 指 南 . . 2 0 资源配方师必读丛书 第六册 6 4 . 1 系 统 管 理 . . 2 4 4 . 2 配 方 制 作 系 统 . . 3 9 4.3 自 动 配 方 系 统 93 4 .4 预混料系统 95 4.5 原 料 库 存 管 理 系 统 . 1 0 2 第五章、 R e f s 2 0 0 0 系 统 配 方 制 作 实 例 .107 第二部分、资源配方师 Refs 系列软件的新技术与应用 一 、 计 算 机 饲 料 配 方 技 术 . .111 二 、 配 方
11、师 走 进 中 国 饲 料 业 . 1 2 3 三、多配方应用技术（一） 127 四、多配方应用技术（二） 1 31 五 、 原 料 采 购 技 术 .138 六 、 最 佳 效 益 配 方 技 术 .143 七 、 影 子 价 格 的 应 用 .145 八 、 配 方 分 析 与 应 用 .150 九 、 配 料 仓 竞 争 技 术 . . 1 54 十 、 概 率 配 方 技 术 与 应 用 . .160 十 一 、 最 佳 营 养 物 质 浓 度 配 方 技 术 .175 附 录： 资 源 集 团 文 化 资 源 . 1 81 “资源配方师”软件部分重点客户名录 .187 资源配方师必读
12、丛书 第六册 7 第一章 “资源配方师”系统总论 1.1 “资源配方师”软件发展概况 北京资源集团作为农业产业化国家重点龙头企业，中国饲料行业高新技术企业的典型代表，始终以发展中国饲料行业的高新技术应用为 己任，并努力促进中国饲料业与世界饲料新技术应用的同步发展。计算机饲料配方软件以及相应畜牧业管理信息系统的研究、开发与应用，也就必然成为北京资源集团的一个重要产业发展方向。 中国饲料界的朋友认识“资源配方师”软件也许是从 E+E 开始。 E+E 系统作为“资源配方师”软件的雏型，为资源公司的配方软件产品在中国饲料配方软件市场的兴起和今后所占的主导地位，打下了一定的基础。 1995年底，当资源人
13、将 DOS 环境下的“资源配方师” Refs1.0 版软件隆重推向市场时，她就像一阵春风迅速吹遍了华夏的饲料行业，为中国计算机 饲料配方技术的发展注入了新的活力。 1996 年底，资源公司又将其改进型的“资源配方师” Refs2.0 奉献给饲料界。 1998 年 7 月，资源人将全新和基于中文 Windows95/98系统的资源配方师 Refs3.0 推向市场时，更是树立了中国饲料配方软件之标准，并以其功能强大、操作简洁，迅速占领了中国配方软件市场，成为中国饲料配方软件之精品。从此，“资源配方师”系列软件便同资源预混料一样，与资源公司的企业形象与高新技术特色紧密地联系在一起，成为促进资源共同体
14、发展、推动中国饲料行业新技术应用的一种动力。 资源配方 师 Refs 系列软件，是在中国农业大学教授、中国动物营养学泰斗杨胜先生的关怀和资源集团总裁刘钧贻先生的精心策划和指导下，经过资源公司一大批软件开发人员和高级科研人员，以及许多博士、硕士和有经验的配方师共同努力的结果。它相对于目前中国的其他饲料配方软件，有其强大功能体系和很强的竞争能力，并日益成为饲料领域国内领先和世界一流的计算机饲料配方系统。其主要特点是： 1、明确提出“配方方案”的概念， 2、应用“十三套原料组份”， 3、采用“多配方”设计， 4、引入“概率配方”思想， 5、首创“原料采购决策”分析技术， 6、独特 的配方研究功能 ,
15、7、独创“配料仓”竞争技术， 8、影子价格分析技术等。 社会在发展，技术在进步，“资源配方师”软件也在发展。在众多的用户实践中，“资源配方师”系列软件也存在着一些有待改进的地方，正是为了解决问题，我们努力研究开发，在新千年、新世纪到来之际，我们成功地将“资源配方师” Refs2000 For Win98 系统奉献在您的面前。 Refs2000 经过两年多的广泛应用，已经成为中国饲料配方软件第一品牌，国内外两千多家饲料和养殖企业在应用该软件进行饲料配方等技术工作，产生了可观的经济和社 会效益。对推动中国饲料行业整体技术水平的提高作出了不可磨灭的贡献。但随着时代的进步和饲料营养技术的发展，又有新的
16、技术问题摆在我们面前，需要我们不断去开拓，去应用，去服务于中国的畜牧业，这也是北京资源集团作为农业产业化国家重点龙头企业所必须作的一项实事，来引导并促进中国饲料配方技术的进步。因此，我们有必要对 Refs2000 系统进行升级改造，克服其存在的一些不足，增加一些最新的功能体系和数据资源，使资源配方师系统能更好地为客户服务。 为此，我们推出了最新版的 Refs3000 For Win98/2000/XP 系 统。 1.2 Refs3000 系统 的 新增功能体系与 新 特色 1、 全面有效兼容 Refs2000 的各种功能体系，增添的各种功能让您充分感受到中国配方软件第一品牌的品位与独到之处！
17、2、 全新的配方制作界面，方便简洁的操作能使您在同一配方制作窗口中快速完成配方制作的各种操作！ 3、 科学 有效的各种配方制作模型和理想氨基酸模式，最大 程 度 地 让您感受到动物营养专家就在您的身边！ 4、 灵活有效的能蛋比、钙磷比等参数配方设计方式，最大限度地保证您的饲料配方品质可靠和 具有 丰厚的利润空间。 资源配方师必读丛书 第六册 8 5、 新增的独立“水产饲料配方系统”，可以让您在市场竞争中寻求 到新的利润增长点。 6、 全新的 USB 接口加密方式，轻便、简捷，支持 Win98/2000/XP 环境下的各种打印机，加密更可靠！ 7、 新增独特的配方批处理模块，可以快速、方便地处理
18、众多配方的调整和输出，有效提高您配方制作的效率。 8、 全面新颖的配方生产单制作方式，可以动态灵活地为您解决配方 生产单 报表的 各种 问题。 9、 全面完整的配方数据备份、恢复功能，使您的配方制作过程更 简洁，效率更高，数据 更安全。 10、 更新全面的预混料制作体系，在不断丰富资源配方师的全面功能架构。 每一项细小的改进都是为了您工作得心应手！ 1.3 Refs3000 全面 继承 Refs2000 的整体功能体系 “资源配方师 ”Refs 2000 For Win98系统，是根据国内外饲料配方领域的最新配方思想、理论方法和结构体系，结合世界最新动物营养学技术成果及中国饲料行业的实际情况，
19、利用我公司专业技术人员多年来在饲料配方领域所积累的丰富配方经验和数据，集多年辛勤工作之汗水共同开发的一套能够实现饲料配方设计、分析、生产与经营管理，具有国内领先和世界一流水平的饲料配方软件系统。它继承了 Refs 系列软件的独特优势，在整体设计上采用了全新的思路，集独创性、灵活性及强大的功能于一身。无论 是饲料企业的经理、厂长，畜牧场场长，还是动物营养师、养殖个体户，抑或是大学教授、专家都能体会到 Refs系列软件的实用和独到之处。 Refs2000 For Win98系统将全方位地降低饲料配方成本！ 其主要特点如下： 1、 采用全中文 Windows98环境的 32位操作系统模式，全新的功能
20、和界面设计、简洁的菜单与鼠标操作、丰富的图表及多媒体效果将充分体现 Refs2000的奥妙之所在，并利用线性规划、目标规划、手工优化等数学方法，迅速完成需要营养条件下的最优成本的畜、禽、水产、牛、羊、特种养殖等产品的配方设计。 2、 明 确提出“配方方案”概念，将配方设计过程划分为：数据（原料与标准）准备方案设计优化处理实际配方生产配方等过程，并以此记录配方制作与生产全过程，简洁清晰。 3、 首创“最佳营养物质能量浓度参数配方技术”，即可依据畜禽采食量（能量）浓度梯度的变化，合理选取动物营养需要量和配方成本之最佳配置点，寻求配方设计的最优方案。 4、 采用开放性的数据库结构体系和最新的原料及营
21、养标准数据（包含中国、 NRC98、巴斯夫、罗氏、美国大豆协会等公司的原料及营养标准数据），并在中国境内独家获得德国巴斯夫公司酶他富植酸酶数据使用权。同时， 原料数据、营养标准数据增加、删除和修改等功能满足了不同地区、不同用户对原料和养殖对象的各种不同需求。 5、 建立了动物理想蛋白质预测模型、禽代谢能估测模型、氨基酸含量平衡模式等动物营养专家体系和“资源词霸”，将动物营养知识和软件功能体系紧密结合在一起，可随时查阅相关原料、营养知识并应用于配方设计中。 6、 采用动态报表处理功能，即配方设计结果可以按用户需求，直接转换成 Excel、 Word、 Web网页、纯文本等文件格式，并可随时变换报
22、表头，有利于用户报表格式的设计与输出。 7、 设计“多配方”处理技术，抛开单一配方，追求企业所 有配方产品之成本和为最低，为饲料企业合理利用有限的原料资源（原料不足或过剩情况），降低工厂总体成本开辟新途径，是对传统单一配方设计思想的革命性飞跃。 8、 设计“原料配料仓竞争”处理技术，通过对原料配料仓有限状况下的原料竞争分析，自动调整、选取、设计最优成本配方方案，使配方师配方调整一目了然，提高效率。 9、 提供原料采购分析决策依据，通过对原料价格和吨位的梯度变化和灵敏度分析，决定其原料采购的品种选择与数量，使原料采购由简单的经验判断，甚至盲目采购走向科学决策，从而使之在原料采购方面降低产品成本。
23、 10、 提供配方的综合分析 和配方批处理功能。系统通过对配方的综合分析、配方多因子的渐变分析，可以全面观察配方原料价格变化信息、营养素波动信息、营养素和原料用量的影子价格信息以及配方因子的梯度变化对配方的影响等，为配方调整、原料用量及营养标准的选择提供科学依据。另外，配方批处理功能将使您在现有大量配方的基础上，极大地提高配方工作效率。 11、 开发 13套原料组份新概念，这一思想将使得饲料厂的原料运作能跟踪到时间的轨迹和市场变化的脉搏，从原资源配方师必读丛书 第六册 9 料变化趋势中感受和把握配方的变化规律，进而为捕捉原料采购机会打下坚定之基石。 12、 利用“概率配方”设计思想，实 现了一
24、定机率条件下主要原料营养素数据不确定情况下配方设计，避免产品实现过程中的原材料浪费或营养含量不足等问题，提高了产品质量可靠性和企业经济效益，同时也避免了传统配方设计无法解决的因原料营养成份变异、称量误差和生产管理等不确定因素所造成的产品质量不稳定问题。 13、 利用系统提供的数据继承、数据备份功能和加载的电子邮件功能，实现了 Refs系列软件的数据移植、备份和网上数据交流，有利于配方师网上俱乐部成员的配方技术信息交流。 14、 “预混料制作”功能。将预混料制作独立存在于系统功能体系中，使之更能感觉到系统功能的完善和满足 不同的业务需求，同时，简洁的操作模板直接反映预混料和全价料之间的数量关系，
25、报表输出更直观明了。 15、 建立配方设计者的私有性管理体系，保证配方设计技术的保密性。同时，采用不同层次数据管理体系，系统、工厂、组份等不同层次原料数据，即相互联系、又互相独立，这样即维护了系统数据的权威性，又保证了工厂、组份数据的灵活性，使原料数据能适时反映不同时段、地区的原料实际，同时又使原料具有一定的可比性。 16、 采用营养指标的动态选择功能。系统可依据配方要求，灵活构造配方制作体系，动态设置营养指标，并以此修改原料数据库结构和营养标准结构 ，同时自动进行相关营养素指标的公式复合生成和相应氨基酸指标相关处理。 17、 建立自动配方思想。如果使用者是非动物营养专业或计算机使用不熟练者，
26、可以借助系统自动配方教学系统，学习、设计配方操作。同时，只要简单输入可得到的原料及简单的配方制作要求，系统会自动地设计出可行的畜禽配方。 18、 启用期望价格配方思想。生产实践中配方设计常常遇到双重压力，既要求配方价格尽可能低，又要求配方质量保持一定的水准。系统依据任意期望价格可设计相应配方，结合实际情况可摸索出价格与质量的最佳平衡点。 19、 创立配方评估思想和配方档案体系。可帮助配方师 解剖任何配方，跟踪配方设计过程，把握配方变化调整点，从原料用量，营养素含量及比例的合理性，去评估配方质量，并根据具体情况进行配方调整。 20、 开设产品价格定位模式。系统既可根据配方成本推算所在市场产品的动
27、物营养需要量，原料组成和产品销价，又可根据产品市场销价来估算某一产品配方成本上限。 21、 原料库存管理”功能，将配方生产中原料的应用和原料的库存使用联系起来，即可适时了解当前工厂的配方生产与原料使用情况，并及时指导原料采购和生产运营。 22、 “配方生产计划”功能。工厂的配方生产计划和配方的使用联系在一起，可以预见原料的使用 情况，及时指导原料运作状况。强大的报表输出功能将十分方便地利于其数据处理。 23、 采用生产配方管理新思路，系统通过对配方的分析处理，其结果可以“理论用量”、“实际用量”、“盘重（批次）”等方式来表达，这种方式可使配方结果和配方生产紧密地联系在一起，并随时和可视化地依据
28、原料价格和营养含量的变化动态调整多个生产配方，并观察其生产配方价格、盘价、销价、利润等信息的变化。 24、 强大的图形功能。伴随多媒体效果，使配方操作在轻松的节奏中完成配方制作，轻松伴侣，何乐而不为？ 确立永远的追求目标，我们不断开发、研究， Refs系列 软件将包含饲料、畜牧行业的配方设计、分析、生产、管理等各个环节 ， 并始终将以崭新的面貌展现在您的面前。 总之，资源配方师 Refs2000 For Win98，以其先进的设计思想、强大的功能体系、优越的性能价格比，成为我国配方软件届一颗耀眼的明星，领导着配方软件设计的新潮流，成为中国饲料配方软件设计之标准。 1.4 Refs3000 普及
29、版、标准版和豪华版 为了满足不同用户的要求，资源配方师 Refs3000 For Win98/2000/XP 系统，按三种版本向市场发售。 即普及版、标准版和豪华版。 其具体 价格情况是： 每套： 普及版 980 元， 标准版 3,800 元，豪华版 5,800 元。 1、三种版本之共同点： 相同的原料、饲养标准、原料限量数据库和营养素结构体系，同样的数学优化方法 ， 自动配方和帮助示资源配方师必读丛书 第六册 10 范系统 等 。 2、三种版本之区别： A、 普及版：包括全价料、浓缩料等的配方优化设计 (线性和目标规划优化、手工调整 )、配方报表输出、资源词霸等功能模块。 B、 标准版：在普
30、及版的基础上，增加多配方处理、预混料制作、配方综合分析与影子价格分析、原料采购决策与灵敏度分析、原料库存管理、 报表格式转换、理论与实际配方处理、配方操作私有性管理等模块及功能。 C、 豪华版：在标准版的基础上，增加最佳营养物质能量浓度参数配方、氨基酸平衡模式和理想蛋白质模型、原料禽代谢能估测模型、概率配方、配料仓竞争、配方生产管理、配方批处理、配方档案管理、能蛋钙磷参数比配方处理、水产饲料制作等功能，即包含 Refs3000 系统的全部功能体系。 1.5 系统要求和售后与培训服务 系统要求 :(1) 586以上微机； (2)中文 Windows98/Me/2000/XP操作系统。 售后服务：您一旦购买了“资源配方师”系列 软件，您就进入了北京资源集团的关注中，并享受到以下服务： （ 1）免费提供咨询、培训服务； （ 2）优惠得到相应的升级版本； （ 3）优惠获得资源其它产品信息或技术服务。
