兔子草饼的做法.doc

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资源描述

难度:切墩(初级 ) 时间:1 小时以上主料苜蓿草的叶子 6-8 把 香蕉 2-3 个燕麦 3 把 玉米碎 1 把胡萝卜 1 根 细芹菜 1 把兔子草饼的做法步骤1. 芹菜切碎,拿擀面杖碾一下2. 胡萝卜切成小丁丁,和芹菜拌在一起3. 把芹菜和萝卜放烤盆里,放烤箱里烤。先 180 度预热 3 分钟,放进去烤 10 分钟,拿出来翻一下搅拌一下,为了把水分、热气散发。再放进去接着烤,隔 5 分钟拿出来翻一下。这样循环,一直到萝卜、芹菜比较干为止。4. 把三根香蕉捣一下,大香蕉 2 根就够了5. 加入燕麦、玉米碎接着捣。捣匀了就把芹菜、胡萝卜、苜蓿草放进去,一边右手捣,一边左手套上手套或保鲜袋不停翻6. 混合成这样,不干也不湿,刚好有一点点粘手就 OK7. 烤盘上放油纸,用手拍成饼状。预热好后,放烤箱里 180 度上下火烤,10 分钟后翻面,继续烤 5-8 分钟就差不多了。因为烤箱有温度偏差,饼有厚薄之分,所以你可以随时拿出来看看,干了就可以8. 拿出来晾干

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