1、明矾枕头可降血压 取明矾 3 至 3 5 公斤,捣碎成花生米大小的块粒,装进枕芯中,常用此当枕头,可降低血压。 红葡萄酒治血压低 用中国红葡萄酒一瓶高级红葡萄酒也行),放一根党参泡好,一般泡 3 天。用法:每天晚上临睡前渴小酒杯半杯,约半两,一般患者一瓶即可见效。 干老玉米胡子可治疗高血压 从自然成熟的老玉米穗上采 “干胡子毛 ”(即雌花的细丝状干花柱) 50 克,煮水喝,可以有效治疗。后依方连吃了两剂,果然中断了常服的降压药,头晕、头痛等症状都不见了。 芥未煮水洗脚可降压 芥未面 250 克(副食店 有售)平分成 3 份,每次取一份放在洗脚盆里,加半盆水搅匀煮开;稍放一会儿,免得烫伤脚,用些
2、水洗脚。每天早晚一次, 3 天后血压就降了,再用药物巩固一段时间,效果更好。此方我用后无副作用。 刺儿菜能治高血压 将农田里(秋后时期最好)采来的刺儿菜 20O-300 克洗净(干刺儿菜约 10 克),加水 500 克左右,用温火熬30 分钟左右(干菜时间要长些),待熬好的水温晾至 40 C 左右时一次服下,把菜同时吃掉更好。每天煎服一两次,一周可见效。常喝此药,即可稳定血压。 鲜藕芝麻冰糖治血压高 用鲜藕、芝麻、冰糖蒸熟食用,果 见奇效。他现已 76 岁,几十年来从未再犯。方法是:鲜藕 1250 克,切成条或片状;生芝麻 500 克,压碎后,放入藕条(片)中;加冰糖 500 克,上锅蒸熟,分
3、成 5 份,凉后食用,每天一份。一般服用一副( 5份)。 羊油炒麻豆腐能降血压 用 150 克羊油炒 500 克麻豆腐。不吃羊油可用其他食用油炒,但麻豆腐必须是以绿豆为原料加工制成的 .炒麻豆腐时可放盐适量及葱花、鲜姜等调料。每当血压不稳定或升高时仍可如法炮制,疗效显著。 臭蒿子治高血压 秋季时取野生黄蒿子(俗名臭蒿子)一把,放在锅中或脸盆中熬 10 分钟(也可以开水 冲泡),待稍凉后,洗头 10 分钟(每晚一次),水凉后再加热,洗脚 10 分钟。每天坚持洗头洗脚,不要间断。我岳父只坚持洗了一个秋季,第二年就痊愈了。至于春夏之间生长的嫩黄蒿子,治病疗效如何,不得而知。黄蒿子不是熏蚊子的绿色蒿子
4、,不可混同。 治疗高血压一方 精选山里红 3 斤、生地 1 两、白糖适量。山里红洗净去子放不锈钢锅内煮烂,放入白糖,煮熟凉后放冰箱储藏。每天不计时食用,就像吃零食。轻者一副重者 3 副。 天地龙骨茶益高血压患者 天麻 40 克、地龙 30 克,龙骨 100 克三药捣碎如茶状,小火煎沸 10 分钟,离火,去渣 代茶,分两日口服。 香油煎柿饼治心动过速 将柿饼用小磨香油煎后服用,一次三枚,一日三次(或根据自己承受的情况来定)。 3 斤柿饼为一疗程。 用小苏打洗脚治疗高血压 用小苏打洗脚,把水烧开,放入二三小勺苏打,等水温能放下脚时开始洗,每次 20 至 30 分钟。我洗了三次很是见效,至今已有 2
5、0 年了,一直未犯。 治初期高血压一方 香蕉皮三个煮水泡脚 20 至 30 分钟,水凉再加热水,连续 3 天,血压降至正常。 按摩梳头利于脑血栓患者 两手张开,指头向下,在头皮上从前额向后梳抓至后发根,再从后发根向前梳推至前额, 来回约 200 次。然后再用右手指从右至左,左手指从左至右同时作环形梳抓约 200 次。但应注意,操作者手指甲不直尖长,力度不宜过重,以免损伤皮肤,太轻不起作用,应以对方舒适为度。 开水焐鸡蛋可治低血 每天早晨将鸡蛋一个磕入茶杯内,用沸开水避开蛋黄缓缓倒入,盖上杯盖焐 15 分钟(冬季可将鸡蛋磕入保温杯内)。待蛋黄外硬内软时取出,用淡茶水冲服,每天一个,连服 30 天
6、,重者可适当延长。 茭白降血压 用茭白、芹菜各 20 克,水煮喝汤,每日二三次,长期服用,可治疗高血压。剩下的茭白、芹菜仍可做菜。 马齿苋降血脂 8 月份开始采摘野菜马齿苋,在开水中煮一下(约 2 分钟),捞出,拌成凉莱,日食两顿,共约三四两。 猪血鲫鱼治贫血 生猪血约 500 克洗净,切方丁、鲫鱼 100 克去鳞、内脏,洗净,切段;白米 100 克,淘洗干净;白胡椒洗净,共煮粥,常服可治贫血、头痛。注意,不可放盐。 治冠心病一方 每天睡觉前躺在床上,仰面朝天,用手指按住一个鼻孔(男左女右),闭住嘴,用一个鼻孔自然呼吸。约十分钟左右,早晨起床前照样做十分钟左右。坚持一个月就会感到有一股气由心脏
7、逐渐下行,直做到脚趾感到针麻状,即可停做,时间约两个月左右。为了巩固 疗效,每天早晨户外作几次深呼吸。 花生壳可治高血压 将平日吃花生时所剩下的花生壳洗净,放入茶杯一半,把烧开的水倒满茶杯饮用,既可降血压又可调整血中胆固醇含量,对患高血压及血脂不正常的冠心病者有疗效。 鲜藕芝麻冰糖治高血压 用鲜藕、芝麻、冰糖蒸熟食用,果见奇效。他现已 76 岁,几十年来从未再犯。方法是:鲜藕 1250 克,切成条或片状;生芝麻 500 克,压碎后,放入藕条(片)中,加冰糖 500 克,上锅蒸熟,分成 5 份,凉后食用,每天一份,一般服用一副( 5 份)即愈。 回答者: shmily_fifa 你好,给你一点建
8、议,希望对你有帮助: 高血压食疗 1醋花生(民间方) 主治:高血压。 配方:花生米、醋适量。 用法:将花生米浸于醋中, 7 天后可食用,每日早晚各吃 10 粒。 2绿豆海带粥(民间方) 主治:高血压。 配方:绿豆 100 克,海带 100 克,粳米 200 克。 用法:将海 带洗净切碎,与绿豆、粳米常法煮粥服食。 3麻油拌菠菜(民间方) 主治:高血压。 配方:鲜菠菜适量,麻油适量。 用法:将菠菜置沸水中烫约 3 分钟,用麻油拌食,日 2 次。 按注:一方加芹菜更效。 4翠衣决明茶(中医验方) 主治:高血压。 配方:西瓜翠衣 9 克,草决明 9 克。 用法:上两味水煎代茶饮。 5蒸木耳(民间方)
9、 主治:高血压。 配方:黑木耳 5 克,冰糖适量。 用法:将木耳用清水浸泡 1 夜,洗净,在饭锅上蒸 1 至 2 小时,加冰糖,临睡前服。 按注:一方黑白木耳一起用。 6白菜豆腐汤(民间方) 主治:高血压,高血脂。 配方:小白菜 100 克,嫩豆腐 250 克。 用法:将小白菜与嫩豆腐炖汤,细盐、味精、小麻油适量调味,经常食之。 7苹果汁(民间方) 主治:高血压。 配方:成熟苹果适量。 用法:将成熟苹果洗干净去掉外皮,绞汁,每次 100 克,每天 3 次。 8降压胡萝卜汁(民间方) 主治:高血压。 配方:胡萝卜汁适量。 用法:将胡萝卜汁生饮,每次 90 克左右,每日 2 3 次。 按注:一方用
10、鲜萝卜也可。 9瓜仁汤(民间方) 主治:高 血压。 配方:西瓜子仁 15 克。 用法:西瓜子仁煎汤内服。 11荠菜地栗汤(民间方) 主治:高血压。 配方:荠菜 100 克,地栗(荸荠) 100 克,水发香菇 50 克,花生油、水淀粉、香油、精盐、味 精各适量。 用法:作家常烹调成菜肴食用。 12石耳豆腐汤野菜美味大众食谱 主治:高血压,冠心病,高血脂,动脉硬化,癌症等。 配方:水发石耳 50 克,豆腐 750 克,笋片 20 片,蘑菇 20 克,火腿肉片 10 克。 用法:作家常烹调成菜肴食用。 3菊花鸡丝药膳治百病 主治:高血 压。 配方:菊花瓣 60 克,鸡肉 750 克,鸡蛋 3 个,玉
11、米粉,湿淀粉等调料各适量。 用法:菊花用冷水洗净,鸡肉洗净,去皮、筋、切薄片,用蛋清、盐、料酒、胡椒面、玉米 粉调匀拌好,麻油与白糖、盐、胡椒面、味精兑成汁,锅内倒入植物油 1000 克,烧至五成热,倒 入鸡肉滑散滑透,捞出,沥去油,锅内留油 30 克,投入葱、姜稍煸炒,倒入鸡片,烹入料酒炝 锅,把兑好的麻油倾入锅内翻炒几下,淋入湿淀粉勾芡,随即投入菊花快速翻炒均匀出锅。每日 午餐服食, 10 日为 1 个疗程。 14荠菜豆腐羹野菜美味大众食谱 主治:高 血压。 配方:鲜嫩豆腐 200 克,荠菜 100 克,胡萝卜 25 克,水发香菇 25 克,熟竹笋 25 克,水面筋 50 克,精盐、味精、
12、姜末、湿淀粉、鲜汤、麻油、花生油各适量。 用法:作家常烹调成羹后食用。 15山楂梨丝健美与抗衰老菜谱 主治:高血压,食积不化。 配方:梨 500 克,山楂 200 克。白糖。 用法:将山楂洗净去核。把梨皮削去,去核,切成长的细丝放在盘子中心。锅中放糖,加少 量水熬至糖起粘丝时,放入山楂炒至糖汁透入起锅,把山楂一个个围在梨丝四周即成。 16银耳莲子汤(中医验方) 主治 :高血压。 配方:银耳 20 克,新鲜莲子 300 克,冰糖 200 克,冷水适量。 用法:银耳洗净,在冷水中浸泡 1 液,放入锅中,加清水适量。 用武火将银耳煮沸,加入除心之莲子,用文火煮至银耳熟透,加入冰糖即可食用。可用作饭
13、后甜汤。夏季可冰镇后食用。 17黑木耳红枣粥膳食保健 主治:高血压。 配方:黑木耳 30 克,红枣 20 克,粳米 100 克,冰糖 150 克。 用法:黑木耳水发后撕成小块,红枣沸水泡洗后去核切丁,加糖浸 20 分钟,木耳与大米同煮 成粥,调入枣丁、红糖,再煮 20 分钟。做早、晚餐或点 心服食。 按注:一方单用黑木耳也可。 18菊花蛋汤(中医验方) 主治:高血压。 配方:菊花脑(甘菊的新鲜嫩芽) 50 克,鸭蛋 1 个,冰糖适量。 用法:将菊花脑洗净,与打碎的鸭蛋拌匀,加冰糖煮汤。常食用。 19玉米须茶(民间方) 主治:高血压,高血脂症,糖尿病,胆囊炎,胆结石。 配方:玉米须 150 克。
14、 用法:玉米须煎汤代茶。 20豌豆苗汁(民间方) 主治:高血压。 配方:豌豆苗 1 把。 用法:豌豆苗洗净捣烂,包布榨汁,每次半杯,略加温后服用,每日 2 次。 21蛋 豆花(民间方) 主治:高血压。 配方:蚕豆花 15 克。 用法:蚕豆花加水煎服,连服半月左右。 23葵花籽方(民间方) 主治:高血压。 配方:生向日葵子 500 克。 用法:每日一把剥壳食之。 24香菇炒木耳(民间方) 主治:高血压,冠心病。 配方:香菇 50 克,黑木耳 25 克。 用法:香菇与黑木耳煮熟后食用。 25蜂蜜芹菜汁中药大辞典 主治:高血压。 配方:生芹菜 500 克。 用法:生芹菜绞汁,加入等量蜂蜜,每次服 4
15、0 毫升,每日服 3 次。 按注:一方加 粳米煮粥。 26炒洋葱(民间方) 主治:高血脂症。 配方:洋葱 60 克。 用法:洋葱素油炒食,每日食之。 27蓬蒿菜蛋汤(民间方) 主治:高血压。 配方:蓬蒿菜 250 克,鸡蛋 3 只。 用法:蓬蒿菜洗净,加适量水煎煮,将要熟时加入鸡蛋清煮片刻,以油、盐等调味食之。 28番茄单方家庭食疗手册 主治:高血压,眼底出血。 配方:番茄 1 个。 用法:每日空腹吃生蕃茄 1 只,半月为一疗程。 29鲜桃单方民间方便验方荟萃 主治:高血压病。 配方:鲜桃子适量。 用法:去皮核吃,每天早晚各 1 次,每次 1 2 次,或用碧桃干 30 克,水煎代茶服。 30柿
16、子单方民间便验方荟萃 主治:高血压病。 配方:半熟柿子鲜果 500 1000 克。 用法:捣烂取汁,湿水冲服,每日 1 次。 31芝麻香蕉民间便验方荟萃 主治:高血压病。 配方:黑芝麻 1.5 克,香蕉 500 克。 用法:香蕉去皮后拌芝麻吃,一天吃完。 按注:本方适用于高血压便秘者。一方用香蕉泡茶叶,或单用香蕉。 32蜜醋民间便验方荟萃 主治:高血压病。 配方:醋 500 克,蜂蜜 500 克。 用法:先把醋倒入锅内烧开后,加入蜂蜜炼成糊状,每日 3 次,每次服 10 克。 按注:一方单用蜂蜜亦效。一方用醋加冰糖。 33黄瓜单方(民间方) 主治:高血压病。 配方:干黄瓜适量。 用法:煎浓汁,
17、每日 2 次,每次服 5 毫升。或干黄瓜秧 2 克,水煎,每天 3 次;或黄瓜秧,猪毛 菜各 10 克,每天 3 欠煎服。 34黑豆方民间便验方荟萃 主治:高血压病。 配方:黑豆适量。 用法:水煮黑豆,每次吃 50 100 克,每日 2 3 次。 35山楂荷叶民间便验方荟萃 主治:高血 压病。 配方:干山楂适量,荷叶 12 克。 用法:每次 10 15 克,煎水 1 杯,当茶饮或加少许白糖冲服,每日 3 次。 按注:一方用山楂加白糖。 36莲子茶(民间方) 主治:高血压。 配方:莲子心 15 个。 用法:将莲子心用水煎之,代茶饮。 37海蛰荸荠食物中药与便方 主治:高血压。 配方:荸荠 30
18、克,海蛰皮 15 克。 用法:将荸荠与海蛰皮用水煎服,每天 1 次。 按注:一方单用海蛰也可。 38番茄煮牛肉饮食疗法 主治:高血压,慢性肝炎。 配方:鲜番茄 250 克,牛肉 100 克,油盐糖少许。 用法:鲜番茄洗净切块,牛肉切成薄片,用油、盐、糖调示同煮,佐膳。 39云南普洱茶(民间方) 主治:高血脂,肥胖症。 配方:云南普洱茶或乌龙茶适量。 用法:每天饮用云南普洱茶或乌龙茶三杯,连服 1 月。 40煮鹌鹑(民间方) 主治:高血压,动脉硬化。 配方:鹌鹑一只。 用法:将鹌鹑烧熟食之,每周服食 2 3 次,常服之。 41熟鹌鹑蛋(民间方) 主治:高血压,动脉硬化。 配方:鹌鹑蛋 3 5 枚
19、。 用法:将鹌鹑蛋烧熟食用,连续服用之。 42柿饼黑耳羹(中医验方) 主治:早期高血压。 配方:柿饼 50 克,黑木耳 6 克,冰糖适量。 用法:同煮烂后食用。 按注:一方无柿饼。 43鸡毛菜荠菜汤(民间方) 主治:高血压 配方:荠菜 15 克,鸡毛菜 15 克。 用法:将荠菜、鸡毛菜用水煎连服 3 天,停 1 天可再服。 按注:一方单用荠菜也效。 44海带绿豆糖水饮食疗法 主治:高血压。 配方:海带 60 克,绿豆 150 克,水、红糖适量。 用法:加水煮好,再加红糖适量,作为夏季清凉饮料。 45二菜汤(民间方) 主治:高血压,动脉硬化。 配方:淡菜 10 克,荠菜或芹菜 30 克。 用法:
20、煮汤常喝。 46芹菜茭白汤(民间方) 主治:高血压。 配方:茭白 30 克,旱芹菜 30 克。 用法:将茭白与旱芹菜共同煎水服用。 47葡萄芹菜汁(民间方) 主治:高血压。 配方:芹菜汁 50 克,葡萄汁 50 克。 用法:把芹菜汁、葡萄汁混匀,开水冲服,每天 3 次。 48荠菜鸡蛋汤野菜美味大众食谱 主治:高血压,乳糜尿。 配方:新鲜荠菜 240 克,鸡蛋 4 只,精盐、味精、花生油各适量。 用法:作家常 烹调成菜肴食用。 49凉拌芹菜药膳治病 10 分钟 主治:高血压。 配方:芹菜 500 克,水发海蜇皮 150 克,小海米 3 克,盐、味精、醋少许。 用法:芹菜去叶,去粗筋,切段,在开水
21、中烫一下,沥干;海米泡好;海蜇皮洗净切细丝。 将 3 味一起拌匀,加醋、糖、盐、味精。佐餐,常食。 50芹菜煮红枣家庭食疗手册 主治:高血压,头晕、头痛、失眠。 配方:芹菜 200 500 克,红枣 60 120 克。 用法:加水适量煮食。 按注:一方以芹菜加粳米煮粥食之,一方用芹菜、蜂蜜。 51山楂猪 肉条(中医验方) 主治:高血压,高血脂。 配方:山楂 100 克,瘦猪肉 1000 克,菜油 250 克。 用法:将山楂加水约 2000 毫升,烧沸后放入猪瘦肉(剔去皮筋,洗净),煮至六成熟,捞出 猪肉稍晾,切成粗条。用豆油、姜、葱、黄酒、花椒等调料,将肉条拌匀,腌制 1 小时,沥去水 分。将
22、油放在铁锅内,用文火烧熟,投入肉条榨干水分,至色微黄捞起。将锅内油倒出后,再置 火上,投入余下的山楂略炸后,再将肉干倒入锅中,反复翻炒,微火焙干,淋入香油,撒上味 精、白糖,拌匀即成。 52醋鸡蛋(民间方) 主治:高血 压。 配方:醋 30 毫升,鸡蛋一只。 用法:醋合鸡蛋煎煮后晨间空服,连服一周。 53糖醋大蒜汁(民间方) 主治:高血压。 配方:糖醋大蒜 1 2 个。 用法:每日清晨空腹吃糖醋大蒜 1 2 个,并连带喝一些糖醋汁,连服 10 15 天。 54豆奶饮(民间方) 主治:高血压,动脉硬化。 配方:豆奶一袋。 用法:每天饮用豆奶一袋。 55洋葱芹枣粥(民间方) 主治:高血压病。 配方
23、:红枣 10 枚,洋葱头 30 克,芹菜根 20 克,糯米适量。 用法:煎粥,常服。 56冬瓜鲩鱼汤 (民间方) 主治:高血压,肝阳上亢,头痛眼花。 配方:冬瓜 250 500 克,鲩鱼 200 250 克(鱼尾较好)。 用法:先用油煎鱼至金黄色,放入冬瓜,加清水适量,文火炖 3 4 小时,加食盐调味服食。 57芹菜瘦肉丝(民间方) 主治:高血压,眩晕。 配方:鲜芹菜 250 克,瘦猪肉 150 克。 用法:上品各切丝炒熟调味后佐餐食用,每日 2 次。 按注:一方单用芹菜。 58淡菜汤(民间方) 主治:阴虚阳亢之高血压。 配方:淡菜 10 克,芹菜 30 克。 用法:淡菜与芹菜加水适量煮汤、
24、汤熟前加少量盐、葱、香油、味精调味服食,每日 1 剂, 连服 10 15 天。 59松花淡菜粥(民间方) 主治:肝肾阴虚之高血压。 配方:皮蛋 1 个,淡菜 50 克,粳米 50 克。 用法:上述各味共煮粥食之。每日早晚温热服食。 60椒粒鹅蛋(民间方) 主治:高血压。 配方:鲜鹅蛋 1 个,花椒籽一粒。 用法:在顶端钻一小孔,塞入花椒籽一粒,以湿纸封口,隔水蒸熟食用,每日一个,连服 7 10 日为一个疗程,连服 1 2 疗程。 61补髓汤中医脏器食疗学 主治:高血压调治。 配方:鳖(甲鱼 ) 1 只,猪脊髓 200 克,生姜、葱、胡椒粉、味精各适量。 用法:甲鱼用开水烫死,揭去鳖甲,去杂将猪
25、脊髓洗净,鳖肉加调料,大火烧沸,小火将鳖 肉煮熟,再放猪脊髓,煮熟加味精即成,服用时,吃肉喝汤。 另 玉米须煎饮治高血压 方剂 玉米须 60-80 克 制用法 将玉米须晒干洗净加水煎每日饮 3 次坚持服用 功效 利尿利胆止泻玉米须中含有大量钙、鳞、铁等微量元素并含有丰富谷氨酸可促进脑细胞新陈代谢有利体内脂肪与胆固醇正常代谢对治疗高血压病及慢肾炎有很好作用 醋浸花生米治高血压 方剂 生花生米、醋各适量 制用法 生花生米 (带衣者 )半碗用好醋倒至满碗浸泡 7天每日早晚各吃 10粒血压下降后可隔数日服用 1 次 功效 清热、活血对保护血管壁、阻止血栓形成有较好作用 菊槐绿茶治高血压 方剂 菊花、槐
26、花、绿茶各 3 克 制用法 以沸水沏待浓后频频饮用平时可常饮 功效 清热、散风治高血压引起头晕头痛 白矾治痰厥和高血压 方剂 以白矾 60 克米泔水大煲 制用法 煮热至白矾溶化后乘温浸双足 疗效 降压效果奇佳 治疗高血压 红枣 3 颗 +枸杞 10 颗 +山楂 1 颗 泡水喝,一到两月后血压正常,再把其中的一颗山楂换成 2 颗桂圆治疗 和预防心脑血管疾病,我认为有道理。 个人认为早上以开水泡,然后一天就喝这个水,泡时最好把材料都剪开,以促进药效更好发挥。 用小苏打洗脚 芥末煮水洗脚可降血压。将 80 克芥末面放在洗脚盆里,加半盆水搅匀,用炉火煮开,稍凉后洗脚。每天早晚 1 次, 1 天后血压就
27、可下降。方法是:把水烧开,放入两三小勺苏打,等水温能放下脚时开始洗,每次洗 20 30 分钟。我洗了 5 次后很是见效,至今已有十余年了,高血压一直未犯 素偏方治高血压 : 有道是 “单方一味,气死名医 ”。这里介绍一种治高血压的偏方:芹菜 2 两,洋葱 5 片,大蒜 5 瓣,去皮 荸荠 5 只,番茄 1 只,水 4 小碗,用温火煮成一小碗,睡前一次喝下,几次即见效。 玉米须治高血压: 配 方 玉米须 60 克。 制用法 将玉米须晒干,洗净加水煎。每日饮 3 次。 功 效 降压,利水。用治高血压。 黄瓜藤汤治高血压: 配 方 干黄瓜藤 1 把。 制用法 洗净加水煎成浓汤,每日 2 次,每次 1
28、 杯。功 效 清热,利尿。治高血压。 小苏打水泡脚治高血压: 配 方 小苏打 2 至 3 勺。 制用法 将水烧开,放如小苏打,每次泡脚20 至 30 分钟。 功 效 用治高血压。 莲心治高血压: 配 方 莲心 2 至 3 克。 制用法 以开水沏,代茶饮用。 功 效 清心,涩精,止血,降压。治疗高血压引起的头晕脑胀、心悸失眠等。 偏方 1、芹菜蜂蜜汁治高血压: 配 方 鲜芹菜(选用棵型粗大者)、蜂蜜各适量。 制用法 芹菜洗净榨取汁液,以此汁加入等量的蜂蜜,加热搅匀。日服 3 次,每次 40 毫升。 山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显
29、的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果 12 枚泡茶饮用。 1、芹菜粥:芹菜连根 120 克,粳米 250 克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。 2、菊花粥:菊花末 15 克,粳米 100 克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。 3、大雉鸡蛋:日常食用大雉鸡蛋,有预防高血压及平衡血压作用。蒸,煮食用都可。 4、荷叶粥:新鲜荷叶 1 张,粳米 100 克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎 汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。 5、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中, 5 日后食用,每天早上吃 10 15 粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。 6、绿豆海带粥:绿豆、海带各 100 克,大米适量。将海带切碎与其它 2 味同煮成粥。可长期当晚餐食用。